Onde onde

Dipos pada March 21, 2022

Onde onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kulit onde2nya tipis, legit lembut soalnya adonan kulitnya dicampur kentang kukus shaaay kalo udah adem pun tetap masih legit ga keras 😍 garing diluar chewy didalem hahaha endulsssss lah pokonya cussss kuplak kuplek bikin onde²nya pake resep @dapurrenkganis shaaaay anti gagal 😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde:

  1. Bahan kulit :
  2. 250 gr tepung ketan
  3. 30 gr tepung beras
  4. 100 gr kentang kukus, haluskan
  5. 1/2 sdt garam
  6. 200 ml air hangat
  7. 50 gr gulpas
  8. Bahan isian :
  9. 200 gr kacang ijo kupas
  10. 100 gr gulpas
  11. 65 ml santan kental instan
  12. 130 ml air
  13. 1/2 sdt garam
  14. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde

1
Cara membuat isian : Cuci bersih kacang ijo kupasnya sampai bersih, rendam selama 2jam tiriskan lalu kukus 20menit tunggu hingga uap panasnya hilang blender kacang ijonya. Tuang kacang ijo yg sudah diblender, air, gulpas, garam & santan masak sampe menjadi pasta kacang ijo setelah dingin bulat²kan isian seberat @15gr
2
Campur semua bahan kulit tuang sedikit² airnya uleni sampe dirasa adoanan kulitnya bisa dibentuk lalu bagi adonan kulit menjadi @25gr pipihkan adonan kulit isi dengan kacang ijo lalu tutup rapat bulatkan celup di air & gulingkan di wijen. Panaskan minyak bila sudah hangat masukan onde² goreng hingga golden brown sambil agak ditekan² supaya kopong bagian dalam onde²nya
Onde onde - Step 2
Onde onde - Step 2
3
Selamat mencobaaaa 😌😌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde ngakak

Onde onde ngakak

.lagi pengen yg manis* Males mau keluar ada bahan seadanya hayuuu lah dieksekusi

10pcs
Wingko babat Legit & Lembut

Wingko babat Legit & Lembut

Karena penasaran gimana sih cara bikinnya .. baru pertama auto sukses dong 😍

60 biji
90 menit
Klepon labu kuning

Klepon labu kuning

Bikin klepon dengan bahan yang tidak dari biasanya. Sisa labu kuning untuk bikin kolak, bisa dijadikan olahan kue tradisional juga. Klepon salah satunya. Ternyata campuran labu kuning yang sudah dikukus, bisa membuat tekstur klepon terasa lembut. Tepung ketan yang ngeblend dengan bahan paduannya, bikin ini sangat berbeda dengan biasanya. Silakan dicoba, kue tradisional indonesia selalu punya rasa tersendiri dan cita rasa yang lebih dari menggoda selera. Ini salah satu alasan saya ingin membuatnya, selain jarang dijumpai, klepon selalu enak untuk dinikmati. Bersama teh atau kopi di sore hari.

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Ini rasanya enak banget, beda ya rasanya, he'eh kentangnya lebih banyak dari tepungnya, manisnya pas, lembut ga bikin eneg. Baru tau ada resep kue lumpur kentang yang sesuai selera banget ni, resep mak Firdajoincoffee @cook_5237292 punya. Semoga jadi amal kebaikan terima kasih resep.

21 pcs
45 menit
Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Baru kali ini tau ada kue pais pakai labu,biasanya taunya pakai pisang dan ternyata kue ini khas dari Kaltim. Cooksnap @Bunda_Nafisha dengan tambahan potongan pisang. #barampaan_nagasari #barampaan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #OlahanAnekaBuah

Wingko Babat pakai Teflon

Wingko Babat pakai Teflon

Hari ini final Hylo Open, jadi wajib ada cemilannya. Kebetulan masih punya kelapa parut di kulkas udah beberapa hari, takut basi, mari dibikin cemilan yg pake kelapa parut.. daannn kepikiranlah Wingko Babat

20 pcs
60 menit
Klepon

Klepon

Source : ig vitakwee Recook : me

Carang gesing / Barongko / Arseng / Pistuban

Carang gesing / Barongko / Arseng / Pistuban

Bismillah setor resep ke 664 source resep : akun CP mbakyu @herlinwulan Cooksnap dan bikinnya dah lama sekali, karena langsung ludes, jadi ga punya pocan hasil akhirnya, ini terpaksa bikin lagi, dan berhasil pocan itupun foto seadanya sambil diburu² pasukan, hehe Salah satu kudapan khas Indonesia yang bergizi tinggi dan padat kalori. Bahan baku wajibnya dari Pisang, santan, dan telur (pemakaian gula sesuai selera) Dikenal dengan nama berbeda di tiap daerah, walapun bahannya sama. Arseng (Jogjakarta) Carang Gesing (Solo) Pistuban (Semarang) Barongko (Sulawesi) Pais Cau (Banten) dll, mungkin ada lagi yang tau? #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Depok #MPASI

Nagasari Pisang Pandan

Nagasari Pisang Pandan

Recook resep mbak @SilviaNovi mumpung masih ada stok pisang raja. Saya bikinnya praktis saja untuk air pandannya pakai perisa pandan, tapi kalau mau pakai pandan asli bisa intip akunnya mbak silvia. #nagasari #olahanpisang #nagasaripandan #kreasivinagoest

9 buah
+- 45 menit
Bakpia Basah Ubi Ungu Teflon

Bakpia Basah Ubi Ungu Teflon

Ada satu merk bakpia yang saya sukaaa banget, namanya Bakpia Kencana. Saya cenderung lebih suka bakpia basah, kulit tipis dan isian padat lembut dan tidak terlalu manis. Nahh kebetulan resep ini udah lumayan mendekati, cuma kurang bisa mengontrol tebal tipis kulitnya aja. Yukk dicoba, mudah bangett ternyata

1jam
*Wingko BungaTepung Ketan Hitam*

*Wingko BungaTepung Ketan Hitam*

Senin 01-11-2021.... Pengen bikin wingko, tapi kelapa parutnya tinggal sedikit dan adanya tepung ketan hitam... Tapi kenapa gak, jadi pengen dicoba bikin wingko tepung ketan hitam dan biar gak bosen dengan bentuk yang bulat sekalian aja coba dibentuk bunga pake cetakan yang buat pastel bunga. Daan ternyata gampang-gampang susah juga ya, tapi alhamdulillah jadi juga sihitam manis nya....hahaaayy. Tapi nanti kalo udah ada tepung ketan putih dan kelapa parut yang pas mau bikin yg original juga buat melestarikan jajanan-jajanan khas tradisional Indonesia, karna kalo bukan kita siapa lagi....iya kaann. Maaf foto stepnya sudah kehapus, karena kirain aku udah tersimpan tapi ternyata belum...padahal seinget aku udah lengkap waktu nulis resep sama poto stepnya...eh ternyata seperti itu 🤗🤭 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kue Lumpur Ubi Kuning

Kue Lumpur Ubi Kuning

Dulu sering buat kue lumpur pakai ubi kuning, tapi aku asal cemplung aja main feeling gak pernah ditakerin. Alhasil tiap bikin hasil kelembutannya beda-beda wkwk.. Sekarang coba pakai takaran ini, ekonomis & mudah banget.. Alhamdulillah enak lembut pisannn! 🍠🥰 Resep by Mama Epi . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #IdeMasakku

Apem Jawa

Apem Jawa

Bismillah.. Belakangan hp error. Biasaaa, kebanyakan simpan foto jadinya nge hang 😅😅 dan ini salah satu resep yang gak sukses di posting.. Hihihi, parah parahh! 🙈🙈 Oia cerita dulu.. Sebelumnya aku gak terlalu suka makan Apem Jawa. Pada tradisi Jawa menyambut awal Ramadhan 😇😇 biasanya Ibuku akan bikin jajanan ini. Dan aku yang dapat tugas nggoreng, palingan cuman nyomot 1 atau 2 biji ajah. Hihihi, kenapa?? Karena rasa Tape nya dominan 😁🙏 Nhaa weekend lalu, mumpung masih ada sisa Tape di kulkas, penasaran banget pingin jajalin Apem Jawa resepnya mba @Nisaulfa 😘😘 (aku bikin setengah dari resep di bawah, mix tepung tapioka) #PosbarPalawija #CookpadComunity_Jakarta

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Source : Nia Jeffri @cook_4801703 Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Efek merindukan makan serabi solo, akhirnya eksekusi resep yang udah ratusan purnama di cookmark 😆. Saya langsung buat 2resep, biar jadi buanyak dan puas makannya 😅. Sempat kaget pertama adonannya ga berbuih, auto masukin lagi ragi baru karena curiga pasti gegara si ragi sisa 🙈. Alhamdulillah, 10-15 menit udah berbuih dia, dan pas dituang adonannya berongga. Asli ini enaaak, apalagi dimakan hangat-hangat sambil ditemani secangkir kopi/teh. Untuk topping bisa sesuaikan selera/ stok yang ada dirumah. Saya juga ada yang diisi abon, enak gurih nampol 🙊. Terima kasih resep dan inspirasinya mbak Nia Jeffri, semoga sehat selalu dan semakin menginpirasi 😊. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-30 Oktober 2021💞

+/- 12 pcs
+/- 60 menit
Bak pia kentang

Bak pia kentang

4 orang
1 jam
Cucur Khas Manado

Cucur Khas Manado

Pengen ngemil makan cucur,cusss langsung di eksekusi...ini adalah salah satu kue kesukaan suami 😍❤️

5 orang
3 jam
Nagasari Labu Kuning | Pais/Sumping Waluh

Nagasari Labu Kuning | Pais/Sumping Waluh

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Eliza Mahyawi Resep sudah diadaptasi, labu kuningnya dibanyakin, gula dikurangi, dan ditambah dgn sedikit gula merah. Mengukus labunya pun beserta kulitnya, jadi gak susah pas dikupas. Bijinya dikerok, tapi gak sampe bersih. Serabut yg menempel ditinggal sedikit, krn justru serabut bijinya ini yg bikin tambah manis. Klo pas ngukus si labu menyerap lbh banyak air, air santannya bisa dikurangi 50 ml aja. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Barampaan_Nagasari #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc
1 jam 15 menit