Klepon Ubi Ungu

Dipos pada May 6, 2022

Klepon Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ€ Bismillah,....... Permisiiiii,.......Si unyu unyu numpang lewat 😊😊😊 Source : Dapur Koki #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu:

  1. 150 gr tepung ketan putih
  2. 200 gr ubi ungu
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 1 lbr Daun pandan
  5. 175 ml air (secukupnya, sampai adonan bisa dipulung)
  6. 🌠 Bahan Isian :
  7. Secukupnya gula merah, disisir / potong kecil
  8. 🌠 Bahan Taburan :
  9. 1/2 btr kelapa sedang (agak tua), kupas kulitnya, kmdn diparut
  10. 1/4 sdt garam halus
  11. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ubi Ungu

1
Kupas ubi ungu, cuci bersih, potong jadi 2. - Tempatkan kelapa parut, daun pandan & garam (aduk rata) di mangkuk, kmdn kukus bersama dgn ubi ungu hingga matang/empuk. - Kukus bersamaan spy menghemat waktu.
2
Selagi panas, haluskan ubi dengan bantuan ulegan / garpu.
3
Siapkan wadah, campur tepung ketan dan garam lalu aduk rata. - Masukkan ubi ungu, kmdn uleni hingga tercampur rata. - Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipulung.
4
Didihkan air dan daun pandan dalam panci.
5
Ambil sesendok adonan, pipihkan adonan, beri isi gula merah, tutup dan bulatkan dgn rapat spy tdk bocor saat di rebus nanti. Lakukan terus hingga seluruh adonan habis.
6
Masukkan ke air mendidih, kalau sudah mengapung segera angkat, tiriskan dan langsung gulingkan ke parutan kelapa.
7
Tata di piring dan siap disajikan. Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Srikaya / Kue Srimuka

Ketan Srikaya / Kue Srimuka

Ceritanya kangen sama jajanan pasar yang satu ini.. Lihat resep di cookpad, ketemulah resepnya Mbak Laura, bikinnya simple dan hasilnya enak wangi banget gituuu...

Cenil Aci warna warni

Cenil Aci warna warni

Alhamdulillah bisa belajar tentang "Obat Herbal dari Dapur Sendiri" yg diselenggarakan oleh #CookpadIndonesia dng mentor diek Dwi Kurnia Putri, S Farm M. Si paparannya detail dan jelas, gamblang penyampaiannya, jd sy lbh paham rempah rempah yg bisa di buat menjadi obat sebagai pertolongan pertama dirumah, apalagi dalam kondisi Pandemi, menjaga imun Tubuh tetap bagus adalah hal yg terpenting dng tetap menjalankan Prokes. Semoga ilmu yg diberikan bermanfaat, ibu2 yg dorumah tenang krn sdh mendapatkan bekal ilmu manfaat bumbu rempah untuk kesehatan, terimakasih Cookpad ilmunya sangat berharga, sukses sll kedepannya dan sll menginspirasiπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸ’ž #PosbarGembira #RAKITDICOOKPAD #RAKIT2021 #KampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit
Kulit Risoles

Kulit Risoles

Kulit risoles anti gagal...

18-20 pcs
30 mnt
Bakpia Teflon

Bakpia Teflon

Panganan tradisional kesukaan keluarga tapi sayang di sini susah mendapatkannya. Solusinya adalah membuatnya sendiri. Buka cookpad nemu resepnya @dapoerliandra. #week48 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis

18 buah
90-120 menit
Sentiling Singkong

Sentiling Singkong

Aku anak singkong πŸ€—β€οΈ singkong diapain aja gak pernah salah selalu enak .. Source : Bunda AtgafByan #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Kue pukis pandan coklat gluten free enak banget

