Risoles

Dipos pada May 21, 2022

Risoles

Anda sedang mencari inspirasi resep Risoles yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risoles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risoles, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risoles adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risoles diperkirakan sekitar 45 min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami kalo buka puasa sukanya makan gorengan, beda banget sama aku yang langsung makan nasi wkwkw.. Daripada dia tiap hari beli jajanan, jadi aku belajar bikin sendiri dirumah, alhamdulillah berhasil dan suami suka^^ Itung2 ngurangin jajan diluar ya bund :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles:

  1. Adonan Kulit
  2. 60 gr Tepung Terigu
  3. 108 ml Air
  4. Sejumput Garam
  5. Isian Risoles
  6. 3 siung Bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 bh Wortel
  9. 1 bh Kentang
  10. 5 bh Bakso
  11. 1 bh Daun bawang
  12. 1 sdt Royco
  13. 1/2 sdt Lada
  14. 1 sdt Garam
  15. Bahan Pembalut
  16. 1 bh Telur
  17. Tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Risoles

1
Campurkan semua bahan adonan kulit lumpia. Aduk hingga rata. Lalu saring agar tidak ada tepung yang menggumpal (agar kulit lumpia nya mulus gak bergerendel :))
2
Siapkan teflon (aku pake ukuran 18cm). Olesi teflon dengan minyak goreng, bisa menggunakan tissu atau kuas.
3
Tuang adonan secukupnya di permukaan teflon. Kalo aku pribadi lebih suka kulit yg agak tebel hehe
4
Panaskan adonan menggunakan api kecil/api lilin. Tunggu hingga kulit telihat meletup2, atau pinggirannya mulai terangkat. Lalu sisihkan.
5
Buat isian risoles. Potong kecil2 wortel, kentang, bakso dan daun bawang.
6
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawmer dan bawput sampai wangi, lalu masukkan potongan wortel, kentang bakso dan daun bawang. Tumis hingga matang.
7
Tambahkan garam, royco, dan lada secukupnya. Tumis hingga matang. Lalu sisihkan.
8
Kocok 1 bh telur, sisihkan. (Sebagai perekat dan pelapis). Siapkan juga secukupnya Tepung Panir dalam wadah terpisah.
9
Masukkan bahan isian kedalam kulit lumpia. Lalu lipat kulitnya (kiri-kanan, atas-bawah). Jangan lupa oleskan sedikit telur pada tepian kulit saat melipat.
10
Celupkan adonan yg sudah dilipat kedalam telur, lalu balurkan ke Tepung panir hingga menutupi semua permukaan adonan.
11
Goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan (golden brown).
12
Tiriskan. Lalu siap untuk disajikan dehh :). Selamat mencobaa~
13
Notes1: aku sendiri perkirakan, 1 kulit tuh 10 gr tepung terigu. Jadi tinggal dikali 10 aja per pcs yg mau dibuat.
14
Notes2: Perbandingan Tepung terigu:Air = 1:1,8. Jadi jumlah air yg ditambahkan = gr Terigu x 1,8. ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel

Pastel

Ngemil dulu bu ibu.. 😂 ini pastel basah cuma sengaja dibentuk mini2 gitu.

#243. Dadar Gulung Unti Kelapa

#243. Dadar Gulung Unti Kelapa

Minggu, 11 April 2021 Edisi sakit hampir lupa setor resep, untung sebelumnya dah save resep jadi tinggal langgung edit dan post😊 For week 45 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Lumpur Surga

Lumpur Surga

#cookcommunity_Surabaya

Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras

Ini salah satu jajanan yang selalu diincer kalo pas ke pasar tradisional, karena si kecil doyan banget.. berhubung bulan puasa dan kalau pagi ga bisa beli jajanan tradisional kayak biasa.. saya pun mencoba membuat jajanan lapis yang satu ini ❤ #akumanis #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_bogor #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar

4 porsi
1 jam 30 menit
617. Wadai Bingka Tapai Singkong Gula jawa

617. Wadai Bingka Tapai Singkong Gula jawa

Setelah mencicipi wadai bingka hasil Masak Bareng PGA3 dan chef Meliana yang cantik, kakak Kayana request wadai bingka lagi. Baiqlaah, cusss recook lagi 👌😉 Wadai bingka sebelumnya, saya pakai campuran kentang. Kali ini pengen nyobain yang campurannya tapai singkong. Temen-temen pada cerita katanya yang pakai tapai singkong harumnya kebangetan, pan saya jadi penasaran.. Nah karena duo Kayana sedang agak batuk, santannya saya coba ganti dengan susu UHT reduce. Jadi susunya dipanaskan hingga kadar airnya berkurang dan teksturnya mirip santan kental. Gulanya saya coba ganti dengan gula jawa. Memenuhi request sambil bereksperimen ceritanya,hehehe 👩‍🔬👩‍🍳 Oiya, sebenernya ide gula pasir diganti gula jawa tercetus oleh mbak Delvia @Dapur Olive. Tenaaang, saya sudah minta izin ke beliau koq kalau mau ikutan juga nyoba wadai bingka pakai gula jawa. Eh beneran yah, harumnya wadai bingka tapai singkong saat dipanggang sungguh menggugah selera, makin tak sabar untuk mencicipinya. Teksturnya tetep menul dan lebih lumer dibanding kue lumpur meski adonannya mirip tapi tepung dalam wadai bingka lebih sedikit dari kue lumpur. Manis dan gurihnya pas. Enaakkk. Cobain recook juga dech. Toppingnya bebas seadanya bahan di rumah yah.. Source: Meliana #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCamilanKayana #AOPKayana

