Wajik Bihun Pandan

Name: Wajik Bihun Pandan
Yield: loyang 20X20 po
Ingredients: 170 gr Bihun AAA; 80 gr Tepung Tapioka; 150 ml Air; 65 ml Santan Instan; 1/2 sdt Garam; 2 lembar Daun Pandan, ikat simpul; 150 gr Gula Pasir; secukupnya Pasta Pandan; Secukupnya Air untuk merebus Bihun

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Bihun Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Bihun Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Bihun Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Bihun Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wajik Bihun Pandan adalah loyang 20X20 po. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wajik Bihun Pandan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Bihun Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Bihun Pandan memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week 2 Alhamdulillah dapet amanah dari @kreasibihunaaa via DM IG kurang lebih 1 minggu yang lalu, tuk berkreasi dengan #bihunaaa dengan tema #KreasiNusantara berhubung saya ga pandai dalam baking kue tradisional saya merecook resep dari YouTube channelnya Diary Siska. Diresep asli menggunakan loyang kotak ukuran 18X18 berhubung ga punya saya pake loyang kotak yang ada dirumah aja. Bihun AAA terbuat dari 100 % beras murni (Gluten Free,No Trans Fat,No Cholesterol,No GMO),dan bebas BTM/No Addictives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman,MSG dsb nya). Hasil wajik ini lembut pas dimaem, manisnya juga pas di lidah. Warna wajik bihun pandan buatan saya kurang ngejreng, klo di YouTube warnanya hijau tua klo saya terlalu muda warna hijau yang dihasilkan. Tapi ga pa pa lah, sing penting pasukan dirumah suka. 🤗 #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Bihun Pandan:

170 gr Bihun AAA
80 gr Tepung Tapioka
150 ml Air
65 ml Santan Instan
1/2 sdt Garam
2 lembar Daun Pandan, ikat simpul
150 gr Gula Pasir
secukupnya Pasta Pandan
Secukupnya Air untuk merebus Bihun

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Bihun Pandan

Rebus bihun sampai benar2 lembut,bolak balik agar cepat lembut. Angkat dan tiriskan.

Masukan air,santan,garam,gula pasir dan daun pandan. Lalu aduk rata.

Lalu dimasak diatas kompor menggunakan api kecil, sampai gulanya larut.

Sebelum mendidih masukan tepung tapioka,aduk rata hingga tercampur. Lalu masukan bihun dan pasta pandan, aduk hingga tercampur merata.

Oles dengan minyak goreng tipis2,lalu tuang adonan ratakan dan tekan2 dengan spatula.

Kukus selama 20 menit, dikukusan yang telah beruap banyak. (Sebelum adonan masuk,kita sudah memanaskan kukusan ya!!). Oh ya klo pake kukusan biasa, tutupnya dialasi serbet bersih ya biar airnya ga netes ke adonan wajik, berhubung saya pake kelakat jadinya ga dialasi deh. Angkat dan dinginkan lalu potong sesuai selera.

Saat memotong wajik,pisau dialasi plastik ya biar ga lengket. Wajik lembut pas dimaem dan rasa manisnya juga pas,enak pokonya. 👌🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu ayu

10 orang

1 jam

225. Karipap (Pastel a.k.a Singapura)

POT BERBISIK hadir lagi minggu ini dengan teme KARIPAP a.k.a Pastel Singapura. Isinya memakai bumbu kari dan kulitnya yang berlapis-lapis membuat karipap ini sangat istimewa, walaupun memakan waktu yang lumayan lama dalam membuatnya tapi sebanding dengan rasanya dan kerenyahan kulitnya makyuss 👌😋😋😋 saya mencoba resep mbak @Belvakitchen7 terima kasih mbak 🥰 dan saya sertakan resep aslinya dibawah ini,yuukkk kita coba bikin bisa buat bakulan juga karena bisa di frozen🤗 https://cookpad.com/id/resep/14971670?invite_token=L6IoVn #PotBerbisik_Karipap #CookpadCommunity_Bekasi

22 porsi

Lempok Durian

Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu 😂 Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua.. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #ObatKangenKeluarga

1 jam ++

Kue putu ayu

Kue Lapis Rainbow

Resep lapis kenyal enak dan warna warni

30 potong

684. Klepon Pelangi

#TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Dadar gulung rainbow😊

Iseng iseng untuk ide jualan alhamdulilah konsumen pada suka 😊🤲

85 biji

2 jam

Risol mayo beef+keju slices

30 menit

Kue lumpur kentang

Masih dengan jajanan pasar #TiketGoldenBatikApron

14buah

45menit

Panada Ayam Sayur

17 biji

2 jam 30 menit

Kue lapis

Ketika pengen makan kue lapis ini dan iseng bikin ternyata jadi enak pula

10 orang

1 jam 30 menit

Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin

Aku mengenal kue ini setelah bergabung dengan Cookpad awal. Aku recook...dan langsung anak-anak suka juga suami. Rasanya yang legit, lembut dan nyes membuat kue ini menjadi kue favorit. Nostalgia di Tahun Baru dengan mengcooksnap kembali sesuai dengan surat cinta Mamah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Risoles Ayam

Bolu karamel a.k.a sarang semut anti gagal

Baru pertama kali nyobain resep ini . Alhamdulillah sesuai ekspektasi. Jadi cantik juga bersarang . Di sini pake loyang tulban UK 22 cm . Di oven selama 50 menit .

Loyang bulat 22 porsi

50 menit

Nagasari Loyang

Pengen buat cemilan buat temen ngeteh sedang di rumah ada pisang raja. Pengen buat nagasari tapi gak punya daun. Ya udah bikin nagasari loyang aja, praktis tanpa harus ada acara bungkus membungkus daun dan kok ya pas nemu resep ini di ig.

Kue cantik manis

Orderan sabtu yang lalu, tetangga minta dibuatkan kue cantik/cente manis dan bolu kukus semangka. Resepnya saya dpt dr blog Resep Koki tp saya modif sedikit.

28 pcs

30 menit

Kue Jongkong

Bismillahirrahmanirrahim... Udah lama banget pengen kue jongkong ini cuman belum kesampaian buat bikin. Nah Pas pekan ini COOKIES mba @dwiyana_roes ada resepnya langsung bikin deh, mudah dan enak aku sukaaaa bubur sejenis beginian apalagi dimakan dingin dingin segerrrr🤤🤤 Source; @dwiyana_roes #Cookies_Dwiyana #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron

Kue Lumpur Ubi Ungu

Resep ini patut di coba. Rasanya enak, legit dan pastinya lembut...😋 (recommended pokoknya✌😘) . Awalnya ini memang resep kue lumpur kentang, karena lagi punya stok ubi ungu, maka saya ganti kentang dengan ubi ungu. Alhasil warnanya makin cantik dong 😍 . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

14 - 18 buah

Onde2 Tertawa 🤣

Pengen nyemil tanpa ribet2 keluar buat beli cemilan/ beli bahannya. Karena dirumah ada bahan seadanya dan kepikiran onde2 tertawa karena lama gk menikmati jajanan ini, jadi bikin sendiri dirumah deh 😄

rame2 porsi

+- 15 menit

#399. Putu Ayu Gula Merah

Lupa nemu resep ini dimana 😅😅 Tapi beneran enak banget 😍 Proses nya juga sama kayak buat putu ayu biasa, cuma ditambahkan gula merah di tengah nya. Rekomen buat cemilan serumah #Cookpadcommunity_Sumut

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal