Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde:
- Bahan isi:
- 150 gram kacang ijo tanpa kulit
- 100 gram gula pasir
- 200 gram santan encer
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Bahan kulit:
- 250 gram tepung ketan
- 50 gram tepung beras
- 100 gram kentang kukus haluskan
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm butter/margarin
- 180-200 ml air hangat
- Secukupnya pewarna (skip)
- Bahan topping taburan
- Secukupnya air untuk celupan
- 150 gram wijen
- 500 ml minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Onde onde