Kue lumpur kentang

Dipos pada May 14, 2022

Kue lumpur kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lumpur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lumpur kentang adalah 14 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi pengen ngemil, dan bersih-bersih stok dapur, diputusin bikin kue lumpur,..kali ini bahan otentik, yaitu kentang.. Tapi saat mulai, agak sedikit kesel karena tetiba listrik mati, jadilah ngocok telurnya manual💪💪💪,.. Alhamdulillah..meski pegel dan gelap2an, tp sukses dan jadi cemilan legit utk malam ini.. #GA_TheNextLevel #kuelumpur #resep_yy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpur kentang:

  1. 250 kentang kukus
  2. 250 santan (1 sct santan instan + air)
  3. 150 gr gula pasir
  4. 2 butir telur
  5. 150 gr tepung terigu
  6. 1 sct susu bubuk da***w
  7. Sejumput garam
  8. 1 sdt vanilla
  9. 100 gr margarin dilelehkan
  10. Pewarna orange (opsional)
  11. Kismis utk toping

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpur kentang

1
Cuci bersih kentang, lalu kukus sampai matang empuk,..lalu panas² kupas, haluskan dg garpu atau penghalus kentang, lalu campurkan dg santan, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
Kue lumpur kentang - Step 1
Kue lumpur kentang - Step 1
Kue lumpur kentang - Step 1
2
Kocok telur dan gula sampai putih mengembang, lalu masukkan adonan kentang santan sambil disaring, lalu aduk rata
Kue lumpur kentang - Step 2
Kue lumpur kentang - Step 2
Kue lumpur kentang - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, susu dn garam yg sdh diayak, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
Kue lumpur kentang - Step 3
Kue lumpur kentang - Step 3
Kue lumpur kentang - Step 3
4
Masukkan vanili, pewarna orange (opsional), lalu masukkan margarin cair, aduk rata sampai benar-benar tercampur jadi adonan yang lembut, tuang dlm cetakan yg sdh dipanaskan diatas api kecil, tutup sampai setengah matang
Kue lumpur kentang - Step 4
Kue lumpur kentang - Step 4
Kue lumpur kentang - Step 4
5
Beri toping kismis atau apapun, lanjutkan masak dg api kecil sampai matang rata, angkat, dinginkan, siap disajikan, saya jadi 14 buah yg tebel2
Kue lumpur kentang - Step 5
Kue lumpur kentang - Step 5
Kue lumpur kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Ijo utk Isian Onde2, Bakpia & Bakpao & Sari Kacang Ijo

Kacang Ijo utk Isian Onde2, Bakpia & Bakpao & Sari Kacang Ijo

Sabtu, 20 Maret 2021 #PekanPosbarKacang Kebetulan ada kacang hijau dikulkas.. sisa kak rafi praktek bikin toge, krn nanti mau bebikinan Onde2 Cs, sy sengaja.bikin isiannya dulu deh.. yang simpel, sederhana & gak pake ribet. gak pake dikupas jg kacang ijonya nih, biarkan.. kl kalian mau yg versi kupas silahkan.. Air rebusannya sy minum.. krn sy sgt syukaaa sari kacang hijau.. Pokoknya ga ada yg kebuang. Kl mau lebih enak lagi boleh tambah vanili, susu bubuk, kental manis ataupun santan #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Carang Gesing Pisang

Carang Gesing Pisang

Resep asli ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/14240444-carang-gesing?invite_token=KMRzuTRKinXwHx3TRwRwcyge&shared_at=1608423200 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Akumanis #Akuasin #Kampungramadhan #Pekanposbarmanisgurih

Talam Singkong

Talam Singkong

Di bulan puasa biasa takjil untuk berbuka itu kami makan kue yg manis2,karna bisa menambah energi kita yg berkurang setelah berpuasa seharian,tp kadang2 diselingin sama kue yg asin juga kok. Kalau dulu aku selalu beli kue di pasar wadai tp sekarang musim pademi pasar wadai tidak diperbolehkan lg, tp tenang,kan aku sdh belajar di cookpad(walau telat😁),sekarang kue selalu bikin sendiri. Enak enak lg(kataku😆) Source: Virazsiregar #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Pastel Isi Rogout

Pastel Isi Rogout

Surat cinta mamah datang lagi,pesannya qt dsuruh bebikin kue- kuean boleh asin ataupun manis dan kali ini sy ada di tim kue asin coz dlm rangka menguras muatan kulkas😁😁😁 Ada wortel 2 buah,seonggok kentang dan 2 bulatan bakso besar. Cuz bikin pastel isi rogout aza,buat takjil sore ini daripada ngantri beli takjil didepan gang😄😄 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #PejuangGoldenApron3

Klepon Warna Warni

Klepon Warna Warni

Entah mengapa tiba2 pengen klepon. Kalo di lihat2 resep klepon rata2 perbandingan tepung beras dan tepung ketannya adalah 1:5. Kali ini pengen di buat warna warni, biar seru. Bahannya sedikit, buatnya gampang dan cepet jg. Cairannya bisa air, santan atau larutan fiber creme. Mari kita buat. #klepon #kleponpelangi #bundaei #kleponwarnawarni #cookpad_id #kuetradisional #jajananpasar #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

25 buah
Risoles isi smoke beef,kentang mayones

Risoles isi smoke beef,kentang mayones

Menu takjil sekaligus meramaikan pekan #PosbarManisGurih , ini salah satu cemilan pavorite keluarga,isian nya simpel aja gk pakai tumis2 😁👌 #PekanPosbarManisGurih #PosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #CookpadCommunity_Tamgerang

