Klepon singkong

Dipos pada March 3, 2022

Klepon singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon singkong memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar #GlutenFree Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Masih dengan olahan singkong. Rasanya enak, kenyal tetapi tidak ulet. Tetap empuk. Coba...pasti pengin lagi. Cocok untuk ide jualan. Modal kecil tetapi menghasilkan cemilan yang enak gak bikin bosan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon singkong:

  1. 300 gram singkong parut yang sudah diperas airnya
  2. 4-8 sdm tepung ketan, sesuaikan tingkat kebasahan singkong
  3. 14 sdm air kapur sirih
  4. Air biasa (bila diperlukan)
  5. secukupnya Garam
  6. Pewarna makanan(selera)
  7. secukupnya Gula merah disisir kasar
  8. secukupnya Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Klepon singkong

1
Kelapa parut + sejumput garam aduk aduk kukus. Sisihkan.
2
Dalam wadah, buat adonan, singkon parut, tepung ketan + sejumput garam tambah 4 sdm air kapur sirih, aduk aduk / di uleni sampai bisa dibentuk bulatan. Bisa ditambah pewarna makanan jika suka. (Karena tiap singkong bisa berbeda kandungan airnya, terkadang tdk diperlukan tambahan air lagi. Jika masih lembek tambahkan tepung ketan)
3
Rebus 2 liter air yang sdh ditambah 10 sdm air kapur sirih dalam panci.
4
Ambil adonan, bentuk bulatan kecil, pipihkan lalu isi dg gula merah, bulatkan. Masukkan adonan ke air mendidih
5
Tunggu klepon mengapung di permukaan air yang berarti sudah  matang. Angkat klepon yg sudah mengapung, tiriskan.
6
Gulingkan ke kelapa parut yg Sudah dikukus.
7
Klepon siap disajikan. Selamat mencoba!
8
Simak video tutorial membuatnya di CikGu Er Channel di https://youtu.be/CE0JTFIRGOM

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Saya lupa liat resep mbak siapa ini kalo ada yg ngaku tekniknya saya pakai , tolong inbox yaa..... biar diedit nanti. Dingin2 bikin cemilan yuk

4 porsi
1 jam 30 menit
Isian Keju untuk Bakpia

Isian Keju untuk Bakpia

cooksnap resepnya mba @nurikasari buat bikin bakpia keju #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Pukis

Pukis

Resep pukis dari mbak @frielinggasit ini bener² simpel, no mixer, cukup aduk² aja tapi hasilnya pukis yang empuk, menul, gak seret, enaaak 😋 Sampai besokpun masih empuk lho...simpennya di tempat yang tertutup rapat ya.. 😊 Fix..jadi resep pukis favorit 😍

12 buah uk. sedang
259. CARANG GESING KEKINIAN

259. CARANG GESING KEKINIAN

Assalamualaikum... Kebetulan masih ada 1 sisir pisang kepok di kulkas....dibuat bahan kue Carang Gesing yg manis legit itu....pasti laris manis...inshaa Allah . Mudah sekali membuatnya... Dan, keluar dari pakem krn tak ada daun pisang dipakailah cup alumunium foil. Jadi cantiq juga dan justru nampak kekinian.. Untuk suguhan arisan juga cantiq.. Perpaduan pisang santan, gula dan aroma daun pandan serta rasa yg legit namun tak terlalu manis menjadikan suguhan ini patut dilirik.. Laris...manisss🥰🥰 Mari simak resepnya... CATATAN : 04 Maret 2022 Resep yg saya share adalah resep asli nenek yg asli Solo. Saya menyebutnya rasa original. Dengan hasil akhir Carang Gesing yg berkuah Jika ingin menambahkan beberapa potongan roti tawar boleh2 saja. Namun dengan hasil akhir Carang Gesing Tidak/Sedikit berkuah. Krn kuah terserap roti tawarnya Maksudnya agar bisa merasakan rasa yg ori terlebih dahulu. Shg Kelak jika akan ditambah2 bahan lain, bisa membandingkan dg rasa originalnya. Demikian🥰🥰

20 cup
Pastel isi kol telur

Pastel isi kol telur

Minggu ke 4 GBA Cuacanaya lagi mendung turun hujan pula,dan perut rasanya lapar terus mungkin efek cuaca nih,cari-cari bahan di kulkas cuman nemu kol sama telur,tapi tak masalah di exsekusi aja dan tara jadi pastel dech....😅 #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

13 buah
60 menit
Camilan bayi 10m: Lepet Labu Kuning, gluten free, no gula

Camilan bayi 10m: Lepet Labu Kuning, gluten free, no gula

Camilan bayi yang simpel banget dibikinnya. Tapi enak loh..meskipun gak pakai gula.

Lemper Bakar isi Abon

Lemper Bakar isi Abon

#week7 Bismillahirrahmanirrahim Lemper makanan tradisional yang sangat melegenda ini biasanya kita jumpai saat2 ada acara hajatan di kampung,, tapii gk usa kwatir sekarang banyak yang menjual nya di toko2 kue maupun pujasera pinggir jalan. Banyak ragamnya isian lemper ini, ada yg isian ayam,, ato abon,, maupun ikan,, bisa dikukus maupun di bakar,, sama2 enak dan memiliki keunikan dan ciri khas masing2. Kali ini aku mau bikin lemper bakar isi abon,, hmm.. Manis gurih.. Nyuummy.. 👌🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Klepon Ketan Gula Merah

Klepon Ketan Gula Merah

Buat nya simple banget. Tapi rasanya nyummy banget. Cocok untuk cemilan sore hari..

30 pcs
Apem Gula Aren (gluten free)

Apem Gula Aren (gluten free)

Minggu ini tim Coboy belajar mengolah bahan2 yang gluten free bersama mba Shinta @Clarissakitchen, beliau adalah praktisi gluten free 😍. Terima kasih mba Shinta sudah sharing ilmu dan pengalamannya semoga mba Shinta sekeluarga sehat selalu, amin 😇🙏 Penasaran dong yaa pengen cobain rasanya makanan gluten free itu kaya apa sih 🤭. Akhirnya ke sup****do tujuan utama cari tepung mocaf sama gula singkong. Puji Tuhan dapatnya tepung mocaf sama gula aren 😂, akhirnya memutuskan untuk cooksnap apem gula aren. Dan wow setelah jadi n dicoba ternyata enakan ini lo, apemnya empuk enyoyy (kenyal mak) bau dan rasa khas gula aren manis legit tambah kelapa parut yang gurih. Jadi pengen coba resep gluten free yang lain 🤭. #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron Source: @Clarissakitchen https://cookpad.com/id/r/15516852

Manadonese Lalampa

Manadonese Lalampa

Ini kue khas orang Manado. Kayak apa yah.. Umm, mungkin kalau di tempat lain ini namanya lemper. Lemper ikan. Karena ga pernah ada lalampa ayam. Semua lalampa itu isinya ikan. Meskipun sama2 pada dasarnya adalah lemper, tapi bumbu tetap ada bedanya. Pemakaian daun kemangi yang banyak salah satu perbedaannya. Oh iya, aku sering ditanya apa rahasianya lalampa sedap. Bahkan sering juga ditanyain oleh sesama orang manado yang ga bisa bikin lalampa (doh!). Nah, Rahasia lalampa manado yang enak itu selain pada kemangi yang banyak, rahasianya ada pada pemakaian pepaya muda yang diserut. Kalau kamu orang manado dan belum bisa bikin lalampa, kamu belum sah jadi orang manado! Jadi yuk, bikin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Dadar Gulung Gluten Free

Dadar Gulung Gluten Free

Siapa disini yg diet gluten? Yokk merapat moms 🥰🥰🥰 seneng bgt minggu ini tema posbar cookpad "gluten free" dan makin seneng karena coboy kedatangan tamu dari tangerang mbak shinta @Clarissakitchen . Jadi bisa belajar banyak sama mbk shinta tentang gluten free. Dari sekian banyak resep mbak shinta saya paling tertarik untuk mengolah aneka resep jajan pasar 🥰 Seneng bgt akhirnya nemuin resep dadar gulung gluten free, dan inshaaAllah sehat karena selain menggunakan tepung singkong (mocaf),gula yg dipakai juga gula aren 👍👍 . . . Ada sedikit resep yg saya modifikasi, untuk original resepnya silahkan kunjungi akun cookpad mbak @Clarissakitchen ya moms . . . #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Apem jawa tape singkong

Apem jawa tape singkong

Apem tape yg menul2 dan semriwing aroma tapenya,,, ini sekalian tak simpen resep di sini antara pembuatan 1/2 kg tep. Beras dan 1 kg tep beras. Sbnarnya hasilnya sama, cara pembuatannya jg sama, tinggal kalikan aja sesuai jmlh yg di inginkan,,, cm ini kemaren bikinnya yg 1 kg tape tak kurangi, santan ku tambahi,,, hasilnya sama aj.

35 / 70 per gr
Klepon Taro

Klepon Taro

#klepontaro #masakeeceh #masakasyik #menureceh #cookpadindonesia

Kue Pukis Praktis

Kue Pukis Praktis

Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingat² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin. #puisi #cookpadindonesia

20 Pcs
1 Jam 15 Menit
Getuk Singkong

Getuk Singkong

Panen singkong dari kebun belakang...cuss bikin cemilan nikmat... #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
45 menit
Pastel isi mie / Jalangkote

Pastel isi mie / Jalangkote

Resep kulit jalangkote ini sama seperti kacang sembunyi hanya ditambah kaldu saja agar memperkuat rasa Resep isian mie nya ada di link terpisah yaa. Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/15813786?invite_token=jygp1M Ingat wkt masih anak2 ibu sering bikin pastel kalau ada acara besar keluarga dan beliaulah yg mengajari mipilin pinggiran pastel, bener butuh kesabaran utk mendapatkan hasil yg rapi.. Sampai skrg aku masih belepotan dan jauh dari kata sempurna soal pastel #barampaan_mie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #kenyangtanpanasi #olahanmie

50 porsi
Pastel Pink (Gluten Free)

Pastel Pink (Gluten Free)

Bismillaah Posbar pekan ini dari mamah Cookpad & tim kopijos temanya adalah 'gluten free'. Gluten itu sebenarnya apa, sih? Gluten adalah nama protein yang terkandung dalam produk turunan dari  biji-bijian, padi-padian, atau sereal seperti: Roti, pasta, sereal, dll. Dengan diet gluten free bisa untuk ikhtiar bagi orang yang punya keluhan perut kembung, diare atau konstipasi, nyeri perut, dan sakit kepala yang berulang tanpa alasan jelas. Bagi yang tidak ada keluhan kesehatan sama sekali pun, mengkonsumsi hidangan bebas gluten bisa membantu mengatur berat badan jadi lebih sehat, meningkatkan mood, dan merasa lebih bugar. Itu sedikit ilmu yang aku dapat kemarin dari live sharing Cookpad di IG. Akhirnya aku coba searching resep teman2 cookpader dan tertarik dengan resep2 'gluten free'nya mba @Clarissakitchen. Aku mulai nyobain bikin pastelnya karena bahan-bahan sudah tersedia di rumah. Hasilnya unyu2 menarik perhatian anak-anak & enak juga rasanya. MasyaAllah..❤️ #Kopijos_GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar #GlutenFree

Klepon Ketan Enak

Klepon Ketan Enak

Ini adalah salah satu camilan favoritku. Tiap lihat ada yang jual, pasti langsung pengen beli. Aku udah coba bikin beberapa kali tapi hasilnya tak sesuai ekpektasi. Ada yang mirip ongol2, ada yang bocor dan gula merahnya pada hilang pas direbus 😁 dan ada pula yang rasanya anyep, gak jelas. Belajar dari kegagalan sebelumnya, kali ini bikin lagi dan rasanya jauh lebih baik..😍 Bikinnya lumayan mudah dan cepat. Kalau tiba-tiba lapar dan pengin ngemil, bikin ini pas banget. Tiba-tiba udah mateng, eh..tiba-tiba udah habis aja 😁 #PejuangGoldenBatikApron

18 butir
30 menit
Pastel tutup

Pastel tutup

Kesukaan anak saya, jadi kmrn waktu dia ultah dibikinin ini aja... Dan buat bagi2 ke teman dan saudara