Pastel Bihun

Dipos pada April 25, 2022

Pastel Bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Sc: Shafur_Bajry (Instagram) . #PejuangGoldenApron3 #ResepPastel #PastelBihun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Bihun:

  1. Bahan isian:
  2. 200 gram bihun
  3. 1 buah wortel ukuran besar
  4. 2 batang seledri
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk
  12. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  13. Secukupnya air
  14. Bahan kulit:
  15. 400 gram tepung terigu protein sedang
  16. 1 butir telur
  17. 100 gram margarin
  18. 1/2 sdt garam
  19. 75-100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Bihun

1
Siram bihun dengan air panas dan rendam hingga cukup empuk, angkat dan siram lagi dengan air dingin, lalu tiriskan. Kemudian gunting2 supaya tidak terlalu panjang.
Pastel Bihun - Step 1
Pastel Bihun - Step 1
2
Potong2 wortel, daun bawang+seledri
Pastel Bihun - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan lada bubuk hingga harum. Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga wortel empuk.
Pastel Bihun - Step 3
Pastel Bihun - Step 3
4
Masukkan bihun, daun bawang+seledri. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk, aduk rata. Matikan api dan sisihkan.
Pastel Bihun - Step 4
5
Membuat kulit: campurkan semua bahan dan uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
Pastel Bihun - Step 5
Pastel Bihun - Step 5
6
Timbang adonan kurang lebih berat 25 gram, lalu pipihkan dengan rolling pin.
Pastel Bihun - Step 6
7
Ambil 1 sdm bihun lalu lipat dan rekatkan.
Pastel Bihun - Step 7
Pastel Bihun - Step 7
8
Aku pakai cetakan dan manual. Tapi lebih suka yg manual karena ga mudah kebuka.
Pastel Bihun - Step 8
Pastel Bihun - Step 8
Pastel Bihun - Step 8
9
Goreng di minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos favorit atau pakai cabai rawit juga enak 😬. Selamat mencoba 😘
Pastel Bihun - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemet

Lemet

Seminggu yang lalu, seorang paman datang memberikan hasil kebunnya, yaitu singkong. Lumayan banyak 😍 Akhirnya, singkong yang diberikan, kami olah menjadi tape Singkong, singkong rebus, jemblem. Si sulung bosan, akhirnya dibuatlah lemet. Sebenarnya lagi malas buat lemet hari ini karena parutan yang buat parut kelapa rusak, ku rayulah sulungku untuk membantu memarut kelapa dan singkong. Dan ternyata dia mau, akhirnya dipakailah parutan untuk keju. Terimakasih sulung yang mau memarut dan jarinya pun beberapa kali ikut terparut.. Ini hasil usaha belajarmu yang tak sia-sia😘. Enak, masih terasa tekstur dari singkong dan kelapa. #lemet #makanantradisionalindonesia #olahansingkong #cookpadcommunity_bali

10. Bika Ambon Mini Pandan

10. Bika Ambon Mini Pandan

Bika Ambon adalah salah satu kue favorit . Kebetulan ada stok santan di kulkas. Daun Suji dan pandan tinggal metik di halaman belakang. Cuss kita buat bika Ambon mini..

14 buah
Serabi pandan dengan sirup jahe

Serabi pandan dengan sirup jahe

Alhamdulillah tadi sore di Tangerang turun hujan, makin semangat bikin serabi buat challenge Minggu ini. Sore ini saya membuat serabi pandan, Karena hujan yang disertai angin kencang kepikiran kalau di padukan dengan sirup jahe buat cocolan nya biar hangat dan meningkatkan imunitas. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

241. Getuk Milo

241. Getuk Milo

Source : Y tube Dapur Diizah Bikinnya buru2, jadi masih kurang lembut numbuknya 😅. Tips : nambahin bahan lainnya langsung saat singkong masih panas ya, dan setelah singkong dikukus, untuk proses selanjutnya jangan sampai terkena tangan scr langsung ya supaya tdk cepat basi (gunakan sarung tangan). Jika ingin warna coklat nya lbh pekat bisa ditambahkan coklat bubuk secukupnya #Olahansingkong

Nagasari Dessert Box

Nagasari Dessert Box

Menu tradisional yg disajikan dengan cara modern 🤭... Waktunya setor KreCo nih... Tim mefet 😂... KreCo, acara rutin Coboy untuk mempererat Coboyers... Jatuh pada mb @Dian Ummu Hasbi... Bunda satu ini adalah seorang wanita karier yg pinter masak disela² kesibukannya. Bingung yaa mo recook resep apa... Setelah beberapa hari lihat² cp mb Dian, aq jatuhkan pilihanku kepada Nagasari Lumer., yg aku kreasikan menjadi dessert box, biar si kecil syuka... 🥰 Dan sekaligus setor buat golden apron challenge untuk minggu terakhir 🥳🥳🥳... Bentar lagi aku mau wisuda 🥰 yeeee... Seneng nyaaaa 💕❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #MasakAsyik #SimplyTasty #DessertBox #KreasiPisang #LezaTo

