Klanting / Cenil Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Klanting / Cenil Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klanting / Cenil Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klanting / Cenil Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klanting / Cenil Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klanting / Cenil Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klanting / Cenil Ketan memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kecil aku suka banget sama jajan pasar, salah satunya Klanting / cenil ini. Makanan yang manis-manis bikin hidup lebih ceria, bawaannya happy terus. mengkonsumsi makanan manis membuat suasana hati senang, membuat wajah dan senyumku semakin manis. Apalagi pas dapat uang dari suami, makin manis aja deh . Hehehehe 🤭😍 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Tangerang #FotoKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klanting / Cenil Ketan:

1. 200 gr tepung ketan putih
2. 50 gr tepung tapioka/ sagu tani
3. 1/4 sdt garam
4. 100 ml Air
5. Saus Gula Merah :
6. 150 gr gula merah, sisir halus
7. 150 ml air
8. 1 lembar daun pandan
9. Taburan kelapa :
10. 200 gr kelapa parut memanjang
11. 1/4 sdt garam
12. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klanting / Cenil Ketan

1

Siapkan kelapa parut, beri sedikit garam, tambahkan daun pandan. Kemudian kukus selama 15 menit

2

Campur tepung ketan dan tepung tapioka, garam, tambah air kemudian uleni sampai bisa dipulung

3

Bagi 3 dan beri pewarna makanan sesuai selera

4

Rebus air sampai mendidih, pulung2 adonan ketan dan bentuk sesuai selera. Masukkan ke dlm air mendidih, rebus sampai adonan menggambang dan matang. Angkat dan tiriskan

5

Iris-iris gula merah, tambahan air dan masak hingga mengental

6

Klanting / cenil ketan yg sudah matang beri taburan kelapa, aduk rata

7

Siapkan piring dan tata Klanting / cenil ketan, kucuri gula merah dan siap dihidangkan