Lapis Singkong

Dipos pada April 8, 2022

Lapis Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Singkong adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis Singkong diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Singkong memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kasih tetangga singkong mentega, kalo di rebus dia kurang bagus krn gak terlalu lembut atau mekar jadi iseng di bikin lapis singkong aja, dan hasil gak mengecewakan anak anak dan suami suka 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Singkong:

  1. 1 kilo Singkong kurang lebih
  2. 200 gram Gula pasir
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 1 sachet kara instan ukuran 65 ml
  6. 50 gram margarine di lelehkan
  7. Kelapa parut 1/2 tua secukupnya (ksh garam lalu kukus sebntar)

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Singkong

1
Parut singkong lalu di peras biar air nya berkurang (tidak perlu samoai kering banget)
2
Tambahkan gula pasir, garam dan vanilie aduk rata
3
Lalu masukkan santan aduk rata terakhir masukkan margarine cair aduk rata kembali
4
Bagi adonan menjadi 3 lalu beri pewarna sesuai selera
5
Panaskan kukusan, taruh adonan di loyang atau boleh juga di wadah plastik, dan oles wadah dengan minyak goreng tipis saja
6
Masukkan warna pertama lalu ratakan, setelah itu masukkan ke kukusan dan kukus selama 10 menit
7
Lalu masukkan warna ke dua kukus 10 menit lagi
8
Terakhir masukkan adonan terakhir dan kukus selama 15 menit atau sampai matang
9
Angkat, potong sesuai selera laly gulingkan ke dalam parutan kelapa
10
Dan lapis singkong siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Barongko Asli Bugis Makassar (4 Bahan Saja Tanpa Terigu)

Barongko Asli Bugis Makassar (4 Bahan Saja Tanpa Terigu)

Assalamu'alaikum,..Aga kareba? Kali ini posting kue legendaris Bugis Makassar. Senang melihat banyak yang membuat kue ini, tapi ada yang membuat aku sedih. Ketika diberi judul "Barongko Khas Bugis Makassar" namun resepnya berbeda dengan resep asli turun temurun. Tentu hal ini kurang baik tuk kelestarian kue tradisional ini. Yang mana resep asli yang original akan lenyap dan kelak tidak dikenali lagi oleh generasi berikutnya. Sebagai anak suku Bugis aku tergerak tuk berbagi resep turun temurun dari keluargaku yang notabene masih memiliki darah bangsawan. Sering membuatnya di acara2 besar, namun tidak pernah sempat untuk mengabadikan dan kali ini aku bulatkan tekad untuk berbagi kepada teman2 cookpaders. Pisang yang digunakan di suku kami hanya menggunakan pisang kepok matang saja dan bukan pisang jenis lain. Bagian daging pisang dipisahkan dengan bagian tengah agar menghasilkan kue yang bersih warnanya dan lebih lembut teksturnya. Penggunaan telur biasanya disesuaikan dengan jumlah pisang. Pisang akan dilumatkan dengan alat penggiling yang kini tergantikan oleh blender. Ampas/bagian tengah pisang kemudian akan dibuat kue Doko Doko atau semacam lepet pisang dengan diberi gula merah dan tepung sagu. Selanjutnya, yuuk kepoiin resepnya... #KueKhasBugis

14 buah
1 jam 30 menit
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Arisan Cooksnap Semangcook kali ini dimenangkan oleh mb @ErnySulistyowati dan mb @ChristineY ... Yuk intip resep mereka 💃💃💃 Kali ini mb Erny dulu ya...pas ada stok labu kuning dam pingin jajan yang simple...gak pakai mikser dan oven juga. Yuk cekidottt🙂😘 #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang #jajanantradisional #jajanankuebasah #labukuning

Cente Manis

Cente Manis

Bikin karena dirumah ada strawberry, jadinya begini deh... sayang kalo jadi busuk trus ke buang, dibikin juice juga cuman dikit Biasa padupadannya dengan pisang atau sagu mutiara

Apem Pisang Sunpride Sisa🍌

Apem Pisang Sunpride Sisa🍌

Edisi mengumpulkan sisa² bahan yg sudah tidak ada yang makan lg,karena sudah kematangan.kali ini bikin apem pisang.(source:Mudrikatul Adhawiyah Dapur_Gh2).dengan penyesuaian bahan.. #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Terimakasih Mba @meldayanti atas sharingnya di #GelarTikar_Kalsel jadi aq turut #Rekreasi_Kalsel 🥰 Dab coba2 resepnya si cantik manis putri keraton ini 😍😋 https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=Ds5GnA81iksfvstpucEg4r4i&shared_at=1630756991 Kue putri Keraton adalah jajanan / kue yang berasal dari kalimantan. Kue putri keraton terkenal sebagai kue khas banjarmasin. Karena rasa yang enak dan kelembutannya kue ini di minati oleh banyak orang. Yuk silahkan dicoba😋🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang 16x16x8cm
45 menit
Klepon

Klepon

Sukaa banget sama klepon. Source : Tintin Rayner

Bingka / Bikang Gula Habang

Bingka / Bikang Gula Habang

Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Ada bermacam-macam bingka seperti bingka tapai, bingka kentang, bingka labu, bingka pandan, dan lain sebagainya. Cookies Plesiran kali ini, ke Kalimantan Selatan. Nah, saya mencoba membuat bingka / bikang gula habang pakai resepnya mba @daniar . Ini pertama kalinya saya membuat kue ini, dan merasakan kue ini. Cara membuatnya cukup simple, bahan²nya pun cukup mudah didapat. Rasanya manis dan lembut 😍😋 Source resep ; https://cookpad.com/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=RxDUs4rypmUNP3EqiFyKVcx1&shared_at=1631168937 #CookiesPlesiran_KalSel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #bingka #bingkabanjar #bikanggulahabang #banjarmasin #kalimantanselatan

12pcs @7 cm
Petulo Kuah santan

Petulo Kuah santan

Kue petulo ini biasa disajikan dengan siraman kuah yang manis dan gurih dari perpaduan gula & santan dengan variasi yang dibuat warna warni yang menggugah selera kita 😅 cara pembuatannya pun juga sangat mudah yuk langsung aja kita eksekusi bahannya 👇 #petulo #jajanantradisional #cookpadcommunity_malang

Pukis Susu Keju

Pukis Susu Keju

Resepnya mba Vika (@Vikanomias_Kitchen) empuk, ga terlalu manis, teman ngeteh atau ngopi 👍👍

20 buah
1 jam an
Cucur / kucur pandan

Cucur / kucur pandan

Haii bun , yg jadul emang slalu ngangenin . Bikin cucur kue jadul yg sedikit tricky 😆😆 . Resep ori punya bunda @aa_dama .

8 pcs
40 menit
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto)

Risoles susu isi ayam wortel (resep resto)

Dl pernah kerja di resto dan ada menu risolnya. Risolnya enak. Spesial ada acarnya jg. Resep ini aku pake sampe skrg, terutama kalo keluarga besar lg kumpul2. Btw di gambar ini aku salah menggunakan tepung pelapis. Harusnya tepung panir, tp yg kebeli tepung roti (nitip sama suami pd keliru🤭). Jadi mohon menggunakan tepung panir ya.

30 buah
1,5 jam
Pukis Keju Choco Lava

Pukis Keju Choco Lava

Untuk kesekian kalinya bikin pukis 😅 karena suami lagi ngiler sama pukis sang istri ada stok keju craft sama coklat dibikin aja kali ini pukis coklat topping keju dalam pukis ada coklat lavanya lhoooo........ Berasaaaaa banget coklatnya bener bener yummy 😋 yuk eksekusi langsung bahannya #Pukis #JajananTradisional #cookpadcommunity_malang #CookpadIndonesia

Kue pepe betawi

Kue pepe betawi

4 porsi
1 jam
Kue Lapis Sagu

Kue Lapis Sagu

Dulu sekali kue yang satu ini selalu saya beli untuk sarapan saat masih bekerja, Sekarang sudah jadi emak2 kudu bisa bebuatan, Nah sekalian ikut memeriahkan Acara apa #JajananTradisionalfavoritKamu dalam Hut Kemerdekaan Indonesia.. Cuzzz... kita buat 😉

Dadar Gulung

Dadar Gulung

بسم الله الرحمن الرحيم Punya stok unti di kulkas sdh lebih dari satu bulan di simpan krn blm sempat di olah dan sempat lupa 🤭. Ternyata mash bagus, alhamdulillaah... Kebetulan ada event #DiBuangSayang dan #PosbarIdaman dari mamah cookpad, sekalian ikut #KurasKulkas #BamasakBaimbai Program komunitas #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

8 bh
Onde-Onde Ngakak

Onde-Onde Ngakak

Resep : ke-283