Pastel isi bihun

Name: Pastel isi bihun
Yield: 10 org
Ingredients: Bahan kulit; 250 g tepung segitiga biru; 50 g margarin; 3 sdm minyak; 1/2 sdt garam; 1 btr telur; 100 ml air dingin; Bahan isian; 1-2 bh bihun/mie jagung (disiram air panas); 1 bh wortel (dipotong dadu kecil); 1 bh kentang (dipotong dadu kecil); 1 btr telur; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya kaldu bubuk/kaldu jamur; Sambal kacang; 100 g kacang tanah (digoreng); 6 bh cabai cablak/cabai rawit merah; 1 bh bawang putih; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya air; secukupnya lada bubuk; secukupnya penyedap; Minyak utk menggoreng

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel isi bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel isi bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel isi bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel isi bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel isi bihun adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel isi bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel isi bihun memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo mommies sekalian..kali ini saya coba buat pastel..Ini kali pertama saya buat..saya sangat suka pastel, dari dulu mau buat tp baru skrg kesampean..dulu ngiranya bikin pastel tuh susah dan ribet, ternyata pas dicoba buat gak sesusah yg dikira..Harap maklum kalo ukurannya gak sama krn gak pake ditimbang pas bagi2 adonan dan baru pertama kali jg belajar kepang buat pinggiran pastelnya jadi gak terlalu rapih ya moms..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel isi bihun:

Bahan kulit
250 g tepung segitiga biru
50 g margarin
3 sdm minyak
1/2 sdt garam
1 btr telur
100 ml air dingin
Bahan isian
1-2 bh bihun/mie jagung (disiram air panas)
1 bh wortel (dipotong dadu kecil)
1 bh kentang (dipotong dadu kecil)
1 btr telur
secukupnya garam
secukupnya lada bubuk
secukupnya kaldu bubuk/kaldu jamur
Sambal kacang
100 g kacang tanah (digoreng)
6 bh cabai cablak/cabai rawit merah
1 bh bawang putih
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
secukupnya air
secukupnya lada bubuk
secukupnya penyedap
Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pastel isi bihun

Bahan Kulit : campur semua bahan (tepung terigu, margarin, telur, garam,minyak) uleni sampai tercampur rata, lalu secara perlahan tuang air sedikit demi sedikit memang agak lengket tp tidak apa2 terus diuleni sampai nanti adonan kalis dan tidak lengket lagi. Sisihkan. Lanjut buat bahan isian.

Bahan isian : panaskan sedikit air lalu masuka kentang dan wortel masak sampai agak empuk, jika sudah empuk dan air sudah tinggal sedikit atau sudah mau tiris masukan kocokan telur aduk rata masak sampai telur matang. Lalu tuang bihun, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, penyedap, bawang putih bubuk aduk rata. Angkat, sisihkan.

Sambal kacang : Goreng kacang, kemudian angkat. Blender kacang, cabai, bawang. Panaskan kompor masukan blenderan kacang, tambahkan sedikit air, lalu masukan garam, lada, gula, penyedap masak sampai matang, Angkat, sisihkan.

Membentuk Pastel : Siapkan adonan kulit bagi menjadi beberapa adonan. 1 adonan kira2 beratnya 20-25g. bulat2kan. Jika sudah dibulatkan. Ambil 1 adonan gilas menggunakan penggilas/botol/gelas sampai tipis, lalu isi dg bahan isian kemudian lipat 2 dan tekan pinggirannya sambil dikepang hingga rapat. seperti gbr dibawah ini. Lakukan sampai adonan dan isian habis. (*catatan : alas utk tempat pastel harap diberi tepung sedikit supaya tidak lengket).

Adonan pastel siap digoreng. Sajikan dg sambal kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Cake

#CookpadCommunity_Malang #KlepomCake #mybirthdaycake Sourch : Merra Bawati Sudah lamaa banget pingin bikin si klepon cake ini tapii selalu lebih dulu ngebayanginnya kok ribet amat ya harus bikin klepon juga , nah kalo pas ke tbk juga selalu lupa kalo mau beli kelapa kering 😏 Tapiii berhubung hari ini adalah hari lahir saya dan keponakan jadi niat banget deh bikin si hejo ini Meski ga punya kelapa kering buat toping saya pake kelapa parutan sendiri yang di kukus yaa meski hasilnya ga sebagus swpwrti punya orang2 setidaknya terobati sudah rasa penasaran si klepon cake ini 😍

Maksuba kue lebaran kas palembang

Dulu waktu masih kecil yg dicari cm lapis maksuba.. yg dinanti2.. kue mahal sejak lampau. Dulu satu loyang bs abis sendiri, padahal rasanya manis..🤤.. yg suka sm yg manis manis sangat cocok nieh resep nya.. silahkan dicoba

5 orang

4jam 30 menit

Kue Lumpur Surga

Enak dimakan dingin

4-5 orang

45 menit

Serabi Coklat

Pertama kali buat serabi tanpa tepung beras. Saya buat serabi ini hanya menggunakan tepung terigu tanpa campuran tepung beras sama sekali, hasilnya enak dan lembut... Source: @rnlastiany #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang #SerabiTerigu

10 pcs

60 menit

Bolu Karamel Sarang Semut

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Lagi kepingin cemilan yang manis. Alhamdulillah bahan-bahan di lemari lengkap untuk pembuatan kue mangkok. Tips nya : pastikan ragi masih aktif ya gunakan api kompor yang besar dan tutup dandang dengan serbet bersih dan pastikan tertutup rapat. Yuk di buat

16 pcs

Gelemok / Lepet pisang

Kudapan yang satu ini berasal dari olahan pisang yang sudah sangat matang tapi belum busuk. Dicampur dengan ketan putih dan santan. Rasanya yang dominan manis, menjadi kudapan tradisional yang sering saya temukan di kampung halaman saya di Bandarlampung. Penasaran dengan rasanya? Yuk kita buat sama2...

Pisang Barongko Tanpa Daun Pisang

Kembali ke camilan anak-anak. Dapat resep ini dari dr. Tan. Karena gk punya daun pisang, kukusnya pakai mangkok kramik. Jadi gak ada alasan untuk gk bikin camilan sehat untuk anak-anak.

1-2 orang

15 menit

Pukis Pandan

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Jalan jalaaann yuugg ke banyumas😅 Pukis dianggap menjadi salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, tapi juga populer di Jawa Timur dan daerah di Jawa Tengah lainnya. Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Karena menggunakan ragi, pukis biasanya punya tekstur lebih empuk dan mengembang... Source : Kurnia https://cookpad.com/id/resep/14597726-pukis-menul?invite_token=gFKvtwbrSGD7FdGxWUgfS6be&shared_at=1626011993 #semangcook_jalanJajan #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar

15 buah

Serabi Kinca Pisang

Perdana bikin serabi, ngga punya cetakan mini jadinya pakai teflon biasa aja. Bentuknya amburadul 😅 akhirnya bisa juga buat setoran PR #cocomtangpost_serbaserabi setelah sering bolos karena ga sempat. Foto step cuma setengah jalan, kelupaan karena sambil jagain anak gadis 😂 Recook mba Rima, resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15232642-serabi-mini-kuah-kinca-pisang?invite_token=39hWSp4JTxjPhdwgxHczTCLg&shared_at=1626015190 #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar

Serabi kuah kinca

•22-07-2021• Alhamdulillah.. Bebikinan serabi kuah kinca baru kelar, Mateng.. selesei.. photo².. makan deh 🤗 Belum punya cetakan serabi jadi pake teflon anti lengket yg agak cekung jadinya lebar jd aku potong² hihihi 🤭 Memanfaatkan sisa tepung beras pas bgt tinggal 200gr liat resepnya Ummu dina @UmmuKhal_2509765 langsung aja cooksnap #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Lemet

Seminggu yang lalu, seorang paman datang memberikan hasil kebunnya, yaitu singkong. Lumayan banyak 😍 Akhirnya, singkong yang diberikan, kami olah menjadi tape Singkong, singkong rebus, jemblem. Si sulung bosan, akhirnya dibuatlah lemet. Sebenarnya lagi malas buat lemet hari ini karena parutan yang buat parut kelapa rusak, ku rayulah sulungku untuk membantu memarut kelapa dan singkong. Dan ternyata dia mau, akhirnya dipakailah parutan untuk keju. Terimakasih sulung yang mau memarut dan jarinya pun beberapa kali ikut terparut.. Ini hasil usaha belajarmu yang tak sia-sia😘. Enak, masih terasa tekstur dari singkong dan kelapa. #lemet #makanantradisionalindonesia #olahansingkong #cookpadcommunity_bali

Day. 359 Ipau Sayuran (17 month+)

Bikin lagi dengan memanfaatkan sisa2 bahan yg ada. Alhamdulillah anaknya doyan walopun ga habis sayurannya. Masih pake resep yg pernah kushare. Cuma dimodif lagi aja bahannya.

Bolu karamel atau sarang semut pakai oven tangkring

Pertama kali bikin gak sengaja ngikutin resep dari kakak, nyoba" awal" gagal karna tidak bersarang dan bantet bgt, akhir nya di modif sedikit" dan akhir nya jadi resep yang sesuai dg k inginan saya Resep ini tidak terlalu manis dan tidak pahit, bener" bersarang dan tetap lembut walaupun udah dingin Cocok untuk di jual, karna saya juga jualan ini 😁 Resep nya mantul banget untuk jualan, Saya jual dg hrga 60 rb, dan bnyak peminat karna nikmat nya bikin nagih

8 orang

2 jam