Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus)

Dipos pada April 4, 2022

Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) adalah -+25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lamaa takkk uplod resep lagii... sebenarnya masih banyak resep yang belum saya uplod, masih tersimpan di draf. Karna saya nya juga belum sempat menulis resepnya. Hihihi🤭 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sebenernya dadar gulung ini hampir mirip dgn yg pernah saya beli, dadargulungnya tanpa telur dan kulitnya mulus, gampang bangett lagii buatnya,... dan bahan serba ada dirumah... rasa enak semua pastiyy syukaaahh... Yukkk dicoba resepnya😁😉 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus):

  1. Bahan isian
  2. 1/2 butir kelapa
  3. 150 gr gula merah, iris halus
  4. 50 gr gula putih (jika,suka mmanis, boleh ditambah)
  5. Sejumput garam
  6. 2 lembar daun pandan, ikat
  7. Bahan kulit
  8. 250 gr tepung terigu
  9. 1 sdm munjung tepung tapioka
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 sdt pasta pandan atau sesuai selera
  12. 500 ml air santan (me: santan 65 ml + 435 ml air)
  13. 1 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus)

1
Isian: dalam panci, masukkan semua bahan isian, aduk² hingga rata, masak di api sedang hingga gula larut/tercampur rata, Kecilkan api, aduk² terus hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan hingga dingin.
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 1
2
Kulit: Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, dan garam, lalu masukkan juga samtan. Aduk² hingga rata, menggunakan whisk.
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 2
3
Kemudian tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata, lalu tambahkan minyak. Aduk sampai minyak tercampur rata (sampai minyak tidak mengendap dibawah adonan).
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 3
4
Saring adonan agar adonannya tidak bergerindil, dan agar nanti kulitnya mulus. Setelah disaring pindahkan adonan kedalam wadah crepe maker.
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 4
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 4
5
Panaskan pan crepe maker, lalu celupkan permukaan pan di atas wadah crepe maker yg berisi adonan. Jika adonan sudah menempel di pan, kalau ada adonannya yg bolong² bole di tambahkan sedikit tetesan adonan menggunakan sendok, masak adonan kulit di api sedang hingga matang, jika adonan sudah bisa dibalik tandanya sudah matang. Masak adonan hingga adonan habis.
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 5
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 5
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 5
6
Cara melipat: -Ambil 1 lembar kulit lalu isi dengan isian. -Lipat bagian depannya. -lalu lipat kedua bagian pinggirnya. -Lalu lipat lagi ke depan, dan nantinya akan menjadi bentuk persegi panjang/seperti bentuk risol.
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 6
7
Dann sajikaann... enakk.. simple lagii.. bisa diplastikin satu² buat jualann😁
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 7
8
Slamat mencobaa..😉
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 8
Dadar Gulung (tanpa telur dan kulit mulus) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat

Wingko Babat

Di hari proklamasi, teringat masa kecil dulu, dan teringat juga jajanan tradisional ini. Resep ini dari Ibu yang dulu dibuat untuk pesanan 😄 Rasanya gurih banget. Bikinnya juga gak ribet.

16 buah
Apem pisang nangka

Apem pisang nangka

lihat2 resep neng soraya dapat yang pas bahan ada terus ada pisang nangka dari tetangga alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil silahkan di coba toping bisa diganti yang lain

30 potong
1jam 40 menit
Kue Lumpang

Kue Lumpang

Kue Lumpang,, cara membuat nya mudah dan rasanya enak.

Cenil Merah Putih

Cenil Merah Putih

Ikut meramaikan kemerdekaan indonesia ke 76. Sehat indonesia ku, cepat pulih & corona segera sirna.. Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok) #GenkPejuangDapur #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

Kue Lumpur Coklat Pisang

Kue Lumpur Coklat Pisang

Masih punya sisa pisang agung, dikolak sudah,digoreng sudah,dibuat kue nagasari sudah,akhirnya coba dibuat kue lumpur saja versi saya.Sekalian bisa buat oleh" ada family yang mau datang.

