Pastel kerang

Dipos pada May 24, 2022

Pastel kerang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel kerang memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nge-pastel lagi tapi coba dengan bentuk yang berlayer. Isian pake wortel dan kentang, yang ready bahannya 😊 dan ga pake bumbu kari coz krucils kurang suka. Ketika menggoreng tambahkan 1 sdm mentega putih supaya lebih crunchy Saya recook kepunyaan mba Nana Lukita Sari step by stepnya kulitnya 😍 #pastelkerang #pekanposbarmanisgurih #PejuangGoldenAppron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel kerang:

  1. ISIAN ;
  2. 5 buah wortel, kupas potong dadu lalu rebus
  3. 2 buah kentang, kupas potong dadu lalu rebus
  4. 1 batang daun bawang
  5. 3 bawang putih, haluskan
  6. 2 bawang merah
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1/2 sdt Gula
  10. Secukupnya Kaldu bubuk
  11. Kulit Pastel ;
  12. Bahan A ;
  13. 50 gr mentega putih
  14. 25 gr margarin
  15. 150 gr terigu
  16. Bahan B ;
  17. 350 gr terigu
  18. 25 gr margarin
  19. Sejumput garam
  20. 1 sdt gula pasir halus
  21. 175 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pastel kerang

1
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang, aduk rata lalu wortel dan kentang. Tambahkan garam, lada, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Test rasa, matikan api. Angkat lalu sisihkan.
Pastel kerang - Step 1
2
Campur bahan A, uleni hingga tercampur rata, kalis. Bentuk bulat. Campur bahan B, uleni hingga tercampur rata dan kalis bentuk bulat. Diamkan 15 menit.
Pastel kerang - Step 2
Pastel kerang - Step 2
3
Bagi adonan A dan B masing2 4 bagian. Ambil adonan B pipihkan, taruh adonan A ditengahnya. Bentuk bulat, lakukan ke semua adonan seperti sebelumnya.
Pastel kerang - Step 3
Pastel kerang - Step 3
Pastel kerang - Step 3
4
Ambil 1 adonan, pipihkan lalu gulung.
Pastel kerang - Step 4
Pastel kerang - Step 4
5
Gilas atau pipihkan adonan bentuk memanjang, gulung. Lakukan ke semua adonan.
Pastel kerang - Step 5
Pastel kerang - Step 5
Pastel kerang - Step 5
6
Ambil 1 adonan, potong potong sesuai selera (jadi 6), isi dengan isian. Lipat lalu rekatkan, pilin (cubit-cubit pinggirnya)
Pastel kerang - Step 6
Pastel kerang - Step 6
Pastel kerang - Step 6
7
Lakukan hingga semua adonan sudah rapi dipilin.
Pastel kerang - Step 7
8
Panaskan minyak goreng dengan api kecil cenderung sedang. Goreng hingga golden brown. Angkat, tiriskan.
Pastel kerang - Step 8
Pastel kerang - Step 8
9
Sajikan pastel dengan cabe rawit atau saus sambal.
Pastel kerang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat

Wingko Babat

Pingin makan wingko babat akhirnya nemuin resep dari mba @Mrs. Tan mksih resepnya enak banget... Resep Aslinya 👇: https://cookpad.com/id/resep/12522580-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=hpxNvqEhKCSpkYsQaDSebXsh&shared_at=1618965388 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu49 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Bika ambon talas

Bika ambon talas

Minggu kedua ini temanya takjil anti mainstream. Kali ini aku buat bika ambon yang anti mainstream kasih pasta talas biar warnanya unyu unyu gitu, xixixi. Semoga berkenan ya minsay 😘😘. Sekalian post untuk meramaikan posbar #cookpadcommunity_jakarta yang temanya kue asin dan manis. Setor yang #AkuManis dulu ya 💜💜. #PekanPosbarManisGurih #GoDa_Paders #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week2 #Parsel_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #KampoengRamadan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek48

Lapek Koci

Lapek Koci

Pertama kali bikin kue khas minang ini, berkat ikut #KelasKombes_UniDes Terimakasih uni ilmu dan resep nya, sangat bermanfaat.. Seru banget cara lipat lapek nya sampe kesel sendiri, gagal coba lagi gagal coba lagi hehe..

22 porsi
2 jam
Cenil agar agar

Cenil agar agar

Aku biasa nya bilang jajanan ini ular ular😁

Risol Mayones

Risol Mayones

8 potong
1 jam
Apem ALA LOVIE 😅

Apem ALA LOVIE 😅

Makanan khas sebelum menghadapi bulan suci Ramadhan /jajanan yg biasa di sajikan saat ada moment2 sakral

50 porsi
4 jam 30 menitl
Lemper Pandan Isi Abon

Lemper Pandan Isi Abon

Lemper adalah jajan pasar yang menggunakan daun pisang. Mumpung ada stok daun pisang dan ketan. Kali ini saya coba membuat lemper dengan rasa pandan. 😍. Biar praktis isiannya pakai abon aja 🤭

10-15 porsi
1 jam an
Pastel Panggang

Pastel Panggang

Biasanya, pastel digoreng dan isiannya gurih. Kali ini mencoba buat pastel yg dipanggang dengan isian manis. #PejuangGoldenApron3

Onde-Onde (tanpa kentang dan santan)

Onde-Onde (tanpa kentang dan santan)

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-43 Minggu, 28 Maret 2021 Source : nHncook Tips dan Trik : 1. Kacang hijau bisa menggunakan kacang hijau kupas, sebelumnya di rendam 2 jam ya. Jika kacang hijau kulit, rendam 1 malam. (Aku 2 malam) 2. Saat menggoreng perhatikan apinya karena ini menentukan onde² berhasil/tidak. Untuk awal gunakan api kecil, setelah onde² mulai mengapung lalu ubah menjadi api sedang. Jangan menggunakan api besar karena bisa membuat onde² meletus. 3. Tanda onde² berhasil kopong yaitu saat digoreng dia akan berputar sendiri. #CookpadCommunity_Bandung

Risol mayo

Risol mayo

Kesukaan den bagoesku risol mayo, apalgi puasa ni. Tiap sorr minta di beliin risol mayo. Drpd kluar masuk gerbang musti nenteng helm n naik turun dr lantai 4 tiap sore. Mending bikin sendiri aja.

Dadar Gulung  Ijo

Dadar Gulung  Ijo

Kulit dadar ini enak banget. Pas di lidahku. Hmmm..yummy... Happy cooking bunda...😍

6 porsi
45 menit
Pukis Cocopandan isi Selai Nanas

Pukis Cocopandan isi Selai Nanas

Punya isian selai nanas sisa buat kue nastar, buatkan anak anak takjil buja puasa kue pukis, yg adonannya ku beri susu cocopandan, wah harumnya saat dimakan terasa wanginya, saat digigit gak terlalu manis, empuk, dan pas kena isian selai nanas, duhh enak banget perpaduan pukis dan selai nanas yg pas banget, manis, asam enak banget😁😁😍 #kampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1.5 jam
79. Lumpur Surga 👍

79. Lumpur Surga 👍

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week47 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta #hamperstehitaa #cemilantehitaa Udah lamaaaa banget ga buat kue enak ini, resep dari uni Stevany pas banget ramadhan ini buat kue manis ini dan sekalian bisa buat hampers untuk ramadhan Note : Untuk membuat 2 loyang ukuran 20x20 dengan 3 resep Untuk membuat 4 loyang ukuran 20x20 dengan 6 resep lapisan hijau, 5 resep lapisan putih, pertama buat bahan lapis putih sekaligus 5 resep, kemudian buat per 3 resep lapisan hijau (1 kali kukus untuk 2 loyang) Untuk mendapat santan terbaik, tuang air sedikit demi sedikit, peras dan ulangi lagi Size Panci presto 1100ml Panci 1 ear 473 ml Bowl mixer 603ml Panci stainless 363ml Loyang alumunium foil bx 037 ditutup sama wraping

5 orang
30 menit
Dadar Gulung Selai Durian

Dadar Gulung Selai Durian

Bismillah.... Punya selai durian,kepikran semalam bikin dadar gulung isi durian,istilah kerennya pancake.cuma ini di gulung panjang panjang.creamy,yummi,endol surendol,paksu dan anak anak pada doyan!!!!...... #MasakMenyenangkan #TidakSekedarMemasak #MasakUntukKeluargaTercinta #DadarGulungSalahSatuVaforitAnak² #PejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke04

Kue Lumpur Ubi - Kurma

Kue Lumpur Ubi - Kurma

Si bapak dari kemarin pengen kue lumpur, karena gak ada kentang jadinya pake ubi yg rencana awalnya mau digoreng..😁😄😊

25 buah
1 jam 30 menit