Apem Selong (Serebeh)

Dipos pada May 17, 2022

Apem Selong (Serebeh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Selong (Serebeh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Selong (Serebeh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Selong (Serebeh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Selong (Serebeh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem Selong (Serebeh) adalah 28 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Selong (Serebeh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Selong (Serebeh) memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by Chalista kitchen Recook by Dapoer Rasya Di desa saya menganti Gresik setiap akan mulai puasa/ disebut nya dalam bahasa jawa Tampane poso selalu mengadakan Ruwah untuk mendoakan orang yang sudah meninggal .. makanan yang wajib selalu ada yaitu apem..biasa nya saya cuma buat apem biasa tapi kali ini saya bikin apem selong(serebeh) dan di trial pertama Alhamdulillah langsung berhasil... Saya pakai 2x resep asli ya #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Gresik #Kuetradisionalindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Selong (Serebeh):

  1. 1/2 kg tepung beras
  2. 2 sdm tepung tapioka
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 300 gr gula halus(gula pasir di blender)
  5. 1000 ml santan (dari 1 butir kelapa)
  6. 2 sdt fernipan
  7. 150 ml air kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Apem Selong (Serebeh)

1
Rebus santan dengan pandan dan 1/2 sdt garam aduk hingga mendidih lalu biarkan hingga hangat" kuku
2
Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka,gula,fernipan aduk rata
3
Tuang sedikit demi sedikit dulu santan nya.. saat masih kental uleni kurang lebih 5 menit hingga kalis.. saya aduk menggunakan whisk sambil di keplok"
4
Tuang lagi santan sedikit-sedikit sambil diaduk dan seluruh santan masuk aduk hingga benar" tercampur rata
5
Diamkan minimal 30 menit tutp dengan kain
6
Setelah 30 menit aduk kembali dan tuang air kelapa aduk rata
7
Panaskan cetakan apem selong dengan api kecil beri tatakan bawah nya
8
Setelah panas olesi sedikit mentega lalu tuang adonan dengan sendok sayur sesuai selera lalu tekan adonan dan putar agar membentuk renda di samping apem..
9
Tutup cetakan tunggu hingga setengah matang lalu beri pandan sebagai pemanis tutup lagi hingga matang Siap angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lupis ketan

Lupis ketan

Marhaban yaa Ramadhan... sebentar lagi kita akan menyambut datangnya bulan suci ramadhan. Kita bikin takjil di rumah bareng anakΒ² yuuuk bun. Let's cook #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Kue TaLam Tape

Kue TaLam Tape

Kue Talam adalah kue Tradisional legendaris yang masih banyak disukai masyarakat. Menurut sejarah, Ciri khas kue talam yang bertekstur lentur dan lengket ini menggambarkan kekentalan dalam hubungan kekerabatan antar manusia. Kue Talam Tape ini rasanya Manis gurih. Selain Talam Tape, ada juga talam ubi, talam singkong, talam Jagung, talam gula merah, talam pisang dan lainnya. SC : Minie Nora (MNKitchen) ⚘ Resep Ke 231⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_48) #AkuAsin #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #RamadhanKe20(Minggu,02Mei2021)

27 CetakanTalam
Bika Ambon

Bika Ambon

Kemarin ada pesanan kue kotak ke saya 50 pcs jadi salah satu kuenya saya buatin bika ambon praktis yg kemasan dari kue pondan. Tinggal ikutin aja stepnya hehe. Ini kali ke-2 saya buat selalu enak dan kurang terus kalo dituruti makannya. #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #bikaambon

1 loyang 20x20 cm
2 jam
Risoles Isi Sayur

Risoles Isi Sayur

Saya buat biasanya untuk cemilan di weekend. Selamat mencoba

Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Mau bikin dessert, tapi yang simpel dan murah meriah, disesuaikan dengan bujet dan tenaga. Akhirnya bikinlah jajanan tradisional yang ga ada matinya ini. Asyik buatnya.. 😍 Cuma karena pandan suji belakang rumah ambyar habis tak tersisa gara2 bebenah rumah 😒, jadi saya pakai pasta pewarna makanan. Kebetulan resep dari De Zawa dibuat warna-warni.. Pakai pewarna dikit aja, jadinya warnanya soft banget. Sambil lihat resep Mbak Mita.W#MommyFayzel# buat rujukan lain. Intinya, penggunaan air kira2 kalau tepung sejumlah 250 gr, air 200-250 ml (pakai 200 ml dulu). Kalau 350 gr, gunakan 300 - 350 ml (gunakan 300 ml dahulu) πŸ™. Dari 350 gr tepung ketan jadilah 45 butir klepon, dan ternyata terlalu banyak buat keluarga. Lalu saya simpan di kulkas dan esoknya dikukus buat buka puasa, ternyata masih enak 😍. Klepon ini dibuat tidak hanya untuk teman buka puasa. Tetapi sekaligus belajar memotret, bersama mentor Uni Welly Herlina (Mommy Zhi'89) di FoodtoGraphy. Terima kasih banyak, Cikgu.. πŸ’– Sumber: Fauziahafifathuzahwa Mita.W#MommyFayzel# #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #RememberGenkPeda_fauziahafifathuzahwa #posbargembira (segembira warna-warni kleponnya) #ceritaresepkece

45 butir
Dadar Gulung Unti Gula Semut Aren

Dadar Gulung Unti Gula Semut Aren

Setiap ramadan kue ini selalu ada di menu buka puasa, walau sebulan hanya buat 2 kali. Lumayan Alhamdulillah untuk mengurangi jajan takjil di luar πŸ˜€ Kali ini saya buat inti kelapa nya dengan gula semut aren jadi warna nya agak gelap. Tapi rasanya tetep manis alami...😊 kulitnya juga tidak mudah sobek karna pakai tapioka yang membuat lentur. Happy baking moms..πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #saverecipes

11 bh
1 jam
Jongkong Bangka

Jongkong Bangka

Fyp di tiktok, resep dari Lusiana.Lusii Mudah banget bikinnya..manis legit lembut..dicoba deh..

