Bingka kentang

Name: Bingka kentang
Yield: 4 orang
Ingredients: 4 buah telur bebek (bisa mix telur ayam); 250 gr kentang; 9-10 sdm gula pasir (sesuai selera); 350 gr santan (di masak dulu); 3 sdm tepung terigu; 1/4 sdt vanilli; 1/4 garam

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka kentang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingka itu ciri khas kue banjar disetiap hajatan orang banjar pasti ada kue bingka, kalo saya biasanya suka makan bingka kentang makanan kesukaan kalo jajan di pasar ramadhan setiap bulan puasa perpaduan rasa manis gurih legit dengan aroma kentang lumer bgt dimulut, dan saya paling suka kalo bingka itu agak gosong2 diatasny 😊 Dalam rangka kegiatan posbar #barapimanjuhu "ayo itak tulak akan banjar" kali ini saya pengen buat bingka kentang yg alhamdulillah nemu resepnya mba @AyienRin dan langsung deh buat. Dari resep mba ayien pas bgt menurut aku, gak kemanisan jg gak hambar. Dan si bungsu suka bgt biasanya dia susah bgt makan makanan yg teksurny lembek. Terimakasih mba resepnya 😊 akhirnya bisa makan bingka dirumah aja 🤗 Source : cookpad @AyienRin #Barapimanjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka kentang:

4 buah telur bebek (bisa mix telur ayam)
250 gr kentang
9-10 sdm gula pasir (sesuai selera)
350 gr santan (di masak dulu)
3 sdm tepung terigu
1/4 sdt vanilli
1/4 garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka kentang

Siapkan bahan. Kupas kentang rebus. Haluskan.

Dibuat bula bula santan (masak sampai keluar buihnya matikan kompor, dinginkan)

Kocok telur bebek, tambahkan gula, vanilli kocok sampai gula larut dan tercampur rata.

Masukkan santan dan ¼ garam aduk rata.

Tambahkan tepung terigu aduk rata agar tidak bergerindil, dan kentang yang sudah halus

Siapkan loyang stainless atau aluminium foil. Panggang bingka kentang dengan suhu 200 derajat selama 45 menit (menyesuaikan dengan oven masing - masing) Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panada Khas Manado

Bismillahirrahmanirrohim....Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. ... Resep untuk membuat Panada awalnya dimiliki oleh Keluarga Besar Mandey yang adalah keturunan asli Minahasa pada masa itu. Panjang juga ya sejarahnya 😀 ayuk ah kita langsung bikin 💪😍 Source : google wikipedia #panada #cookpad_id #cookpadcomnunity_id #cookpadcommunity_bekasi

20-22 pcs

280. Serabi Solo ala Notosuman

Rindu kampung 😥 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #SerabiSolo #SerabiTeflon #SerabiAlaNotosuman Source@Vee maya

Gemblong (2)

Source : Teh @ikha_thea1 (Ika Sulistianingsih) - Cinunuk Jawa Barat Posting PR sekalian untuk komunitas Tangerang, Ngobras PeDa, dan PR Mamah 🤭😅. Sebelumnya saya sudah pernah posting resep gemblong, kali ini campuran tepungnya berbeda makanya saya posting lagi (maklum saya suka banget sama camilan manis yg satu ini), yuuk ahh disimak 👇 Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Masyarakat Sunda, Jawa, dan Betawi sejak lama sudah akrab dengan jenis panganan ini. Namun tidak diketahui secara jelas dari daerah mana kue gemblong ini berasal. Beberapa berpendapat bahwa nama gemblong diambil karena bentuknya yang bulat dan lonjong. (Source : Wikipedia) #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur

Talam Singkong Keju

Jajanan pasar tradisional banyak banget ya,salah satunya talam²an,ada begitu banyak jenis talam yang ga bisa disebut satu persatu 🤭 Kali ini aku bikin talam singkong keju,aku suka banget,karena rasanya gurih dan manis,enaaaaak 😋 Resep ini aku dapat dari majalan saji.. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang

Onde-onde isi kacang hijau

Akhirnya bisa buat onde-onde juga, enak sekali dan ini pertama kali saya buat onde-onde biasanya cuma beli, ternyata buat sendiri lebih enak dan higienis, terus bisa dapat banyak juga 😅🤭 bisa buat stok di masak nanti-nanti pas lagi santai-santai, thanks resepnya ya mba @Sakliabdi 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #OndeOndeKacangHijau #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4-5 porsi

Kue mata roda

Selain jd ibu rumah tangga,sy jg pejuang dollar. Aamiin. Kmrn mencoba bikin kue mata roda sp tau nanti ada yg minat n pesan. Alhamdulilah respon pembeli baik.

RISOLES ROGUT PREMIUM (isi Daging,sayur,keju)

Vidio Selengkapnya kunjungi youtube chanel Belva Kitchen🤗 #risolesrogut #risolespremium #reseprisolesrogut #risolesrogutdaging #risolesrogutkeju #risoles

1 jam 30 menit

Pisang Lumpur

Gara2 kalo lagi tunggu jemputan sering beli jajanan ini. Akhirnya emak buat sendiri di rumah. Kalau tidak ada plastik segitiga gunakan saja yg ada. Atau pakai saja sendok untuk mengoles selai ... nggaknusah dibikin ribet biar masak jadi menyenangkan #cookpadcommunity_Jayapura

Onde-onde

Berawal dari rasa pengen mkn onde2 dg isian kacang ijo yg lembut dimulut.. akhirnya bikinlah isian kacang ijo tnp kulit.eh, 250 gr jadinya byk.. cukup utk mkn keluarga Dan tmn2 kntrku..hehe

15 orang

1 jam

4. Kulit Risoles

6 - 8 lembar

1/2 menit

263. Kue cenil tepung ketan

Masih edisi jajanan tradisional ya.. lg pengen cenil yg beda dari biasanya,, biasanya full kanji. ini pake tepung ketan. inspirasi dari mbak @AnikSulistyowati69 makasih resepnya ya mbak anik🙏 resep saus gula merahnya nyusul ya, udh aku bkin kmren2.. tpi untuk cenil aku lebih suka taburan gula pasir, sesuai selera masing masing ya.. #PekanPosbar #CenilTepungKetan #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi besar

30-45 menit

Kulit Risol Tanpa Telur (anti sobek)

ini berawal dari kenapa sih tiap ada rewangan bikin kulit risol selalu jadi boros, karena selalu pake telur banyak, wkwkwkw iseng nemu resep ini dicoba dan berhasil 😊

15 - 17 lembar

30 menit

Kue Lumpang Tanpa Kapur Sirih

Kue lumpang, kali ini dibikin warna pink gak ijo seperti biasanya haha.. pake resep chef @yongki_gunawan_kue dengan modifikasi pengurangan takaran gula dan skip pemakaian air kapur sirih. Kenyalnya pas, legit 😋 #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Risol Ayam

Anakku lagi menolak makan nasi. Jadi ngubek ngubek cookpad buat nyari inspirasi makanan yg sekali hap bisa memenuhi kebutuhan gizinya. Kepikiran mau bikin risol akhirnya. Nemu resep kulit lumpia dari Mba @erikarhn , berhasil kulit lumpia nya ga gampang sobek!🥰

10 buah

Pastel Sayur

Bismillah,.. Kamis 22 Juli 2021,.. Alhamdulillah kemaren saya cooksnap pastel dari resep mba @puteri_jasmine91 makasih banyak ya mba.... Bahannya pakai yang ada stok di kulkas . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Getuk Pisang

Masih ad sisa pisang yg kemarin dikukus dan gk ad yg nglirik lagi..dr pada dibuang sayang mending saya gepuk2🤭 biar jadi sesuatu cemilan yg enak.. Dan bener jadi getuk pisang yg legit dan lembut dimakan sama parutan kelapa juga enak dan gurih.. Gampang buatnya dan murah bahanya sesuai budget tanggal tua.. #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur

Wingko enak, manisnya pas

Selamat mencoba. ❤❤❤