Pastel

Dipos pada March 18, 2022

Pastel

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel:

  1. 250 gr terigu protein sedang
  2. 25 gr margarin
  3. 25 ml minyak goreng mendidih
  4. 90 ml air matang
  5. Sejumput lada bubuk, penyedap rasa, gula
  6. Isian :
  7. 2 butir Telur rebus iris (@ jadi 8 iris)
  8. Ayam sayur

Langkah-langkah untuk membuat Pastel

1
Campurkan terigu, lada bubuk, penyedap
2
Lalu tuang margarin dan minyak mendidih, ratakan dengan spatula.. lalu tambahkan air
3
Uleni adonan hingga tercampur rata (Asal tercampur rata saja jgn terlalu keras ngulennya ya..nanti kulitnya alot๐Ÿ˜€)
4
Tutup adonan dan istirahatkan 10 menit Lalu uleni kembali dan bagi adonan dan bulatkan (me 26 gr)
5
Tutup kembali adonan dan istirahatkan 10 menit Note : Kenapa adonan harus diistirahatkan? Karena adonan butuh waktu untuk mengatur kelenturan adonan saat dirolling nanti agar tidak mudah robek karena tekanan
6
Lalu ambil adonan dan Gilas hingga membentuk lonjong, dan beri isian.. tutup adonan lalu pilin pinggirnya
Pastel - Step 6
7
Goreng dengan api sedang dan bolak balik hingga matang TIPS : Jika ingin permukaan luar pastel HALUS maka masukkan pastel saat minyak dingin Jika ingin permukaan luar pastel Bergelembung maka masukkan saat minyak sudah panas Gunakan minyak yg banyak agar kulitnya matang merata dan warnanya cantik merata ya..
Pastel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

5/6 porsi
30 menit
256.Naga sari Nangka Labu Kuning/Pais Waluh

256.Naga sari Nangka Labu Kuning/Pais Waluh

Bismillaah ,,, Akhirnya setelah 2 mingguan ga bebikinan dan bolos post (red;sedangmudik๐Ÿ˜‚)waktunya ngulik2 dapur buat ikutan challenge dari cilmin @nengpuput n event mahcook biar ga ketinggalan lagi kaya minggu kmren๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ™ˆdisini emak bikin nagasari tapi dari labu kuning yang saya padu padankan dengan buah nangka dan pisang tentunya๐Ÿคคrasanya mantul Sc :@Bunda_Nafisha Rebake dg modif : An-nesha #Barampaan_Nagasari #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Kuebasah

Getas / Gemblong

Getas / Gemblong

Jajan pasar yang enak banget dan gampang bikinnya.

4 potong
Bingka Ubi kukus

Bingka Ubi kukus

Udah pernah bikin bingka ubi, tp yang ini lain bingka nya dikukus. Rasanya lebih lumer. Bikinnya gampang ga pake ribet. Source : @fitriyani #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

14-15 pcs
30 menit
Bolu Karamel Sarang Semut Ekonomis (Dua Telur)

Bolu Karamel Sarang Semut Ekonomis (Dua Telur)

Faforite semua nya ....๐Ÿ˜ Kali ini bikin yang versi ekonomis, cukup pakai dua telur saja. Karena ekonomis ya jadinya kecil dan gak sampe 1 jam habissss ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Klo mau yang banyak boleh deh cek resep yang saya sematkan. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekarotiinong

Kue Cucur Fiber Creme

Kue Cucur Fiber Creme

Source:@fibercreme.ternyata enak juga bikin kue cucur pake fiber creme๐Ÿ˜yuk dicoba ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Waktu ke Semarang sama adik di bliin serabi Notosuman, eh nyari-nyari resepnya dapet punya Bunda Asri @Cook_Qies.... Sama-sama galaunya kepingin bikin serabi tapi nggak punya wajannya, akhirnya saya pun pake wajan jadul dan berhasil...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ bisa makan serabi Notosuman ala-ala buatan sendiri๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Dan jadinya lumayan banyak gak keitung soalnya begitu mateng langsung ludes di serbu bociilll๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Untuk resepnya saya pakai takaran sendok, daun pandan saya ganti dengan vanili..

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Edisi krimer pengganti santan PILKADA Cookpad edisi Semarang telah tibaaaโ€ฆ Balon atawa bakal calon Local Team nya mantab2 semua, jadi bingung milihnya ๐Ÿ˜ฉ Tapi karena hanya boleh milih 1 orang, akhirnya diriku milih mbak @indahmei , dan ini resepnya. ๐Ÿ‘๐Ÿป Bukan berarti saya gak suka balon yg lain lho yaa.. ๐Ÿ™๐Ÿป Tolong abaikan tampilan dan poto si dadar ini, karena bikinnya pas buru2 berhubung harus ke luar kota. Disini saya modif sedikit dengan mengganti santan dan susu nya dengan krimer pengganti santan. Kalau isiannya, sebenarnya apa aja bisa. Pisang, coklat, keju, dll. Tapi kebetulan punya pisang yg sudah matang banget, sekalian ngehabisin deh.. #LTSemarang_Indah #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasakku #FiberCreme

Onde-Onde kacang hijau

Onde-Onde kacang hijau

Alhamdulillah bisa bikin jajanan kesukaan kami sekeluarga. Tadinya tidak pernah terfikir untuk bikin terbayang pun tidak. Karna kemarin2 banyak yg buat onde2 di cookpad jadi pingin bisa. Percobaan pertama sukses terisnpirasi resep bunda ursula. Dan ini adalah yg kedua. Kalau untuk membuat Onde-Onde kayaknya takarannya itu gak perlu tepat banget tetap enak kok. Karna udah aku coba yg kedua ini cuma pakai sendok aja.

26 buah
Nagasari/sumping/pais waluh labu kuning dan keju

Nagasari/sumping/pais waluh labu kuning dan keju

Source : @dapoer_sriwidi Ikutan meramaikan challenge dari cilmin @nengpuput yaitu bikin nagasari labu kuning ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Tapi karena di cookpad ku udah ada resep pais waluh/nagasari labu kuningnya๐Ÿ˜ jadi kali ini bikinnya beda versi, biar nggak sama. Kalau dulu labunya aku kukus lalu dihaluskan, ini labunya aku potong-potong aja dan aku tambahkan potongan keju di dalamnya. Perpaduan antara manisnya rasa labu kuning beradu dengan gurihnya keju, serta lembutnya adonan sumping/nagasari. Asli enak banget, bikin pengen lagi dan lagi ๐Ÿค— Resep dasarnya aku recook punya mba @dapoer_sriwidi yang aku modifikasi, sekalian buat setoran resep #rekreasi_Bali seperti pribahasa sekali mendayung ๐Ÿšฃโ€โ™€๏ธ2-3 pulau terlampaui ๐Ÿ˜‚โœŒ Dan ternyata kalau di Bali kue nagasari ini namanya sumping, kalau di banjarmasin namanya pais, kalau di Jawa namanya nagasari ๐Ÿ˜kalau di daerahmu apa namanya? #barampaan_nagasari #Barampaan #Pekanposbar #OlahanAnekaBuah #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_kalteng

20 bungkus
Kue Pancong Home Made

Kue Pancong Home Made

Ini salah satu Kue Traditional kesukaan yang lumayan Uda langka yang jual... Kalaupun ada pasti susah buat beli karena Pak Su ga mau mendadak berhenti dijalan cuma buat jajan ๐Ÿคญ waktu Masih suka Naik KRL tiap turun di sta palmerah aku pasti beli ini, skrng ga pernah lagi... Kebetulan acara JCCo minggu ini #MRT_AnnaRohana cek koleksi resep beliau ada resep ini, jadilah tergoda untuk bikin... #MRT_AnaRohana #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #AnekaKueTraditional #AnekaKueTradisional #KuePancong Resource : @Rohanacake

Lemper ayam gurih lembut

Lemper ayam gurih lembut

Tetangga minta tolong dibuatkan lemper buat acara 40 an hari . Sebenernya gak pede kalo ngebuatin orang lain, biasanya bikin jajanan atau kue juga buat konsumsi sendiri. Tp kata tetangga sy, pas nyicipin lemper waktu arisan itu enak,makanya dia minta tolong utk dibuatin lempernya. Ini sy tulis resep utk 2 kg ketan. Maaf fotonya ini sisa dari pesanan yg udah diambil. Tadi lupa mau fotoin, soalnya buru2 . Kalo mau bikin sedikit tinggal dibagi aja bund.

66 biji
1 jam
Putu Ayu Semangka๐Ÿ‰๐Ÿ‰๐Ÿ‰

Putu Ayu Semangka๐Ÿ‰๐Ÿ‰๐Ÿ‰

Ikutan bikin yg lg viral di sosmed kemarin udah pas mau bikin ternyata wijen hitam aku rusak jadilh utk hiasan biji nya aku ganti dgn potongan kismis gpp lh anggap saja semangka tanpa biji wkwkk etapi kue nya jadi enak ada rasa asem segar dari potongan kismis nya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

16 piece
1 jam
Kue Lumpang

Kue Lumpang

Tema ๐˜ฝ๐™€๐™๐™€๐™Ž (Bedah Resep) ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง di bulan November ini adalah tantangan membuat ๐™†๐™ช๐™š ๐™‡๐™ช๐™ข๐™ฅ๐™–๐™ฃ๐™œ Setelah trial 2 x baru saya paham trik lubang lumpang ini dapat terbentuk sukses, pertama menggunakan daun pandan di isi hanya ยฝ cetakan ke 2 menggunakan merang di isi ยพ, hasil nya, isi ยฝ lubang tidak begitu dalam namun kenyal enak karena dia tipis dan mungil jadi tdk keras & yg ke 2 isi ยพ lubang dalam sempurna tapi terlalu tebal jd kenyal menuju agak keras...next sebaik temenยฒ menggunakan yg isi an nya ยฝ saja lebih enak. Tips anti gagal : โ€ข Sebelum dikukus diam kan adonan minimal 30 menit dalam cetakan kue lumpang kemudian kukus menggunakan api sedang kearah kecil ( tapi bukan api kecil ya) ingat adonan biar kan mengendap jangan diaduk lagi โ€ข Pastikan saat memasukkan adonan kedalam kukusan, kukusan sdh mendidih dan beruap banyak โ€ข Pada menit ke 5 buka penutup kukusan sekitar 1 menit dan tutup kembali, lakukan lagi di menit ke 15 buka tutupan 1 menit dan kukus kembali kurang lebih total 25-30 menit โ€ข Keluarkan Kue bila sudah benarยฒ dingin โ€ข Jangan gunakan api kecil, gunakan api sedang menuju ke besar, nanti bila lubang sudah tampak, pindah ke api sedang. Notes : - Pada lumpang pandan saya tambah ยฝ sdt air kapur dia berlubang tapi tidak dalam namun tdk keras Source : Eka Baihaqi #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

12 pcs ยฝ cetakn
60 menit
Risol Tahu Ayam ๐Ÿ”

Risol Tahu Ayam ๐Ÿ”

15 bh
60 menit
Pukis brownies

Pukis brownies

Cuaca mendung trs mendukung buat Cemal cemil, pas bahan jg ada jadilah buat pukis brownies yg rasanya enk ๐Ÿ‘Œ

5 orang
1,5 jam
Bakpia Basah Ubi Ungu Teflon

Bakpia Basah Ubi Ungu Teflon

Ada satu merk bakpia yang saya sukaaa banget, namanya Bakpia Kencana. Saya cenderung lebih suka bakpia basah, kulit tipis dan isian padat lembut dan tidak terlalu manis. Nahh kebetulan resep ini udah lumayan mendekati, cuma kurang bisa mengontrol tebal tipis kulitnya aja. Yukk dicoba, mudah bangett ternyata

1jam
Lempok singkong

Lempok singkong

Ini kesukaan aku ๐Ÿ˜, waktu jaman kuliah warung deket kosan suka bikin ini, jadwal bikinnya tiap jam 3 sore, jadi kalau sore ga ada kuliah biasanya langsung ke warung pas ibunya slesai goreng, karena kalau dimakan anget2 itu nikmat luar biasahh...

15 pcs
1 jam