Balapis Manado

Dipos pada May 19, 2022

Balapis Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Balapis Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balapis Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balapis Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balapis Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balapis Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balapis Manado memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Hihihi setoran telat inih πŸ™ˆπŸ™ˆ Udah lama pengen jajalin kue Lapis rasa coklat. Kue asli dari Manado tohh.. Bikin lahh, sekalian buat takjil πŸ€—πŸ€— #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Week 49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balapis Manado:

  1. 50 gr tepung beras
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 25 gr tepung sagu
  4. 250 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1500 ml santan dari 1 bt kelapa
  7. 50 gr coklat bubuk
  8. Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Balapis Manado

1
Campur tepung beras, tepung terigu, tepung sagu, gula dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, saring
Balapis Manado - Step 1
Balapis Manado - Step 1
2
Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian ditambahkan bubuk coklat, satu bagian lagi biarkan putih. Aduk rata β€Ž
Balapis Manado - Step 2
3
Siapkan loyang 16x16 cm (me: bikin setengah resep pakai loyang loaf, sebagian pakai cetakan plastik), olesi dengan minyak sisi2 nya. Tuang 1 sendok sayur lapisan putih, kukus 5 menit. Tuang 1 sendok adonan coklat, kukus 5 menit. Ulangi terus sampai adonan habis. Setiap menuang aduk dulu yaa supaya tepung tidak mengendap
Balapis Manado - Step 3
Balapis Manado - Step 3
4
Terakhir, kukus 30 menit hingga adonan matang. Angkat, dinginkan. Potong2 dengan pisau plastik (scraper)
Balapis Manado - Step 4
5
Dan taraaa, berbuka lah dengan yang manis.. πŸ€—πŸ€—
Balapis Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lam Kukus⭐

Kue Lam Kukus⭐

Kalau ke malang aku suka bawain iparku kue lam(suaminya suka)..nanti kami sekeluarga akan berlebaran di malang,ngak usah beli lg,akan kubikinkan kue ini,yg kukus ternyata lebih enak dan bikinnya ngk seribet yg kubayangkan. Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_Ninda ,aku bikin kue lam kukus ini,rasanya enak pakai banget..resepnya mbak Ninda gitu lohh..πŸ˜πŸ˜‰πŸ™ƒπŸ˜˜πŸ˜˜ #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Wadai Ipau Banjar

Wadai Ipau Banjar

Ingat banget dulu pertama kali makan ipau ini bulan ramadhan waktu kuliah, awalnya saya bingung liat tampilan wadai ini di pasar Ramadhan krn di tempat asal saya gak pernah ada yg jual, ini wadai rasanya kayak gimana ya krn atasnya bertaburan bawang goreng dan seledri πŸ˜‚ pas dibelikan sama adek satu kost dan akhirnya baru tau rasanya ipau ini dan ternyata enak dong πŸ€€πŸ€— setelah lulus kuliah gak pernah makan lagi dan terakhir makan itu thn 2018 ada yg jual di tempat saya tapi rasanya beda banget sama yg dijual di Banjarmasin, penasaran akhirnya bikin sendiri nyari resep di g**gle dan belum kenal dgn cookpad tapi belum pas aja di lidah, akhirnya 2021 ini baru nemu lagi resep nya di akun cookpad leader kami mba Silva Malexhi tanpa pikir panjang langsung bikin dan ini baru pas di lidah πŸ₯°πŸ₯° #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #KampoengRamadhan

1 loyang
Bika ambon

Bika ambon

Sebenaranya sy suka si dg jajanan tradisional ini tapi manissss banget! stlh ngecek resep2, wah wah..rata2 memasukan tapioka dan gula 1:1 ΰ²₯β€Ώΰ²₯ pantes manis banget 🀣 Berterimakasih bgt ya dg perkembangan sosmed, shg byk yg sharing resep dan pengalaman..jadi skrg jadi bs buat bika ambon sndr, jd mari qt cb buat bika yg manisnya cocok di lidah πŸ˜… Membuat bika, tricky nya di cara memanggangnya yg rada beda si.. jd dari adonan basah, lbh baik dimasak diatas api dl tanpa ditutup sampai adonan membentuk sarang, stlh byk sarangnya baru pindahin ke oven utk mendapatkan warna atasnya Trs pemilihan loyang sebaiknya yg tinggi, soalnya kl pendek, kurang bagus y, ga gt keliatan sarangnya dan keliatan bantet krn pendek gt Trs pastikan loyang kalian rata πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ soalnya sy jg ga nyangka loyang sy mencembung, jd pas dipanasin diatas kompor, ga mateng2 haha yg ada gosong (β•₯﹏β•₯) Sy jg coba buat yg mini, tp cetakan sy pendek jd hasilnya kurang bagus mnrt sy dan teksturnya ga dapet gt lo..mana bagian atasnya jg ga bewarna. Tp kl cetakan mini kalian tinggi y gpp bs dicoba. Yuk cus.. (~οΏ£Β³οΏ£)~ Source resep : eddy siswanto Cara masak dr berbagai sumber #PejuangGoldenApron3 O ya..saya buat 1/2 resep aja y dr resep dibawah dan bs jadi 1 loyang oval cheese cake

lamaaaaaa pool
Pukis Bulat Mini

Pukis Bulat Mini

resep: Bund Ela

Gethuk Crispy Coklat Lumer

Gethuk Crispy Coklat Lumer

Masih ada sisa ubi di dapur,, karena kecil2 jadi males ngolahnya... tapi daripada mubadzir mending dibikin gethuk,, dengan bahan2 yang ada di dapur. Eh ga lama mateng,, gethuk pun langsung ludes... πŸ˜…

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Wangi daun pandan dan santan yang gurih menyatu dengan adonan telur membuat tekstur yang lembut dan pastinya enak

7 Cup 400 ml
1 jam
Wingko Babat

Wingko Babat

Gak bisa berkata2, pokoknya enak!! Buat takjil oke, buat oleh2 juga oke loh, bahkan buat temen ngopi juga enak..btw bapak2 di pos ronda pun juga tak kasih dan pada sukaaaakk..alhamdulillah 🀭 Resepnya ya pake punya mami erny https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat?invite_token=hs4By9RidssYtf7S1feXa6Ao&shared_at=1619244744 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook11_semarang

21 buah
1 jam
123.Pastel Kering Isi Abon

123.Pastel Kering Isi Abon

#P3kanKe50 #P3juangGoldenApron3 Suka banget dengan kuker ini ada gurih kriuk ada manis manisnya juga diisinya.

Bolu Karamel Gluten Free

Bolu Karamel Gluten Free

Bolu Karamel biasa aku bikin pake terigu sama tapioka kali ini terigu di skip ganti tepung TBM( Tapioka,Beras, Maizena) jadi gluten free cerita nya gak ada beda rasanya ,sami mawon /sama aja manis dan lentur ....yuk cuzzz di resep nya....

Cucur Gula Aren

Cucur Gula Aren

Bismillah...ingin sekali makan kue cucur jaman SD Krn mau yg aman jadi belajar buat sendiri Alhamdulillah sekali buat jadi meski belum secantik yg dijual mengobati kangen cucur resep mama Adeeva anti gagal asal diikuti dgn benar

12 buah
1 jam
Talam ubi pandan

Talam ubi pandan

20 pc
2 jam
Pia Pia udang

Pia Pia udang

bikin pia pia dikasi udang begini jadi lebih sedap, bisa untuk takjil berbuka puasa jugaπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

4-6 orang
1 jam
#83 Serabi Kinca Gula Merah - Tanpa Cetakan

#83 Serabi Kinca Gula Merah - Tanpa Cetakan

Kepingin makan serabi, tapi cetakannya nggak dibawa ke Kalimantan. Mau beli, malas. Akhirnya pakai teflon aja. Yang penting rasa. πŸ˜‚

12-14 buah
Risoles Mayo Roti Tawar

Risoles Mayo Roti Tawar

Recook dari @PawonHasna dengan modifikasi resep ala me.

Apem kukus menul dan lembut

Apem kukus menul dan lembut

Mau ada acara selamatan, semua pada sibuk. Belajar bikin apem sendiri. Nemu resepnya mbak nana hanif. Anti gagal, rasanya juga mantap. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/11740562-apem-kukuslembutenak-banget?invite_token=o2w4w8MTQYNdajgR1cmtzuMp&shared_at=1618559749

15 orang
1 jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Dadar gulung inti kelapa

23 porsi
Risoles dgn bahan sederhana

Risoles dgn bahan sederhana

Kebetulan hari ini ada keponakan yang main dirumah 😌😌 Cek bahan2 didapur, ada ayam sedikit, kentang sama 1 wortel, ada tepung roti jugaa😌😌 Jadilah risoles dadakan🀣

10 porsi
45 menit
Risoles Rogout Mix Vegetables

Risoles Rogout Mix Vegetables

Makanan yg satu ini sering nya sih beli...jarang dan hampir ga pernah bikin karena anak2 beda2 kesukaan utk isiannya. Kali ini isiannya aku pake mix vegetables instan frozen. Lebih praktis dan simpel,tinggal tambahin makaroni atau apa aja suka2. Di resep ini aku tambahin makaroni rebus saja. Ga ditambhin ayam atau lainnya...cuma ditambahin sdkit keju aja. Resepnya aku ikutkan di #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja