Wadai Bingka Tapai Singkong

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Bingka Tapai Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Bingka Tapai Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Bingka Tapai Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Tapai Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai Singkong memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis siang kemarin alhamdulillah berkesempatan belajar masak bareng teman-teman pejuang GA bersama chef Meliana. Kami diajari bikin Wadai Bingka, kue khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Buatnya bisa dipanggang dengan oven atau dikukus. Seneng dan seru bisa masak bareng2 meski secara virtual. (Telat upload, Krn slsai bikin ini riweh masak persiapan buka puasa) #PejuagGoldenApron3 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong:

2 butir telur bebek (me : telur ayam)
280 gram tapai singkong
100 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
300 ml santan kental (me : 2 santan instan yang dicairkan)
1 sdt garam
2 sdm margarin, untuk olesan terakhir
2 sdm minyak sayur, untuk olesan loyang
Topping :
Gula halus dan aneka buah segar/buah kaleng, tapai ketan
(me : gula halus, keju parut dan choco chips)

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong

Siapkan bahan-bahan. Oles loyang dengan minyak goreng dan taruh dalam oven/kukusan, panaskan dulu 100 derajat Celsius.

Buang serat tapai dan haluskan tapai dengan sendok/garpu.

Kocok telur hingga mengembang. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga larut/rata.

Tambahkan tepung dan aduk rata. Lalu tambahkan santan hingga adonan menyatu.

Tambahkan tapai yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Ambil loyang dan isi dengan adonan. Panggang pada suhu 150 derajat Celsius selama 40-45 menit. (atau kukus)

Keluarkan dari oven, oles dengan margarin dan panggang lagi dengan suhu 100 derajat Celsius selama 20 menit. Beri topping.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu ayu pandan dengan kelapa

Penasaran sama putu ayu ini, percobaan,

Pia - Pia Sederhana

Gorengan khas Smg ini butuh kesabaran yg luar biasa & terbayarkan dgn rasa yg enak. Di daerah lain ada yg menyebut bala2, ada yg ote2. Lbh enak kalau di makan kondisi hangat. Kesukaan keluargaku ... 😁😁

Klepon

44.1~ Pastel Tuna

Resep pilihan si sulung..recook untuk tema cookiesnya cocomtang. Alhamdulillah..😊 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_Ferasty

Kue lumpur kentang

15-20 orang

15 menit

Kue lapis beras

Huhuhu...

25 porsi

2jam

Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

Manis, kenyal dan kalo digigit belepotan 😂😂😂 Kue klepon emang mantap kalau jadi takjil. Buat aku ini ngenyangin karena mengandung karbohidrat dari ubi dan tepung tapioka. Dulu pernah bikin yang versi tepung ketan. #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #ResepTakjil #MenuBukaPuasa #ResepBukaPuasa

Pastel Renyah Isi Bihun

Apa aja deh yang penting gorengan. Begitu kata suami ketika saya tanya mau berbuka dengan apa . Akhirnya saya pilih bikin pastel dengan isian bihun karena kebetulan semua bahan tersedia didapur. Resep kulit nyomot dari Cpnya Rindaags Untuk isian saya bikin bihun ala saya #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser #pekanposbarmanisgurih

Talam Talas ebi

Risol Kampung

Zaman now banyak banget variant risol, dari yang kampung sampe yang modern. Tap hati ini tetep setia sama risol kampung yang isinya bihun. Resep source ibun Titiek Purnomo https://cookpad.com/id/resep/12277425-risol-kampung?invite_token=xrHnVTKEfHcqRsFSz13KxmGa&shared_at=1617576752 #PejuangGoldenApron3

Onde onde Isi Kelapa

45 menit

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Untuk makanan takjil memang enak kalau buat yang manis-manis. Tapi minggu ini acara di kantor padat sekali jadi mau buat yang mudah-mudah. Setelah menjelajah Cookpad, menemukan resep Bingka yang sepertinya mudah sekali. Gak perlu mixer dan hanya diaduk2 saja. Alhamdulillah. Aku recook resepnya Mbak Silva Malexhi, tapi santan aku ganti dengan FiberCreme. Mirip kue lumpur tapi lebih mudah membuatnya.. sayangnya gak punya cetakan khusus bingka jadi pakai cetakan kue lumpur. Jadi gak bisa tebal seperti kalau pakai cetakan bingka. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

23 porsi

45 menit

Bakpia isi Kacang Merah

masih meramaikan #PekanPosbarKacang dan olahan kacang merah #RecookDepok_KacangMera #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #CookpadCommunity_Depok

Isian Lumpia / Risol

📌 Bpp,17 April 2021 Karna suka bgt am gorengan nih 😅 akhirx pas wiken kerja lgsg cuss buat isian risol krn ge pgen risolx. Daripd beli mendg buat kn puas.. Yukss d intip resepx

1/2 jam

Putu ayu

Serabi Solo (Versi Teflon)

Semenjak tinggal di Bandung, blum pernah lagi makan serabi solo ini. Kalau di Bandung, serabi (surabi) khasnya tebal, dimakan dengan kuah kinca atau dengan topping oncom. Banyak juga sih variasi topping yang lain, tapi lebih sering yang dua itu😄. Serabi Solo ini teksturnya lembut banget, ada sedikit areh di tengah bagian toppingnya, bikin tambah gurih & manis. Biasanya toppingnya ada pakai nangka juga, tapi optional aja ya😊. Cuuss, pasti gak cukup kalo makan 1-2 aja, harus banyaakkk😄 Saya recook di Mbak Nia Jeffri, bikin 2x resepnya soalnya di rumah rakyatnya banyak😁. Yang di bawah resep aslinya ya, tinggal double/triple kalo mau bikin banyak. TIPS : Menggulung serabi dalam keadaan panas beresiko kulit pinggir2nya pecah karena masih garing, jadi tunggu sedikit dingin biar pinggir2nya lembek baru digulung.. Tapi kalau mau digulung panas2 sah2 aja ya😊. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

Kacang Hijau Untuk Aneka Kue (Bakpao, Bakpia, Gandasturi, dll)

Haii moms. Mau buat aneka kue enak dengan isian kacang hijau? Yukk..kita buat aja resep ini krn bisa digunakan sewaktu2 dan pastinya hemat budget, hemat tenaga dan hemat waktu💃 Rincian Harga : 1. 250 gr kacang hijau = Rp. 8000 2. 65 gr santan kara = Rp. 2500 3. 100 gr gula pasir = Rp. 1000 4. 50 gr gula kelapa/aren = Rp. 500 5. 50 gr kelapa parut = Rp. 500 6. Vanili cair = Rp. 500 7. Garam = Rp. 500 8. Air = Rp. 500 Total semua bahan : Rp. 14.000,- Berat adonan jadi kurang lebih 800 gr. Yukk..kita stok isian kacang hijau ini di kulkas yg nantinya bisa lgsg digunakan untuk cemilan/kue seperti Bakpia, Bakpao, Mochi, Gandasturi, hingga Ice Krim lho..🥳🤩 #BusWay_CangIjo #CookpadCommunity_Jakarta #ResepLapakBuDin #PekanPosbarKacang

Bakpia isi coklat dan kacang ijo

Jaman kuliah di Jogja sering beli bakpia, nah setepah pulang kampung bdan jarang main ke Jogja.. kangen jg sm makanan khas Jogja satu ini.. alhasil cari resep dan bikin sendiri. Recook dari Dapur Diva Chan dan disesuaikan dengan bahan yang ada.

60 biji

5 jam

Talam singkong jajanan kue tradisional

RASANYA LEGIT, KENYAL DAN ENAK BANGET,

Risol bihun untuk sotomie

Ini risol bihun untuk sotomie

15 porsi

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal