Wadai Bingka Tape Singkong

Dipos pada May 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Bingka Tape Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Bingka Tape Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Bingka Tape Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Bingka Tape Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Tape Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tape Singkong memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 6 Mei 2021 Hasil kelas dari Zoom "Pejuang GA masak bareng" bersama chef meliana, wadai/kue, dari suku banjar, kal-sel nih.. mksh byk ilmunya chef,semoga barokah.. hasil recooknya buat buka, 😅 udah ga sabaran.. Sy pake loyangnya kegedean😥, jd hasilnya ga tebel, bisa pake loyang 10x20 aja, jd lebih baik. Kl ga ada oven bisa pake kukusan atau jg utk bikin kue lumpur, seneng deh bisa masak bareng😍🤗 Hasilnya.. manisnya pas 👍 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Tape Singkong:

3 butir telur ayam
100 gr gula pasir
1 sdt garam
100 gr tepung terigu
300 ml santan kental
280 gr tape singkong
2 sdm minyak sayur, utk oles loyangnya
Utk Topping :
2 sdm margarine
Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Tape Singkong

Siapkan bahan2nya, olesi loyang yg akan digunakan dgn minyak sayur, lalu dipanaskan di oven yg sdh dipanaskan pd suhu 175 dercel 10 menit terlebih dahulu 🤔 (bingung gak 😅)

Kocok telur hingga berbusa (awalnya sy pk wisk, tp krn ga sabaran akhirnya pk mixer 😅), lalu masukkan jg gulpas & garam, kocok lg hingga mengembang

Tambahkan terigu, aduk rata, lalu masukkan jg santan kentalnya aduk rata lg

Masukkan tape singkongnya bertahap (tape nya dibuang dulu sumbu2 tengahnya), aduk lagi rata

Pindahkan keloyang yg sdh dipanaskan, lalu masukkan ke oven panggang selama 40 menit pd suhu 175 dercel api atas & bawah

Lalu keluarkan dr oven, (harusnya dinginkan dulu, keluarkan dr loyang, baru ditopping) tapi sy lgsg oles margarine, lalu beri parutan keju lgsg

Masukkan lg ke oven selama 20 menit disuhu 175 dercel, angkat, dinginkan keluarkan dr loyang, potong & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isi onde-onde

Ini adalah jualan saya

46# Kue Pukis Berbentuk Kue Cubit

Krn belum punya cetakan kue pukis...jadi pake cetakan seadanya di rumah. Kue pukisnya lembut, mpuk dan bertahan keesokan harinya masih lembut Resep : chalista kitchen #PejuangGoldenApron3

Kulit risoles rogut ayam

Coba coba buat kulit risoles dengan bahan seadanya ..

30 menit

Bolu sarang semut

Source : Dame tobing Uk loyang D 24 cm

Dadar Gulung Pita

Antara maju mundur bikin dadar gulung karena horor bikin kulitnya, baru pertama kali soalnya. Eh tapi alhamdulillah berhasil. Biar tambah cantik saya tambah dengan hiasan pita Source : @aniktriwina (ig) #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #SrikandiGA3

Pastel Abon

Ikut meramaikan event arisan... Kali ini coba ikutan dh merecook @dapurhalal( indri). Terimakasih resepnya menginspirasi banget, dan cucok nih buat bakulan.. Ini saya sertakan resep aslinya.. https://cookpad.com/id/resep/12616658-pastel-abon-keju-jadul?invite_token=oyy1Ry8yCPw21rLUTWtS5sct&shared_at=1618145305 #semangkook_arisan #cCookpadComunnity_Semarang

613. Wadai Bingka KeKePan Teflon

Seneng bisa ikutan Masak Bareng Kreasi Wadai Bingka yang ditemani chef Meliana Christanty. Keriweuhan yang seru,,nyimak zoom, momong, sambil bebikinan. Duo balita juga ikutan nyampur-ngaduk, mana tahan lah mereka kalau ga bantuin ibuknya 😂😂😂 Rasa wadai bingkanya enak,,menul, lembut, manis, dan gurih #SelaluIstimewa👍😋 Banyak ilmu dan pengetahuan baru dari Masak Bareng ini. Ternyata wadai itu Bahasa Banjar untuk kue. Wadai bingka artinya kue bingka yang berbahan dasar tepung, gula, telur, juga santan. Seiring berkembangnya zaman, kreasi bingka pun bermunculan, seperti yang saya buat ini, bingka kentang. Toppingnya pun bermacam-macam, bisa disesuaikan dengan selera. Saya pilih topping keju sesuai favorit keluarga. Karena adek Kayana mau kue warna hijau, maka saya tambah pasta Pandan. Nah, biar ga kepanjangan, judulnya saya singkat jadi KEKEPAN (KEntang KEju PANdan). Wadai bingka umbi-umbian, sebaiknya ditambah 2gram ragi yang dicampurkan ke dalam santan agar bisa mengembang optimal. Adonan saya terlanjur dipanggang saat tau ilmu tersebut. Hasilnya kempes bagian tengah. Tapi ga begitu kelihatan karena tertutup topping,hihihi. "Dalam baking tidak ada patokan baku, bahan dan alat bisa disesuaikan, yang penting ada kemauan untuk mencoba". Pesan yang begitu mendalam dari chef Meliana 🥰 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #KulinerNusantaraKayana

10 pcs

Kulit Lumpia / Risoles isi rogout

Awalnya iseng bikin lumpia (sblmnya ga punya stok tepung roti), ehh anak2 pd doyan.. alhasil beli deh tepung roti, dan buat risoles ini.. sengaja nyimpen resepnya disini biar inget klo sewaktu2 mw buat lagi.. selamat mencoba bunda2.. 🤗

17 lembar

Combro & Misro

Halo Cookpaders. Saya kalo liat panganan ini di abang2 suka greget sendiri. Ukurannya imut2 gak bikin kenyang ya. Penasaran kepengen bikin sendiri biar lebih puas makannya. Ternyata butuh usaha yang lumayan ya buat parutin singkongnya. Karena singkongnya setengah kilo jadi sekalian dibuat misro juga biar anak2 bisa nikmatin olahan singkongnya. Eh ternyata saya juga sukaaa nyomotin misronya. Haha. Resep asli hanya resep combro lalu saya modif sedikit juga menjadi misro ya. Source: Nana Hanif

Kue Sagon Kelapa Jadul Rasa Autentik 👍😉

#GA_TheNextLevel Ini resep sagon autentik jadul original 🤩😉,,, pas banget seperti jajanan dulu waktu kecil 😉😋 .. udah pernah buat yg pakai macam² komposisi ternyata malah enak yg cuma 3 bahan ini aja,, seperti yg dijual di minimarket dekat rumah 😀😀 **Tips: Untuk bisa dapat hasil akhir sagon yang bagus dan enak: gunakan takaran kelapa lebih banyak daripada tepungnya. Untuk hasil akhir yang renyah dan ambyar, jangan menambahkan air atau margarin. Supaya tidak keras ketika matang, jangan menekan terlalu padat adonan ketika dicetak. Terinspirasi dari Cp Bunda Mahira and YouTube #GA_TNL_Weeks49_R65

Gandasturi (Kumbu Kacang Hijau)

hallo.. assalamualaikum.. beberapa pekan lalu udh pernah share resep pasta kacang hijau kali ini pasta kacang hijau nya mau di bikin cemilan jadul yang ngangenin "gandasturi" tapi di tempat saya nama nya "kumbu" dulu..waktu saya kecil depan rumah ada yg jual ini,sampai sekarang masih jualan tp udh di turunkan ke anak2 nya. enak banget buat temen nge teh sore2 mmmmh...bikin kangen rumah.. note : pasta kacang hijau nya saya hanya pakai 1/2 resep dari resep kemarin #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

15 buah

20 menit

Wadai bingka (recook chef Meliana)

#Pejuanggoldenapron3

Risol Ayam Seledri (anti gagal.Ngembang. cocok untuk jualan)

Pengen bikin Risol yang ngembang tapi gk lembek. kress di luar lembut dan wangi di dalamnya jadi saya tambah seledri sebagai pewanginya. dan putih telur agar risol mengembang dan kress.pokonya mantap.

Kue lumpur labu kuning

14 porsi

Apem Panggag mix Terigu

Namanya nyoba" ya, kalo dulu bikin mix maizena, kali ini mix terigu Perbedaanya, kalo tekstur mix maizena hasilnya empuk tapi lebih kenyal, sedangkan kalo mix terigu hasilnya empuk lebih lembut Q pake pan 8 lubang, hasilnya sekitar 36-37 bj itu ngisi pannya penuh, Untuk ukuran pan 8 lubang ini, pembungkusnya q pake size 9x9 hasilnya press, kalo pake 10x10 lebih longgar kembali ke selera ya mom #PejuangGoldenApron3