Getuk

Getuk

Pengenalan makanan tradisional ke anak & fav keluarga, langsung ludes 😉 Ngintip resepnya Mba May, link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14610703-getuk?invite_token=p6ViKUks2gmkEkUuzhtTTcEz&shared_at=1622767840 Source : Dapur Maya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #OlahanSingkong #MakananTradisional

Serabi tepung beras💕

Serabi tepung beras💕

Alhamdulillah perdana bikin serabi berhasil dan hasilnya menul2 bangt Bun ❤️💕 #Serabitepungberas #serabikincagulamerah

Bingka Roti Kukus

Bingka Roti Kukus

Bismillah, Ada sisa roti tawar, drpd mubazir kuyy kita olah menjadi sesuatu yg baru yg alhamdulillah anak2 suka😍 Karena puding bingka ini supeerr lembutt, wajib CS lho ini..😋 Ini sy temukan resep dari IG @resep_kue_praktis Hatur nuhun resepnya #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
30 menit
31.wajik gula jawa

31.wajik gula jawa

Save resep .....

1kg wajik
2jm
Dadar gulung pisang coklat

Dadar gulung pisang coklat

Lagi pingin bikin cemilan yg simpel dgn bahan yg ada

18 biji
Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

Enak dimakan dingin

4-5 orang
45 menit
Onde Onde isi Kacang Hijau

Onde Onde isi Kacang Hijau

Bismillah... Kesukaan banget kue onde ini buat sendiri lebih bersih , hemat dan puas ya Bun makannya saya buat 1/2 resep dapat 8 biji cukup untuk ifthor . Resep: Diah Didi Ini tips dari beberapa sumber sy rangkum Tips: agar onde bulat cantik matang sempurna 1. Goreng onde dengan minyak banyak dan terendam. 2. Awal menggoreng gunakan api kecil sampai onde mengapung lalu besarkan sedikit tapi jgn kebesaran agar tidak meletus 3. Penggorengan ke dua kecilkan api sampai hangat baru dimasukan onde kembali jangan menggoreng dlm minyak panas onde akan meletus/pecah. 4. Awal menggoreng jangan bolak balik agar wijen tak rontok banyak, saat onde mengapung baru diaduk pelan 5. Tanda onde matang sempurna jika kulit sudah kokoh & garing siap diangkat

8 pcs
1 jam
Serimuka Pisang (Ketan Srikaya Pisang)

Serimuka Pisang (Ketan Srikaya Pisang)

#cloverdandelion17 #SerbaDikukus #OlahanAnekaBuah Haiiii, momies. Ada yang suka kue Serimuka? Ini kue serimuka pertamaku waktu mula² belajar bikin kue ini. Kira² ada perbedaannya gak dengan yang sebelumnya kushare? Ada donk, dari tampilannya yang bergelombang 🤭 kok bisa? Yuk disimak.

5 orang
1 jam
Wadai Ipau Khas Banjar (versi lipat)

Wadai Ipau Khas Banjar (versi lipat)

Penasaran sama wadai satu ini. Kalau kata orang, ini lasagnanya urang Banjar. Bentuknya memang kayak lasagna, berlayer-layer dengan isian ragout di tiap layernya. Mau bikin 1 resep kayaknya kebanyakan. Kalau bikin sedikit nanti kurang bagus disusunnya. Jadi mari kita lipat saja 😃 Sumber resep @mawaddahtarjib Yg sy tulis di bawah sudah disesuaikan jumlahnya jadi 6pcs ya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

6 porsi
Timus singkong (lemet/doko'-doko'/bandang/bandang)

Timus singkong (lemet/doko'-doko'/bandang/bandang)

Karna tinggal di Bogor jadi nyebutnya timus, tp dari kampung sya Makassar disebut doko'-doko' atau bandang-bandang. Hahah Makanan olahan singkong yg manis legit.

5 orang
1 jam
Surabi / Serabi Bandung pakai snackmaker

Surabi / Serabi Bandung pakai snackmaker

Resep dr @eyangbima Puji Winarni, recook via mba Anik @AnikSulistyowati69 Minggu ini dpt tantangan bikin serabi, tp ga punya gerabah utk memasaknya. Kita ganti aja pakai Snack maker aja ya. Saya pakai 1/4 bagian dr resep asli, jadi 6 buah. Sengaja ga buat byk2 biar langsung habis. Khawatir kalau buat banyak2 dan adonannya disimpan jd asam, krn ada campuran kelapa parut dan santan pada adonan. Resep ini simple dan mudah bgt. Saya pakai topping manis sesuai dgn favorit orang rumah. Rasa surabi ini mirip2 kue pancong kalau menurut saya. Resep aslinya dr Eyang Puji Winarni disini: https://cookpad.com/id/resep/14117946-surabi-bandung?invite_token=u3GZfHsXBHmBTwY7Xb9Urt4y&shared_at=1625807055 Kalau resep Mba Anik disini: https://cookpad.com/id/resep/15237934-surabi-bandung-serabi-enhai-bandung?invite_token=JC46LmxV5W82GhQkSRJB6QNU&shared_at=1625807028 #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Klepon

Kue Klepon

Waktu nata tepung tepung eh ada sisa tepung ketan sedikit akhirnya kepikiran buat ngolah si tepung ini dengan bahan seadanya biar tidak mubazir😁 alhasil jadilah kue klepon