Bingka Kentang

Dipos pada March 16, 2022

Bingka Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja😁 Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentangπŸ˜‹ Note : bisa di panaskan lagi dgn teflon Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:

  1. 250 gr kentang kukus (2buah kentang uk sedang)
  2. 200 ml santan instan
  3. 5 btr telur
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 6 sdm gula pasir (sesuai selera)
  6. 1 sdm margarin (lelehkan)
  7. Sedikit garam
  8. Sedikit vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang

1
Chopper / blender kentang hingga halus
2
Didalam wadah, masukan telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk rata
3
Masukan tepung terigu, aduk rata
4
Masukan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata
5
Masukan santan, aduk rata
6
Masukan margarin cair, aduk rata
7
Tuang kedalam loyang yg sudah diolesi margarin (me : loyang bunga uk 20 x 7 cm)
8
Panggang hingga matang sesuaikan oven masing2
9
Potong2 dan sajikan
Bingka Kentang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lapis uji cobaπŸ˜…

Kue lapis uji cobaπŸ˜…

foto kuenya ada yg cuil. soale gak sabar pengen nyobain rasanya...🀭 maklum percobaan pertama bikin kue lapis. πŸ˜…

Kue Talam Ubi

Kue Talam Ubi

Ada ubi yang ga habis kemakan, jadinya diremake, dibikin talam, langsung laris deh

12 iris
1 jam
Bika Ambon Bersarang Irit Telur

Bika Ambon Bersarang Irit Telur

Bika Ambon makanan khas kota Medan. Terinspirasi membuat karena anakku dan mertuaku suka sama si kuning manis legit nan harum rempah ini.. Versi yg kubuat adalah versi teflon dan no oven.. Semua bahan mudah didapat pokoknya simpel banget. Ga seribet versi Bika Ambon asli tapi soal rasa teteupp nampol abis.. Happy cooking 😁

4 - 5 orang
180 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Source : https://cookpad.com/id/resep/15399988-dadar-gulung-mawar-tanpa-santan-tanpa-telur?invite_token=8FMkw8KctnLc12oeStVAYXXA Ada lebihan unti dari buat ketan unti kemarin. Dan seperti biasa, sebelum anak-anak nanyain cemilan. Siap masak makan siang, saya lanjut ngedadar. Ma syaa Allah bocah2 ^^. Ini resep anti gagal, sudah beberapa kali saya ekseskusi. Ada yang saya modif sedikit. Kadang saya pakai santan, kadang tidak. Tapi tetap enak. Aslinya ga pakai ya. Dan aslinya juga bentuk mawar. Kalau mau pakai santan, kurangi airnya, sehingga volume air + santan tetap 1000ml, baiknya santan di rebus dan dibiarkan hangat, biar dadar ga cepat basi. Tapi saya ga, karena jarang bertahan lama ^^ Oiya, biar dadarnya seperti itu, teflon harus benar-benar panas ya. Oiya, unti resep asli kelapa putih. Tapi punya saya unti gula aren. Silahkan klik tautan resep asli kalau mau lebih detail ya. Ψ§Ω„Ψ­Ω…Ψ― Ω„Ω„Ω‡...

44 - 48 porsi
Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Assalamu'alaikum. Ini jajanan pasar tradisional yang biasa sering dijumpai dan merupakan salah satu kue khas kalsel dengan pisang di dalamnya mengandung unsur buah-buahan. Salam sehat semua ya πŸ’•πŸ’•πŸ’• #BamasakBaimbai #barampaan_nagasari #barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

"Apam telur kukus"😘πŸ₯°πŸ‘

"Apam telur kukus"😘πŸ₯°πŸ‘

Ini merupakan kue wajib utk sembayang kubur tradisi orang cina apam Telok πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ‘πŸ€­ yg pasti enak atuh gampang buat nyaπŸ™πŸ‘ #Kuetelurkukus #posbar #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia

1 pic
45 menit
Onde-Onde Wijen isi Kacang Hijau πŸ’š

Onde-Onde Wijen isi Kacang Hijau πŸ’š

Pingin makan onde-onde terus masih ada sisa isian kacang hijau pas buat onde-onde labu kuning, jadi buat onde-onde wijen sendiri aja deh 😁 Resep isian kacang hijau: https://cookpad.com/id/resep/15713077-kacang-hijau-isian-onde-onde-bakpao-dll?invite_token=GTMPfkKYzVRzmwkoQkgpucoQ&shared_at=1637166331

25 biji (besar)
Lepet Jagung

Lepet Jagung

Buat lepet pas lagi murah-murahnya jagung. Kali pertama buat ternyata enak banget, nagih tapi dirumah yg doyan cuma saya πŸ€¦β€β™€οΈ jd kan mau buat lagi malah bimbang, kuatie jarum timbangan geser kanan terus 🀣. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Wingko Babat Semarang

Wingko Babat Semarang

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #Cookpad_Indonesia #Kombestour_Semarang #Rekreasi_Semarang . . . Kombes jalan jalan ke Semarang, sekaligus Pekan inspirasi Pesona kuliner Indonesia. Saya coba buat Wingko Babat, Saya CookSnap dari Resepnya Mbak @ErnySulistyowati . Rasanya legit dan Empuk, apalagi dimakan dalam kondisi hangat. Terimakasih Resepnya Mbak. Saya ReShare kembali, Saya buat hanya 1/4 resep saja dan tanpa telur .

14 Wingko
60 menit
Risoles Ayam Orak Arik

Risoles Ayam Orak Arik

Masakan 4 jam wkwk dari ngungkep ayam dulu sambil ngedrakor πŸ˜­πŸ™

9 biji
4 jam
Lepet Jagung

Lepet Jagung

Jagung adalah salah satu palawija yang sudah sangat familiar di kehidupan sehari hari sehingga mudah ditemui dan banyak resep berseliweran yang berbahan jagung ini. Kali ini sy coba resep lepet jagungnya mba @DapurGC karna sy blm pernah icip icip gimana rasanya. Ternyata membuatnya mudah dan rasanya enak gurih, manis dan rasa jagungnya dominan karna di mix dengan jagung yang dipipil. Makasih resepnta ya mba, jadi menambah koleksi resep olahan jagung. #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bogot

12 bh
40 menit
Bolu sarang semut

Bolu sarang semut

Tiba tiba keinget makan ini dibuatin mama... Dan coba cari resepnya dan recook dari @cemilankakakmika .. Dan enak banget.. tapi ga ada skm jadi dengan bahan seadanya... Tapi hasilnya lembut banget...

4 porsi
1 jam
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Klo di Surabaya biasanya serabi ini jg di jual bersama dengan pentulo (putu mayang) dan ketan kukus. Kuahnya pun harum dari daun pandan yg berpadu dengan gula merah. Cuma utk mencari makanan itu di kota kecil ini ngga mudah... mau ngga mau memang harus membuat sendiri. Ini enak banget... apalagi klo disajikan masih hangat dan saat cuaca hujan... nikmattt Source : @myhomemadefood #TimloMu_2021 #lihaiCooksnapNov_Timlo #cookpadCommunity_Solo

1 jam 30 menit
Iwel Iwel \ awuk awuk \ Mendut

Iwel Iwel \ awuk awuk \ Mendut

@MomsQueenKitchen terimakasih resepnya ya mb.. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #kenyangtanpanasi #olahanketan #olahankelapa Udah lama banget pingin buat baru sekarang kesampaian.. padahal lgsg bikin byk biar gak kurang. Dan Alhamdulillah habis seketika sblm dingin (di bagi ma tetangga juga sih)😁 Link resep asli berikut ini yaa..Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/14230311?invite_token=lBgCAW

20 porsi
35memit
Kue Lumpur Tape Singkong

Kue Lumpur Tape Singkong

Beli tape tadinya mau buat cake tape tapi malas pake oven mau bikin yang simple pilihannya jatuh pada jue lumpur ini kebetulan punya cetakannya... Rasanya enak ga kalah dengan kue lumpur kentang

8 buah
Kue Lumpang Taro

Kue Lumpang Taro

Assalamu'alaikum BERES Clover bulan November ini adalah kue Lumpang.. dan aku jadintim mepet, di akhir bulan baru setor ini resep. Tapi berkat kue lumpang, kita jadi tau kl kue lumpang itu berasal dari Palembang, setau ku cuman Empek2 dan temen2 nya. Ternyata kue lumpang juga dari Palembang..😁. Aku pake Resep mb @iwuLan_14044039 . Source : 1/2 resep https://cookpad.com/id/resep/15673720-kue-lumpang-gula-merah?invite_token=zkyoc6za7yhndV7Ncqzj174G&shared_at=1638270962 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #SelaluIstimewa #KopiJos

Pastel (Isi bihun wortel telur)

Pastel (Isi bihun wortel telur)

Bikin cemilan yg savory dulu... Dari kemarin yg sweet2 terus..

10 orang
60 menit
Pastel abon mini takaran sendok

Pastel abon mini takaran sendok

Ada banyak stok abon tapi gk ada yg doyan hehe jadi dibikin cemilan aja ya kan ?😁

2orang
1jam