Getas atau Gemblong

Dipos pada February 25, 2022

Getas atau Gemblong

Anda sedang mencari inspirasi resep Getas atau Gemblong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Getas atau Gemblong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Getas atau Gemblong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Getas atau Gemblong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getas atau Gemblong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getas atau Gemblong memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue traditional yang saya suka, lebih suka dibalut gula merah dibanding gula putih 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Getas atau Gemblong:

  1. Bahan A:
  2. 200 gr tepung ketan
  3. 50 gr tepung protein sedang
  4. 100 gr kelapa parut
  5. 1/2 sdt garam
  6. 150-170 ml air hangat
  7. Bahan B:
  8. 150 gr gula merah
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/4 sdt garam
  11. Daun pandan
  12. Secukupnya air
  13. 1 sdm tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Getas atau Gemblong

1
Adonan kue: campur jadi satu semua bahan kecuali air hangat. Tuang sedikit2 air hangat, bila dirasa cukup kalis, hentikan penambahan air.
2
Bentuk sesuai selera. Goreng hingga cokelat keemasan. Sisihkan.
3
Tuang air di wajan, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, masak hingga gula mencair, buang daun pandan.
4
Masak gula terus hingga bergelembung banyak dan mengkaramel. Tuang kue ke air gula, kecilkan api kompor, aduk terus, taburi 1 sdm tepung terigu, aduk hingga gula mengering. Segera pindahkan ke wadah lain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

85. Gemblong Tanpa Kelapa Parut

85. Gemblong Tanpa Kelapa Parut

Punya tepung ketan yang udah lumayan lama nganggur, tiba2 terlintas pengen coba-coba bikin gemblong. Biiasanya gemblong pakai sedikit campuran tepung beras dan juga pakai kelapa parut. Karna ga ada jadi seadanya saja. Lumayan lah buat cemilan. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Aku buat bika ambon mini versi ekonomis, karena aku first time buat.. Alhamdulillah berhasil, untuk takaran 2 telur hasilnya enak & tetep menul empuuukk 🤗 Kapan-kapan mau belajar lagi dengan resep yang lain-lainnn! 🤗🤗🤗 . Resep by Dapur Hernis di Youtube . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Getuk Lindri Love

Getuk Lindri Love

Bismillahirrahmanirrahim... Pertama kali bikin Getuk Lindri sendiri, aku gk bisa ngebentuk garis2nya. mungkin karena aku bikin sedikit jadi di roll tipis banget jadilah aku bentuk pake cetakan aja😁 Getuknya enaaak, aku suka. beda sama yg beli, makanya jarang beli karena kurang suka rasanya tapi ini enaaak next bikin lebih banyak lagi Aku bikin ini kurang dari 1/4 resep singkongnya sisa segitu abis dikolak🤭 Source; @iishvara #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpur Talas

Kue Lumpur Talas

Lanjut edisi #talas #PejuangGoldenBatikApron

16 buah
30 menit
MPASI 8 - Snack - Pisang Barongko

MPASI 8 - Snack - Pisang Barongko

Ini jadi 5 cup ya bunda, 3 cup untuk dedek nah 2 cup buat mama-papanya nanti adonnya tambah gula dan sedikit garam

5 cup
30 Menit
Risol Mayo isi telur, sosis & crabstik

Risol Mayo isi telur, sosis & crabstik

lagi pengen ngemil . bikin cemilan dlu yuk.. intip dlu yah bunda masak risol hehehe.. tp suka yg kriuk..

5 s/d 10 orang
30 menit
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Pertama kali makan kue ini, dikasih Teh Dini temen kantor, eh nagiiiih. Lalu belajar bikin. Nah udah lama banget nih gak nemu, nyoba bikin lagi!! After trial beberapa kali, akhirnya nemu komposisi bahan yaaaang paaas 😁 Hasilnya enak bangett favoritku ❤️

12 cup
40 menit
Kue Lumpur Lembut Tanpa Kentang

Kue Lumpur Lembut Tanpa Kentang

Terinspirasi dari ibu peri @avitaunaiya yang buat kue cubit santan. Karena ngurangin baking powder dan ngaduknya cuma pakai garpu, alhasil kue nya jadi kue lumpur.. tapi tetep ludes, alhamdulillah... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15517869?invite_token=OtgL8a #IdeMasakku #Cookies_Avita #Kue_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

14 buah
40 menit
Lupis Ketan

Lupis Ketan

⁰¹"⁰³"²² ~~~~~>>> #week_05 Bismillah..... Perdana bikin lupis, berhasil.....👏👏senang banget ❤️❤️ masak sore hari buat sarapan tadi pagi ,enak pulen banget👌👍 Yuukk di coba bunda² #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

Coklat Filling Untuk isian Bakpia, mooncake, kue kering

Coklat Filling Untuk isian Bakpia, mooncake, kue kering

Pilling cokelat ini bisa untuk isian bakpia atau mooncake rasanya enak banget Source : @siswatyelfinbachtiar #cookpadcommunity_palembang #wongkitocooksnap_siswatyelfin #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Combro crispy keju

Combro crispy keju

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun. Combro, jajanan tradisional legendaris dari jawa barat. Combro artinya oncom di jero, kalau bahasa Indonesia nya oncom di dalam. Biar makin gurih dan pastinya enak, di adonan singkong dan isiannya selain oncom aku kasih keju meg. Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak. Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor. Sumber : @ikha_thea1 #Rekreasi_Bandung #Semanggi_Cocomba #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

#04. Kue lumpang pandan

#04. Kue lumpang pandan

Minggu sore cuaca mendung buat kue lumpang khas Palembang intip intip YouTube Atha Naufal Nemu resepnya kue lumpangnya..aroma pandannya semerbak rasanya enak legit buat pun gampang banget 😍😍 #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang

Pais waluh (nagasari)

Pais waluh (nagasari)

Pengen coba2 bikin pais waluh sekalian ikut #TIKETGoldenBatikApron Halal save n share..

16 biji
1jam
Kue Apem Gula Merah

Kue Apem Gula Merah

Kue apem Jawa ini dibuat dari tepung beras. Biasa dinikmati bulan Suro hingga seminggu. Bikinnya tak tak terlalu rumit. Empuk legit rasanya bikin nagih. Peringatan 1 Muharam atau tahun baru Islam biasanya dirayakan masyarakat Jawa dengan berbagai tradisi. Selain bubur Suro, mereka juga menikmati apem Jawa. Dalam resep ini, kue apem gula merah dimasak dengan dikukus, sehingga yang tak punya oven pun bisa membuatnya. #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bandung

4-6 orang
Putu Ayu

Putu Ayu

Putu ayu versi jumbo dan diberi isian gula aren. Jd ingat masa kecil suka tunggu abang malam2 jualan putu bambu (yg adonannya dr singkong) lewat dpn rmh. Di daerah kami putu bambu disebut putu pulo😅. Tp putu ayu ini teksurnya lbh lembut dan wangi. Resep di bawah ini utk 2 loyang tulban ukuran 20 cm. Jd utk takaran sesuaikan dg loyang masing2 ya

2 loyang
Getuk Lindri tanpa cetakan

Getuk Lindri tanpa cetakan

Minggu ini luar biasa sekali, karena sedang di uji dgn sakit, list2 masakan yg ingin dibuat semuanya batal. Alhamdulillah masih sempat buat untuk arisan peda dan ga bolos setoran 😊. Kali ini yg dapat arisannya mba @iishvara , dan saya cooksnap resep getuk lindrinya. Simple buatnya karena tanpa cetakan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu4GBA

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Entry ke-3 duet masak bareng sahabat. Aq buatkan cemilan favoritenya mba putri, suami & anaknya. Sekeluarga suka ini yaa.. Ternyata cemilan favorite keluarga qt sama ini. Cocok bgt yaa, ketemu jodoh yg selera nya sama. Serabi ini kesukaan pangeran kecil ku, kalau ada ini bs lupa makan nasi dy 😅.. Ini jg kesukaan ku & paksu jg. & ternyata serabi ini salah satu bakulan nya mba putri jg. Wahh senang sekali, dapat harta karun aq.. Dpt resep rahasia bakulan nya mba putri. Pasti gak di ragukan lg rasanya.. Rasanya benaran enak & insyaallah anti gagal. Source : @puteri_jasmine91 (Banjarmasin - Kalimantan Selatan) #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeDa_PuteriTika #GenkPeda_Bersamamu2021 #KopdarOnlineSumatera #CookpadCommunity_Sumbar