Carabikang

Dipos pada April 7, 2022

Carabikang

Anda sedang mencari inspirasi resep Carabikang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Carabikang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Carabikang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Carabikang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Carabikang adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Carabikang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Carabikang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Carabikang memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini edisi susulan, dan memenuhi janji sy utk recook resep admin clover yg sudah sy simpan. Krn sy ga bisa sekaligus setor kelimanya...๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™๐Ÿ™ ... . Sebenarnya sudah lama pingin buat carabikang. Dulu sudah pernah coba sekali tp gagal. Pas lihat resep mb Yuyun, ada juga carabikang. Rasa penasaran sy bergelora. Sampai akhirnya sy cb lagi. Tp gagal lagi ๐Ÿ˜‚. Bikin lagi ke-3 juga gagal ๐Ÿ˜‘. Tp masih kepikiran & buat sy makin penasaran. Akhirnya di eksekusi yg ke-4 berhasil.. yeyyy...seneng dong...๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ Dari resep mb Yuyun, sy modif sedikit kompoisi bahannya dgn tambahan tapioka. Tentunya takaran yg lain juga menyesuaikan. . Sekali lagi, sy ucapkan selamat ulangtahun buat komunitas clover. Semoga tetap jaya, terus bertumbuh kearah yg lebih baik dan menjadi rumah buat semua perempuan kreatif, inovatif, hebat dan perkasa di seluruh Indonesia....๐Ÿ˜ . Terimakasih juga buat para admin cantik dan baik hati sudah merangkul kami semua bak saudara. Memfasilitasi kami dgn beraneka ilmu yg bermanfaat. Semoga juga menjadi ladang pahala buat kita semua. ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜Š . ๐Ÿ€๐Ÿ€Happy 3rd Anniversary Clover ๐Ÿ€๐Ÿ€ . #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Carabikang:

  1. Bahan Kering :
  2. 60 gr tepung beras
  3. 50 gr tepung terigu serbaguna
  4. 25 gr tepung tapioka
  5. 60 gr gula pasir
  6. Bahan Cair :
  7. 270 ml santan kekentalan sedang
  8. 1 lembar daun pandan (sy tidak pakai)
  9. 1 sdt garam
  10. Bahan Tambahan :
  11. Pewarna makanan merah
  12. Pewarna makanan Opaque white

Langkah-langkah untuk membuat Carabikang

1
Campur semua bahan cair. Didihkan. Biarkan hangat - cenderung panas
Carabikang - Step 1
2
Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuang bahan cair, aduk rata kembali hingga licin tidak ada yg bergerindil.
Carabikang - Step 2
Carabikang - Step 2
Carabikang - Step 2
3
Kocok dgn whisk selama 10 menit /mixer selama 5 menit. Diamkan selama 30-45 menit
Carabikang - Step 3
Carabikang - Step 3
Carabikang - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pewarna. Aduk rata.
Carabikang - Step 4
5
Panaskan cetakan dgn api sedang hingga benar-benar panas-jika di ciprat air, air langsung hilang/bunyinya 'cesss' (ini salah satu faktor penting penentu keberhasilan-jd pastikan benarยฒ panas). Tuang adonan putih dulu lalu timpa dgn adonan merah.
Carabikang - Step 5
Carabikang - Step 5
6
Biarkan terbuka tidak perlu di tutup. Kecilkan api. Masak hingga permukaannya kering.
Carabikang - Step 6
7
Setelah semua matang, angkat cetakan lalu letakkan di atas baki/loyang yg di alasi kain basah. Setelah uap panas hilang, lepaskan dgn bantuan sudip/sutil kecil.
Carabikang - Step 7
Carabikang - Step 7
8
Letakan carabikang di pantat gelas (sy pakai mangkuk yg bagian bawahnya agak runcing)
Carabikang - Step 8
Carabikang - Step 8
9
Letakkan tutup botol/spuit tepat di tengahnya, tekan sedikit. Kemudian gunting sisiยฒ nya menjadi bbrp bagian. Lalu tarik kebawah/dimekarkan.
Carabikang - Step 9
Carabikang - Step 9
Carabikang - Step 9
10
Tampak seratnya. Cetakan sy tidak terlalu dalam, jadi serat tidak terlihat tinggi.
Carabikang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kinca nangka untuk surabi

Kinca nangka untuk surabi

Hay hay ... hari ini bundarana mau share cara membuat kinca nangka untuk surabi. Waktu itu udah bikin surabinya tapi dengan kinca yang biasa. Yuuuk cobain!!!

