Kue ku

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue ku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue ku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue ku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue ku adalah 50 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue ku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kue kesukaan anak2 sumber resep dari cik TINTIN RAYNER makasih resep nya 😊 . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe05

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue ku:

1. Bahan kulit
2. 500 gr tepung ketan
3. 200 gr kentang kukus
4. 100 gr gula halus
5. 400 ml santan
6. 1/2 sdt garam
7. 2-3 tetes pewarna merah
8. Bahan isi
9. 400 gr kacang hijau kupas rendam 1-2 jam kmdian kukus 30 menit
10. 500 ml santan
11. 200 gr gula pasir
12. 1-2 tetes pasta vanila
13. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue ku

1

Bahan isi : kukus kacang hijau yg sdh di rendam kemudian blender tambah kan gula dan 3/4 santan hingga halus.

2

Setelah halus masak menggunakan teflon tambah kan sisa santan,garam dan vanili masak hingga kalis.

3

Bentuk bulat2 kacang hijau,bisa di timbang kurang lebih 12 gr lakukan hal yang sama hingga selesai kemudian sisih kan.

4

Bahan kulit : campur kentang kukus yg sdh di halus kan,tepung ketan,gula halus dan garam tambah kan santan sedikit demi sedikit.

5

Uleni hingga kalis,tambah kan pewarna makanan.

6

Timbang adonan kira 25 gr bentuk bulat2 kemudian pipih kan beri isian kacang hijau bulat kan lagi lalu cetak menggunakan cetakan kue ku,atau bisa di bentuk sesuai selera

7

Beri bawah nya als daun pisang kemudian kukus selama kurang lebih 15-20 menit di sela mengukus setiap 5 menit buka tutup kukusan biar kue tidak mbleber,sy 2 kali buka,tutup kulusan selama mengukus.

8

Setelah matang angkat selagi panas oles minyak sayur di atas permukaan kue agar kue kelihatan mengkilap

9

Setelah selesai kue siap di hidangkan 😊