Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis jongkong surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis jongkong surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis jongkong surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis jongkong surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis jongkong surabaya adalah loyang 14 x 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis jongkong surabaya diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis jongkong surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis jongkong surabaya memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jajanan saya waktu kecil yg katanya sekarang sudah jarang yang jual...sudah puluhan tahun saya tidak pernah makan kue ini.Pas kebetulan ada yg lewat di ig saya,jadi ingin recook. source : niladriana/rondut. #JajananTradisional
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis jongkong surabaya:
- 700 ml santan kental
- 180 gr gula pasir
- 3/4 sdt garam
- 200 gr tepung beras
- 40 gr tepung tapioka
- 50 ml air daun suji (1/2 sdm pasta pandan)
- 50 ml air abu merang(sy 6 gr bubuk charcoal +50 ml air)
- Pelengkap :
- 1/4 bt kelapa agak.muda diparut panjang
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Lapis jongkong surabaya
