Bingka kentang khas banjarmasin

Dipos pada May 5, 2022

Bingka kentang khas banjarmasin

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka kentang khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka kentang khas banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka kentang khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka kentang khas banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka kentang khas banjarmasin adalah 2 -3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka kentang khas banjarmasin diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka kentang khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka kentang khas banjarmasin memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingka kentang adalah salah satu menu jajanan khas banjarmasin. Disamarinda Dan Balikpapan pun sering dijumpai apalagi kalo bulan Ramadhan. Nah ini teksturnya lembut Karena berbahan Dasar telur. Ini aku pake satu resep ternyata adonannya lebih..satu cetakan gak muat jadi Sekitar 3 cup aku taro didalam cup. Adonan ngembang keatas hampir jatuh aku Kira gagal😂 ternyata pas sudah matang dia turun sendiri gais 🤗 makasih yaaa resepnya mba @herliani -kalimantan selatan https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=zjQN8LJT1vKAXqTLW6qagWQ5&shared_at=1623737199 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cooksnap_kalsel #Bubuhankaltim_cooksnapkalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka kentang khas banjarmasin:

  1. 4 butir telur
  2. 200 ml santan
  3. 250 gr kentang
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 1/4 sdt Garam
  6. 1/4 sdt vanili
  7. 8 sdm gula pasir
  8. Margarine cair

Langkah-langkah untuk membuat Bingka kentang khas banjarmasin

1
Rebus kentang, kupas kulitnya dan haluskan.
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 1
2
Masukkan telur dan gula dalam wadah, aduk sampai gula larut.
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, vanili, garam dan santan secara bertahap. Sambil terus di aduk.
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 3
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 3
4
Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 4
5
Masukkan margarine yang sudah dicairkan. Aduk kembali
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 5
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 5
6
Masukkan dalam cetakan. Panggang sampai kuning kecoklatan. Aku panggang pake api atas bawah dengan suhu 150 Derajat Celcius selama 1.5 jam. Angkat dan dinginkan
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 6
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 6
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde Onde Mini Empuk Anti gagal

Onde Onde Mini Empuk Anti gagal

Onde-onde mini ini empuk walau sdh dingin. Ngga keras sama sekali Lebih endes makan saat masih hangat. Ditemani teh hangaatttt... Jadi auto ngiler lagi...🙈🙈🙈 Maklum ini tabungan resep sih ya 🤣🤣 Source : MonicaLie97 #PejuangGoldenApron3 #mingguke51 #lihairecook12_solo #cookpadcommunity_solo

Rangin/Pancong/Bandros

Rangin/Pancong/Bandros

Assalamualaikum😘 Nah klo ini camilan tradisional favorit saya dan orang rumah nih temen2. Rasanya cuma gurih2 gt aja, tekstur luarnya garing tapi dalamnya lembut.. enak banget di mam anget2 plak pluk plak pluk gak terasa habis😄 Entah kenapa tiba2 kepengen mam kue rangin ini. Klo pas ke kota biasa beli di JL. Dhoho Kediri deket neci (orang Kediri pasti tau😄), yg jual bapak2 sudah sepuh, tapi memang kebanyakan yg jual kue rangin gini bapak2 sudah sepuh ya? Bener gak sih temen2? Atau hanya perasaan saya aja😂 (efek kelamaan stay at home nih😄). Klo PPKM gini jelas gak mungkin banget mo ke kota cuma mau beli kue rangin😄, mending bikin sendiri aja, aman, bersih, murah meriah dan dapat banyak👍😁 Kue rangin ini kan biasa bentuknya kayak pukis gt ya temen2 cetaknya pake cetakan rangin, berhubung saya gak punya cetakan rangin, punyanya snack maker ya udah itu aja dipake..mini2 gt one bite enak tinggal hap😄, btw pake cetakan pukis juga bisa ya temen2👍 Happy ngemil timeee..😋 Source : @giacinta (saya bikin 1/2 resep) #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang

30 buah bulat mini
Ketupat Lepet Ketan gurih

Ketupat Lepet Ketan gurih

Banyak stok beras ketan dirumah, pas lebaran banyak yang jualan ketupat. Jadilah bikin ketupat ketan

12 biji
3 jam
Kue Ku Labu Kuning

Kue Ku Labu Kuning

Kue Ku salah satu jajanan pasar yg aku sukai. Biasanya berwarna merah kalau dimakan kenyil" dg isian kacang hijau. Lihat Kue Ku resep mbak Ge Adhian @ge_aja_simple saya kesengsem dg warna dan bentuknya. Saya buat kulitnya cuma 1/2 resep dr yg aku tulis, stok tepung ketannya nggak cukup kalo buat 1 resep. Sisa isiannya nanti bisa dipakai untuk yg lain. #cookpadcommunity_Solo

203. SURABI BANDUNG

203. SURABI BANDUNG

Surabi atau serabi ini adalah jajan nostalgia, tak lekang masa, kangen terus ....mamah bilang dimasak didapoer sendiri lebih sehat ....sekalian posting di cocomtang "semua tentang serabi". Ada resep ciamik dari bu Puji @eyangbima ...saya masak buat keluarga dengan menu yang bervariasi...manis dan gurih... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14105295-surabi-bandung?invite_token=ups2VtCvRaTKBy2twQ2D7ioc&shared_at=1625802468 #PekanPosbar #CocomtangPost_serbaserabi

18 porsi kecil
45 menit
BOLU KARAMEL 3 telur, ANTI GAGAL

BOLU KARAMEL 3 telur, ANTI GAGAL

✏25 mei 2021 Tanpa oven,tanpa mixer, tanpa teflon serta takaran sendok pula.cocok banget buat pemula😍 Hasilnya memuaskan. Silahkan dicoba teman2😊 . . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

4 orang
90 menit
Pukis Empuk

Pukis Empuk

Ceritanya semalem itu anakku beli pukis,cuman karena bapaknya males antri yg baru cetak akhirnya beli yg sdh dikemas jadi ya dingin,dan anakku pun merengek minta dibuatkan pukis. Kue ini memang favorit nya anak-anak,hampir tiap minggu selalu bikin kue ini dan langsung ludes gak pernah sampai dingin kuenya 😂

25 biji
2 jam
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

BOLU SARANG SEMUT MUDAH 5 Telur

BOLU SARANG SEMUT MUDAH 5 Telur

Jadi karena keluarga suka banget sama bolu, iseng2 coba resep di yt. Dan Alhamdulillah sekali coba jadi. Semoga bisa menginspirasi ya buat yang lainnya.

1 loyang
Klepon isi gula merah

Klepon isi gula merah

Buat kalian yang pengen bisa bikin klepon dengan resep yang sangat mudah, yuk baca resepku 👇

Getuk panggang keju

Getuk panggang keju

Kebetulan habis beli singkong banyak. Bingung mau dibikin apalagi, di goreng sudah, dibikin singkong thailand juga sudah, dibikin gemblong/jemblem juga sudah. Nemu resep ini langsung cuss eksekusi..

1 jam
Putu ayu loyang

Putu ayu loyang

Putu ayu nya genit dikasih warna pink... #PejuangGoldenApron3 #resep108 #minggu47 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Combro Singkong

Combro Singkong

Baru pertama kali buat combro, ternyata mudah membuatnya. Yang berat cuma saat marut singkongnya. Sudah lama kepingin buat combro sendiri, karena ada tugas dari #CookPadCommunity_Jakarta #Busway_Singkong termotivasi untuk buat. Biayanya : Singkong 1/2 kg 3.000 oncom 100 gram 2.000 Kemangi 1 ikat 1.000 bawang putih, dll 4.000 ---------- Total 10.000 Biayanya Rp 10.000,-. sudah dapat kudapan untuk seisi rumah. Cocok juga untuk #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget. Recook dari Mba Vincentia EA. Resep aslinya pakai tempe, cuma saya ganti pakai oncom. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6286199-combro-singkong?

Klepon isi gula merah

Klepon isi gula merah

Terbuat dari tepung beras ketan , digigit kenyal kenyal didalam mulut Crott eeh..Lumer manis 💕 kue bulat bulat satu ini emang favorit aku dan kesayanganku bangett , ini bisa dia sendiri doang yg habisin semua 15 butir ya sallamm.... emang segitu ngefansnya sm klepon sampai setiap ketemu tukang klepon dijalan lewat pasti dibeli, karena aku gak keluar rumah gak pernah ketemu yg jual klepon yasudah buat sendiri aja dirumah. laris manis...lariss maniss.......🥰🥰 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #jajananpasar #jajanantradisional #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #tepungketan #klepon #kleponijo #kleponungu #kleponisigulamerah #klepongulamerah #kelapaparut

18 butir
30 menit
Kue lumpur

Kue lumpur

Karena ada kentang nganggur d kulkas dan kebetulan suami doyan ma kue yg satu ini jd saya bikin deh

14biji
Serabi Kinca

Serabi Kinca

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dita Parakitri Resep ini menghasilkan 7 pc serabi reguler (dgn teflon) & 14 pc serabi mini (dgn snack maker). Jika tdk menggunakan sari pandan-suji, maka diganti dgn 200 ml air & ½ sdt pasta pandan lalu skip vanilla. #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc
2 jam
Risol Bihun

Risol Bihun

Sering bikin risol ini tapi ga pernah sempet foto matengnya, karna baru di angkat dari penggorengan udah langsung ada yang nyomot 😅 ini liat di meja sisa tinggal 3 biji langsung foto asal jepret.. Camilan mudah dan murah meriah

163. Kue Lumpur Labu Kuning

163. Kue Lumpur Labu Kuning

Selasa 27 Juli 2021 Bismillah.... Malam malam pengin ngemil. Tapi daerahku masih ada PPKM . Jadi kita harus bikin masakan/ cemilan sendiri dirumah. Dikulkas masih ada labu kuning yang kemaren batal dibikin kolak . Santannya juga masih ada, tapi sudah gak pengin kolak lagj. Lihat akunnya mbak @Yuli's earlysia ada Kue Lumpur Labu Kuning, langsung cusss saya ke dapur untuk eksekusi. Alhamdulillah ......kuenya endul banget. Enak..... lembut......gurih....dan manisnya pas. Hemmm...seperti perasaan saya saat ini karena merasa berhasil dengan baik Cooksnap kali ini 🤗 Saya cuma bikin setengah dari resep, menyesuaikan dengan stok labunya. Terima kasih mbak Yuli's earlysia untuk resepnya. Source : Yuli's earlysia #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

12 kue
40 menit
Kue ku

Kue ku

dari mulai masih kecil ampek dah tua🤭suka bgt ma kue yg satu ini...tpi bru semalem kepikiran nak buat sendri ok lgsg lnjut ya ...

Nagasari Lumer n Lembut

Nagasari Lumer n Lembut

Masih edisi habisin 🍌 di rumah🤗 akhirnya dibuat cemilan sore masih berkisar olahan pisang....kudapan ini favorit sejak kecil Yach...maklum ya waktu kecil banyak mau nya🤭 nagasari ini hasil bener² lembut Yach saat dingin klo masih hangat rada2 lumer jadinya hehe...pokok pas banget deh...klo emak sih suka di santap saat dingin Yach enak pake bangettt deh😁😁😁