Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Dipos pada May 6, 2022

Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Putu Ayu Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu Ayu Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Putu Ayu Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu Ayu Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Ayu Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu Ketan Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue putu ayu juga suka ada disaat hari raya selain sebagai jajanan pasar kueh basah biasa, ini lebih istimewa krn jarang ada, terbuat dari bahan beras ketan hitam 🥰 Saya kelapanya pakai tambahan pasta vanilla karena anak2 yang kurang suka aroma kelapa😢tp klo pake tambahan aroma vanilla, anak2 jd suka dh🥰🙏 Jadi warna kelapanya ga putih😢 Ini resep aslinya Teh @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/14752195-kue-putu-ayu-ketan-hitam?invite_token=iZN8QWWdncdxPGRzhy7ThcJA&shared_at=1625931337 Yuk silahkan dicoba aja😍 #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PPKM #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu Ketan Hitam:

  1. Bahan 1
  2. 2 butir telur
  3. 3 gram SP
  4. 80 gram gula pasir
  5. Bahan 2
  6. 125 gram tepung ketan hitam
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 2 gram garam
  9. Bahan 3
  10. 65 ml santan instant
  11. 65 ml minyak sayur
  12. Bahan 4
  13. 120 gram kelapa parut
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1/2 sdt pasta vanilla

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Ayu Ketan Hitam

1
Siapkan semua bahan. Campur bahan 4, aduk rata dan sisihkan. Kocok/mixer bahan 1
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 1
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 1
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 1
2
Hingga mengembang putih kental berjejak, matikan mixer. Masukkan bahan 2 yg sudah di ayak
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 2
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 2
3
Aduk menggunakan spatula hingga rata. Masukan bahan 3 cukup aduk rata (jangan over mengaduknya). Siapkan cetakan yg sudah d olesi minyak tipis. Masukan 1 sdm kelapa parut lalu tekan²
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 3
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 3
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 3
4
Dan tuang adonan ketan nya. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan dandang hingga beruap banyak serta tutup panci yg dilapisi kain, kukus kue selama 10mnt hingga matang. Test tusuk lidi yaa. Angkat n lepaskan dari cetakan
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 4
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 4
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 4
5
Kue putu ayu ketan hitam siap disajikan🥰😋🙏
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 5
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 5
Kue Putu Ayu Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Caramel / Sarang Semut

Cake Caramel / Sarang Semut

Sudah lama banget pengen buat begini tapi mager banget..coba" bikin yg porsi kecil ya bun..saya pakai loyang 18 cm...yuk cuzz...resep by Yhaney's Kitchen..😍😍

Carang Gesing Fibercreme

Carang Gesing Fibercreme

Niatnya mau ngabisin sisa fibercreme, pas lagi panen pisang kepok juga. Alhasil, cari resep2 fibercreme ketemu deh resep ini. Ini cari praktisnya, memanfaatkan sisa alumunium foil, sebenarnya lebih sedap kalau dibungkus daun pisang. Yang gak suka manis bisa dikurangi gulanya. Sumber: ig @fibercreme_tv Modif: ummu ahya #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

19 cup
105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

#PekanPosbar Pas habis bikin cooksnap dari Resep nya Dapoer Dien trus dapet inbox dari mamah.. Di posting lah lagian juga lama gak posting resep.. 🤭 Yuk cusss kepoin dan cobain .. Endulita.... 😍 https://cookpad.com/id/resep/8005989-talam-srikaya-labu-kuning?invite_token=KcxpUVRnHvdQT1KnCvTtLDuB&shared_at=1625781644

44. Klepon Labu Kuning

44. Klepon Labu Kuning

Jajanan ini favorit dr kecil, salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Klepon labu kuning ini enak bgt, ga begitu terasa tepungnya. Cobain ya Mak.

40 buah
60 menit
225. Sarimuka Lakatan

225. Sarimuka Lakatan

Salah satu kue khas Banjar Kalimantan Selatan. Menghabiskan sisa beras ketan

Kue Ali Agrem Cicalengka / Kue Cincin (Burayot versi donat)

Kue Ali Agrem Cicalengka / Kue Cincin (Burayot versi donat)

Kue ini khas sekali kalau lagi liburan ke rumah nenek di daerah cicalengka tepatnya di gunung garogol desa cicalengka, tiap makan ini bawaannya keinget nenek 🤭 alhasil lebaran tahun ini berhasil mengorek resep langsung dari nenek. Bagi yang tau burayot khas Kota Garut, kue ali agrem ini rasanya mirip burayot hanya saja teksturnya lebih padat dan bentuknya jelas yg berbeda juga.

175pcs
±120menit
Cucur gula merah

Cucur gula merah

Resep andalan bakulan

100 pcs
Nagasari Kulit Ketan

Nagasari Kulit Ketan

recook resep dari @boladeli untuk takaran air, aku tambahkan sendiri. Saya membuat dua resep, satu resep dengan pasta taro, satu resep dengan pasta pandan.

14 porsi
1 jam 30 menit
Lemper isi ayam

Lemper isi ayam

Getuk Lindri Rainbow (tanpa cetakan) wadah aneka jenis takir

Getuk Lindri Rainbow (tanpa cetakan) wadah aneka jenis takir

#CookSnap #masakitusaya #SlaluIstimemewa #PekanPosbar #GetukLindri #JajanPasar #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #CoboyCooksnap #Kopijos #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadindonesia #cookpad_id Source : Mba Tyas Yodha @tyas_yodha Ngaco kali ini di COBOY adalah bikin takir dari daun pisang dan daun pandan. Butuh ketelitian dan kesabaran utk membuatnya. Dari dulu pengen banget bisa bikin lha tp terhalang dengan cetakan. Pas kemarin lihat resepnya mba @tyas_yodha bikin getuk lindri tanpa cetakan seneng banget rasanya serasa mendapatkan lotre euy. Di sini aku modifikasi dengan warna rainbow agar anak2 tertarik dan mau krn anak sekarang tdk mengenal yang namanya jajanan tradisional harus kita kenalkan agar budaya jajan pasar tetap ada dan lestari sampe anak cucu kita nanti. Apalagi di kombinasikan dengan kemasan takir dari daun pisang wah perpaduan yang sangat pas menambah citarasa dan aromanya makin nendang euy. Puji Tuhan anak2 suka dan makan dengan lahap. Jajan pasar juga bisa meningkatkan imun dan stamina lho bahkan klo buatku bisa sbg mood booster lho. Yuk cobain pasti makin sehat makan jajan pasar. Terima kasih mba @tyas_yodha sudah sangat menginspirasiku dan berbagi ilmu buatku dan teman2 di COBOY. Terima kasih juga buat mincan COBOY sdh menfasilitasi kita semua utk terus bljar dan bljar. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buat kita semuanya. Amin

Sentiling Singkong

Sentiling Singkong

4 orang
1 jam
02 - Kulit Risoles

02 - Kulit Risoles

Mudah dibuat, sederhana, dan bisa dibuat ide jualan, Resep isian risol menyusul yh ❤️😍

25 kulit risol
25 detik/lembar
Serabi Solo

Serabi Solo

Source : @pre_sella Terimakasih mba Presella atas ilmu food photography yang udah dishare di Genk PeDa Minggu lalu, semoga kita semua jadi lebih semangat untuk belajar dan belajar terus 😍. Kebetulan cocomtang juga lagi ada posbar serabi, jadi sekalian aku gabungin 😁. Yuuk ahh dicoba 👇 #NgobrasPeDa_Presella #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Putu ayu pandan

Putu ayu pandan

Kepengen putu ayu yang benar-benar rasa pandan, cuzz bikin ... Mumpung ada stok endapan pandan #CookpadCommunity_Bogor #putuayu #putuayupandan #pekanposbar #jajandirumahsaja

Dadar Gulung isi Vla

Dadar Gulung isi Vla

Sekali sekali kita ganti dadar gulung yg isinya ga hanya kelapa/unti yah, kita isi pake Vla. Dadar gulung isi Vla ini, sebelum dimakan, dimasukin ke kulkas, maknyusss banget deh... lumer dimulut🤤🤤

10 orang
1jam
Talam ebi

Talam ebi

Bosan makan talam yang manis rasa nya.?? Ini pilihan nya talam ebi yang manis, pedas, gurih & asin

12 pcs
1 jam
Kue Papare pastel

Kue Papare pastel

Salam semua.minggu ini tema jajanan pasar Kue ini adonan nya kue papare ya..bentuk nya aja ku Modifikasi seperti pastel.isinya kelapa dan di rebus. klau pastel kan isinya kentang wortel dan adonan nya di goreng. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Balikpapan

ķ
Serabi Lipat Kuah Kinca

Serabi Lipat Kuah Kinca

Source: Rona Ve Draft sisa ramadhan kemaren. Kalo ingat rasanya jadi pengen lagi sih hehe Untuk serabinya, karna saya bikin kelebaran alhasil jadinya saya lipat aja ya biar cakep dikit #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpaders #serabilipat

12. Lemet singkong / ketimus

12. Lemet singkong / ketimus

Duluu.... Waktu masih SD punya mbak yang kerja di rumah suka banget bikin makanan traditional salah satunya ini lemet/ketimus..kenyal kenyal manis... Semenjak saat itu saya suka banget sama lemet ini.. Skr udah punya suami dan anak sering beli tapi gg pernah nemuin rasa yang pas... Heheheh Trus coba deh resep2 yang udah ada aku coba satu satu... Sampe nemuin adonan yang pas... Trus rasanya juga passs di lidah ako yah... Alhamdulillah.. Semoga bermanfaat...

kurleb 27pcs
Pastel

Pastel

Untuk cemilan di rumah, saat PPKM Darurat mengurangi mobiltas saya berusaha membuat cemilan sendiri setiap hari untuk keluarga. Ada stock bahan saya buat Pastel isi kentang, wortel,ayam, telor. Yummy 😋 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/12702815-pastel-bihun-sayuran-anti-gagal?invite_token=pbUsF7BKYkkHmcSkXBvFNiJL&shared_at=1625270268

1 porsi
1 jam