3-5orang
30menit
Gemblong

Gemblong

Bismillah.. Ikutan posbarnya mamah cookpad tema kemerdekaan Jajanan Tradisional. Saya memilih kue gemblong, ini adalah jajanan masa kecil favorit. Yang sekarang sudah langkah ditemukan. Apalagi didaerah saya pangkep sudah minim jajanan kueยฒ tradisional. Saya mencoba beranikan bikin sendiri, bukaยฒ cookpad cari resepnya dan ketemu resepnya teteh indry. Langsung eksekusi. MasyaAllah langsung berhasil sesuai keinginan. ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Makasih cookpad selama ini sudah membantu kami dalam masak dan baking. Mudah sekali menggunakan cookpad. Masak makin percaya diri cobaยฒ menu terbaru dan semua olahan ada. MasyaAllah ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #kemerdekaan #JajananTradisional #17agustus #gemblong

Risoles Wortel

Risoles Wortel

Hari ini hujan dari siang, jadi enak makan yang krenyes krenyes asin asin gurih sambil ditemani gigitan cabe rawit! Muncul deh ide buat risoles wortel, tanpa kentang karna kurg suka hehe.

2 porsi
45 menit
400. Kue lumpur surga pepaya

400. Kue lumpur surga pepaya

Penasaran banget dg kue lumpur satu ini,sesuai namanya,serasa lagi di surga,rasanya legit dan lembut Saya coba kombinasikan dg buah pepaya,ini sensasi lain cara menikmati buah pepaya,warna lumpurnya cantik tak perlu ditambah pasta Kue khas Banjarmasin Kalimantan selatan ini Lebih nikmat jika dinikmati saat dingin,yg suka dingin Resep asli menggunakan air pandan tp disini saya memcoba pakai pepaya,rasanya tetep nyuuss Source : @veykeu_pesta ra cookies #Timlo_Kukusan #GASiPepayaGandul #Semarak_GASipepayaGandul #TidakSekedarMemasak #CookingwithheartEatingWithlove #Wongsolomasak #CookpadCommunity_solo #pekanposbar

5cup uk 10ร—5 po
90menit
Kue apem Pak Thong Ko

Kue apem Pak Thong Ko

Makanan sederhana tapi eunak ๐Ÿ‘. Ringan dan nga bikin koles naek ๐Ÿ˜‹ cocok di temanin kopi atau teh hangat. #cookpadcommunity_jakarta

Bika Ambon๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Bika Ambon๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

30.07.21..Sudah lama banget ga plesiran ke medan sejak pandemi covid 19 ini๐Ÿ˜ฉbiasanya klo pas ke medan selalu ga lupa oleh2 bika Ambon 'Zulaikha'๐Ÿ˜‹penasaran sama kue satu ini, belum pernah coba buat, takut gagal๐Ÿ™ˆalhamdulillah pas program cookies weekend ini ketemu resepnya bika Ambon dari mb @zahraaliyah , hum.. Bismillah๐Ÿ’ชlangsung eksekusi, liat bahan2nya g susah di cari, tinggal berdoa semoga hasilnya bersarang dan empuk๐Ÿคฒ๐Ÿ˜‹alhamdulillah setelah masak langsung donk dicicipin, huum... Yummy sekali,wangi daun jeruk, sereh, kunyit nya berasa banget, tambah creamy karena saya ganti santannya dengan fiber creme๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘dan yang pasti kue bika Ambon ini karena kaya akan rempah yang pasti bermanfaat utk jaga imun tubuh makin meningkat ๐Ÿ’ชmoms wajib coba resepnya ini ya, insya Allah anti gagal deh kalau ikuti resep dan langkahnya dengan benar, selamat mencoba moms๐Ÿ’–๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13819068-bika-ambon-teflon?invite_token=BGi99qLruxCAf2oRiaynG4mS&shared_at=1627653592 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_ZahraAliyah #CocomtangPost #CookpadPlesiran #Posbar

20 psc
90menit
Pastel tutup kornet

Pastel tutup kornet

Pastel tutup sederhana dan mudah. Rasanya juga enak banget. Apalagi kentangnya, super creamy dan enakk bangett.

6 porsi
Dadar Gulung Unti Kelapa Ala Dapur Saya๐Ÿ˜‹

Dadar Gulung Unti Kelapa Ala Dapur Saya๐Ÿ˜‹

Rindu jajan pasar, dan karena semua bahan sudah ada jadi tinggal buat aja๐Ÿคฃ

Klepon

Klepon

Sukaa banget sama klepon. Source : Tintin Rayner

KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)

KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)

Jajan pasar satu ini ngangenin ya, akhirnya bisa buat sendiri ๐Ÿ˜ Source: mba Rina Ramayanti #moonaskitchen #moonascooking #moonas_kueserimuka

Putu ayu tepung ketan hitam

Putu ayu tepung ketan hitam

Saya suka kue yang berbahan tepung ketan hitam. Rasa dan aroma nya itu khas. #pejuanggoldenapron

27 pcs
1 jam
Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

#kreasiubi #masakdirumah #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #ComboNgabita_KreasiUmbi

Angku Merah Putih

Angku Merah Putih

10 porsi
1 jam
Dongkal/awug

Dongkal/awug

Dongkal atau dodongkal adalah jajanan tradisional daerah Betawi yg sudah agak jarang ditemui. Termasuk salah satu jajanan pasar yg dijajakan di pinggir jalan, biasanya disebut juga dengan awug. Tampilannya yg unik seperti tumpeng dan masih panas membuat tertarik untuk mencicipinya. Terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut juga irisan gula merah. Asal mula dinamai dongkal karena mengambilnya dengan cara dicongkel dg centhong. #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #PekanPosbar #MasakanKhasBetawi #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung Source : Saomi Mayhai

Bolu Karamel

Bolu Karamel

30 Potong
1 Jam 30 Menit
Kue Dongkal / Awug

Kue Dongkal / Awug

Simpel banget bikinnya, dan rasanya enak banget, sepertinya ini kue tradisional yang paling gampang yang pernah saya buat, hehe โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ Oleh2 #Rekreasi_Depok bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeDepok cooksnap resepnya mb @mayhai_107 , โ™ฅ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š #JajananTradisionalIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Carabikang Mawar

Carabikang Mawar

Bikin kue jadul ini tuh gampang2 susah,tapi setelah paham dimana letak kesalahannya mau bikin pakai resep yang manapun dijamin sukses kok.Waktu itu aku belum punya cetakan khusus carabikang yang tebel itu,aku coba cari2 resep yg bisa pakai cetakan teflon tapi gagal terus,jadi yg berserat cuma bagian tengahnya saja,pinggirannya bantat๐Ÿ˜€ Aku sdh gagal 3x pakai resep berbeda-beda,ternyata ya bukan karena resepnya tapi cetakannya,belilah daku cetakan khusus yg tebel ituh,trs nemu resep di cookpad,waktu simpen resepnya ga kecapture si empunya resep,maaf banget ๐Ÿฅบ,tapi siapapun TERIMAKASIH banyak ya,alhamdulillah resepnya mengantarkan saya menuju kesuksesan menaklukan kue ini ๐Ÿ˜.Setelah berhasil saya jadi rajin bikin,ini hasil beberapa kali bikin jadi saya simpan disini saja ya.

14 biji
1 jam
Nogosari Pisang Tepung Maizena

Nogosari Pisang Tepung Maizena

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Makanan sehat dan bergizi, gampang dan cepat bikinnya. Modalnya juga murmer alias murah meriah. Cocok untuk semua usia. Bocil belum bergigi atau bunda yang sudah ompong pasti demen sama camilan ini. Soalnya Bundaku paling seneng kalau beliau dibuatkan ini. Tapi, mohon maaf yaa...Bundaku yang sudah 78 tahun, masih utuh lho giginya. Semoga beliau selalu disehatkan dan dijaga Allah. Aamiin! #PejuangMPASI