Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang kangen dengan kuliner dan jajanan yang manis dan berkuah dari kota Bandung, coba buat Serabi kuah kinca yuk.. biasanya kuliner ini, banyak dijual kalau lagi bulan ramadhan. Nah kali ini saya mau buat Serabi kuah kinca versi mini, pakai cetakan kue cubit yang 12 bulatan. Jadi makannya ga perlu dipotong-potong lagi. Langsung hap-hap dan ga berasa udah habis satu mangkok 😂 Resep saya cooksnap dari resep Serabi Kuah kinca mba @lihaummumaryam dengan beberapa modifikasi. #ComboNgabibita_AnggoCetakan #MasakanKhasKotaBandung #MasakanKhasBandungJawaBarat #MasakanKhasBandung #MasakanKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang:

150 gr tepung beras
50 gr tepung terigu
1 sdt ragi
3 sdm gula pasir
400 ml santan (65 ml santan instan + air)
1/2 sdt garam
Pewarna bunga telang
1 genggam bunga telang kering direbus dg 50 ml air
Kuah kinca
250 gr gula merah
5 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
1000 ml air
2 bungkus santan instan ukuran 65 ml
1 1/2 sdm maizena dilarutkan dengan secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang

Campur tepung beras, tepung terigu, gula, dan ragi aduk rata, masukan telur dan air santan aduk hingga rata, tarakhir masukan garam aduk rata

Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang - Step 1

Setelah tercampur rata, saring adonan supaya tidak ada adonan yg masih bergerindil.

Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang - Step 2

Kemudahan bagi dua adonan. Satu dibiarkan tanpa pewarna. Satunya lagi ditambah pewarna alami bunga Telang lebih kurang 4-5 sdm. Untuk adonan yang tidak dikasih pewarna tambahkan juga air sekitar 4-5 sdm. Setelah itu tutup adonan dengan kain atau apa aja buat penutupnya. Dan diamkan sekitar 1 1/2 jam

Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang - Step 3

Selagi adonan serabi didiamkan kita bikin kuah kincanya. Campur semua bahan, kecuali santan instan dan larutan maizena, masak hingga mendidih dan semua gula larut, matikan kemudian saring, masak kembali kuah kincanya, tambahkan santan instan. Masak hingga mendidih kemudian masukan larutan maizena. aduk rata, matikan

Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang - Step 4

Setelah didiamkan 1 1/2 jam adonan akan berbuih dan siap dicetak.

Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang - Step 5

Panaskan cetakan serabi, olesi dengan minyak goreng. tuang adonan pada cetakan. Masak dengan api kecil. Biarkan berpori baru ditutup hingga matang

Setelah matang angkat. lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis

Sajikan serabi mini bersama kuah kinca

Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Recook = Wingko Babat Teflon

siapa sih yang ngga kenal sm kudapan satu ini??? Yakkk, wingko babat. Wingko adalah kue tradisional yg bahan utamanya parutan kelapa, dikasi tepung beras, tepung ketan, sama gula. Teksturnya kenyal2 dengan aroma khas kelapa. Biasanya sih jadi oleh2 wajib kalo mampir ke Lamongan. Nah berhubung tema #matos kali ini jajanan khas nusantara, dalam rangka 17an nih, jd aku cobain recook resepnya madam @deBloom_5445755 yg bikin wingko sendiri ala2 pake teflon, bahannya gampang bgt ditemuin, dan yg pasti rasanya mantab! Yok masak yookkkk 🥂 #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang #JajananTradisional #PekanPosbar Source : Madam JE de Bloom https://cookpad.com/id/resep/5283990-581-kue-wingko-resep-ibu?invite_token=mphkHWFTkRbosqJaHexDGekh&shared_at=1628995922

Getuk Lindri Merah Putih 🇲🇨

Memperingati hari kemerdekaan 17 agustus tahun ini... mari kita membuat getuk lindri merah putih.... Pinjam resepnya mbak @angkenkeenan ... dengan semangat juang dalam merayakan kemerdekaan dan juga ultahnya teh syifa @badoci1888 ... merah putih merdeka...🇮🇩🇮🇩🇮🇩.... jadilah getuk lindri yang sederhana tanpa cetakan ini.. namun hasilnya tetap yummy... cocok di lidah.. selamat mencoba.... #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor #TetapKenyangTanpaNasi #ResepMerahPutih

Cenil Singkong Pelangi

Resep: Thea 'baking_ketje' Satu lg untuk 'cookies' Mba Thea. Seneng bgt dpt resep olahan singkong. Enak ini, Pak Suami sampe minta dibuatin lagi. #cookies_thea #cookpadcommunity_tangerang

Risol Mayones Keju

Kepengin bikin risol mayones sendiri..yuk eksekusi!

10 porsi

30 menit

Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

4.9.2021... Assalamualaikum... 9.15 AM... Bismillah... MeManfaatKan #singkong Yang Sudah DiBikin Dari Mulai Lemet, PerKedel, Jemblem, Bubur n DiSayur Bobor, Juga Yang Hanya DiKukus Saja, Terus Ada Yang DiGoreng... Kali Ini Aku Bikin #bingka ... BINGKA Adalah Salah Satu Kue Dari Banjar Kalimantan Selatan... #bingkasingkong Kali Ini Tidak Menggunakan Santan, Maupun Fibercreme. Tapi Kali Ini Aku Pakai SUSU BUBUK... Hasilnya Alhamdulillah Tetep Saja GURIH n Seperti Biasanya TeksturNya KENYAL2 LEMBUT 💛👌💛 #cookpad #cookpadindonesia #camilan #kudapan #snack #kue #kuebasah #olahansingkong #homemade #baking #sosimplydelicious #AngelKitchen

Bingka Singkong

Dirumah punya singkong besar-besar, coba dibikin bingka aja. Mudah dan enaak banget hlo.. wangii, legit, lembut. Banyak yang suka 😍👍🏻 alternatif olahan singkong biar gak direbus atau digoreng aja. Berikut resepnya

Kue Lapis Tepung Ketan

Pastel ala Karipap

Resep: @MomsFirza_310571 Bude Ati Setoran utk #GA_BudeAti lagi. Selalu iri sama karipap buatan bude, rapih banget. Ini recook kedua, yg pertama gatot. Kedua ini lumayan berhasil menurut saya, sudah keliatan layernya. Saya suka sekali pastel yg ini krn renyahnya awet. Goreng pagi dimakan sorepun masih enak. Makasih bude resepnya 😘. Oiya jdnya 24 buah. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/14331223-pastel-ala-karipap-276?invite_token=CthjJzHiHgZjCtvWjrZjKKSa&shared_at=1630549253 #cookpadcommunity_tangerang

Bakpia Merah Putih 1000 Layer

Penasaran dengan 1000 Layernya itu lho 🥰 Yang awalnya kurang minat dan hanya nyimak tp dibikin penasaran dan akhirnya gerak eksekusi jg😍 Asli enaknya😋 Ga sia2 rasa penasaranku😘 Silahkan comot aja langsung dicoba🥰🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #FCS6 #FiberCremeAcademy6 #FiberUntukImun #KreasiDepok_Dikacangin #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Hunkwe Nagasari (bisa untuk MPASI)

Tepung hunkwe adalah tepung yang terbuat dari kacang hijau. Tepung hunkwe memiliki kandungan zat gizi yang baik untuk tubuh, seperti protein, karbohidrat, protein, fosfor, kalsium, dan zat besi. Kandungan fosfor dan kalsium dapat membantu pertumbuhan tulang pada anak-anak, karena itu tepung hunkwe banyak diolah menjadi alternatif bahan utama pada menu snack untuk balita dan makanan pendamping ASI (MPASI). Sumber: titanbaking.com Nagasari adalah kue pisang yang terbuat dari tepung beras dan santan, dibungkus daun pisang. Biar gak bosan, kita gunakan tepung hunkwe dan kita cetak bentuk bunga. Bila digunakan sebagai MPASI, gunakan pewarna alami seperti daun pandan, bunga telang dll, serta kurangi jumlah gulanya. Santan bisa diganti susu balita sesuai selera. Yuuk cobain.. #mbantuk_kuetradisional #pejuangMPASI #cookpadCommunity_Bandung

Apem mangkok mekar

Resep ini berasal dari youtube.punya nya mbak chalista kitchen..aku ambil resep ini karena ankku semua suka apem mangkok ..terimakasih chalista kitchen..

12 porsi

1jam 30menit

Klepon dg Takir Bujur Sangkar

Source : @cook_2668114 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #JajananKulinerNusantara #Rekreasi_Depok

Kue Rangi Coklat-Selai Stroberi

Kue rangi merupakan salah satu kue tradisional khas betawi yang sudah jarang ditemukan. Kue rangi terbuat dari campuran tepung tapioka,(yang disebut orang betawi tepung sagu) kelapa muda parut dan santan. Kemudian dipanggang menggunakan cetakan khusus diatas tungku kecil. Kali ini aku membuat kue rangi dengan sedikit sentuhan modern. Aku tambahkan bubuk coklat pada adonan kuenya. Saus kinca sebagai pelengkapnya, aku ganti dengan selai stroberi homemade. Aku masak menggunakan teflon karena tak punya cetakan khusus. Resepnya dari @eka_kkDygta 👉 https://cookpad.com/id/resep/9681535-kue-rangi?invite_token=PTRPawtczvCzkwxm28XS48NA&shared_at=1628379162 Ternyata di palembang pun ada kue rangi ya🤗 #MasakanKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #CocomtangPost_SiJaliJali

10-12 buah

1 jam 30 menit

Apem pandan / pak thong ko

#Gowesbecak_kelilingjakarta #cookpadcommunityjakarta Apem jajanan pasar kesukaan waktu kecil , dulu pernah beli warna nya putih , ini kali saya buat pakai perusa pandan jadi tambah wangi 😍😍

Risol isi bihun (enak)

Rasanya enak, garing tapi gak alot. Wajib coba ,bahan2ny juga mudah & murah.Makan 2 gak cukuuppp... 😂 salah satu kesukaan seiisi rumah.

22 - 25 buah

271. Bingka Gula Merah

Salah satu kue khas Kalimantan Selatan, inspirasi dari bunda @daniar. Kalo resep asli pakai daun pandan, tapi karena sy tidak punya jadinya sy skip. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=GDReasaq9jdaG8HsULuD2eDd&shared_at=1630669639

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal