Telur Dadar Gulung Sayuran

Dipos pada April 19, 2022

Telur Dadar Gulung Sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Dadar Gulung Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Dadar Gulung Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Dadar Gulung Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Dadar Gulung Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Dadar Gulung Sayuran diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Dadar Gulung Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Gulung Sayuran memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini mirip dengan "tamagoyaki" (telur dadar gulung khas Jepang) hanya saja telur dadar gulung yang saya buat ini sudah banyak modifikasi 😅 Sebelum membuat ini, saya terinspirasi dari akun @cook_20471749 di story' instagramnya. Telur dadar gulung ini cocok untuk bekal anak2 ke sekolah atau piknik. Namun bisa juga untuk teman makan di rumah. Meski sederhana, namun menu ini bisa dijadikan sebagai alternatif bagi yang kesulitan makan sayuran. Hehe Saya membuat ini untuk suami saya ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Dadar Gulung Sayuran:

  1. 3 butir telur
  2. 1 bonggol brokoli
  3. 1 buah wortel ukuran sedang
  4. 1 buah tomat merah
  5. 1/4 bagian bawang bombay
  6. 2 butir bawang merah
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu
  9. Garam (sesuai kebutuhan)
  10. Penyedap bubuk (sesuai kebutuhan)
  11. Merica bubuk (sesuai kebutuhan)

Langkah-langkah untuk membuat Telur Dadar Gulung Sayuran

1
Pecahkan telur, kemudian kocok.
2
Kupas wortel, kemudian parut. (Bisa menggunakan parutan keju untuk hasil yang lebih halus dan bisa menggunakan parutan biasa untuk hasil yang lebih bertekstur).
3
Potong² (cincang) brokoli menjadi ukuran yang kecil-kecil.
4
Potong tomat menjadi dadu menjadi ukuran kecil-kecil.
5
Cuci bersih wortel, brokoli, dan tomat yang sudah dipotong tadi, kemudian tiriskan.
6
Campurkan wortel, brokoli, dan tomat yang sudah dipotong² tadi ke dalam telur yang sudah dikocok.
7
Iris bawang merah dan bawang bombay.
8
Panaskan minyak (dengan api kecil), kemudian tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
9
Masukkan campuran telur dan sayuran tadi seperti memasak telur dadar. (Jangan dibuat terlalu tebal dan lebar, khawatirnya temen² nanti akan kesulitan saat menggulung telurnya).
10
Jika dirasa bagian bawah telur sudah cukup matang, telur bisa mulai digulung (menggunakan 2 spatula supaya lebih mudah).
11
Setelah itu, tekan² bagian atasnya supaya cairan telur yang belum matang bisa keluar.
12
Jangan lupa dibalik agar sisi yang lain bisa matang sempurna.
13
Jika dirasa sudah cukup, angkat dan potong memanjang menjadi beberapa potongan sesuai selera. 😋
Telur Dadar Gulung Sayuran - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cenil Singkong Pelangi

Cenil Singkong Pelangi

Meramaikan program JCCo (Jakarta Cookpad Community) yaitu #Busway_Singkong (Budget Sesuway) dan surat cinta dari mamah Cookpad #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Kali ini aku buat cenil singkong pelangi. Duhh, udah jarang banget nemuin yang jual cenil disini, berhubung kangen dengan rasa cenil dan kebetulan temanya singkong, jadi aku coba buat cenil sendiri. Dengan budget yang sangat minim, bisa membuat cenil yang enak😋 Rincian budget: Singkong Rp. 2000 Kelapa parut Rp. 5000 Tapioka Rp 2000 Gula, garam, vanili dan pasta Rp. 3000 Daun pandan ambil dikebun belakang rumah Total budget Rp. 12000 Source: pawon mommy najam #Busway_Singkong #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51

10 tusuk
45 menit
GANDASTURI kacang hijau

GANDASTURI kacang hijau

Bosan bikin bubur kacang hijau, coba buat gandasturi, bisa buat stok kulkas, kalau pengen tinggal goreng, mudah, enak dan bikin kenyang.

Kue Taraju Kekinian

Kue Taraju Kekinian

Rabu, 02 Juni 2021 Goyang Dapur bareng Komunitas Paders kali ini temanya kudapan keju meleleh ide dari teh Hanny yg menang voting. Kebetulan di kulkas ada sisa keju quick melt yg sudah berbulan-bulan tak terjamah 😆 Pas juga ada singkong hasil panenan bapak dari kebun belakang rumah. Kali ini saya bikin kue taraju kekinian. Kue tradisional khas Palu dengan bahan dasar singkong dan gula merah. Saya modif dengan menambahkan keju quick melt ditengahnya. Rasanya??? Makin endul dong, manis dan gurih menyatu dalam satu gigitan 😋😋 #GoDa_BikinMelting #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Pastel mini abon

Pastel mini abon

Kegemaran si kecil dan suami. Source : Laily liliput

500 gr
Lumpur Asin atau Kue Bawang

Lumpur Asin atau Kue Bawang

Ibu sy sangat menyukai kue ini. Sy penasaran mencari resep nya mumpung ada abon sapi dan nemu di instagram atau youtube sy lupa. Ternyata lumayan enak dan ibu sy suka banget.

45 mins
Telur Dadar Gulung Korea / Gyeran-Mari

Telur Dadar Gulung Korea / Gyeran-Mari

Pakai resep dari @Feby Istari 😁

Serabi oncom Bandung

Serabi oncom Bandung

Serabi ini jajanan saya waktu kecil sampai sekarang masih sering jajan kalau Ketemu tukang serabi pasti berhenti dulu. Serabi oncom ini makanan jadul khas orang Sunda berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut setengah tua. #PekanPosbar #CocomtangPost #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

Mini Combro

Mini Combro

Ini termasuk camilan kesukaan keluarga juga.. setiap berangkat kerja suka sekali beli mini combro ini. Pas anak ke3 sudah tdk bekerja lagi dan akhirnya bikin sensiri dengan ukuran, tekstur dan tinggat kepedasan yang di inginkan.. selamat mencoba 😊

20 buah
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Alhamdulillah ada rezeki untuk melanjutkan pemasangan teralis jendela rumah, jadi daripada beli kue untuk tukang lebih baik saya buat sendiri. Hasilnya bisa dinikmati keluarga dan pekerja

24 biji
Serabi Solo Ala Notosuman

Serabi Solo Ala Notosuman

jajanan yg tak pernah terlewatkan kalo pas pulang ke solo source @nurikasari #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok

Klepon Boba Latte

Klepon Boba Latte

Bismillaah... Cara lain menikmati klepon kesukaan si sulung 🧋 Inspirasi sirup pandan dari @NayNay2020 Jazakillahu khoiron.. #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

5 gelas
Kue Lumpur kentang

Kue Lumpur kentang

Tiba-tiba inget kue kesukaan almarhummah my Mom, terus bikin deh, Alhamdulillah rasanya langsung nyummy, so delicious.

15 kue
1 jam
Onde-onde Isi Kacang Hijau

Onde-onde Isi Kacang Hijau

Tertantang oleh ibu2 muda di sosmed, jadilah pengen nyobain sensasi bikin onde2 yang ribet. Hehe Ribet nya karena kurang prepare kali ya, sebenernya klo dinikmati akan menyenangkan :). Selamat mencoba

50 biji