Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar gulung ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar gulung ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar gulung ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung ubi ungu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung ubi ungu:
- BAHAN KULIT :
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 85 gr ubi
- 500 ml santan cair
- Sejumput garam
- 1 sdm margarine lelehkan
- BAHAN ISIAN :
- 1 butir kelapa parut (yang muda) buang kulitnya
- 8 sdm (boleh + / kurang sesuai selera ya
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- 75 ml air
- Keju parut u/ hiasan
- Secukupnya plastik dadar gulung