13 pcs
Wingko Babat

Wingko Babat

Gak bisa berkata2, pokoknya enak!! Buat takjil oke, buat oleh2 juga oke loh, bahkan buat temen ngopi juga enak..btw bapak2 di pos ronda pun juga tak kasih dan pada sukaaaakk..alhamdulillah 🤭 Resepnya ya pake punya mami erny https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat?invite_token=hs4By9RidssYtf7S1feXa6Ao&shared_at=1619244744 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook11_semarang

21 buah
1 jam
Kue ku

Kue ku

Source: Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/7877600-kue-ku Udah buat dari kemaren tapi baru nulis resep sekarang 😅

Barongko

Barongko

kudapan sehat kaya nutrisi khas sulawesi, cocok utk MPASI bayi 6+

3 porsi
30 menit
Kue Pukis Rumahan

Kue Pukis Rumahan

Bahan seadanya, efek hujan males keluar beli bahan yang lain😁 yang penting maknyuss😋

30 menit
46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

Assalamu'alaikum bunda kreatif,,. Alhamdulillah bulan suci Ramadhan segera tiba yaa,,,smg kita semua diberi kesehatan dan kemudahan untuk memperbanyak ibadah di bulan suci ini,,.aamiin Mau berbagi putu nii bunda,..semoga suka yaa,,, Ga ada bambu, cetakan kue talam pun jadi,... #PejuangGoldenApron3 #mingguke46

Kue Serabi topping nangka

Kue Serabi topping nangka

Jajanan ini adanya hanya di daerah asal kelahiran hamba, jadi ketika nemu resep mom dwiyanti senengnya luar biasa, rasa kuenya sama betul dgn yg pernah saya makan, berasa pulang kampung sayanya😘 Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yg menjalankan, semoga amal ibadah kita di terima disisi Allah swt, Aamiin🤲🏻🤲🏻 Oke momz langsung aja saya tulis resepnya yaaa👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

Risol Mayo

Risol Mayo

penuh perjuangan bikin risoles ini. mulai dr bikin kulitnya, sampai bikin isiannya. perlu tenaga dan kesabaran ekstra. untung enak ya 🤭🤣

Pukis

Pukis

Pukis ini beneran empuk, enak dan tidak seret. Pernah sengaja aku simpan buat besoknya, tenyata masih empuk. Source: Lolita Anastasia Vega https://cookpad.com/id/resep/14478248-pukis-menul-super-lembut-ga-seret?invite_token=EMj7JawY8VsrHSkYGL9fnx89&shared_at=1613552702 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook11_semarang

Klepon Cake Sederhana

Klepon Cake Sederhana

Udah dari lama banget sebenernya pengen nyobain cake gini tapi kayanya ribet jadilah sekarang buat tapi yg simple aja😅

Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

Assalamualaikum.. bebikin jajan cocok buat frozen food, buat jajan Pas buka puasa tinggal goreng sreengggggg.. Cocok buat bawa dingin Malang ini. Anget², pake ngeletus Lombok ijo. ☺️☺️☺️ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10810035-risol-ragout-ayam?invite_token=LQM1Haa276ogBeTtgz9gcpt4&shared_at=1614984296 #pejuanggoldenapron3 #week47

Bolu sarang semut panggang

Bolu sarang semut panggang

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-45 #Resep ke-254

Utri

Utri

#PejuangGoldenApron3 #Resep44 #29Marsd04Apr #CookpadCommunity_Kalsel Namanya sederhana dan singkat. Sesederhana rasa dan prosesnya. Tapi kalau lagi pengen dan gak keturutan, mungkin akan berakhir tidak sederhana alias kepikiran. Hihihi. Jadi... Karena sederhana dan gak rempong, yaa udah dibikin aja. Jarang jarang juga kepengen utri.

15 bungkus
60 menit
Kelepon

Kelepon

Kelepon ini makanan terfavorit sepanjang masa, acara syukuran pasti ada Kelepon, takjil pasti ada, jajanan pasar pasti ada. Dmn2 ada 😂😂😂 Di Aceh nama nya boh rom rom, klo Melayu buah melaka . Kalau di daerah kalian apa ?

Kulit risoles tipis elastis

Kulit risoles tipis elastis

Ini benar2 elastis