14 piece
Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Suami suka banget sama onde2 / klepon , tp setiap dibikin pasti kelapa parutx diilangin 😅 , jdx dibikinin yg kuah aja 🥰

Wadai Bingka Ubi

Wadai Bingka Ubi

Source Chef Meliana Alhamdulillah berkesempatan ikutan kelas bersama chef Meliana Nah seneng banget ya ikutan perjuang golden apron Tidak terasa tinggal sebentar lagi menuji kelulusan Semangat untuk teman-teman #pejuanggoldenapron3 #KampungRamadhan #cookpadcommunity_jakarta

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Beberapa hari yg lalu berkunjung ke rumah mama di tawari makan kue ini tp kue mama di bungkus daun pisang dan ada pisang bagian tengahnya..waktu sy cobain sama si kecil dia suka jd sy nanya sama mama bahannya apa saja..buat untuk si kecil.. setelah dingin langsung ludes 2 loyang 🤭

10 loyang kecil
1 jam
319. Pastel Mini isi Abon Super Renyah

319. Pastel Mini isi Abon Super Renyah

Kalau saatnya Lebaran tiba krg afdol rasanya gk ikutan bikin kue kering.... nah ada tantangan dr mamah bohay lovely juga tim regional coboy yg kece2 minggu ini bikin kue yg sesuai suasana hati koq tau kalau lagi galau maklum ada pandemi covid jadi aturan pemerintah th ini gk boleh mudik lagi 🙄😔 kali ini sesuai suasana hati aku pilih tim asin dah....he he he kenapa karena dari dulu kalau bikin kue ini suka disesuaikan mood kadang jadi bagus renyah kadang2 entah kenapa jadi gk sesuai ekspektasi ....dan sekarang meskipun hati lagi gundah ternyata hasil kuenya enak banget super renyah tahan lama.... terima kasih ya teman2 cookpad yg sdh bantu beri arahan juga .....cobain yuk jangan takut bagi pemula ikutin langkahnya insya Allah hasilnya jadi bagus semoga bisa buat ide jualan ya ini untuk 1 toples uk 500gr Source :Layli Lyliput 30/4/21 #PastelMiniisiAbon #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Combro

Combro

Cemilan kesukaan ini recook dari Mba Ulien dari solo. Hasilnya enak dalemnya saya beri tambahan banyak cabe jd agak2 pedes kesukaaan saya 😘 enak pedes xixi yuk mari lihat caranya membuatnya #ComboAnjangsana_Solo #CookPadCommunity_Bogor

30pcs
1jam
277. Klepon Dessert Box (Fiber Creme)

277. Klepon Dessert Box (Fiber Creme)

Jumat, 02 April 2021 Seneng sekali bisa ikutan FCA 3. Minggu lalu kelas diadakan dengan materi yang sangat komplit banget. Ada demo membuat Klepon Dessert Box yang diikuti banyak peserta. Dan juga membuat creamy es kopi pandan. Membuat sponge cake kukus yg merupakan salah satu bagian penting dari dessert ini menggunakan produk Steam It dari @tupperwareid dan @fibercreme yang creamy serta menyehatkan tentunya. Mari kita pantau terus IG nya dan ikutan FCA selanjutnya yaitu FCA 4. #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke44 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #277resepmarin #klepondessertboxmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Onde Onde

Onde Onde

Takjil beberapa hari yang lalu sekalian belajar bikin si onde2. Hasilnya bagus sesuai ekspetasi. Pas dingin pum bentuknya gak kempes. Resep dan tips dari mbak Fitri Sasmaya. Tips saat menggoreng : Masukkan onde-onde saat minyak belum panas jadi onde-onde tidak akan meletus. Pakai api kecil dulu baru setelah onde-onde mengapung besarkan apinya. Supaya onde-onde tidak kempes saat sudah dingin maka perlu ditambahkan tepung tapioka, kentang kukus atau tepung beras. Pilih salah satu. Kalau pakai kentang meski sudah dingin onde-onde tidak alot tapi jika memakai tapioka saat sudah dingin tekstur cenderung alot. Isian harus pas. Tidak terlalu sedikit atau kebanyakan. #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih

Putri Mandi Ubi Jalar

Putri Mandi Ubi Jalar

Recook resep dari Moona's kitchen.

15 buah
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Jajan pasar ini banyak bgt yg sukak

20 pcs
60 menit
Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan salah satu jajanan khas dari Solo, Jawa Tengah yang banyak dicari pendatang sebagai oleh-oleh, termasuk saya. Yang menjadikannya khas adalah serabi ini digulung dengan daun pisang. Proses pembuatannya masih terbilang tradisional menggunakan wajan kecil di atas tungku arang lalu di tutup dengan penutup yang terbuat dari tanah liat. Karena rindu itu berat, untuk mengobati rasa kangen serabi notosuman, saya coba membuatnya sendiri untuk cemilan #AkuManis di #PekanPosbarManisGurih . Tapi ini versi wajan dan kompor, tanpa tungku arang. Matangnya cepet jadi, sering-sering intip yaa 😁. Teksturnya yang lembut, aroma dan rasanya yang gurih dari santan kelapa, dengan taburan meises cokelat di atasnya menjadikan serabi ini masih menjadi favorit saya sejak dulu. Source: iishvara #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak pisang adalah sajian kuliner khas Kalimantan Selatan yg cukup populer selama bulan Ramadhan ya momz😋 Selain rasanya yg gurih dan manis pada potongan pisang tersimpan khasiat yg baik bagi kesehatan jadi pass banget niey momz utk sajian buka puasa👍🏻 Oke momz yuuks bebikinan mumpung msh pagi👌🏻 Resep : Melda Yanti #BamasakBaimbai #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek