Lemper abon

Dipos pada April 30, 2022

Lemper abon

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper abon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper abon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper abon adalah 36biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper abon memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma iseng beli beras ketan karena pengin bikin rengginang. Tapi berhubung 2hari tidak terlalu terik,jadi ragu deh buat bikin. Akhirnya karena si gadis suka banget sama lemper,jadilah emaknya memberanikan diri buat belajar. Alhamdulillah,anak sama suami suka banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper abon:

  1. 1 liter beras ketan
  2. 2 bungkus santan kara 65ml + air, total 500ml
  3. 2 buah serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun pandan ikat simpul
  6. 1 sdt garam halus
  7. 200 gram abon sapi
  8. Daun pisang dan streples untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Lemper abon

1
Cuci bersih beras ketan,rendam kurang lebih 2jam
2
Masukkan ke dalam panci atau wajan anti lengket semua bahan,aduk rata.
3
Masak dengan api sedang sampai airnya menyusut sambil terus diaduk agar bawahnya tidak gosong
Lemper abon - Step 3
4
Panaskan panci kukusan,alasi sarang kukusan dengan daun pisang,agar tidak lengket ketannya. Jadi panci kukusannya bisa dipakai lagi
5
Setelah air kukusan mendidih,masukkan beras ketan yg sudah diaron. Kukus sampai benar benar matang. Kurang lebih 25menit.
6
Pindahkan nasi ketan yg sudah matang ke tempat lain,biarkan hangat.
7
Setelah hangat,segera kepal kepal dan diisi dengan abon sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang yg sudah dikukus lebih dulu. Agar saat membungkus,daunnya tidak sobek. Streples ujungy,dan gunting sisa daunnya agar rapi.
8
Panaskan kembali kukusan,dan kukus lemper kurang lebih 10menit.
9
Insyaallah lempernya tidak benyek dan tidak mudah basi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Tepung Ketan

Klepon Tepung Ketan

Klepon ini saya bikin full dengan tepung ketan. Isinya gula merah. Kenyalnya pas. Rasa adonan pakai tepung ketan itu enak. Kalau mau lebih enak, pilih gula merah yang rasanya enak. Gula merah ada yang warnanya gelap ada yang warnanya muda, sama2 manis, tapi enaknya beda. Source: de medeza #CocomtangPost #Klepon #KleponTepungKetan

Getuk Lindri Rainbow (tanpa cetakan) wadah aneka jenis takir

Getuk Lindri Rainbow (tanpa cetakan) wadah aneka jenis takir

#CookSnap #masakitusaya #SlaluIstimemewa #PekanPosbar #GetukLindri #JajanPasar #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #CoboyCooksnap #Kopijos #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadindonesia #cookpad_id Source : Mba Tyas Yodha @tyas_yodha Ngaco kali ini di COBOY adalah bikin takir dari daun pisang dan daun pandan. Butuh ketelitian dan kesabaran utk membuatnya. Dari dulu pengen banget bisa bikin lha tp terhalang dengan cetakan. Pas kemarin lihat resepnya mba @tyas_yodha bikin getuk lindri tanpa cetakan seneng banget rasanya serasa mendapatkan lotre euy. Di sini aku modifikasi dengan warna rainbow agar anak2 tertarik dan mau krn anak sekarang tdk mengenal yang namanya jajanan tradisional harus kita kenalkan agar budaya jajan pasar tetap ada dan lestari sampe anak cucu kita nanti. Apalagi di kombinasikan dengan kemasan takir dari daun pisang wah perpaduan yang sangat pas menambah citarasa dan aromanya makin nendang euy. Puji Tuhan anak2 suka dan makan dengan lahap. Jajan pasar juga bisa meningkatkan imun dan stamina lho bahkan klo buatku bisa sbg mood booster lho. Yuk cobain pasti makin sehat makan jajan pasar. Terima kasih mba @tyas_yodha sudah sangat menginspirasiku dan berbagi ilmu buatku dan teman2 di COBOY. Terima kasih juga buat mincan COBOY sdh menfasilitasi kita semua utk terus bljar dan bljar. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buat kita semuanya. Amin

Lemet Pisang Raja

Lemet Pisang Raja

Minggu ke 52, bingung punya banyak stok pisang Raja yang sdh kematengan. Akhirnya googling ketemu resep kikyakbarini. Manis gurih rasanya... Tips : Jika pisangnya sudah sangat matang, baiknya takaran gula dikurangi #GA_TheNextLevel

Kue Cucur kreasi bunda muda

Kue Cucur kreasi bunda muda

Awalnya saya suka makan cucur namun sekarang pas pandemi, mau jajan diluar takut kenapa napa, eh coba coba bikin sendiri, ternyata enak kata suami

Apem Putih Panggang, mudah, tinggal diaduk

Apem Putih Panggang, mudah, tinggal diaduk

Apem nusantara banyak jenisnya. Umumnya terbuat dari tepung beras. Ada juga yang dicampur dengan tepung terigu, seperti apem panggang ini. Untuk pengembangnya , biasanya ada yang memakai tape singkong dan ragi instant. Pada apem panggang ini memakai ragi instant. Membuatnya mudah sekali, tinggal diaduk. Ayo buat yaa teman-teman, pasti berhasil deh.. Apem ini memang tidak bersarang, tapi tetap enak lembut menul-menulπŸ˜‹πŸ˜‹ Kreasi kue apem lainnya bs lihat di #kueapemlingga #kueapemlingga #resepsimplelingga #apembakar #CookpadCommunity_jakarta

14 pc
2,5 jam
Carang Gesing (kelapa muda,pisang dan roti tawar)

Carang Gesing (kelapa muda,pisang dan roti tawar)

Awalnya karena punya 3 macam bahan tersebut dirmh dan bngung mau dibkin apa, setelah buka2 cookpad ketemu deh resep ini dan sengaja saya sajikan saat ada arisan ehh banyak comment enak akhirnya sering deh buat Carang Gesing ini

15 porsi
1 jam
Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Gara2 kemarin buat kelepon sedikit,trs di bagi2kan ke tetangga blm puas rasanya makannya, akhirnya buat LG klepon yg beda

4 orang
45 menit
Carabikang mawar

Carabikang mawar

Enak... Lembut & gak keras bagian bawah kulit nya.. Yuk di intip cara nya, tips & trik nya

15 pcs
1,5 jam
Nagasari Takir Gula Merah

Nagasari Takir Gula Merah

Terinspirasi resep mb Reni Ambar @cook_10042323 Ponorogo, disesuaikan program cookpad dengan tema jajanan dengan wadah daun pisang dan percobaan gula merah.... he he. Enak banget rasanya, pas dengan keinginan meminimalisir gula pasir. Tidak terlalu manis, pass... ini jajanan jadul yang kusuka dari kecil hingga sekarang. Bangsa jenang-jenangan, atau bubur yang halus lembut... hmmm... jadi membayangkan waktu kecil hi hi hi. Resepnya saya buat berdasar praktek ya ... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CooksnapKreasiTakir #PekanCooksnap #PekanPosbar #Jajanan

12 takir 22 amp
2 jam 30 menit
Barongko loyang versi me

Barongko loyang versi me

Rindu kudapan kampung halaman, kebetulan ada pisang maka dibuatlah barongko versi me 😁 sebagai pengobat rindu. Ada beberapa bahan yg saya skip yaitu gula pasir (karena pisangnya udh manis) dan garam.

Getas (gemblong) ketan putih

Getas (gemblong) ketan putih

Masih ikutan #PekanPosbar , kali ini jajan pasar saya yg manis2. Source: Eka Putri Pitasari

Klepon cake

Klepon cake

Late post yah moms....udah lama ga isi resep 😁😁

52. Dadar Gulung Bunga Mawar 🌹

52. Dadar Gulung Bunga Mawar 🌹

Nengok cookpad, ada resep dadar gulung tapi bentuknya bunga. Langsung "ih mau laa buat kek gini". Kebetulan lagi pengen makan kue darlung. Ya udah kubuat kayak gini. Buatnya sih dah lama, tapi resepnya baru nongol sekarang 😁 . . Source: Dara Home Cooking Dengan penyesuaian bahan yang ada di dapur. https://cookpad.com/id/resep/14412722-dadar-gulung-mawar?invite_token=8Ta9y1kgYnMHiP1cHxRNpKvF&shared_at=1617281537 . #PejuangGoldenApron3

BOLU KARAMEL 3 telur, ANTI GAGAL

BOLU KARAMEL 3 telur, ANTI GAGAL

✏25 mei 2021 Tanpa oven,tanpa mixer, tanpa teflon serta takaran sendok pula.cocok banget buat pemula😍 Hasilnya memuaskan. Silahkan dicoba teman2😊 . . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

4 orang
90 menit
288. Inti Kelapa gula merah isian aneka kue tradisional

288. Inti Kelapa gula merah isian aneka kue tradisional

Punya stok kelapa parut yang udah lama dikulkas. Rencana awal mau bikin kelepon tapi ganti haluan pengen makan bakpao jadul. Akhirnya kelapa parutnya dibikin Inti kelapa. Cara bikinnya juga mudah ternyata.. Source : Yuyun S https://cookpad.com/id/resep/14891549-inti-kelapa-gula-merah?invite_token=cpPCXQrvrHJbPDogGvccjddj&shared_at=1626329705 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #kue tradisional #cookpadcommunity

Serabi Kinca

Serabi Kinca

Bikinnya gampanggg banget…enakk…. πŸ˜‹πŸ˜‹ Source: dhiah oddie

Pastel Kulit Curry Puff

Pastel Kulit Curry Puff

Sebenarnya ini pastel, cuma kulitnya sy pakai. Kulit curry puff.. Soalnya paksu dan anak anak ngga suka yg isiannya berasa kari kari gitu.. Hehehehhe,, makanya mamak inisiatif bikin ini.. πŸ˜‚ Kulitnya by lings_pastry #cookpadcommunity_Tangerang

Pastel Renyah Isi Bihun

Pastel Renyah Isi Bihun

Pengen ngemil tapi cuma punya tepung margarin telur sama bihun , ceki ceki cookpad akhirnya ketemu resep mba dian nih krna 500 gram jadi sisanya saya jadiin frozen food sewaktu2 laper tinggal goreng deh .. Source : Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Putri Keraton (Khas Banjar)

Putri Keraton (Khas Banjar)

Bismillah "Lamanya..... menagih, baru kali ini terkabulkan" kalimat yang keluar dari mulut anak gadis bunda. Satu tahun lebih sejak lulus MA Al Falah minta dibikinkan putri keraton, dan baru kali ini dikabulkan. Al hamdulillah. Dapat resep dari mbak Vey sang idola. Mami kita. #CookpadCommunity_Kalsel #PekanCooksnap