Dadar gulung ubi ungu

Dipos pada May 19, 2022

Dadar gulung ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar gulung ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar gulung ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar gulung ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung ubi ungu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung ubi ungu:

  1. BAHAN KULIT :
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. 85 gr ubi
  5. 500 ml santan cair
  6. Sejumput garam
  7. 1 sdm margarine lelehkan
  8. BAHAN ISIAN :
  9. 1 butir kelapa parut (yang muda) buang kulitnya
  10. 8 sdm (boleh + / kurang sesuai selera ya
  11. 1 lembar daun pandan
  12. Sejumput garam
  13. 75 ml air
  14. Keju parut u/ hiasan
  15. Secukupnya plastik dadar gulung

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung ubi ungu

1
Masak air tambahkan garam gula dan daun pandan sampai air mendidih masukkan kelapa parut masak terus hingga airnya menyusut sambil di aduk ya takut bawah nya gosong jika sudah pas check rasa (masak kincau nya Pastikan benar benar tanak ya agar tidak cepat basi)
2
Blender ubi dengan 200 ml santan biar teksturnya halus setelah itu campurkan tepung terigu tapioka garam dalam wadah masukkan ubi yang di blender dan sisa airnya aduk terus sampai rata tambahkan margarine lelehnya aduk rata lagi
3
Panaskan teflon tuang adonan 1 sendok sayur tunggu hingga pinggir adonan agak kering
4
Tambahkan 1 sdm kincau kelapa nya lipat pinggiran kulit lalu gulung rapi pelan ya menggulungnya seperti amplop sisihkan (menggulungnya dalam keadaan panas ya) jika sudah taburkan keju diatasnya kemudian biarkan hingga benarΒ² dingin lalu masukkan ke dalam plastiknya
5
Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pia Pia udang

Pia Pia udang

bikin pia pia dikasi udang begini jadi lebih sedap, bisa untuk takjil berbuka puasa jugaπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

4-6 orang
1 jam
Sus Crunchy Klepon (Choux Au Craquelin)

Sus Crunchy Klepon (Choux Au Craquelin)

Halo Sobat Cookpad 😘 Sus crunchy bisa dikreasikan apa aja. Biasanya isiannya antara whipped cream atau diplomat cream. Namun disini, aku memakai pastry cream saja. Jadinya memang lebih legit ya, apalagi aku mengisi dengan unti kelapa dan dicorat-coret dgn sirup gula merah. Ini cocok untuk yang sweet tooth. Namun jika tidak suka manis, skip saja unti dan sirup gula merahnya haha. Jadinya ya seperti kue sus biasa ya. Ini hanyalah sekedar ide kreasi aja dariku tuk Sus Crunchy dan juga menggunakan produk dari Krim Kafe. Krim Kafe adalah krimer pengganti susu dan santan. Rasanya gurih πŸ˜‹. Kalau mau lihat resep asli kue sus, boleh di klik link dibawah yaπŸ˜‰πŸ‘Œ. Resep kulit dan pastry cream aku menggunakan resep dr Chef Yongky Gunawan. Tuk resep biscuit dr All Cooking Stuff (YT). Selamat mencoba dan happy baking! :) Sus ala Yongki Gunawan https://cookpad.com/id/resep/11710346-sus-ala-yongki-gunawan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang *NOTE: - Aku double isian fla karena sus ini lebih kopong dan aku isi tinggi melebihi susnya. Sobat silahkan pakai resep yg aku cantum dibawah. Boleh campur dgn whipcream jika mau isiannya lebih light dan banyak.

20-21 sus
Kue klepon manis asin santan

Kue klepon manis asin santan

Bagi yg mw cb silahkan ya enak manis dr klepon asin dr santan😚

3 orang
30 menit
Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Source : Minie Nora (MNkitnhen) Manis,legit......cocok sekali u buka puasa.... Ini resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14831100-bingka-kentang-kukus?invite_token=QeMfe2R6gHNZ1Z5BNE4nV4Bz&shared_at=1619874715

18 buah
Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur ini salah satu kue tradisional yang sering disajikan dirumahku ataupun untuk diberikan ke keluarga ketika ada acara keluarga Teksturnya lembut banget cocok untuk segala kalangan usia dari anak-anak hingga dewasa. Kue lumpur ini memiliki rasa yang manis dan gurih Tools yang aku gunakan chopper mitochiba, kalau ngga ada bisa menggunakan mixer dengan speed rendah Ketahanan kue bisa 4 hari jika disimpan di dalam kulkas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PekanPosbarManisGurih

25-30pcs
Cenil

Cenil

Dari pas jaman SMP sering banget kalo pas pulang sekolah beli ini... rasanya kenyel kenyel gurih ngegemesin deh...hari ini kerjaan rumah udah pada beres semua... Alhamdulillah bahan kue juga stok nya full... hihihi kesempatan Yaaa bebikin makanan...padahal stok bahan kue buat pesenan πŸ˜„bikin cenil ceritanya ada yang pesen putu ayu...ehhh di cancel katanya...kan syedih yaa emak😭...mana kelapa nya udah beli banyak lagi😟... karena sayang liat kelapa yang nganggur karena pesanan yang di cancel...ya udah deh bikin cemilan yang pake kelapa...dan kebetulan juga kelapa nya udah di kukus sebelum nya...yuk bunda yang mau bikin cenil buat cemilan nya... #CookpadCommunity_Bandung

Cucur bawang pedas

Cucur bawang pedas

Cemilan yang kalo dimakan gak bisa berhenti. Dibuatnya gampang dan cepat, cocok ditemani teh atau kopi. #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Pastel mini isi sayur

Pastel mini isi sayur

Source: Fatmah Bahalwan

49 buah
Apem

Apem

Acara megengan tiap tahun,biasanya q beli apem dan tahun ini q coba bikin sendiri,dan hasilnya spt ini y bun Baru pertama buat apem

46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

Assalamu'alaikum bunda kreatif,,. Alhamdulillah bulan suci Ramadhan segera tiba yaa,,,smg kita semua diberi kesehatan dan kemudahan untuk memperbanyak ibadah di bulan suci ini,,.aamiin Mau berbagi putu nii bunda,..semoga suka yaa,,, Ga ada bambu, cetakan kue talam pun jadi,... #PejuangGoldenApron3 #mingguke46

17.Serabi jawa warna warni untuk sarapan

17.Serabi jawa warna warni untuk sarapan

Serabi jawa warna warni dipadukan dengan kinca yang manis bikin nambah lagi 😍😍😍

3-5org
1jam 20mnt
Risoles Rogout Mix Vegetables

Risoles Rogout Mix Vegetables

Makanan yg satu ini sering nya sih beli...jarang dan hampir ga pernah bikin karena anak2 beda2 kesukaan utk isiannya. Kali ini isiannya aku pake mix vegetables instan frozen. Lebih praktis dan simpel,tinggal tambahin makaroni atau apa aja suka2. Di resep ini aku tambahin makaroni rebus saja. Ga ditambhin ayam atau lainnya...cuma ditambahin sdkit keju aja. Resepnya aku ikutkan di #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Kulit Risol / Kulit lumpia

Kulit Risol / Kulit lumpia

#PejuangGoldenApron3

Bakpia bintang kukus isi coklat

Bakpia bintang kukus isi coklat

#pejuanggoldenapron3

Apem pisang

Apem pisang

Kalau sudah tua mau bikin apa aza malas .jadi mama coba nih.

2- 5 orang
1 jam
37. πŸ₯ž Kue Lumpur Kentang Ekonomis πŸ₯ž

37. πŸ₯ž Kue Lumpur Kentang Ekonomis πŸ₯ž

Selama ramadhan ini, saya jd suka bikin kue basah n jajanan pasar utk takjil kluarga d rumah 😁 padahal dulu saya paljng kurang pede kl disuruh buat kue 😍 adanya cookpad jd menginspirasi saya dalam berkreasi. Molai membuat resep baru, mengadop resep baru, merecook, challange, dll Kali ini saya merecook resep dr kak @Asri Yuliawati Kusumah (silakan cek id cookpad beliau yak, n jgn lupa di follow) 😍 resepnya memang simpel n lumayan ekonomis yak.. namun tanpa mengurangi keoriginalan resep asli, ada bbrp bahan yg saya tambahkan ☺️ #AkuManis nah sy bikin kue basah manis yang lumer di mulut yak 😍 dalam rangka #PekanPosbarManisGurih bersama rekan2 #Timlo_KueManisKueAsin ❀️ Nahhh utk lebih lanjut, langsung aja yak simak proses memasak didapur saya 😍 dalam ulasan #KampoengRamadan #cookpad πŸ’° : 8.200 -10.000 (include gas masak) ⏱️ : 30-45 menit 🍽️ : 15 pcs

15 pcs
30-45 menit
Putri ayu

Putri ayu

Ini kue kesukaanku dr dulu..skrng aq dah bisa bikin sendiri dan jd bakulanku jg syenengnya...

-/+ 80 pcs
1 jam 30 menit