Klepon

Dipos pada March 7, 2022

Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung anak² pengen makan klepon, langsung mama uprek di dapur... Walaupun pertama kali bikin, tapi langsung jadi dan katanya anak² dapet nilai 9.5 ( hahaha.. gitu aja udah bahagia banget) Recook dari bunda atha naufal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

  1. Bahan Baluran :
  2. 1/2 butir kelapa parut (bagian putihnya)
  3. Sejumput garam
  4. Bahan klepon :
  5. 250 gr tepung ketan
  6. 200 ml air
  7. 1 sdm gula
  8. Secukupnya pasta pandan
  9. Sejumput garam
  10. Secukupnya gula merah sisir
  11. Untuk merebus :
  12. 1.5 liter air
  13. 2 ikat daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1
Siapkan bahan baluran: Masukkan kelapa parut dalam wadah, tambah sejumput garam, aduk - aduk. Lalu kukus selama ± 30 menit
2
Lalu didihkan air untuk merebus klepon (sambil menunggu air mendidih siapkan bahan klepon)
3
Masukkan tepung ketan ke dalam wadah, tambah gula pasir, pasta pandan, dan garam. Lalu tambahkan air hangat. Aduk² sampai kalis
4
Setelah kalis, ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan lalu isi dengan gula merah
5
Masukkan ke dalam air yg mendidih (gunakan api kecil saja). Kalau klepon sudah terapung berarti sudah matang. *TIPS : satu per satu setelah dibulatkan langsung dimasukkan ke dalam air mendidih, karena kalau dibulat²kan semua (sampai selesai) baru di masukkan air mendidih, klepon tidak bisa bulat bagus.
6
Klepon yg sudah matang segera balurkan di kelapa parut, agar tidak menempel satu sama lain.
7
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon ketan hitam

Klepon ketan hitam

Meramaikan posbar #Clover yang sabtu ini temanya olahan tepung ketan. Ini namanya klepon ketan hitam tapi disini aku pakai tepung ketan hitamnya cuma sedikit, soalnya kalau banyak hasilnya lembek, sesuai selera aja sih mau banyak apa dikit, xixixi. #CloverCookingLovers #SemarakClover #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

1).Bingka Singkong Takaran Sendok

1).Bingka Singkong Takaran Sendok

Bissmillah minggu pertama di challenge Golden Batik Apron...Dan pas bnget tadi pagi dikasih singkong sama tetangga...🤭Alhamdulillah...😍 Langsung bergegas kedapur dan kepikiran dibikin bingka singkong... Karena sudah berkali-kali dibikin bingka singkong dan Alhamdulillah banyak yang suka malah banyak yang bilang rasanya mirip Wingko..🤭🤭 Jadi kali ini ada singkong dibikin Bingka Singkong lagi...🤭🤭 Bahannya simple,rasanya manis gurih,empuk tpi gk bikin enek...😍 Sambil nungguin di oven bisa disambi beberes rumah juga...😁😁 Semoga jadi inspirasi juga ya bunda..😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1

Apem Tepung Tapioka

Apem Tepung Tapioka

Source Yutub : Cooking with Hel #PejuangGoldenBatikApron

Putri Keraton

Putri Keraton

trimakasih untuk tim lokal coboy 2021, sdh menemani warga coboy dg aneka warna warni kegiatan. sbg bentuk terimakasih, saya hanya bisa merebake resep dr mbak galia ini, jgn dilihat dr penampakan yg eksotis..heee yg jelas soal rasa, enak banget chruncy diluar lembut didalem. source : @galia_salfitri rebake : safitri yuktub : Dapur abunda Trio #tiketgoldenapronbatik #cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #cooksnap_PejuangAdminCoboy #cooksnap_LokalTeamGaliasalfitri #cookpadcommunity_surabaya

291. Pukis Tanpa Telur

291. Pukis Tanpa Telur

Assalamualaikum wr...wb... Minggu ini saatnya Coboy bebas berkreasi dg menu apapun, yang penting satu! Pake alat masaknya yang teflon 😁. Yup! Pasti teman2 cookpaders gak suka kan kalo masaknya pake acara lengket2 an di wajan atau alat masak lainnya. Hehehe...sama! Nah kebetulan masih kesimpen di draft nih cooksnap Pukis Tanpa Telur punya mbak @nesya_tomoto (thanks banyak resepnya ya mbak 😘). Berhubung lg malas nyari cetakan pukis yang udah ada di tumpukan paling dasar, akhirnya saya cetak sekaligus aja pake happycall, gak ribet tuang2 adonan 🤭. Eittss...dibawah ini link resepnya yah. Cobain yuk, InsyaAllah bakal pengen bikin lagi 😉😉. https://cookpad.com/id/resep/4468186?invite_token=Mz7nfA #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

311. Kue Putu Ayu Ketan Hitam

311. Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Kuenya lembut, terasa banget aroma ketan hitamnya. Terimakasih resepnya @ikha_thea1. Mudah buatnya. Yuk bebikinan. #PekanPosbar #GlutenFree