25 pcs
Getuk Lindri

Getuk Lindri

Salah satu makanan khas dari Jawa Tenggah, dg bahan baku dari singkong yg di kukus kemudian di tumbuk halus. Salah satu kue yg sgt sederhana tapi cukup membuat kangen. Berhubung msh tema Hari Kemerdekaan, jadi nuasa nya juga merah putih. #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #AR_Merdeka #KreasiDepok_MerahPutih #TetepKenyangTanpaNasi

Risol rogut ayam mudah

Risol rogut ayam mudah

20 pcs
30 menit
Kue Lapis Merah Putih

Kue Lapis Merah Putih

Bismillah meramaikan posbar #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunityKalteng dan jg memeriahkan HUT RI ke-76 jadi saya bikin kue lapis yg warna nya merah putih 🥰 cooksnap dari @AtikaNoorW dengan sedikit modifikasi lapis coklat nya saya ganti dgn warna merah 🙏

Kue Nagasari pake Loyang

Kue Nagasari pake Loyang

Punya pisang dan pingin kue nagasari, tapi lagi tidak punya daun.Tepung kanji juga lagi gak ada stok,yang ada tepung ketan,coba ah digabungin.Hasilnya enak,legit dan terasa ada lengket lengket dikit.

1 loyang heart
Apem gula merah

Apem gula merah

Makanan jadul dicocol ama kelapa parut terus ditemenin ama kopi .....beuh hidup makin nikmat 😀😅. Bikin nya guampang bgt bisa di sambil ama kerjaan laen . ( source : lins cake ) #pekanposbar #cookpadcommunity_jakarta

Gegetas / Gemblong

Gegetas / Gemblong

Source : Ida Farida Suka banget sama gemblong 😋😋😋 manis,gurih dan legit,bikinnya juga gampang banget 😋 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Kue lumpur

Kue lumpur

15 porsi
2 jam
Nagasari Loyang (tanpa daun pisang)

Nagasari Loyang (tanpa daun pisang)

Gak ada daun pisang, langsung tuang di loyang pun jadi 😆 Yuk bikin nagasari yang langsung ditaruh loyang. Enak, praktis, cantik pula 😋

Cucur Jagung Manis

Cucur Jagung Manis

Jagung dasarnya udah manis yaa ditambah sedikit gula pasir jadi pasangan yg klop deh buat temen ngeteh .. oia diresep asli kan ditulis pake bahasa melayu jadi disini saya masak sesuai selera dan ketersediaan bahan2 . Source : Nor Al-fatihah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Putri Keraton

Putri Keraton

Akhirnya bisa eksekusi juga kue putri keraton, kue khas dari daerah Kalsel, sdh lama penasaran pengen nyoba juga krn bahannya beda dengan cake pada umumnya , hasil kuenya manis di bagian tengahnya mirip puding lembut🙂 Untuk kental manisnya ga sengaja berkurang, waktu mo dipake kalengnya susu nya sdh terbuka 😄 ya tetep lanjut deh hasil kuenya tetep manis kok Source resep : @tintinpurnama #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Nagasari Pisang Takaran Sendok

Nagasari Pisang Takaran Sendok

Kue tradisional kesukaanku. Bikinnya simpel tapi rasanya enakkk Sekalian memberdayakan pisang yg sudah pasti tidak kemakan. 😁

40 menit
Serabi Kinca Nangka

Serabi Kinca Nangka

Seliweran terus di sosmed nih si serabi manis 😍 Pengen lgsg eksekusi tp cari nangkanya susah bener. Keliling Pasar ga dapet2. Qodarullah pulang jemput anak sekolah, liat ada Ibu paruh baya turun dr bis membawa tentengan jualan nangkanya.. Lgsg ta kejar dan dapet 😂

18 pcs
1,5 jam