Wajik Ketan Pandan

Name: Wajik Ketan Pandan
Yield: 5 pcs
Ingredients: 125 gram beras ketan (saya kualitas bagus); 50 ml santan kental (saya pake sun kara); 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 3 sdm air; 5 sdm gula pasir (boleh dikurangi); 1/2 sdt pasta pandan; Cetakan yg sdh diolesi sedikit minyak goreng

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Ketan Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Ketan Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Ketan Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Ketan Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wajik Ketan Pandan adalah 5 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wajik Ketan Pandan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Ketan Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Ketan Pandan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil kegabutan saya...padahal klo cuma makan dikit...kan bisa beli aja yaahh Tp gimana lagi.. lha msh ada sebungkus ketan ngendon di rak harta karun terlalu lama dia sendirian... jd dipakai aja deh 🤣🤣 Maksud hati sih jg karena penasaran pengen buat sendiri seperti apa.. ternyata ngga ribet.. cuma lucu aja..ngolah ketan seberat 125gram buat konsumsi diri sendiri... abis...takut klo duo bocil ngga doyan..ternyata.. si dd malah doyan 🙈🙈 Tau gitu bikin ketan 250gram aku semuain ajah 😆😆😆 #pejuangGoldenApron3 #Mingguke45 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Ketan Pandan:

125 gram beras ketan (saya kualitas bagus)
50 ml santan kental (saya pake sun kara)
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
3 sdm air
5 sdm gula pasir (boleh dikurangi)
1/2 sdt pasta pandan
Cetakan yg sdh diolesi sedikit minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Ketan Pandan

Cuci beras ketan. Rendam 1 jam (klo yang kualiatas biasa direndam 2-3 jam). Siapkan kukusan. Kukus 15 menit hingga lengket. Beri 1 lembar daun pandan

Siapkan santan kental beri garam aduk rata.. sisihkan. Ketan tadi tuang diwadah dan siram dengan larutan santan dan garam aduk.hingga santan terserap. Lalu kukus kembali ketan 30 menit.

Sementara ketan dikukus. Siapkan wajan. Tuang air, gula pasir dan pasta pandan. Masak dengan api kecil.hingga gula larut. Matikan api

Ketan setelah 30 menit. Angkat. Lalu masukkan ke dalam larutan gula. Nyalakan api kecil saja. Masak hingga larutan terserap oleh ketan smua nya. Siapkan cetakan yang sdh diolesi minyak tipis-tipis.

Cetak ketan panas-panas. Diamkan hingga dingin. Setelah dingin bisa dikeluarkan dari cetakan. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem(tepung beras)

Dari dulu penasaran buat bikin kue apem, akhirnya kebuat juga, resepnya juga simpel. Hasilnga jg enak dan mengembang. Source: fridajoincoffee #PejuangGoldenApron3

5-9 orang

1 jam++

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon)

Penasaran saya sama bakpia, ternyata proses pembuatannya gak menghianati hasilnya. Mudah saja dan pastinya homemade, apapun yang di buat dengan cinta dan doa walaupun gak sempurna akan sangat terasa spesial. Terimakasih ya mba @Dapur Nugie atas inspirasi resepnya 🤗 Kalo mau lihat resep aslinya di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14607751-bakpia-kacang-ijo-teplon?invite_token=oR9bM3SL1AjWL7KmJbKRALgD&shared_at=1616243228 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #BakpiaKacangHijau #PekanPosbarKacang #PekanRayaSariKacang #MeolahCaruan_SariKacang #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

16 buah pia

2 jam

Bingka Barandam

Bingka Barandam merupakan kue khas banjarmasin. Biasanya berwarna kuning. Namun kali ini saya membuat yg simpel berwarna hijau menyesuaikan Bahan yg ada dirumah. Tp rasanya tetap enak. Yuk dicoba. Source: Ana Rafa Fadhlillah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel

Risoles isi ragout ayam

Waktu aku SMA, aku tinggal sama budeku d Semarang. Bude Pinter bikin makanan enak Dan menerima pesanan. Salah satu yg aku suka adlh risolesnya..hmm sangat enak isi ragout ayam. Setelah hampir 20 thn berlalu, aku pengen mkn risoles itu lg. Tapi aku belum berhasil membuat yg seenak budeku..ini percobaan pertamaku ya..

4 orang

2 jam

#Piscok Kulit Risol ekonomis

#pejuanggoldenapron3

'Giant' Putu Ayu

Putu ayu dengan bentuk yang mungil udah biasa, maka iseng2 buatlah 'Giant' Putu Ayu sebagai ide bisnis

Wajik Ketan Gula Merah

Liat beras ketan masih seperempat lagi...kebetulan lagi kepengen makan wajik ketan...ydh jadi wajik ketan gula merah... Buatnya simpel dan bahan2'a mudah banget di dapat... Dan di sini saya kasih cara untuk membungkusnya...agar wajik tetap lembut dan tidak kering...

Onde Onde

Takjil beberapa hari yang lalu sekalian belajar bikin si onde2. Hasilnya bagus sesuai ekspetasi. Pas dingin pum bentuknya gak kempes. Resep dan tips dari mbak Fitri Sasmaya. Tips saat menggoreng : Masukkan onde-onde saat minyak belum panas jadi onde-onde tidak akan meletus. Pakai api kecil dulu baru setelah onde-onde mengapung besarkan apinya. Supaya onde-onde tidak kempes saat sudah dingin maka perlu ditambahkan tepung tapioka, kentang kukus atau tepung beras. Pilih salah satu. Kalau pakai kentang meski sudah dingin onde-onde tidak alot tapi jika memakai tapioka saat sudah dingin tekstur cenderung alot. Isian harus pas. Tidak terlalu sedikit atau kebanyakan. #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih

245. Kue Mangkok / Kue Apem Tape Mekar 😍

yeaaaaayy... 🥳🥳🥳🥳 berasa dapet rejeki nomplok.. liat kue mangkok bisa bermekaran begini 😜😜😜.. trial pertama gagal.. trial kedua berhasil 🤩🤩🤩🤩🤩 KUBAHAGIA 😘 se-receh itu kebahagian ku hari ini.. hihihihihii namanya juga dalam memasak pasti ada try and error nya.. ini karena tekad kuat dan selalu rajin belajar.. akhirnya ku sukses bikin apem mekar begini... so much love.. 🤪🤪 Source : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/13267079-kue-mangkok-kue-apem-tape-singkong?invite_token=rJD9BBGC57ZQxcg6RYxGc2v5&shared_at=1620515879 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke49

Risol sederhana

8biji

45mnit

Combro

Cemilan kesukaan ini recook dari Mba Ulien dari solo. Hasilnya enak dalemnya saya beri tambahan banyak cabe jd agak2 pedes kesukaaan saya 😘 enak pedes xixi yuk mari lihat caranya membuatnya #ComboAnjangsana_Solo #CookPadCommunity_Bogor

30pcs

1jam

Wadai bingka tape singkong (kukus)

Bismillah... Alhamdulillah bisa ikut acara masak bareng pejuang golden apron kemaren, kali ini bikin wadai bingka yang punya resep nya chef Meliana dan dibimbing langsung sama beliau.. Awal nya udah psimis karna udah mudik jauh2 hari, rumah mertua yang terpencil, takut susah cari bahan2 nya dan gak bisa ikutan recook, eh tapi ternyata di rumah ibu mertua selalu stok tape singkong di kulkas 😍, aahh bahagia nya semua bahan ada, kurang nya hanya bisa pakai alat seadanya nya dan jadi nya di kukus, gak papa lah lain kali nyoba di panggang. Kalau dari tekstur kue ini mirip kue lumpur dan kalau dari rasa mirip Prol tape.. Poko nya enak banget, lembut, gurih, manis dan legit. https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=VceWKv4Tk6Nx1AhHuY11LKY7&shared_at=1620366359 #PejuangGoldenApron3

Lumpur surga

si anak lagi pengen yg manis" gurih

4 orang

Serabi

coba bikin serabi .. ternyata hasil'a lembut bgt .. untuk kuah'a disesuaikan selera ya .. mau full gula merah atau dicampur gula pasir seperti yg saya bikin juga boleh ..

10 porsi

Isi Pastel/Risol

Mencoba buat tidak menggunakan bihun melainkan soun. Rasanya sedikit lebih lembut dibanding dengan bihun.

28 buah

Serabi NoTosuMan

Serabi ini bahan dan membuatnya simple.. tapi rasa dan teksturnya juara 😋😋. Dibawah ini saya buat 2x resep dari @nursabatiana. SC : Nur Sabatiana ⚘ Resep Ke 222 ⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_46) #RamadhanHariKe6

+_ 20 buah

Kue Lumpur - Ubi Ungu

lagi² ungu, wangi.nya menggoda 💜💜💜 kue lumpur lagi hihihi, secara favorite si kecil 😍😚 kali ini pake ubi ungu karna masih punya stok ubi ungu di rmh sc : mba olive #lihairecook9_semarang

Risoles Ragout Ayam Sayur

47 buah

Kulit risoles ekonomis anti sobek

Sumber : Evis Dewi Sarwendah Sempet bingung untuk challenge minggu ini,krn aneka macam kue,sdh ke pikir pasti baking2 itu sy tdk mahir ya,pas buka pesan dari mama ada rekomendasi resep kulit risoles ini,seketika senang dan langsung eksekusi 😁,trm ksh mba Evis resep nya mantul bnran lentur anti sobek👌 #Akumanis #AkuAsin #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal