Lemper ketan potong

Dipos pada February 24, 2022

Lemper ketan potong

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper ketan potong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ketan potong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper ketan potong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ketan potong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper ketan potong adalah 24 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ketan potong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ketan potong memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum bisa bungkus yang ditusuk pake tusuk gigi, jadi cma dibungkus kaya gini #week4 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ketan potong:

  1. 500 g beras ketan (rendam +- 2 jam)
  2. 400 ml santan
  3. 1 sdt garam
  4. Isian : abon (me pencok)

Langkah-langkah untuk membuat Lemper ketan potong

1
Masukkan semua bahan, masak sampai airnya menyusut
Lemper ketan potong - Step 1
Lemper ketan potong - Step 1
2
Pindahkan beras ketan nya ke kukusan, kukus selama 30 menit sampai matang Pada saat 15 menit aduk2 agar nanti matangnya merata
Lemper ketan potong - Step 2
Lemper ketan potong - Step 2
Lemper ketan potong - Step 2
3
Masukkan ketannya kecetakan uk. 18*18 tekan2, kemudian tambahkan isi, tumpuk lagi dengan ketannya, padatkan
Lemper ketan potong - Step 3
Lemper ketan potong - Step 3
4
Potong2 menjadi 24 potong Bungkus dengan daun pisang Uk daun pisang 1 yakni 4*15 Uk daun pisang 2 uakni, 5*15
Lemper ketan potong - Step 4
Lemper ketan potong - Step 4
Lemper ketan potong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nogosari loyang

Nogosari loyang

#PejuangGoldenBatikApron Week - 4

70 menit
Bingka Singkong

Bingka Singkong

Sebagai variasi agar tidak bosan makan singkong, maka dibuatlah bingka, resep temurun dari ibunda.

60 potong/2 lyg
1 jam 30 menit
Wingko teflon

Wingko teflon

Suka banget sama wingko.. Alhamdulillah ketemu resep yg cocok.. Ini dari Instagram fridajoincoffee #PejuangGoldenBatikApron

Dadar Gulung penuh warna

Dadar Gulung penuh warna

Bismillaah Kue satu ini salah satu jajanan favorit saya. Waktu kecil dulu, ibu sering bikin kue ini. Bikinnya mudah dan cepat habisnya😬. 🌺Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. (sumber : Wikipedia) Kue dadar identik dengan warna hijau karena di beri perasan air daun suji atau pasta pandan. 👉 Saya sengaja memodif kue ini bermacam2 warna. Dengan meneteskan beberapa warna di dasar teflon kemudian di tutup dengan warna lain kemudian di putar rata. Bagaimana dengan kreasi moms? Hayuuu'😉 Source : @adityadamayanti #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_gresik #dadar #dadargulung #kue #jajanan

Kue cucur

Kue cucur

Pertama kali nyobain bikin kue cucur. Karena dari dulu kecil di kampung halaman selalu makan ini. Dan sekarang tiba² pengen dan gak tau harus beli dimana di sini.

12bj
2jam
Kue latok (terigu kanji) / bisa jugak untuk resep kue lanun

Kue latok (terigu kanji) / bisa jugak untuk resep kue lanun

Lagi" salah satu Resep andalan saya resep ini termasuk ekonomis krn menggunakan air biasa tidak menggunakan air santan 🤭🥛🥛krn memang saya slalu bikin kalau ada acara di rumah ,langsung bikin banyakuntuk 1 resep ini kurang lebih dapat 100 pack mika lebih 🤗 🍯🍯 kalau mau bikin kue lanon yg ireng 🍡 tinggal pakai (klaras) daun pisang yg sudah di bakar 🤗 yuk Langsung ke resep 😘😘 resep saya sendiri sudah teruji

100 mika lebih
Pastel Tutup Kukus

Pastel Tutup Kukus

Udah sering bikin ini tapi ga sadar kalo termasuk cemilan gluten free 😅. Pas minggu ini diajak sama mamah utk posbar GF, lgsg deh ikutan posting. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Depok #MenuFavoritKeluarga #CemilanSehat

Resep mata roda

Resep mata roda

Bismillah Kebetulan dikasih tetangga pisang tanduk yg udah Mateng, jd keinget cemilan satu ini, cemilan satu ini adalah salah satu cemilan favorit keluarga saya dari saya kecil, kunci dari kue ini terletak di pemilihan ubi yg empuk dan tidak terlalu tua, karna ubi yg tua rasanya agak sedikit pahit dan juga pisang yg digunakan paling enak pakai pisang tanduk yg Mateng Dan tua asli dari batang , tetapi jika tidak ada pisang tanduk bisa pilih pisang raja,kepok atau pisang lilin. Menggunakan pisang tanduk membuat kue ini lebih enak dan cantik.

24 potong
1 jam
Pia-pia Udang Trial #2 DaMuDza

Pia-pia Udang Trial #2 DaMuDza

Trial error nya di rekam di sini biar nggak menguap dr ingatan Pakai tepung mix gandum dan tapioka Enak, teksture lembutnya unik tapi garing diluarnya masih kurang greget, pengen kriuk renyah lgi. #damudza #piapiadamudza

5 orang
45 menit
Pastel renyah (jalangkote')

Pastel renyah (jalangkote')

Salah satu menu cemilan favorite dirumah. Untuk bahan isiannya bisa disesuaikan saja dgn selera masing-masing ya moms, disini aku pake ubi krn lebih manis aja jadi rasanya gurih dan ada manisnya gitu.

10 orang
Kue mangkuk tanpa santan

Kue mangkuk tanpa santan

7 porsi
1 jam
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Kebetulan bahan dirumah ada lgsg eksekusi resep ini.

3 orang
1 jam 30 menit
Talam pisang keju

Talam pisang keju

#TiketGoldenBatikApron

Pukis Eggless Simple No Mixer

Pukis Eggless Simple No Mixer

Siang bolong bikin ngantuk tapi mulut ingin cemil, buat yg simple2 aja, tp g ada tock telur, jadilah pukis no telur😄

27 pcs
Talam Abon

Talam Abon

Bismillah.. Meramaikan event nya Kopijos yg lagi bertema Gluten Free Sekalian posbar Mamah CP dgn tema yg sama. Ngomongin gluten free, mimi dan keluarga ga mantang deh keknya.. soalnya nyemilnya goreng2an.. tp pas ada tema ini tuh, sempet gugling ternyata kebanyakan gluten di tubuh jg ga bagus. Jadi kudu kurang2in cemilan gluten deh kayaknya.. biar berat beban organ tubuh ga begitu sengsara, ngolah gorengan mulu🤭. Talam ini salah satu yg gluten free.. bbrp kali mimi bikin, tp ini 1st trial bikin yg abon. Hasilnya bagus, mimi suka deh.. gurih, lembut dan abon nya wangi bawang goreng.. Resepnya @genikayu yg udh cookmark lama bgt. #Kopijos_GlutenFree #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #Batik_Mimi (week 5) #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nagasari pisang

Nagasari pisang

Liat banyak yg jual pisang tanduk di pasar akhirnya beli dan ide buat nagasari

9 biji
30 mnt
Gemblong goreng

Gemblong goreng

Tadinya udah niat mau bikin klepon sama awug2 sagu mutiara buat cemilan hari ini, tapi setelah dipikir-pikir kok sejenis, akhirnya pindah haluan bikin gemblong.. beberapa waktu lalu sempat ada yang posting tapi lupa dari siapa 😅, dan resep asli setelah matang dibalur gula

3 porsi
30 menit
Klepon Ketan Gula Merah

Klepon Ketan Gula Merah

Buat nya simple banget. Tapi rasanya nyummy banget. Cocok untuk cemilan sore hari..

30 pcs