Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja)

Dipos pada May 1, 2022

Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeay.. akhirnya berhasil bikin lapis rainbow 😍😍 versi sederhana tentu saja. Lapisannya tidak sebanyak lapisan di resep aslinya, tapi aku suka dengan tekstur dan rasanya. Pas kenyalnya, pas manisnya, dan wangii... Saat pertama lihat resep Mbak @era_antie lewat di timeline aku langsung jatuh cinta dan tertantang ingin membuatnya. Namun saat kubaca resepnya aku sadar diri, sepertinya tidak akan sanggup (dan sabar 😅) membuat full satu resep jadi aku membuat setengah resep saja dan setiap warna dibikin satu lapis saja. Segini saja rasanya lama gak selesai-selesai 😂😂 tapi setelah selesai puas deh sama hasilnya. Kapan-kapan pengen bikin lagi. Yuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja):

  1. 250 gr tepung tapioka
  2. 2 sdm tepung beras
  3. 700 ml santan kekentalan sedang
  4. 200 gr gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 10 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun pandan
  8. Pewarna merah, kuning, biru

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja)

1
Rebus santan bersama gula, garam, daun jeruk, dan daun pandan sampai mendidih. Matikan api, biarkan sampai dingin.
Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) - Step 1
2
Setelah dingin buang daun jeruk dan daun pandan. Masukkan tepung, aduk rata. Siapkan gelas ukur dan pewarna makanan. Siapkan loyang ukuran 20×10x7 cm, olesi dengan minyak goreng dan alasi plastik bagian bawahnya. Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap tidak menetes.
Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) - Step 2
3
Ukur volume adonan yang dihasilkan, kurang lebih 975 ml. Kita akan membuat 13 lapis (7 warna + 6 putih) jadi per lapisnya 75 ml.
4
Ambil 75 ml adonan. Beri 1 tetes pewarna merah dan 1 tetes pewarna biru. Aduk rata dan adonan akan berwarna ungu.
Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) - Step 4
5
Panaskan loyang selama 2 menit. Tuang adonan ungu. Kukus selama 5 menit atau sampai adonan set (berwarna bening, tidak menempel ke tangan ketika disentuh).
Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) - Step 5
6
Tuang 75 ml adonan putih di atas adonan ungu yang sudah set. Kukus 5 menit. Ambil 75 ml adonan, beri 2 tetes pewarna biru. Aduk, tuang ke atas adonan putih yang sudah set. Kukus 5 menit. Tuang 75 ml adonan putih, kukus 5 menit.
7
Ambil 75 ml adonan. Beri 1 tetes pewarna kuning dan 1 tetes pewarna biru. Aduk rata dan adonan akan berwarna hijau. Tuang ke atas adonan putih, kukus 5 menit.
Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) - Step 7
8
Lanjutkan dengan adonan putih, kuning, putih, jingga, putih, merah. Masing-masing dikukus sampai set baru dituang adonan berikutnya. Warna jingga diperoleh dari campuran warna kuning dan merah. Jangan lupa menambahkan air pada kukusan apabila air kukusan sudah menipis.
Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja) - Step 8
9
Setelah adonan terakhir (merah) kukus kue selama 25 menit.
10
Tunggu kue sampai dingin, potong-potong dengan spatula plastik tipis atau pisau yang dialasi plastik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde Green Tea

Onde onde Green Tea

Nyobain onde2 green tea ternyata enak juga , yuk dicoba ,👌😍 250521 #minggu52 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ondeondegreentea #bydapurdien

Kue Apem Nasi

Kue Apem Nasi

Alhamdulillah dapat solusi lagi untuk menghabiskan nasi yang kadang tidak habis, hihi Kue Apem Nasi, terasa nasinya tidak? Jawabannya tidaaak Rasanya gimana? Enak, empuk dan menul menul Yuuuuk dicoba di rmh Source : @cook_ninda #PekanPosbar #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia

12 pc
Risol mayo 🥙

Risol mayo 🥙

Semua orang pasti suka cemilan kekinian ini. Rasanya kriuk dalem nya creamy abis 🤤

3-4 orang
30-45 menit
Bolu cetakan lumpur

Bolu cetakan lumpur

12 buah
15x2 menit
Wajik tape ketan

Wajik tape ketan

Bumer buat tape ketan tapi gk jdi, sayang klo d buang, d buat wajik aj, rsany ya gtu, 😂😂😂😂

Risol bihun sayur

Risol bihun sayur

Gorengan lagi... Gorengan lagi 🤭Mau gimana lagi, namanya doyan 😅. Ponakan minta dibuatin risoles, katanya kangen risoles buatan auntynya, hihih 🤭 Kebetulan masih ada sisa isian tahu isi kemarin, ya udah jadikan isian risol aja. 😋

10 pcs
30 menit
Dadar gulung sederhana

Dadar gulung sederhana

Dadar gulung anti gagal isian unti kelapa

Dadar gulung anti gagal isian unti kelapa

20 bji
30menit
Putu Ayu Ketan Hitam

Putu Ayu Ketan Hitam

19-20pcs
02 - Kulit Risoles

02 - Kulit Risoles

Mudah dibuat, sederhana, dan bisa dibuat ide jualan, Resep isian risol menyusul yh ❤️😍

25 kulit risol
25 detik/lembar
Pastel Mihun Kampung

Pastel Mihun Kampung

Salah satu jajanan kaki lima yang hampir semua orang pernah beli tentu gorengan. Tidak semodern sekarang, biasanya jajanan kaki lima ini gorengannya masih dengan resep sederhana dan ekonomis. Seperti pastel, yang dijual dikaki lima ya biasanya hanya isian mihun dengan sedikit sayuran. Tidak seperti zaman sekarang pastel premium dengan berbagai isian misalnya ayam, daging atau abon lengkap dengan saos modernnya. Biarpun hanya isian sederhana, pastel kampung ini tetap enak dinikmati sampai sekarang. Cukup sediakan cabe rawit, sudah cukup melengkapi kebahagiaan sore kumpul dengan keluarga. Source : Mba Retno @Dapur Airin #Sumandan_dirumahsajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #genkpejuangdapur

sekeluarga
1 jam
Tamagoyaki/Telur Dadar Gulung 🍳

Tamagoyaki/Telur Dadar Gulung 🍳

Ini ga pake tambahan susu ya versi ekonomis, harus dengan wajan datar atau teflon. Apinya harus kecil yaa biar si telurnya nempel ini aku kebesaran apinya jd ada spasinya. Aku sertakan pict step sumber google ya

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

2 resep jadi 20 biji cetakan lubang 7 Kentang bisa dihaluskan secara manual ato di blender, tekstur sesuai yg diinginkan

Onde-onde Kacang Hijau

Onde-onde Kacang Hijau

Kue favorit suami 😘 Seneng banget paksu dibikinin onde-onde 💕 Isiannya enak dan legit. Kulitnya Lentur. Titip simpan resepnya Cooksnap resep mb Fitsas

288. Inti Kelapa gula merah isian aneka kue tradisional

288. Inti Kelapa gula merah isian aneka kue tradisional

Punya stok kelapa parut yang udah lama dikulkas. Rencana awal mau bikin kelepon tapi ganti haluan pengen makan bakpao jadul. Akhirnya kelapa parutnya dibikin Inti kelapa. Cara bikinnya juga mudah ternyata.. Source : Yuyun S https://cookpad.com/id/resep/14891549-inti-kelapa-gula-merah?invite_token=cpPCXQrvrHJbPDogGvccjddj&shared_at=1626329705 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #kue tradisional #cookpadcommunity

Bolu karamel alaala 🤩

Bolu karamel alaala 🤩

Salah satu camilan kue yg tidak membosankan...😘🥮🤤😁

12 potong
1 jam
Bolu karamel kukus 4 telur

Bolu karamel kukus 4 telur

Bahan Isi Pastel

Bahan Isi Pastel

Sebenarnyq untuk bqhqn isi pastel, bebas2 aja sih. Tapi kali ini saya bikin pake isian pastel resepnya mbak @tyas_yodha

Klenyem Ubi Kopi

Klenyem Ubi Kopi

Ubi Ubi sudah mulai bisa dipanen. Dieskusi bikin klenyem. #klenyem #misro #ubi ungu #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcomunity_bali

Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

Source : Astri Anjar Aloha..event #GoDa minggu ketiga udah pasti saling cooksnap sesama member PADers/Komunitas Paders,minggu ini ditantang buat jajanan budget maksimal 25rb,cari resep yang ngantri cookmark aja,cek bahan,cuz eksekusi... Budget : Singkong 1 kg : Rp.5.000,-(masih nyisa 200 gram) Gula pasir 200 gram : Rp.2.700,- Kelapa 1 butir ukuran kecil : Rp. 6.000,-(untuk santan dan kelapa parut) 1 bungkus agar agar swallow globe : Rp.3.000,- Vanili bubuk sachet kecil : Rp.1000,- Pewarna makanan(aku pake stok di rumah) Garam(ada di dapur) Total Budget : Rp. 17.700 (Bisa kurang/ lebih dengan harga bahan di daerah masing²). #GoDaSnap_JajanJigow #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia