Kue lapis

Dipos pada April 5, 2022

Kue lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan tradisional ini di gemari banyak orang rasanya yang manis lembut, kenyal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

  1. 360 g tepung terigu
  2. 160 g tepung tapioka
  3. 400 g gula
  4. 1200 ml santan kekentalan sedang
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Pewarna merah
  8. secukupnya Pewarna hijau

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

1
Rebus santan bersama daun pandan garam aduk aduk agar santan tidak pecah setelah mendidih angkat dingin kan
Kue lapis - Step 1
2
Dalam wadah masukkan santan, gula aduk hingga gula larut
Kue lapis - Step 2
3
Setelah gula larut masukkan tepung terigu, tapioka aduk aduk sampai rata dan tidak ada tepung yang mengerindil
Kue lapis - Step 3
4
Saring adonan kemudian bagi menjadi 2 beri pewarna merah dan hijau diamkan 1 jam panaskan kukusan
Kue lapis - Step 4
5
Siapkan cetakan yang sudah di olesi minyak ambil 1 sendok makan adonan tuang ke dalam cetsk kukus selama 2 menit lakukan berulang sampai adonan habis kukus selama 30 menit
Kue lapis - Step 5
Kue lapis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Mandi

Putri Mandi

#KopiJos #KopiJos_MerahPutih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PutriMandi

WINGKO BABAT (OVEN)

WINGKO BABAT (OVEN)

Wingko ini favorit keluarga suami. Bikinnya simpel tinggal mixer2 dan masuk oven, ngga perlu cetak satu2 pake catakan khusus wingko.

Β± 90 menit
Risoles jagung lumer

Risoles jagung lumer

Risol, jajanan pasar yang kelihatan mudah ternyata cukup tricky juga, adonan terlalu kental akan pecah, terlalu encer bisa sobek, jadi konsistensi harus pas. Makanya ini aku buat adonan dadar dari resep andalan aku ya. Nah untuk isian aku memodifikasi resep @opibun dan ibu @ibukcory19. Enak banget, rekomend deh. Sehat selalu ya keduanya 😘😘. #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Lemper Potong

Lemper Potong

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin. Resep ke2 ikut meramaikan 17 agustusan HUT RI ke 76 th. Bikin lemper, yaitu kue tradisional khas Jawa yg berbahan dsr ketan putih dg isian suwiran daging ayam (dulu isinya kelapa parut yg dibumbui). Selain rasanya yg enak & gurih, kue lemper bisa disajikan dlm beberapa variasi. Saya coba berkreasi bikin lemper potong. Lemper sendiri memiliki filosofi Jawa yg kental akan kebaikan. Yaitu "Yen dilem ojo memper", yen dilem= bila disanjung, ojo memper= jangan takabur. Jadi maksud dr nasihat tsb adl mengingatkan kita utk tetap rendah hati walaupun kita telah mendapat sanjungan. Serta teksturnya yg lengket memiliki makna persaudaraan (idn.times). Bersaudara berarti bersatu, cocok banget kan utk memperingati Kemerdekaan RI. Bertepatan juga ini lemper resep saya yang ke 600 di Cookpad πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ₯³. Tengyu cookpad n team yang sudah memberi media nulis, simpan dan cari resep yang bermanfaat sekali bagi sayaπŸ’œ. Rabu, 18 agustus 2021 #AR_Merdeka #KreasiResepMerahPutih #JajananTradisional #JajananTradisionalIndonesia #PekanPosbarJajananTradisional #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Cucur Jagung Manis

Cucur Jagung Manis

Jagung dasarnya udah manis yaa ditambah sedikit gula pasir jadi pasangan yg klop deh buat temen ngeteh .. oia diresep asli kan ditulis pake bahasa melayu jadi disini saya masak sesuai selera dan ketersediaan bahan2 . Source : Nor Al-fatihah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Getuk Goreng

Getuk Goreng

#jajanantradisional #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakdirumah

Putri mandi redvelvet

Putri mandi redvelvet

Lomba masak 17 agustus... Nah berhubung hari kemerdekaan makanya saya buat putri mandinya bernuansa merah putih... Gak lihat perlengkapan hanya pingin buat, dan ternyata tepung pulutnya kurang..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Maka dengan tak putus semangat kekurangan tepung pulutnya di ganti dengan tepung kanji.. Yuk simak resepnya.πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ #putrimandi #redvelvet #bugismandi

20biji
1 jam 30 menit
Angku Merah Putih

Angku Merah Putih

10 porsi
1 jam
Kue mata roda

Kue mata roda

Ikut meramaikan event #JajananTradisional kebetulan punya singkong dan pisang dibikin ini ajalah utri singkong isi pisang,tetapi didaerah laen punya nama laen juga loh ada yg menyebutnya mata roda dll kue ini enak kenyal gurih wangi. Memang pesona jajanan tradisional indonesia itu tu tiada duanya, walaupun sekarang banyak bermunculan jajanan moderent tetapi ciri khas dari keragaman jajanan tradisional indonesia selalu jadi nomer satu dihati❀❀❀ #JajananTradisional

Pukis Mini Empuk Lembut Anti Gagal dan Gampang Bikinnya

Pukis Mini Empuk Lembut Anti Gagal dan Gampang Bikinnya

Lama gak bikin kue,, dan akhirnya pilihan jatuh bikin Pukis mini karna punyak cetakannya takoyaki jadi pakai yang ada ada

Lemet Singkong

Lemet Singkong

Bismillah,..kuenya orang kampung nih,..nikmat dengan perpaduan legitnya singkong,gurihnya kelapa serta manis gula aren. Mencium aromanya saja sudah menggugah selera. Makan 1 mah mana cukup,..

25 bungkus
1 jam
Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Bismillah ikut meramaikan semarak clover anniversary yg ke 3 bertepatan dengan 17 agustus ke 76 MERDEKA MERDEKA Semarak clover selalu hadir dengan kejutan yg tak disangka sangka,doa terbaik utk smua keluarga clover. Kali ini saya dan mba nanda membuat serabi kinca,resep menyesuaikan dgn stok bahan yg ada mohon maaf utk foto saya yg seadanya ini Sc : mba olive #CoupleTangguhClover #AnniverClover3th #CloverCommunity_kalsel #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWhiteLove

Kue lapis bunga

Kue lapis bunga

Pengen bikin kue lapis dengan bentuk lain daripada biasanya aja, kebetulan banyak punya stok cetakan pudding ukuran kecil dirumah. Jadilah seperti di fhoto

14 piece
45 menit
Wadai Ipau khas Banjarmasin (30)

Wadai Ipau khas Banjarmasin (30)

Pernah satu kali kami mencicipi kue ini sewaktu berkunjung ke proyek di Banjarmasin... Dan beberapa hari lalu ada ajakan dari mama cookpad untuk membuat kue tradisional ini... Ketemu dengan resepnya @mbantuk dan hari ini tereksekusi... Tidak berapa lama setelah wadai matang tamu pun datang.. alhamdulillah... #kuetradisional #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Magelang

Kue lumpur pisang ambon

Kue lumpur pisang ambon

Punya pisang ambon yg sudah terlampau matang.. biasanya dibuat bolu pisang.. tapi x ini ingin sesuatu yg berbeda. Source : @cook_2386995 #CookpadCommunity_Bogor

14 pcs
Kue Gandasturi/Mata Kebo/Kumbu Kacang Hijau

Kue Gandasturi/Mata Kebo/Kumbu Kacang Hijau

Kudapan manis yang simpel banget bikinnya

Klepon ala riana

Klepon ala riana

gegara liat story wa temen bikin klepon jadi pengen , alhasil eksekusi sendiri dehh ,perdana nih bikin klepon ,langsung ludes ma paksu πŸ˜…

2 orang
30menit