Kue pukis pandan coklat gluten free enak banget

Maaf ya fotonya seadanya. Cuma ini yg tersisa utk difoto cantik. Yg lain ada difoto pas didapur. Kurang bagus & segera diserbu. Sebelum ini pernah bikin kue pukis gluten free dg tepung campuran (tepung beras, tapioka, maizena, perbandingan 7:2:1), tp blm puas dg hasilnya, masih terasa tepung beras, blm seenak pukis biasa yg dari terigu. Kali ini mengutak-atik resep tsb dg beberapa modifikasi, & dibikin lbh praktis (tanpa memanasi santan, tanpa membuat larutan biang), & jumlah telur jg dikurangi (hanya 2 butir) Pastikan ragi yg dipakai masih aktif ya, kalau tdk yakin, aktifkan dulu ragi dg mencampur ragi + 1 sdt gula + air secukupnya (+/- 3 sdm). Bila melakukan ini, kurangi jumlah air sebanyak yg dipakai utk mengaktifkan ragi Hasilnya kue pukis yg enak banget, wangi, lembut & menul walopun sdh dingin. Gk terasa klo ini kue gluten free Posting disini utk menyimpan resep, sekalian meramaikan #PekanPosbarManisGurih dg sajian kategori #AkuManis . #pukis #pukisglutenfree #pukispandan #pukisnongluten #kuenonterigu

12 pcs
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Mulanya saya pingin beli cemilan,eee lama" kepikiran pingin bikin cemilan sendiri,,,,anak" juga suka

Pukis ekonomis

Pukis ekonomis

25 biji
Wingko

Wingko

Kue tradisonal yang legit, gurih dan sedap. Proses pembuatannya yang mudah adalah kue yang sering kita bikin. #PejuangGoldenApron3

Pia Kering Isi Keju

Pia Kering Isi Keju

Resep kulit masih tetep pake resep andalan "Pia Kering Renyah Berlapis" cuma sekarang coba pake isian keju. #ResepSilvidl

24 porsi
Talam Singkong Lumer #2

Talam Singkong Lumer #2

#CookpadCommunity_Surabaya

Nastar Klepon

Nastar Klepon

Nastar dengan cita rasa yang berbeda. Resep dasar kulit nastarnya NCC, hanya isiannya diganti dengan unti kelapa dan dibalur kelapa kering. #PejuangGoldenApron3 #KueKering #LebaranTiba

Nagasari pisang

Nagasari pisang

Masih ada sisa daun pisang muda, malas buat Timpan , akhirnya buat nagasari. Tadinya Pengen pakek nangka, tapi apalahdaya gak musim . Buatlah nagasari pisang jajanan pasar masa kecil

Apem Jawa

Apem Jawa

Resep ini bisa jadikan 2 varian (panggang dan kukus pandan) sesuai selera ya, mau suka yg mana 😊

Kulit Risol

Kulit Risol

hr ini buat risol mayo nihh ... ini kulit tanpa telur . takaran sendok saja , simple pokok nya ... SELAMAT MENCOBA !!! πŸ‘Œ

-+ 10kulit
Cenil atawa klanting

Cenil atawa klanting

Suami penderita asam lambung.. harus sering makanan yang terbuat dari tapioka kan.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ™

8 porsi
1 jam
Pastel Renyah Tanpa Telur

Pastel Renyah Tanpa Telur

Bismillahirrahmanirrohim...Asal usulΒ pastelΒ adalah berasal dari nama Empanada. Sebuah empanada adalah roti isi atau pastry panggang atau goreng di banyak negara di Amerika Latin, Eropa Selatan, dan bagian dari Asia Tenggara. Namanya berasal dari kata kerja empanar, yang berarti bungkus atau mantel dalam roti. Source : google #pastel #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih

25 pcs
Pastel isi Sayur ala Rianti Kitchen

Pastel isi Sayur ala Rianti Kitchen

Udah pada tau kan yaa pastel Di makan pake sambel kacang bisa, di cocol saos atau mayo juga enak Bikinnya gampang bahannya juga ngga ribet nyarinya Yaudah lah langsung aja kita cuss ke dapurπŸ˜†πŸ˜†

Apem gula merah

Apem gula merah

Salah satu kue basah tradisional yg tdk pernah bosan makannya😍