Panada

Dipos pada May 3, 2022

Panada

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Panada adalah 16-17pcs@55gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulunya sy ga pernah tertarik mencoba panada. Skeptis duluan dgn rasanya. Sampai 1 th yg lalu, sy pindah ke Luwuk mengikuti penempatan dinas suami. Dan..... mencoba panada pertama kali 😍💕 Ternyata enak banget roti goreng isi ikan cakalang ini. Sekarang ketagihan dan pingin bisa bikin sendiri. Resep adonan roti panada dari @deo_driel ini enak. Empuknya pas. Gurih. Mantap lah pokoknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada:

  1. Isian cakalang
  2. 2 ekor cakalang asap disuwir2
  3. 1 serai geprek
  4. 5 cm lengkuas
  5. 5 lembar daun salam
  6. Bumbu halus
  7. 10 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 8 cabe merah kriting
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. Garam, merica, gula pasir, penyedap
  12. Bahan adonan panada
  13. 500 gram terigu pro sedang / segitiga biru
  14. 100 gram gula pasir
  15. 1 sdm ragi instan
  16. 1 butir telur besar
  17. 220 ml susu uht dingin / air es (*masuk sedikit2)
  18. 1 sdt garam
  19. 60 gram mentega

Langkah-langkah untuk membuat Panada

1
Sy bikin isian nya dulu. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi, lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam. Terakhir masukkan ikan cakalang fufu (asap) yg telah disuwir2. Bumbui dg garam, merica, gula, penyedap sesuai selera. Sisihkan dan dinginkan
Panada - Step 1
Panada - Step 1
2
Campur semua bahan roti, kecuali mentega dan garam. Uleni hingga 1/2 kalis lalu lanjut masukkan mentega, garam dan uleni hingga kalis elastis. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x. Tinju adonan untuk mengeluarkan angin nya lalu bagi2 adonan sesuai selera. Saya bagi @55 gram jdi 17 pcs. Istirahatkan kembali adonan 15 mnt.
Panada - Step 2
Panada - Step 2
Panada - Step 2
3
Srtelah 15 mnt, pipihkan adonan dg rolling pin, beri isian cakalang sesuai selera lalu kembali istirahatkan sampai adonan mengembang 2x. Goreng dgn api kecil-sedang. Hati2 panada mudah gosong.
Panada - Step 3
Panada - Step 3
Panada - Step 3
4
Empuk, renyah kulitnya klo baru matang. 🤤🤤 ga terasa habis 1 biji sembari m3nggoreng. Maaf gelap. Bikinnya malam hari untuk sarapan.
5
Kata suami enak..😍💕 pagi2 saya hangatkan pake air friyer, dan dibawa suami untuk dimakan di kantor bareng temen2 kerjanya..
Panada - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles (sederhana irit bahan)

Risoles (sederhana irit bahan)

Maksa banget yaa judul nyaa.. kenapa sederhana dan irit? karna bahan nya emang sedikit2 sisa bahan di kulkas plus ga bikin kulit risol nya.. ehehe tapi pakai kulit lumpia dr warung yg Murmer ituu🤭. Lagi hamil tu segala keinget ya cemilan.. Lagi pandemi gini mau jajan kok susah. Mana ibi risoles yg suka keliling udah lama ga jualan. Aah apa daya ya jadi buk-ibuk harus serba mau terjun ke dapur. Di buat deeh risol nya menyesuaikan aja yaa isian nya mah. Lumayan lgsg habis Sama anak cikal & suami buat cemilan sore. Pokonya enak habis ludess bahagiaa 🤭🤭 #narsis

13 pcs
Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)⭐

Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)⭐

Hari ini balik kampung,kemaren aku bikinkan kue hula2 khas banjar ini,semua pada suka,enak banget,adik ipar minta resepnya katanya makan serasa kembali ke kampung halaman kalimantan😊😘😘 Source: Munawarah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu37 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Olahan Roti Tawar~Risoles Roti Tawar

Olahan Roti Tawar~Risoles Roti Tawar

Berkumpul bersama keluarga di sore hari akan lebih menyenangkan jika ditemani secangkir teh dan makanan kecil. Kali ini, untuk teman minum teh, mari membuat gorengan yang istimewa, yakni risoles roti tawar isi sosis dan telur. Gorengan ini akan makin nikmat jika dinikmati selagi hangat. yuk mari kita buat #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Kue ongol ongol (kue TRADISIONAL)

Kue ongol ongol (kue TRADISIONAL)

Source : channel youtube lis achmady 🙏🏻

Lepet Jagung

Lepet Jagung

15 pcs
60 menit
Pukis Manis Coklat Keju

Pukis Manis Coklat Keju

Assalamualaikum... Hari ini saya mau berbagi resep lagi bunda smoga bisa menginspirasi 😉 buat menambah hidangan dirumah.

20 porsi
1 jam 3 mnit
Maksuba

Maksuba

Resep dari akun Cookpad : Siera's Kitchen Dari kecil setiap lebaran maksuba ini ga pernah absen dirumahku,ibu selalu pesan di bakulan kue langganan nya,jadi dulu sering banget jemput kuenya sekalian liat² cara bikinnya,resep aslinya itu pakai telur bebek,jadi karena sering liat bakulan kue nya itu kaya capek banget,aku ga pernah kepikiran mau bikin sendiri kue ini,tapi entah kenapa akhirnya tergoda juga pingin bikin maksuba sendiri,mungkin karena keseringan liat resep maksuba berseliweran di beranda FB ya 😃 dan ternyata bikinnya itu ga susah,cuma lama saja karena dibikin berlapis²,Alhamdulillah berhasil di percobaan pertama dan aku jd ketagihan pingin bikin lagi 😂

1 loyang 20x20 porsi
6 jam
MPASI Snack Barongko Pisang (start 8month)

MPASI Snack Barongko Pisang (start 8month)

Cemilan sehat untuk baby, bisa jg utk sarapan di pagi hari. Bagus utk BB Booster, cuuusss langsung di coba yuk bund utk baby nya ☺️

1 orang
20 menit
Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah

Cooksnap resepnya mbak @ikha_thea1 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Ikasulistianingsih #CookpadCommunity_Depok

Apem Tape Kribo (390)

Apem Tape Kribo (390)

Jadwal plesiran ke Depok...nemulah resep mba @filadelfia ...kebetulan punya stok tape dikulkas ..bikin disaat WFH ..kirain kerjaan dah kelar ga tau bos ngebel...mau ga mau kerjain dulu...akhirnya adonan nunggu 2 jam...untung tetep jadi...menul2 empuk..enak lagi...tks mba @filadelfia resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14842700-apem-tape?invite_token=d58QgoC546gT1WgPSsGHSyK3&shared_at=1626526267 #CookiesPlesiran_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #KueApem #Tape

20 bh
2 jam
Getuk Lindri (Tanpa Cetakan)

Getuk Lindri (Tanpa Cetakan)

Resep kedua kali ini aku menggunakan takir minimalis hasil belajar dari mba @tyas_yodha Btw ini getuknya enak bgt loch, secara orang yg jualan jajanan ini sudah mulai berkurang, dulu biasanya kalo siang ada yg jualan keliling pakai sepeda gerobak dan ciri khasnya dia ketika jualan adalah orang nya putar musik dangdut yg kenceng bgt🤭 jadi kalo ada suara musik dangdut siang hari sudah bisa dipastikan kalo itu adalah tukang getuk lidri🤭 tapi sekarang sudah gak ada lagi yg lewat, jadi kalo pengen getuk agak susah nyarinya 😔 Alhamdulillah sekarang uda biaa bikin sendiri 😅 Terima kasih mba Tyas resep gatuk mantulnya😘 Ini aku buat setengah resep ya, karena singkongnya cuma dikit 😅 Source :@tyas_yodha #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Singkong Pandan Takir (Utri)

Singkong Pandan Takir (Utri)

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Utri merupakan makanan yang mempunyai cita rasa dominan manis dan memiliki tekstur legit. Utri berasal dari daerah Ponorogo, Jawa Timur yang kemudian menyebar di daerah-daerah lain salah satunya di Kabupaten Wonogiri. Makanan yang tergolong sebagai jajanan pasar ini dibuat dari bahan utama yaitu ketela pohon atau singkong. Bahan utama yaitu singkong membuat utri dapat menjadi pengganjal lapar. Utri saat ini semakin terlupakan, sudah sangat jarang pedangan di pasar tradisional yang menjual makanan ini. Singkong mengandung sumber mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium. Mineral ini diperlukan untuk perkembangan, pertumbuhan, dan menjalankan fungsi jaringan tubuh. Kalsium diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.... Alhamdulillah dikasih singkong lumayan banyak.... Bikin utri pasti enag banget....kebetulan pngen bkin takir juga yang maren bersliweran diberanda.... Hayuuugg...cuz ah.... #cookpadCommunity_semarang #semangcookHokya

Ketan Srikaya Pandan

Ketan Srikaya Pandan

20.05.2021 (51.1) Two more weeks to go menuju the next golden apron...yeaayyy!!! Gak berasa ya tau2 hampir selesai aja perjalanan menuju GA the next level ini. Kali ini saya buat ketan srikaya pandan, kudapan tradisional yg msh digemari sampe saat ini. Gak kalah koq sama kudapan modern saat ini. Rasa gurihnya ketan dipadu dgn srikaya yg lembut, manis wangi pandan bikin pengen nyomot lagi dan lagi. Oiya utk resepnya ini hasil modifikasi saya dari bbrp sumber di youtube, CP & IG. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_51stweek

16 potong
Risol mayo roti tawar

Risol mayo roti tawar

Paksu beli roti tawar terlalu banyak karena kasihan sama penjual nya katanya ya sudh daripada berlama2 karena roti tawar yg tak bisa di simpan terlalu lama kita bikin lah risol mayo pakai roti tawar

💚Klepon Cake💚

💚Klepon Cake💚

Ceritanya ingin makan klepon cake pas lebaranan, berhubung sudah ga ada tenaga yaudah baru bikin sekarang 😂 Resep nya dari resep Chef Yongki, dulu saya sempat ikutan kursus nya tapi belum sempat praktek. Rasa cake nya ciamik banget, wangi butter, enak. Di resep chef yongki pake toffieco pandan. Berhubung saya ga punya yaudah diganti aja pakai toffieco bakar. Telur nya buanyak, saya cuma bikin setengah resep, tapi di resep ini akan saya tuliskan full resep 🥰 Klepon nya pun saya bikin sendiri 😂 meskipun cuma topping numpang lewat kan kurang afdol ya kalo ga pake klepon😂 Pokoknya puas nyobain resep ini. mantul banget deh cake nya. Yummy❤️

Pastel Renyah ⚡️⚡️⚡️

Pastel Renyah ⚡️⚡️⚡️

Resep lama di draft, waktu masih rajin 😂 • • Biasanya pastel suka alot ya kalo udah dingin, kali ini coba tambah 1 sdm maizena wahhh Renyahnya tahan lama #cookpadcommunity_jakarta

Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Kue putu ayu juga suka ada disaat hari raya selain sebagai jajanan pasar kueh basah biasa, ini lebih istimewa krn jarang ada, terbuat dari bahan beras ketan hitam 🥰 Saya kelapanya pakai tambahan pasta vanilla karena anak2 yang kurang suka aroma kelapa😢tp klo pake tambahan aroma vanilla, anak2 jd suka dh🥰🙏 Jadi warna kelapanya ga putih😢 Ini resep aslinya Teh @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/14752195-kue-putu-ayu-ketan-hitam?invite_token=iZN8QWWdncdxPGRzhy7ThcJA&shared_at=1625931337 Yuk silahkan dicoba aja😍 #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PPKM #PosbarIdaman

Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)

Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)

Ikan tongkol di masak apa aja enak yaa..Tapi kali ini saya bikin kudapan ikan tongkol potong utk isian roti panada yang isi nya ikan di haluskan. Disini saya kasih tau yaa resep rahasia utk dagang isian panada..ikan tongkol di suir2 di tambah pepaya muda,kenapa harus di tambah pepaya muda supaya keliatan banyak isi nya kalau untuk di jual.Tapi kalau untuk di makan sendiri gpp ikan tongkol aja. #CookpadCommunity_Bogor