3-4 porsi
30-45 menit
Risol kampung

Risol kampung

Yg pnting mulut ngunyah

Utri

Utri

#PejuangGoldenApron3 #Resep44 #29Marsd04Apr #CookpadCommunity_Kalsel Namanya sederhana dan singkat. Sesederhana rasa dan prosesnya. Tapi kalau lagi pengen dan gak keturutan, mungkin akan berakhir tidak sederhana alias kepikiran. Hihihi. Jadi... Karena sederhana dan gak rempong, yaa udah dibikin aja. Jarang jarang juga kepengen utri.

15 bungkus
60 menit
Kue Moho

Kue Moho

Iseng2 coba buat kue moho....akhirnya mekar....pertama kali coba langsung mekar

12pc
1jam
Risoles isi kentang wortel

Risoles isi kentang wortel

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk hari pertama menu berbuka nya dengan gorengan aja. Anak-anak kalo gorengan yang asin pasti pada doyan semua...gak cukup kalo satu. Jadi si emak harus bikin sendiri...selain higienis...hemat dan banyak dapat nya😊 #Risolisikentangwortel #Makwin #Dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

20 pcs
30 menit
112. Risoles Isi Rogut Daging & Sayuran

112. Risoles Isi Rogut Daging & Sayuran

Bismillah... Risoles? Aku suka. Kali ini bikin risol yang isinya rogout daging, wortel, kentang dan buncis. Aromanya aku pakai five spices (ngo hiong), bumbu lain hanya bawang merah, bawang putih, garam, gula dan merica, biar ga tabrakan dengan ngo hiong nya.

Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Source: Ana Rafa Fadhlillah Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung membuat panganan yang sering ada waktu Ramadan ini memiliki banyak penggemar dan sangat disukai karena memiliki rasa legit dan gurih di lidah. Umumnya kue bingka ini memiliki rasa kentang. Namun dengan adanya inovasi mulai adanya rasa baru seperti rasa tape, nangka, telur, keju dan ubi. Namun tetap bingka kentanglah yang sangat digemari di masyarakat. Kali ini kita akan mencoba membuat resep kue bingka kentang khas Kalimantan Selatan ini. (Source:IDN Times) Kue bingka menurut saya sih asli masyarakat Melayu ya, karna dibeberapa daerah yang serumpun dgn Melayu juga punya kue yang sama dan nama, serta cara pembuatan yang sama. Nah untuk dikalimantan selatan sendiri kue ini sangat terkenal apalagi saat bulan ramadhan seperti sekarang ini, bingka dijual dimana mana, ada yang besar ada juga yang kecil, kalo untuk yang besar seperti punya saya ini biasa dibandrol dengan harga 25-40 ribu, lumayan kan. Disni saya membuat bingka menggunakan telur ayam sedangkan disumber resepnya menggunakan telur bebek. So, tidak apa , dan tidak juga merubah cita rasanya...yuk kita bikin bingka, ini favorit saya banget #PejuangGoldenApron3 #mingguke48 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru #kampoengramadan

+- 1,5 jam
Apem

Apem

Buat acara megengan, ini 1 resep jadi 15-16 biji, sourece dari beberapa orang , Sc ; ruly kartika,dhiah oddie,miccbe_kichen

15-16 porsi
-+ 1 jm
Simple Moho Pao

Simple Moho Pao

Keluarga besar nenek saya dari sisi mama itu hidup sebagai tukang bakpao di kota kecil di Tabanan. Dan kami dengan bangga selalu bilang pipi kami ciri khas cucu dagang bakpao, cimpluk cimpluk πŸ˜πŸ˜†

20 pcs
2 jam
Talam Lapis Taro Santan Cokelat

Talam Lapis Taro Santan Cokelat

Kemarin udah posting yang asin-asin gurih, sekarang giliran si manis nih yang keluar. Ada kue talam lapis Taro Santan Cokelat. Rasanya enyak, kenyal lembut di mulut. Kudu cobain deh. #GA_TheNextLevel #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

loyang d.18 t.7 porsi
45 menit
Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Senin, 26 April 2021/#415 Masih ada labu kuning sisa bahan kolak kemarin .. Dibikin yg kenyal-kenyal gejrot manis alias klepon.. Buat variasi camilan ifhtar Source : Mak Win - Pontianak #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

23 buah
30 menit
Nastar klepon lumer

Nastar klepon lumer

recook #Linaaditama tampilan beda, rasa mantul gurih kelapa manis dan lembut di dalam. Wajib coba juga ni bun

2.5 toples
1jam