15 cup kecil
Putri Ayu Mawar

Putri Ayu Mawar

Putri ayu atau putu ayu sajian kue tradisional yg cantik dan enak cocok bgts buat sajian keluarga di rumah atau utk sajian acara2 kita Putri ayu berbahan dasar telur, terigu di mix dgn santan kelapa dan warnanya hijau cantik beraroma pandan. Kamu boleh pakek jus pandan yg di blen dgn santan ya, tapi kali ini aku mau yg praktis pakek pasta pandan aja.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

20-30 pcs
2 jam
Kue Talam Singkong Khas Minang

Kue Talam Singkong Khas Minang

Kali ini bikin kue jajanan pasar khas minang, dan ini kue fav uni tika katanya. Saya belum pernah bikin dan nyoba juga sih, jadi lebih penasaran dg rasa kuenya. Meski masih di rumah ortu dikampung halaman tidak membuat saya pantang menyerah dong utk tetap cooking/baking. Pas banget sore hari mama dikasih singkong sama tetangga, langsung lah paginya sebelum pulang kembali ke rumah sendiri bikin kue ini dulu sekalian buat ortu jg biar ngerasain kue khas minang. Ternyata oh ternyata, kata mama kuenya enak, manis dan gurihnya pas. Dan saya pun dipuji nehh, anak mama pandai ya bikin macem" sekarang 🤭😁 sesenang itu dong hatiku dipuji emak sendiri😘😘 makasih uni tika resepnya🙏🏻 jadi terharu saya dipuji emak sendiri😁 Source : @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_PuteriTika #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_Eksis

Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang)

Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang)

Lagi ada tukang yang renovasi kamar untuk persiapan launching debay. Berhubung saya termasuk tipe yang mager kalau pagi-pagi trutusan beli kesana kemari (Halah apa ya bahasa Indonesia nya?😂), Maka untuk teman teh pak tukang kali ini buat yang cepat, simpel dan mudah saja. Kue Pukis. Dari beberapa resep yang pernah dicoba, resep dari channelnya Chalistaa Kitchen yang direcook dari resepnya mbak Rina Rinso yang paling cocok buat saya. Hasil jadinya empuk, lembut, harum, manisnya pas dan tetep kokoh meski sudah dingin. Ini karena adanya penambahan tepung terigu protein tinggi dalam resepnya. #TiketGoldenBatikApron

20 buah
1 jam
847. Pukis Pisang Coklat

847. Pukis Pisang Coklat

Assalamu'alaikum dear Sisters & Brothers, ini saya berbagi resep Pukis hasil "nguprek" di dapur. Pukis adalah kue jadul yang tak lekang oleh waktu dan sudah punya penggemarnya sendiri, termasuk saya, hehehe 😋🥰 Menurut pengamatan saya, kue ini bisa diterima di semua kalangan, ruang dan waktu. Beberapa waktu pernah "ngehit" karena muncul varian baru. Dalam upayanya untuk menyelamatkan nasib si pisang di dapur, akhirnya saya tambahkan dalam adonan kue pukis. Hasilnya, hhmm. . . Silakan dicoba sendiri aja ya, biar gak jadi korban PHP👍😋😋 Okay, ditunggu cerita cantiknya ya Sist & Bro ... Happy weekend!(2022-002) 💯💐❤🥰 . . #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianku #Semarak_GA2000JajananKekinianku #Clover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #ResepdeBloom #TiketGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Klepon cupcakes ubi kuning, eggless and butterless

Klepon cupcakes ubi kuning, eggless and butterless

Jangan heran kalo bikin cemilan/ kue2 asal indo tuh pasti langsung habis. Salah satunya kue2 natal homemade seperti ini. Orang Londo suka kue2, jajan pasar atau makanan asal Indonesia.Tekstur kuenya tetap fluffy soft. Of course Lekker. Kali ini saya bikin cream frosting dengan vegan margarine yah. (Resep adaptasi dari Michael Lim) very light en soft Juga kokoh margarine frosting enak! Setelah 24 jam di kulkas frosting masih kokoh lembut. Kleponnya semua pasti sudah punya resep masing masing yah. Saya bikin mini bola2 klepon nya. Hias sesuai selera. Saya sisipkan pipet isi sirup gula merah.

Kulit Risoles Anti Gagal

Kulit Risoles Anti Gagal

. #PejuangGoldenBatikApron

50 biji
1 jam
Risol kampung

Risol kampung

Udah lama banget pengeeen bikin cemilan risol....akhirnya Nemu resep dari bunda @Ati Agus Sapto (mom's Firza).....tapi maaf ya bund,untuk bahan isiannya banyak yang aku skip (pake bahan yang ada dirumah)...tekstur kulitnya aku cocok bangeeettt. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar#SerbaTeflon #Mingguke-1

503.Talam Abon

503.Talam Abon

Minggu ke - 2 Bentuknya imuuuut dan cantik 😍 dan sesimpel itu bahan dan cara buat nya. Satu lagi bisa langsung sekali hap🤭😀 Source : IG @cookingwithhel #PejuangGoldenBatikApron

25 buah
#232 LEMPER SUSHI DONUT

#232 LEMPER SUSHI DONUT

Bosen kan bikin lemper yang gitu-gitu aja. So, aku bikin dengan gaya baru ni wkkw.

Lumpur surga

Lumpur surga

Makanan asin manis tapi legit

12 orang
1 jam