Klepon ubi ungu

Dipos pada April 19, 2022

Klepon ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon ubi ungu adalah 70 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon ubi ungu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon ubi ungu memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan ekspress, simple & mengenyangkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon ubi ungu:

  1. 250 gr ubi ungu
  2. 250 gr tepung ketan
  3. 50 ml air hangat / secukupnya
  4. Gula merah sisir secukupnya untuk isian
  5. Kelapa parut secukupnya untuk taburan
  6. 1/4 sdt garam untuk campuran kelapa parut
  7. Air secukupnya untuk rebusan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon ubi ungu

1
Kukus kelapa dengan sedikit garam agar tidak gampang basi sekitar 5 menit
2
Kukus ubi ungu sampai lembut, haluskan
3
Campur ubi yg dihaluskan dengan tepung ketan dan air, hingga tercampur rata & adonan bisa di pulung
4
Ambil sedikit adonan, isi dengan sedikit gula merah, bentuk bulat
5
Didihkan air, lalu masukkan bulatan klepon, masak hingga klepon mengambang, pertanda klepon sudah masak
6
Angkat klepon lalu taburkan kelapa yg sudah dikukus tadi, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Aneka Toping

Nagasari Aneka Toping

Nagasari identik dg isian pisang, tp karna suami g doyan olahan pisang, jd manfaatkan apa yg ada dirumah ada coklat, kweni, anggur , 🀀😚 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Lemet singkong

Lemet singkong

22 buah
Lemet Singkong Plus (Nangka & Pisang)

Lemet Singkong Plus (Nangka & Pisang)

Setelah sekian lama mager...punya singkong, nangka, dan sisa pisang raja yg hampir kadaluarsa...digabung jadilah lemet yg yummy...krn gak punya kelapa parut, jadi diganti santan instan...apa yg ada aja...😊

12 bks
Lupis

Lupis

bismillah Sabtu,29 Mei 2021 #PejuangGoldenApron3 #pekan_52

2 orang
Wingko Teflon

Wingko Teflon

Dua hari yang lalu dikasi wingko sama temen. Dan paksu sukaaa...πŸ˜ƒ Naahh kebetulan ada tantangan, akhirnya nyoba bikin sendiri...😁 Lagi pula bahannya simple dan ga ribet ya... Alhamdulillah puaaasss sama hasilnya...πŸ˜‹ #CemilanEnak #MurahMeriah #BikinnyaGaPakeRibet #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor

Klepon ubi

Klepon ubi

Klepon merupakan salah satu jajanan pasar tradisional favorit saya ❀️ #PekanPosbar #PekanPosbarJajananPasarTradisional

Pastel Aci

Pastel Aci

sebetulnya klo menurut sy,rasa kulitnya masih lebih enak pastel beneranπŸ€­πŸ˜„,yang ini cuma bentuknya aja pastel tapi bahannya dari aci (tepung tapioka)dan terigu..

Bolu karamel (sarang semut)

Bolu karamel (sarang semut)

#TiketGoldenBatikApron

Dadar Gulung Jagung

Dadar Gulung Jagung

Kali ini ngintip resepnya mba Susi Gunawan πŸ€—πŸ™ ..ini agak amburadul yaa penampakannya 🀭tpi enduuulllss kok rasanyaaahhh🀀🀩 Dr warga ComBo utk warga CoCok utk tema minggu ini recook komunitas Kaltim πŸ€—πŸ™ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #ComboAnjangsana_KalTim

Nagasari Pandan

Nagasari Pandan

Nagasari biasanya berwarna putih dan kurang beraroma sehingga kurang menarik selera dan dengan aroma pandan asli yang dibuat ibu Heria dari kota Parepare, membuat nagasari ini lebih menarik, semoga resep ini menambah aneka resep nagasari, terima kasih.

10 orang
45 menit
Klepon Ketan

Klepon Ketan

Source : Tintin rayner @cook_2668114 Ini sih pas banget yah adonannya, Isian saya modifikasi jadi beberapa rasa. Seru deh yah klo makan klepon, digigit eh muncrat isinya. Xixix Sayang banget nih, beli kelapa parut nya terlalu tua dan gak dikupas kulitnya. Tp tetap enyaak lah. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #pekanposbar

4-6 orang
30-45 menit
Kue Jongkong (cup)

Kue Jongkong (cup)

Kue Jongkong, sejatinya dibungkus daun pisang dan dikukus. Tapi jaman sekarang, dibuat dalam cup untuk praktibilitas. Pertama kali membuatnya, gagal. Padahal dari resep yang paling banyak beredar di internet/sosmed, dan dicopy dimana2 oleh sebagian besar blog/account. Saya lihat2 lagi, apa sih yang bikin kurang pas, ternyata adonan putihnya itu rada aneh, mungkin kurang pas dalam memberi keterangan. Dan saya pakai santannya juga gak heboh2 amat, jadi rasa kuenya gak neg, gitu. Jadi saya coba lagi bikin dengan modifikasi resep. Yang ini baru mantap! :D

10 cup
Risol Mayo Tempe

Risol Mayo Tempe

Tempe si superfood yg bisa diolah menjadi apa aja. Enak bnget diolah menjadi risol... Yuk coba πŸ˜‹ #Kue_Elloet #PejuangGoldenApron3 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PosbarTempe #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #OlahanTempe #KreasiTempe #LezaTo

Gemblong goreng

Gemblong goreng

Kue tradisional favorit keluarga kita😊😊😊 Pas banget ini temen nya teh dan kopi.... #pekanposbar #jajananpasar #kulinertradisional #indonesiapunya

Lupis Cetakan Lontong (Presto)

Lupis Cetakan Lontong (Presto)

Untuk memudahkan, menggunakan alat cetakan lontong stainless steel. Untuk menghemat waktu memasaknya menggunakan panci presto.

6 selongsong
7-8 jam
Timus singkong (lemet/doko'-doko'/bandang/bandang)

Timus singkong (lemet/doko'-doko'/bandang/bandang)

Karna tinggal di Bogor jadi nyebutnya timus, tp dari kampung sya Makassar disebut doko'-doko' atau bandang-bandang. Hahah Makanan olahan singkong yg manis legit.

5 orang
1 jam
Singkong Lapis / Sentiling

Singkong Lapis / Sentiling

Penganan berbahan dasar singkong selalu menjadi favoritku. Perpaduan singkong yang legit manis dan gurihnya santan serta kelapa tidak pernah gagal memanjakan lidah. Bosan dengan ketimus alias kelemet, kali ini aku mencoba membuat Sentiling. Dan tentu saja anak-anak lebih suka kelemet edisi warna warni ini. Source: resep @yuyun_kristia dg sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional