Pastel Mihun Kampung

Dipos pada May 2, 2022

Pastel Mihun Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Mihun Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Mihun Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Mihun Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Mihun Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Mihun Kampung adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel Mihun Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Mihun Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Mihun Kampung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jajanan kaki lima yang hampir semua orang pernah beli tentu gorengan. Tidak semodern sekarang, biasanya jajanan kaki lima ini gorengannya masih dengan resep sederhana dan ekonomis. Seperti pastel, yang dijual dikaki lima ya biasanya hanya isian mihun dengan sedikit sayuran. Tidak seperti zaman sekarang pastel premium dengan berbagai isian misalnya ayam, daging atau abon lengkap dengan saos modernnya. Biarpun hanya isian sederhana, pastel kampung ini tetap enak dinikmati sampai sekarang. Cukup sediakan cabe rawit, sudah cukup melengkapi kebahagiaan sore kumpul dengan keluarga. Source : Mba Retno @Dapur Airin #Sumandan_dirumahsajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #genkpejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Mihun Kampung:

  1. Bahan Kulit Pastel :
  2. 500 gr tepung terigu segitiga
  3. 80 gr margarin
  4. 1 sdt garam
  5. 200 ml air hangat
  6. Bahan Isian :
  7. 50 gr mihun
  8. 2 buah wortel
  9. 2 buah kentang
  10. Secukupnya garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdt gula pasir
  13. Bumbu Halus :
  14. 1 sdt merica
  15. 2 butir kemiri
  16. 4 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Mihun Kampung

1
Campurkan semua bahan kulit. Aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan. Adonan memang terlihat agak keras tapi jangan ditambah air ya. Nanti akan pas saat digilas agar pastel renyah.
Pastel Mihun Kampung - Step 1
Pastel Mihun Kampung - Step 1
Pastel Mihun Kampung - Step 1
2
Potong dadu kecil wortel dan kentang. Lalu cuci bersih. Rebus hingga matang. Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi. Masukkan wortel dan kentang rebus. Tambahkan mihun dan beri garam,kaldu serta gula pasir.
Pastel Mihun Kampung - Step 2
Pastel Mihun Kampung - Step 2
Pastel Mihun Kampung - Step 2
3
Ambil adonan bulat kecil lalu gilas tipis. Kemudian letakkan pada cetakan pastel, beri isian mihun. Lalu tekan kuat cetakan dan susun pastel yang sudah dicetak. Beri sedikit taburan tepung terigu.
Pastel Mihun Kampung - Step 3
Pastel Mihun Kampung - Step 3
Pastel Mihun Kampung - Step 3
4
Goreng pastel dengan minyak panas dan api sedang lalu tiriskan jika sudah matang. Pastel siap disajikan.
Pastel Mihun Kampung - Step 4
Pastel Mihun Kampung - Step 4
Pastel Mihun Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Caramel Cake/Bolu Sarang Semut

Caramel Cake/Bolu Sarang Semut

Lemper Pulen isi Abon

Lemper Pulen isi Abon

Saya buat porsi kecil ya, jadi 14 buah. Karena takarannya 1 sdm. Kalau mau di bikin besar boleh boleh aja. Lemper ketan ini menurut saya sangat lembut dan pulen. Enak dan anti gagal. Source : Ummu Alula https://cookpad.com/id/resep/6709320-lemper-ketan-pulen?invite_token=MQo5quXJLfXJokcaz23FK5z2&shared_at=1621208096 #LihaiRecook12_Solo #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #huntersInAction #cookpadCommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadSolo

14 buah
Timphan Labu Kuning

Timphan Labu Kuning

Ini adalah jajanan pasar tradisional Aceh. Bahkan banyak orang yang menyukai jajanan pasar ini. Terlove pokoknya 😍 . . . #PekanPosbar

Kue lumpur

Kue lumpur

salah satu best seller bakulan saya, banyak banget penggemarnya

21 / 27 buah
1,5 jam
Day. 342 Breakfast: Ipau Khas Banjarmasin (17 month+)

Day. 342 Breakfast: Ipau Khas Banjarmasin (17 month+)

Alhamdulillah doyan anaknya. Resepnya ga otentik ya ini tuh. Udah menyesuaikan bahan yg ada di dapur. Kulitnya ga bikin sendiri tapi pake kulit lasagna. Ditambah lobak dan telur. Trus kentangnya kuskip. Santannya pake yg bubuk aja karena cuma punya stok yg itu. Untuk isiannya pake resep martabak kemaren ya. Tinggal ganti kornet dengan daging giling.

Onde onde Green Tea

Onde onde Green Tea

Nyobain onde2 green tea ternyata enak juga , yuk dicoba ,👌😍 250521 #minggu52 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ondeondegreentea #bydapurdien

Putri Keraton

Putri Keraton

Meramaikan challenge PekanCooksnap dari mamah CP saya menampilkan jajanan khas dari Banjarmasin,,,,jajanan yang sudah lama ingin buat tapi kok ya mager,,,sdh lama di cookmark dan akhirnya kesampaian juga buatnya,,,buatnya mudah hanya manggangnya yg agak lama,,,hasilnya pas baru matang agak lembek jadi tunggu benar2 dingin dulu ya baru di keluarkan dari loyang,,, keluarkan nya juga kudu hati2 karena cake ini lembut banget,,,rasanya enak dan lembut,,soal manis sesuai selera lagi ya,,,kalo menurut saya membuat cake ini butuh kesabaran ekstra tapi hasil akhirnya sangat memuaskan,,,,dan Uniknya dari cake ini adalah setiap lapisannya terbentuk dengan sendirinya,,,amazing😍👌🤗👍 Resep dari mbak Nidarudi yang di Cooksnap dari resep chilmin kesayangan nan cantik nengpuput Cek resep punya mbak @Nidarudi 👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/14217568-putri-keraton?invite_token=dKE8rpeTqLBUhDpcA3qPb5Fa&shared_at=1623593698 Atau bisa cek resep mbak @nengpuput 👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/5339543-wadai-putri-keraton-viral-katanya-versi-murah?invite_token=qc6zLUPaf2B9cED5Zy29c7gB&shared_at=1623596274 #PekanCooksnap #Recookbubuhankaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PutriKeraton

Isian Lemper/ Sosis Solo dengan Takir Daun Pisang

Isian Lemper/ Sosis Solo dengan Takir Daun Pisang

Alhamdulillah 1 minggu ini ada acara special #CoboyNgaco di komunitas COBOY sharing kali ini diberikan pada mbag Cantik @tyas_yodha . Sekilas tentang mbag Tyas Yodha ini dulu adalah seorang pramugari. Namun kali ini yang beliau sharing bukanlah tentang dunia penerbangan 🤭, akan tetapi beliau sharing dan mengajarkan kepada kita tentang budaya kearifan lokal yang sudah hampir di tinggalkan oleh banyak orang... Apa itu...??? "TAKIR" Pada generasi saya masih mengenal istilah takir, tapi jujur saya pribadi tidak tahu bagaimana cara membuat takir. Dan generasi si bawah saya, contoh anak saya sajalah, dia ndak tau TAKIR itu apa??? Maka bersyukur sekali di kesempatan kali ini mican Coboy mengundang mbag Tyas Yodha sebagai pembicara dan mentor tentang beberapa cara dan kreasi membuat takir. Filosofi "TAKIR" Kata takir sendiri berasal dari "nata" lan "mikir" (menata dan berpikir) yang bermakna bahwa dalam kehidupan senantiasa harus mempertimbangkan dan menata setiap langkah yang diambil dengan pemikiran tenang,seksama, mendalam dan berhati-hatiagar mendapatkan hasil yang terbaik. Terima kasih banyak Mican COBOY dan mbak yu @tyas_yodha sudah membantu saya pribadi khusus nya dan teman² lainya belajar dan mempraktikkan cara membuat TAKIR, bermanfaat sekali ilmunya.. 🙏😍 Semoga menjadi ladang pahala dan amal jariyah Ilmu untuk njenengan sekeluarga. Sehat dan berkah selalu 🤲😍🥰😘 #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bihun Putu Mayang (Kreasi Bihun AAA)

Bihun Putu Mayang (Kreasi Bihun AAA)

Senengnya bisa bikin cemilan yg cepet dan anti ribet ala bihun AAA dimana bihun ini dari beras murni lho dan bebas dari bahan pengawet maupun pengenyal jadi tentunya lebih sehat donk. #cookpadcommunity_surabaya

Risoles

Risoles

Resep risol sayur dan ayam, kulitnya renyah namun dalamnya lembut. Bikinnya mudah dan bisa jadi ide cemilan sore untuk santai di rumah. Selamat mencoba ^^

443.Kue Lumpur Tape

443.Kue Lumpur Tape

Ada sebungkus tape di kulkas. Kalo didiemin pasti ga dimakan coba diolah buat Kue Lumpur Tape pakai resep Mbak @heny_wid. Enak lho...😋😋. Di resep asli pake susu bubuk karena saya adanya hanya kental manis ya wes itu saja dan toppingnya bukan kismis tapi keju. Sesuai yang ada saja tapi tidak mengurangi rasanya 😍😍 https://cookpad.com/id/resep/14091767-kue-lumpur-tape-pandan?invite_token=tczRW4izzytUw9rfWf1ix2Qt&shared_at=1633229081

14 buah
105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

#PekanPosbar Pas habis bikin cooksnap dari Resep nya Dapoer Dien trus dapet inbox dari mamah.. Di posting lah lagian juga lama gak posting resep.. 🤭 Yuk cusss kepoin dan cobain .. Endulita.... 😍 https://cookpad.com/id/resep/8005989-talam-srikaya-labu-kuning?invite_token=KcxpUVRnHvdQT1KnCvTtLDuB&shared_at=1625781644

Bolu karamel alaala 🤩

Bolu karamel alaala 🤩

Salah satu camilan kue yg tidak membosankan...😘🥮🤤😁

12 potong
1 jam
Kue Ape Pandan

Kue Ape Pandan

#kuejadoel #kueapepandan Pengen kue ape yg biasa dijual di pinggir jalan tapi kejauhan... bikin sendiri aja yukk.... Untuk pemula seperti saya, saya saranin untuk mencetaknya usahakan cetakan kur apenya gk lengket ya karena kalo lengket kue apenya jadi kurang cantik.... saya masih pemula jadi kurang rapih... tapi rasanya pasti enak... heheh 😅

-+ 25 pcs
1 jam 35 menit
Lemper Isi Abon Pulen

Lemper Isi Abon Pulen

Minggu ini #CookpadCommunity_Jakarta jalan2 virtual ke komunitas solo, kita akan cooksnap resep2 cookpader komunitas solo. Kali ini saya cooksnap lemper abon resep mba @tatta_manyund Lemper abon adalah salah satu jajanan pasar yg sangat familiar di indonesia, lemperterbuat dari beras ketan dan di isi abon sapi. Ada juga yg di isi suwiran daging ayam. #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_kesolo #PekanPosbar #Timlo_Jajanindongmah

12 bj
Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Penasaran dng resep aatu ini sudah lama kepingin coba, dng bahan seadanya dan dadakan sy lngs eksekusi. Pastel tutup ini rasanya pas, manis gurih dan asin, manisnya oas krn menggunakan brown dugar milk by ichitan, jd rasanya sensasi banget. Makan sedikit pastel tuutp sudah cukup mengenyangkan, apabila tdk habis simpan di kulkas, bila ingin dihidangkan kembali kalau tidak ada microwave bs dipanggang lagi dng api bawah 10 mneit dan api atas 5 menit.. Makan makanan resto tdk hrs makan diresto, bisa kita replikasikan dirumah, apalagi posisi #DiRumahAja mau gak mau membuatkan camilan untuk anak anak yg berkualitas💕😍 #PekanPosbar #PastelTutupMenuResto #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Gethuk ketan hitam saus santan

Gethuk ketan hitam saus santan

120. Lopis Kukus

120. Lopis Kukus

252. Kue Putu tanpa Bambu

252. Kue Putu tanpa Bambu

Kalau inget kue yang satu ini, jadi inget masa kecil dulu. Penjualnya naik sepeda onthel dgn membunyikan suara nyaring ciri khas penjual putu. Tiap sore saya dan adik biasa mencegat jajanan ini didepan rumah lalu dinikmatinya sambil melihat jalanan. Dulu sepi, orang2 masih banyak yang menggunakan sepeda onthel untuk transportasi, tp sekarang jauh berbeda, sepeda onthel sudah jarang, dan jalanan depan rumah ortu saya kini sudah seperti jalan raya di perkotaan, sudah dini hari pun masih banyak kendaraan yg lalu lalang. Mm..terlepas dari kisah itu, pas lagi kepingin banget makan kue putu ternyata di Cookpad saya menemukan resep kue putu yang gak bikin ribet, kita bisa mencetaknya dg cetakan apapun yg kita punya, gak harus dg cetakan dari bambu. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak @wrhmuna, terima kasih banyak resepnya ya mbak, enak sekali 🙏🏼😘. Untuk link resep dibawah ini yah👇🏽 https://cookpad.com/id/resep/15191642-kue-putu-tanpa-bambu?invite_token=DEqEFUvZVtCxCMbtWiDFa7BL&shared_at=1625407308 Untuk wadah takirnya saya cooksnap model takir dari mbak @tyas_yodha . Cantik2 sekali aneka takir yg beliau buat. Yang saya bikin ini masih kurang rapi 😅, masih perlu latihan bikin lagi dan lagi. Btw, terima kasih banyak sharing per takiran nya ya mbak, semoga senantiasa diberikan kesehatan dan kebahagiaan dunia akhirat... aamiin 🤲🏼 #PekanPosbar #Jajanantradisional #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nagasari pisang kepok

Nagasari pisang kepok