Pastel kering abon

Dipos pada May 19, 2022

Pastel kering abon

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel kering abon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel kering abon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel kering abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel kering abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel kering abon adalah -/+ 800 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel kering abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel kering abon memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan jadul yang selalu ada di tiap hari raya Idul Fitri. Kalau makan ini suka gak bisa berhenti. Walaupun lelah sangat pas buatnya tapi terbayar dengan enaaakkk dan renyaaahhnya...bikin mulut maunya ngunyah teruuusss πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel kering abon:

  1. 500 gram terigu protein sedang
  2. 2 sdm tepung tapioka
  3. 1/2 sdm garam
  4. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  5. 1 sdt bawang putih bubuk
  6. 80 gram margarin
  7. 2 butir telur
  8. 150 ml air santan atau air matang
  9. 1 liter minyak goreng
  10. Secukupnya abon sapi (saya pakai 3 bungkus @85gram/bungkus)

Langkah-langkah untuk membuat Pastel kering abon

1
Campur semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan margarin dan telur, aduk rata lagi. Tuang air santan/air matang sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.
Pastel kering abon - Step 1
Pastel kering abon - Step 1
Pastel kering abon - Step 1
2
Setelah kalis, istirahatkan adonan selama 15 menit.
Pastel kering abon - Step 2
3
Tipiskan adonan dengan alat pembuat mie, bisa juga dengan rolling pin. Lalu cetak dengan cookie cutter. Kalau saya, adonan ditimbang sekitar 3 gram supaya sama besarnya. Lalu gilas tipis. Beri isian abon sapi. Lalu lipat dan pilin tepiannya.
Pastel kering abon - Step 3
Pastel kering abon - Step 3
Pastel kering abon - Step 3
4
Lakukan sampai selesai.
Pastel kering abon - Step 4
Pastel kering abon - Step 4
Pastel kering abon - Step 4
5
Goreng pastel dengan api sedang cenderung besar. Sambil sering dibolak-balik supaya matangnya merata. Angkat pastel saat warnanya terlihat mulai kecoklatan. Tiriskan. Jika sudah dingin masukkan dalam toples.
Pastel kering abon - Step 5
Pastel kering abon - Step 5
Pastel kering abon - Step 5
6
Note : 1. Jangan langsung menuang air semuanya kedalam adonan, tapi tuang sedikit-sedikit sampai adonan kalis.
7
2. Angkat pastel saat warnanya terlihat mulai kecoklatan. Jangan menunggu sampai berwarna coklat. Karena saat ditiriskan proses pemasakan masih berlangsung dan saat sudah tiris, pastel akan berwarna lebih coklat dari sebelumnya. Jika sudah berwarna coklat baru diangkat, saat dimakan rasanya seperti gosong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Wadai Bingka Pisang*

*Wadai Bingka Pisang*

Jum'at 07-05-2021.... Dapet bonus zoom masak bareng pejuang GA online dari cookpad bersama chef Meliana. Belajar bikin wadai bingka tape singkong, wadai bingka khas Banjar. Tapi berhubung gak punya tape singkong jadi diganti sama pisang uli yang gampang didapat aja. Saya bikin bingka nya pake 2 butir telur ayam sesuai resep yg dishare mamah cookpad. Dan kemarin itu sy ikutan zoom masak barengnya gak sampai selesai, baru sampai diproses memanggang... tetiba aja cuaca mendung diiringi petir dan geluduk yg menakutkan, jadi hp nya langsung sy matiin deh 🀭 Dan karna saking semangatnya sampai2 lupa poto stepnya πŸ˜‚. Source : Chef Meliana Ini link resep aslinyahttps://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=jF8c3ZTBM5vBZV7DVv5Qc9Tq&shared_at=1620338697 #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #MasakBareng #CookpadCommunity_Depok #Week_49

Kue talam srikaya

Kue talam srikaya

Kudapan legit nan mengenyangkan yuk cuss liat cara bikin nya πŸ€—

12 orang
70 menit
46# Kue Pukis Berbentuk Kue Cubit

46# Kue Pukis Berbentuk Kue Cubit

Krn belum punya cetakan kue pukis...jadi pake cetakan seadanya di rumah. Kue pukisnya lembut, mpuk dan bertahan keesokan harinya masih lembut Resep : chalista kitchen #PejuangGoldenApron3

Lapek Koci

Lapek Koci

Pertama kali ikutan KOLEBS (Kelas Online Kombes) yang khusus diadakan untuk penulis CP warga Bekasi. Sekaligus aku gabung sama KOMBES (Komunitas Bekasi) Ternyata seru banyak sharing mulai dari budaya - teknik masaknya...wah belajar hal baru lagi dong. Ada narasumber juga loh yaitu Uni Desmawati Kuretangin atau bisa disapa akrab Unides. Beliau asli sumatera barat, diKolebs ini mengenalkan jajanan pasar khas Minang yakni lapek bugih, lapek koci dan lamang golek. Salah satu yang bikinku penasaran adalah Lapek Koci karena belum pernah coba makan makin tergiur pas lihat fotonya. Beberapa hari lihatin foto, baca seksama step by step bikin si lapek koci nih. Kekhawatiran terbesar adalah cara lipatnya, karena aku gak jago. Akhirnya trial pakai kertas dulu, kira-kira bisa langsung eksekusi. Eh ditengah jalan bagian adonan si ketan kok lengket, "waduh gimana nih? "pikirku gitu. Langsung ambil minyak oles ketangan dan berhasil adonan bisa dibentuk juga gak lengket. Dari pengalamanku buat catatannya adalah saat mau kasih cairan santan yang dicampur gula merah ke adonan ketan, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk biar adonan gak keenceran. Terlalu banyak cairan maka sulit dibentuk. Lapek koci perpaduan dari kacang hijau dan gula merah itu bikin istimewa, so yummy tekstur kacang hijau krenyes-krenyes berbalut rasa manis benar-benar cocok. Kamu tertarik mau coba juga ? #KelasKombes_UniDes #lapekkoci #CookpadCommunity_Bekasi

22 buah
Lupis (Metode 5-30-7)

Lupis (Metode 5-30-7)

Acara berbuka jd lebih lengkap dgn kehadiran lupis .. Manis gurih dan nikmat. Saya pke metode 5-30-7 dimana air saya masak hingga benar2 mendidih, lalu saya masukkan lupis dan masak sekitar 5 menit, setelah itu saya diamkan (matikan kompor) selama 30 menit. Lalu saya masak kembali selama 7 menit. Diamkan hingga asap hilang lalu angkat dan tiriskan. Saya diamkan sekitar semalaman ato 4 jam biar pulut nya set, lalu siap disajikan.

Pastel goreng

Pastel goreng

Pengen gorengan untuk buka puasa. Jadi lah pastel ini. #pejuangGoldenApron3

16 bh
1 jam
Kue pukis malang

Kue pukis malang

6 orang
1/2 jam
Bingka kentang bakar

Bingka kentang bakar

Salah satu kue favorite aku , orang banyak jual ketika bulan ramadhan ,, klau bukan bulan ramadhan kadang jarang org jual, dan aku suka bikin sendiri,, rasa lebih mantaap 😁,, ohya ,, cara memasak nya bebas yaa, biasa nya org menggunakan loyang bunga untuk bingka dan dimasak pake kompor dan ditutup menggunakan tutupnya yg panas , atau biasa ditambahkan arang diatas oven kompor ...

4 orang
1 jam
Es jongkong cantik manis

Es jongkong cantik manis

Es jongkong cantik manis menu kesukaan keluarga saya. Dimana bisa di santap 2 versi berbeda kalau si kecil lebih suka hangat2 kalau saya dan papanya lebih suka dingin, jadi seleda masing2 ya. Yuk mari kita lihat resepnya #EsDicampur #CookPadCommunity_Bogor #KampoengRamadan #minuman #PekanPosbarEscampur #Pekanposbar

3 porsi
25 menit
Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

1 May 2021 Bikin cemilan asin manis yuk...sekalian setor nih. Punya Singkong di bikin kuih lapis aja deh. Tapi bikinnya juga penuh perjuangan banget,sampai tangan lecet parutin Singkongnya,tapi rasanya terbayarkan..πŸ™ Source by Neni Fatriani πŸ™πŸ˜‡ #PekanPosbarManisGurih# #DirumahAja#

Resoles Ragout Macaroni

Resoles Ragout Macaroni

Resoles ini kulitnya lembut dan anti sobek. Isiannya juga enak banget. Soren suka banget. Guna ikutan meramaikan AOP Indonesia dengan tema Aneka Olahan Macaroni. Source : Mbak Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia #Cookpad_aop

Pastel ekonomis

Pastel ekonomis

Cemilan kesukaan saya. Biasanya setiap ibu dirumah masak masakan yang saya tidak suka, saya selalu buat pastel sebagai pengganti makan nasi. Secinta itu sama pastel, seharian bisa makan pastel belasan pcs karna tidak makan nasi 🀭 jangan ditiru ya sobat

2 jam
Panada Bihun

Panada Bihun

Bismillah... Alhamdulillah setelah sekian lama tdk update, br bisa update lg😁 Panada ini salah satu makanan khas manado, biasanya isiannya ikan atau sayur pepaya. Tp isi dikulkas adanya hnya bihun dan sdikit wortel. Jadi bikinlah sesuai bahan, alhamdulillah ttp enakπŸ‘ Disini sy paki resepnya dr youtube Dapur Dina ya, praktis menurutku dan gampang cara buatnya. Ikutin step by stepnya, insyaAllah berhasilπŸ‘πŸ€©

30 buah
Klepon Ketan Lumer

Klepon Ketan Lumer

Kue kesukaan banget ini, bikin nya gampang no ribet-ribet.. anti gagal

1 jam
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus)

Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus)

Wadai Bingka ini makanan khas Kalimantan. Teksturnya hampir mirip dgn kue lumpur kalau di Jawa. Namun setelah di makan rasa gurih lebih dominan karena jumlah santan lebih banyak. . Bahan dasar nya pun cukup mudah didapat kan. Cara memasak nya bisa di kukus ataupun di oven. Namun kali ini sy memakai cara dikukus saja. Namun tentunya jika di kukus warnanya lebih pucat ya, tidak bisa coklat seperti jika di oven maupun di bakar. . . Source : Meliana Christanty https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=QyCBKPtU9PF9UYPiUhact5CP&shared_at=1620288133 . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

loyang 14x14cm
Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Mamak bingung mau buat apalagi karena anak gtm skrg hobbynya makan bubur bayi tervortifikasi. Liat resep eksekusi semoga suka dan bisa buat lagi yg lebih baik. Ini ke enceranπŸ˜… semoga masih mau dia makan

2 porsi
15-20 menit
Apem Pisang

Apem Pisang

Apem pisang dengan tampilan sedikit eksotis 🀭