Kue Cucur Gula Merah

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Cucur Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Cucur Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cucur Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue cucur termasuk salah satu kue yang rasanya manis legit dan enak. Bahan-bahannya engga ribet. Membuatnya juga mudah. Hanya saja menggorengnya harus sabar😁. Kalau kue ini dibelah bagian dalamnya bersarang. Yang membuat saya kurang nyaman dengan kue ini adalah kandungan minyaknya yang banyak. Kalau sudah digoreng tiriskan dulu sampai benar-benar tiris. Soal rasa ini enak. Terima kasih kepada Bude @MomsFirza_310571 yang selama setahun ini, bersama dengan tim cocomtang, sudah mau direpotkan oleh kami. Salut dan terima kasih untuk tim cocomtang. Source: Ati Agus Sapto #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #KueCucur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah:

250 ml air
140 gr gula merah
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
2 helai daun pandan
125 gr tepung beras
100 gr tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur Gula Merah

Masak air, gula pasir, gula jawa, garam, daun pandan dengan api kecil sampai semua gula larut. Matikan api. Diamkan sampai suhu ruang.

Masukkan dalam wadah: tepung beras, terigu, dan air gula dengan disaring. Lalu mixer semuanya dengan speed rendah selama 5-10 menit. Setelah dimixer adonan akan berbuih. Tutup dengan wrap. Diamkan 30 menit.

Setelah didiamkan adonan siap digoreng. Tuang minyak goreng ke dalam wajan jangan terlalu banyak, cukup sampai kue cucur terendam saja. Panaskan wajan tersebut dengan api sedang cenderung kecil sampai suhunya stabil. Aduk adonan, ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang di tengah wajan. Saat digoreng seratnya akan terbentuk mulai dari pinggir lalu ke tengah. Kalau tengahnya sudah berserat (tidak cair lagi) baru balik. Goreng sampai matang.

Kalau sudah matang, tiriskan minyaknya. Kue cucur ini menyerap minyaknya banyak. Kue cucur siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lapis Rainbow

Edisi ngabisin tepung dirumah 🤣 Baru pertama kali bikin kue lapis, masih harus belajar sama lapisannya biar rapih hehe. Disini aku pakai loyang 20 x 10

179. Bingka Gula Habang

Bismillah, posbar CP Community Bali melali ke Kalimantan Selatan dengan tema Cooksnap Kalsel .....yeeeaayyy Dan kali ini saya bikin bingka gula habang nih, disesuaikan dengan ketersediaan bahan yg ada dirumah heheheeee.... Bingka ini lembut ya, manis legit dari gula merah berpadu dg gurihnya santan...hhmmm yummy Cocok utk teman ngopi disore hari😀 #CPBaliMelali_Kalsel #CookpadCommunity_Bali Source: @wrhmuna , thank you mbaksay🥰

Getuk seadanya

Ga tahu kenapa beberapa minggu belakangan ini lagi kangen sama makanan2 daerah kek gudeg, timlo solo dkk dan tetiba dapat resep ini jd pingin nyoba. Udah lama ga makan getuk padahal suka. Dulu pas belum nikah n msh tinggal di rumah mama pasti ada saat dimana getuk tersedia di atas meja 😬… jadi aman ga bakal kangen kekeekee. Nah berhubung uda lama banget ga makan n kbtlan dapat resep ini n pas dicek keknya gampang buatnya jd pingin nyoba. Hasilnya : lumayanlah sebagai obat penawar rindu n anak2 juga doyan 🥰🤗 pdhl pk singkong biasa kekekeeeee.( br tersadar pas cek detail di youtubenya ternyata harusnya pakai singkong kuning 🤦‍♀️🙈). Recook dr youtube chalistaa kitchen.

Keluarga

29. Nagasari labu kuning lapis kelapa gula merah

Assalammualaikum, hello. Yuk cobain nagasari yang enak dan wangi banget, jajanan khas pulau dewata yaitu provinsi bali. Kue ini yang satu ini membuat kita ngak berhenti ngunyah pokoknya. Dengan rasa yang manis dan lembut biasanya nagasari diisi dengan pisang kepok, dll. Kali ini diisi dengan kelapa parut ternyata rasanya unik gituuu.. Yuk klik resepnya ❤. Periode 5-10 oktober 2021 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #barampaan_nagasari #cookpadindonesia

7-8 orang

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang

2 jam

Pastel renyah

Sdh 1 bln Di negeri orang ngak ada kerjaan hny tunggu suami pulang kerja Aja! Bosen tingkat tinggi yg Biasa kerja hari2 nya. Tiba2 ada kwn suami tanya istri nya bisa bikin pastel sm lontong isi daging daging ngak? mau pesan Katanya ! Jd teringat masa2 aku putih abu2 😁 keluarga ku jualan pastel Di pasar SENEN yg Pagi2 itu…😉 cari2 resep Di cookpad, mix and match dr resep Yg ada Di cookpad and Instagram. Tadaaaaa ini hasil nya dan semua pada suka, dan Baru sekali Coba pd order Lagi. Alhamdulillah

Kurang lebih 25 porsi

2 jam

Apem selong

3 orang

Kue lumpur pisang coklat

Nah sebagai orang yang tidak terlalu gemar makan buah kayak aku gini selalu ada cara makan buah dengan cara yang enak. Pasti selalu aku olah jadi camilan atau minuman. Pisang coklat bukan hanya lumpia lho. Enak juga dibikin kue lumpur. Ini udah modifikasi dari resep aslinya ya, xixixi. Semoga berkenan ya uni tika dan sehat selalu 😘. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

37 buah

Gemblong Ketan Hitam

Dalam rangka menghabiskan tepung ketan hitam di rumah..biar gak bosen dibuat bolu kukus , kita coba buat gemblong. Resepnya simple dan rasanya enak.

10-15 pcs

30-45 menit

Pastel isi sayuran wortel kentang

Bismillah Nyemil di temani segelas wedang rempah nikmat banget ya buun.. subhanallah 😁. Bikin pastel agak banyak sekalian buat bekel sekolah bocils Alhamdulillah mereka suka 💜🤗. #pastelsayur #cookpadcommunity #orangecooking #dapurmungil

40 pcs

60 menit

Serabi Solo Notosuman (Pakai Wajan Biasa 😉)

Dari kapan tau pengen bikin serabi ini. Tp menggalau terus karena g punya wajan khususnya. Sekian purnama menggalau. Tp tak tahan sama bayang2nya. Akhirnya cuuss eksekusi jg pake wajan yg biasa dipake masak. Alhamdulillah ga lengket d wajan. Efek wajan jadul kayanya, jdnya anti lengket 😂😂

26 pcs

Lamaaa 😂

Bingka Ubi Kayu

Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi makanan satu ini🙂 sebenarnya agak malas jg kalo sdh acara parut memarut ubi 🤭 tapi setelah melihat resepnya bunda @erni_0787 semangat on kembali🤭 resepnya simpel, tinggal diblender, campur, panggang dan jadi deh bingka lembut nan menggoda😀 #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Getuk lindri

adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Sumber Wikipedia

6 orang

1 jam

Wingko Babat Pandan

Bismillah.... Kali ini Colam mengajak kita jalan2 ke Semarang bersama mb @ErnySulistyowati untuk mencoba kuliner khas Semarang Sebagai tanda terimakasih, saya cooksnap wingko babat dengan sedikit modifikasi. Karena tanaman daun suji di halaman rumah lagi tumbuh dg subur jadi terinspirasi untuk menambahkan warna hijau di wingko babat saya. Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=ePzivPqgA9UzaGeMUnqwHuh6&shared_at=1638064368 #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang

17 buah

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Kegiatan 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cooking Community Surabaya) minggu ini adalah kedatangan tamu dari Kalsel beliau adalah mba @Alodia_Kitchen Mba 𝙑𝙚𝙮 berbagi ilmu kepada kami tentang berbagai makanan baik kue maupun masakan khas Banjar Kalimantan Selatan yang lezat² tentunya Dan saya mencoba resep beliau 𝘽𝙞𝙣𝙜𝙠𝙖 𝙆𝙚𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜 yang saya tambah kan Kelapa muda & Keju parut diatasnya, baru pertama kali ini membuat dan merasakan kue bingka kentang dan langsung jatuh cinta saya dengan kelembutan dan kelegitan bingka kentang ini. Wajar saja di setiap bulan Ramadhan Bingka kentang ini menjadi favorit takjil msyarakat Banjar Kalimantan Selatan karena memang sangat lezat rasanya. Sekilas mirip dengan kue lumpur namun jauuuh lebih nikmat bingka kentang ini kalau saya bilang, jadi patut anda coba di rumah 👍🏻😋 Biasanya Bingka Kentang dicetak menggunakan cetakan bentuk bunga dan di oven, namun karena tidak ada, saya menggunakan cetakan pie bentuk bunga, sebenarnya selain dioven bingka kentang ini juga bisa di panggang di cetakan berbahan besi, tembaga atau teflon yang biasa untuk cetakan lumpur, namun harus ditutup dengan tembikar agar permukaan atasnya bisa kecoklatan, atau bisa menggunakan cetakan yang tutup nya ditambahkan arang Source : @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 pcs

120 menit

Putu ayu 4 telur

45 orang

1 jam

Nagasari Labu Kuning

Biasanya nagasari salah satu bahan dasarnya pisang, nah ini nagasari labu kuning. Pertama kali bikin juga, masih meraba raba teksturnya seperti apa, dan ternyata padat yaa.. beda dengan nagasari pisang yang lebih lembut, bisa banget sebenarnya pakai loyang besar lalu disajikan dalam potongan kecil Ini saya bikin ga pakai daun pisang, dan ga pakai cetakan. Meskipun awalnya ingin di cetak kecil kecil, berhubung lagi mager, bikin yang praktis aja.. Resep adaptasi dari idn times, dengan penyesuaian berat bahan. Pengen tau juga rasa nagasari labu kuning? Yuk coba bikin 💛 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Gemblong

Ditempat kami gemblong ini namanya godok gula merah. Sering disajikan saat acara wirid dan banyak dijual di pasar tradisional. Tapi yang dijual biasanya dengan gula merah yang sudah mengkristal seperti resepnya mba Retno. Nah karena anak lanang sukanya yang lebih lembut jadi ini dibuat dengan gula merah yang masih jadi karamel. Resep mba @Kaianiandra ini pas takarannya, gemblongnya lembut dan pulen. Manisnya juga pas. Enak dinikmati saat ngeteh sore bersama keluarga. Terima kasih Mba Retno. Sehat selalu ya ❤ Source : Mba Retno @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar

Sekeluarga

40 menit

Kue Lumpur Labu Kuning

Resep: @MomsFirza_310571 Bude Ati Agus Sapto Kebetulan memang lg nyari resep Kue Lumpur Labu Kuning, eh..ada di resepnya Bude Ati, emang deh Bude top markotop. Saya buat setengah resep aja, jd 12 kue dan yg saya tulis dibawah setengah resepnya juga. Kalau mau lihat resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/13781914-kue-lumpur-labu-kuning-207?invite_token=So59NC62ArbWnjqpErAXdzTH&shared_at=1632870769 Step2 pembuatannya agak berbeda dgn resep asli karena saya aduknya pakai whisker. Tp hasil akhirnya tetap sama kok. Enak 😋😋 Recook ini sebagai ungkapan terima kasih buat Tim C Cocomtang (Mba Prita, Bude Ati, Neng Avril). Sehat selalu utk kalian semua. Aamiin. #terimakasih_timcocomtang #terimakasih_atiagussapto #cookpadcommunity_tangerang

Lumpur kentang lumer

Awalnya bikin ini karena anakku lagi GTM, jadi doi ku buatkan kue yg mengenyangkan, heheee,. Dan alhamdulillah dia syukaaa,...

10 biji

45 menit

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal