Kue Talam Labu Kuning

Dipos pada April 13, 2022

Kue Talam Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam Labu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Labu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Labu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock labu Kuning, akhirnya bikin Kue Talam aja buat sarapan pagi sambil ngeteh. Kali ini bikin kue talamnya gak pake cetakan kecil² , langsung pake loyang gede dan dipotong² gitu. Biar hemat waktu dan g ribet. Heheheh Rasanya enaaaak lembut dan teksturnya kenyal² tp lembut gitu. Begitu disajikan si kecil suka dan dicemilin terus. Source : Vinastar Chanel #CookpadCommunity_Jakarta #KueTalam #KueTalamLabuKuning #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Labu Kuning:

  1. Bahan Lapis Kuning
  2. 300 gr Labu Kuning yg sdh dikupas
  3. 250 ml Santan (1 Saset Santan + Air)
  4. 100 gr Tepung Tapioka
  5. 50 gr Tepung Beras
  6. 150-200 gr Gula Pasir (Manisnya sesuai selera)
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1 sdt Vanili Cair (Me pakai Bubuk karena lagi ga ada)
  9. Bahan Lapis Putih
  10. 50 gr Tepung Beras
  11. 30 gr Tepung Tapioka
  12. 260 ml Santan Kental (2 Sachet santan + air)
  13. 1/2 sdt Garam
  14. 1/2 sdt Vanili Cair

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Labu Kuning

1
Siapkan Bahan²nya dahulu
Kue Talam Labu Kuning - Step 1
2
Kukus labu kuning hingga empuk, kemudian masukkan kedalam Food Prosesor / Blender, tambahkan Gula Pasir
Kue Talam Labu Kuning - Step 2
Kue Talam Labu Kuning - Step 2
Kue Talam Labu Kuning - Step 2
3
Masukkan semua bahan lapisan kuning kedalam Food Prosesor / Blender. Kemudian blender hingga halus dan semua tercampur rata. Catatan : Kalau temen² pakai Vanili Bubuk takarannya dikurangi ya. Sebab kalau vanili bubuk kebanyakan nanti rasanya pahit. Kecuali pakai Vanili yg bener² bagus kayak bener² dari Buah Vanili.
Kue Talam Labu Kuning - Step 3
Kue Talam Labu Kuning - Step 3
Kue Talam Labu Kuning - Step 3
4
Setelah halus, tuang kedalam Loyang uk. 18x18 yang sudah dilapisi minyak goreng. Jika temen² mau pakai cetakan kecil² jg boleh. Lapisi dengan minyak makan kemudian isi setengah dari cetakan kue talamnya ya.
Kue Talam Labu Kuning - Step 4
Kue Talam Labu Kuning - Step 4
Kue Talam Labu Kuning - Step 4
5
Panaskan kukusan terlebih dahulu, jika sudah panas, kukus lapisan kuning selama 30 menit.
Kue Talam Labu Kuning - Step 5
6
Membuat Lapisan Putih : Siapkan wadah, campurkan semua bahan lapisan putih, untuk santannya masukkan setengah dulu, aduk rata jika sudah menyatu dan tidak ada yg bergerindil, baru masukkan semua santannya. Aduk rata kembali.
Kue Talam Labu Kuning - Step 6
Kue Talam Labu Kuning - Step 6
Kue Talam Labu Kuning - Step 6
7
Setelah 30 menit, tuang lapisan putih diatas lapisan kuning, kemudian kukus kembali selama 30 menit.
Kue Talam Labu Kuning - Step 7
Kue Talam Labu Kuning - Step 7
Kue Talam Labu Kuning - Step 7
8
Setelah matang, angkat kue dan dinginkan selama 2 jam. Kemudian tarik setiap sisi pinggir kue agar tidak lengket dengan loyang, kemudian balik loyang dan keluarkan kuenya.
Kue Talam Labu Kuning - Step 8
Kue Talam Labu Kuning - Step 8
Kue Talam Labu Kuning - Step 8
9
Kemudian potong kue talam dengan pisau yang dilapisi dengan plastik. Potong sesuai selera.
Kue Talam Labu Kuning - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putu Ayu/Putri Ayu

Kue Putu Ayu/Putri Ayu

Kue Putu Ayu Teman Cemilan Pagi/sore hari 😁

22 porsi
1jam
Pukis

Pukis

Perdana bikin pukis langsung berhasil,,,dan rasanya mantap😊😍🥰

Wajik Uli Legit

Wajik Uli Legit

#Dibuangsayang #Posbaridaman #Cookpadcommunity_Tangerang Jangan dibuang makan yang tidak habis dimakan, seperti yang satu ini. Wajik, makanan yang memiliki rasa manis ini semua orang pasti tau. Wajik ini sudah menginap lama dikulkas kurang lebih 6 bulan, untungnya tidak rusak hanya keras dan agak kering. Baru terpikirkan di mau dimakan, tapi perlu diangetin agar lunak dan sekalian ditambahkan kelapa parut yang muda. Jadi deh Wajik Uli yang legit.

10 orang
1 jam
Onde sukun isi gula aren

Onde sukun isi gula aren

Sukun merupakan salah satu buah yang mengandung karbohidrat yang seimbang dengan nasi ,dalam kelas online kemarin chef wira hardiyansah menceritakan berbagai macam makanan dan buah"an serta umbi"an yang mengandung karbo, berkat kelas online kemarin saya baru tahu tentang adanya ke seimbangan karbo di beberapa makanan, trimakasih chef atas ilmunya 😊🙏#tetapkenyangtanpanasi

2-3 orang
20 menit
Kue Dongkal/Awug

Kue Dongkal/Awug

Jajanan tradisional yg punya nama banyak di masing2 daerah di Indonesia. Dulu kue ini pertama kali q bikin keras, tp sekarang udah kenal cookpad jd tau knp kue ini bisa keras, eh ternyata karena q tekan...🤭 Masalahnya sepele tp fatal hasilnya. Source: Saomi Mayhay https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=sJppiaXKZNkwpjVjb6pZCuGt&shared_at=1628760897 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #JajananTradisional #Dongkal #GelarTikar_Depok

Sate polka Sentiling

Sate polka Sentiling

Assalamualaikum.. Hallo semuanya, 🤗🤗 Kmrn aku boleh dibagi singkong sama tetangga baik hati sampe 2kg, maakkk.. Alhamdulillah banyak syekali untuk keluarga kecil akuu,tp ttp disyukurin yaaa, mak.. Hihii Krn bingung mau dibuat apa yaaa, akhirnya jatuh kepada cemilan sentiling yg aku modif jd sate-satean biar menarik terutama untuk anak² akuu dan aku tambah variasi namany jd sate polka sentiling krn bentuknya bulat-bulat truuss biar unik aja gitu.. Hahaha. 😁😁

30tusuk
1jam
Bakpia isi kacang merah

Bakpia isi kacang merah

Siapa sih yg gak suka dg bakpia,pasti semua orang banyak yang suka,,resep bakpia ini adalah resep bakpia singapore,adonan nya dominan menggunakan minyak goreng bukan butter dan hasil nya lembut banget dan berlapis2,,untuk meramaikan #PekanPosbar kita langsung ke resep nya yuuk👇 #Pais_DiKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Bandung

21 bj
Jalangkote/pastel basah

Jalangkote/pastel basah

Jalangkote (makasar)atau dijawa biasa disebut pastel basah,kue yang enak gurih kulitnya renyah #jajanannusantara #jajanantradisional #kueenak #kuejadul

35 buah
Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon

Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon

Untuk setoran Cocomtang Pizza Aneka Kreasi Olahan Kacang, aku bikin Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon. Bikinnya gampang loh. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanKacangSpecial #Bakpia

Kue Ape

Kue Ape

Kue ape atau serabi jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta (Betawi). Bentuknya menyerupai pancake. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai kue tetek terutama jika dicampur susu. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. (Sumber : Wikipedia) Pertama kali denger namanya sempet geli percaya ga percaya klo itu namanya, setelah search knp namanya itu, ok, dimengerti 😁 Salah satu jajanan kesukaan anak2, terutama karena suka ma pinggirannya yg garing renyah 🤭 Source : @ratnapuspitta18 #CocomtangPost #CocomgangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

746. Putu mayang

746. Putu mayang

#cookpadcommunity_jakarta #JajananTradisional #Rekreasi_Depok Inspirasi dari akun @DianPurnamawati (thankx mba.. 🤗🤗) msh lanjut keliling Depok sambil jajan kue2 tradisional.. 😀😀 sengaja pilih warna merah putih, sekalian ngeramein acara dari GadoGadoIndonesia.. 👌👌 smoga keadaan segera normal & bs seru2an lomba tarik tambang, panjat pinang, makan kerupuk, & msh banyak keasyikan lain yg ngangenin.. 😉😉

6 porsi
1 jam
Lemper ayam

Lemper ayam

Lemper ayam banyak di temukan di banyak daerah di indonesia, tetapi lemper banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur.

30 buah
1 jam 30 menit
Bakpia Teflon isi Meses

Bakpia Teflon isi Meses

Haloooo mbak say...aq cooksnap bakpia teflon. Seperti biasa, pilih resep yg gampang di cooksnap. Untuk resepnya aq bikin cuman setengah dari resep aslinya. Cuman jadi 9 biji🤭 Source: erny sulistyowati https://cookpad.com/id/resep/15327109-bakpia-teflon-isi-kacang-hijau?invite_token=1eAdboBMkUuy2C3WpC6rgssZ&shared_at=1628499337 #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Wingko babat mini ketofy

Wingko babat mini ketofy

Kangen makan wingko babat, ke dapur upal uplek jadi deh Wingko babat mini ketofy

Bingka Pisang

Bingka Pisang

Minggu ini NGACO coboy seru, perdana ketemuan by zoom dan di lanjut tugas simple shoot food photography dari akak guru yang sabar banget ngajari murid seperti saya😂. Resep ini asli enak, anak-anak dan suami langsung habis sekejap. Resep dari mbak @adityadamayanti . #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Putu Mayang dengan Kuah Kinca

Kue Putu Mayang dengan Kuah Kinca

Halo, resep ini untuk memenuhi tugas PCKI tentang Kue Indonesia. Silahkan mencoba ya, dibuatnya juga simple :)

30 menit
Pukis Nasi Sisa Bunga Telang (Pukis Kekinian)

Pukis Nasi Sisa Bunga Telang (Pukis Kekinian)

14/08/2021 (394)......ada nasi sisa semalam gk byk sih,cuma kan jd bingung mau di bikin apa krn cuma dikit dan bosen jg klo di bikin nasi goreng lg. Akhirnya kepikir deh di bikin pukis aja,kebetulan hari ini blm ada cemilan. Pusing jelly bunga telang melon yg kmrn bikin udh abis jg. Pukisnya empuk bgt walaupun udh dingin dan krn di ksh topping yg tdk spt pukis pd umumnya jd tambah enak,kt anak sy kyk donat Jc* #PekanPosbar #CitaRasaJajananNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad

Pukis Ala Abang"

Pukis Ala Abang"

Resep @Erma_Dapur_Michaela Bikin cemilan buat ngemil anak yg lg daring. Pilih yg praktis bikinnya dan disukai anak"