Klepon waluh (labu kuning)

Name: Klepon waluh (labu kuning)
Yield: 3-4 orang
Ingredients: Bahan kulit :; 100 gram waluh; 1 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung ketan; 1 sdm gula pasir; Sejumput garam; 1 sdm Margarin; 100 ml air; Vanila essence (opsional); Bahan isian :; Gula merah; Bahan pelapis :; 100 gram kelapa parut; Sejumput garam; 1 sdt gula pasir (opsional sesuai selera)

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon waluh (labu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon waluh (labu kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon waluh (labu kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon waluh (labu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon waluh (labu kuning) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon waluh (labu kuning) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon waluh (labu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon waluh (labu kuning) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Temen nyemil sore" yang mendung 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon waluh (labu kuning):

Bahan kulit :
100 gram waluh
1 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung ketan
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
1 sdm Margarin
100 ml air
Vanila essence (opsional)
Bahan isian :
Gula merah
Bahan pelapis :
100 gram kelapa parut
Sejumput garam
1 sdt gula pasir (opsional sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Klepon waluh (labu kuning)

Kukus waluh kurang lebih 15 menit hingga matang dan empuk. Buang kulit dan biji nya. Sisihkan

Persiapan bahan pelapis : kukus kelapa parut dengan diberi sedikit garam dan gula sesuai selera. Kelapa di kukus agar lebih awet ya dan buat bumil disarankan mengkonsumsi bahan makanan yang telah dimasak terlebih dahulu. Sisihkan

Membuat adonan kulit kelpon : haluskan waluh bersama tepung tapioka, tepung ketan, gula pasir (bisa ditambahkan jika ingin lebih manis), garam, vanila (opsional) dan margarin. Aduk dan beri air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga kalis. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan lagi tepung ketan nya.

Pipihkan adonan dan pada bagian tengah nya diberi isian gula merah (gula merah nya bisa diserut dulu agar mudah meleleh ketika di masak). Isian gula merah nya jangan terlalu banyak agar tidak pecah atau sobek ketika dibentuk. Buat adonan nya agak kecil ya karena nanti akan mengembang. Ulangi hingga adonan dan bahan isian habis.

Ketika tadi kita membentuk adonan klepon sambil kita merebus air ya. Jika air nya sudah mendidih, masukkan adonan klepon nya. Jangan terlalu banyak agar tidak saling lengket. Rebus hingga adonan klepon matang ditandai dengan adonan yang telah mengapung. Angkat dan langsung digulingkan pada kelapa parut. Ulangi sampai semua adonan matang.

Untuk variant klepon nya bisa jua menggunakan ubi unggu agar tampilan klepon nya lebih cantik ya. Atau bisa menggunakan adonan basic yang ditambahkan pewarna makanan. Selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis Coklat Gluten Free

Source : Sajian Sedap

2 in 1 Nastar (Nastar Klepon&Nastar Cengkeh)

Beres buat selai nanas, mari kita buat nastarnya. Lebaran sudah usai tapi anak-anak masih ingin kue lebaran. Alhamdulilah bahan-bahan pun masih ada. Yuk buat lagi🤭 Nastar klepon sudah di request paksu dari sebelum lebaran. Hanya saja kehabisan stock kelapa keringnya. Akhirnya baru sekarang dibuat. Hehehe. Resep aslinya dari mbak @Aditya Damayanti https://cookpad.com/id/resep/12633085-nastar-klepon?invite_token=T6sC1UxNMgcN8kqug9ynXgFh&shared_at=1621959094 Kebetulan banget aku punya cengkeh banyak. Terpikirlah buat bikin nastar cengkeh. Lah kok pas banget resep nastar cengkeh mbak @Susi Agung https://cookpad.com/id/resep/2760728-nastar-cengkeh-klasik?invite_token=uSkC4u3tuajVXSMv9jUJ2HAo&shared_at=1621959306 yang mau aku recook sama dengan nastar klepon. Akhirnya sekali adonan kita bagi dua jadikan nastar klepon&nastar cengkeh. Resepnya aku modif sedikit ya, penambahan tepung maizena dan bagian pengolesan. Alhamdulilah hasilnya sesuai ekspektasi. Cantik dan enak😍. Nastar cengkeh, aromanya bikin nostalgia jaman kecil. Nastar klepon nggak kalah unik. Rasa gurih dari kelapa dan pandannya bikin makin nikmat🥰. Paksu pun suka🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Bolu karamel alaala 🤩

Salah satu camilan kue yg tidak membosankan...😘🥮🤤😁

12 potong

1 jam

Choipan Chai kue beras coklat pontianak germinated brown rice kangen dimsum tradisional

alhamdulillah bisa juga bikinnya walaupun masih acak adut di simpen dulu ya resepnya beras untuk sebagian orang adalah penyebab inflamasi. apa itu inflamasi yaitu peradangan, sinyal nyatanya ketombean rontok, keputihan, perut kembung, dan gelisah #dibuangsayang #posbaridaman

Pastel mini isi abon

Ada yang pernah nyobain gak resep yang satu ini, susah² gampang Buat nya, apa lagi kalau ga ada gilingan nya bakal repot😁

8 orang

1-2 jam

Kue Pepare☘️

First Time bikin cemilan buat temen ngupi,kue papari adalah kue yang berbentuk seperti sayur pare.Kue ini diambil dari nama sayuran yang memiliki rasa pahit.Bahan pembuatan papari adalah:tepung ketan,air santan,air kapur,garam & unti.(sumber:Wikipedia) Sumber resep:Sajian Sedap

[146] Pastel Isi Bihun

Biasanya pastel isi nya sayuran kan? Nah kali ini saya mau ganti dengan isian bihun, ga kalah enak deh! Basicnya resep ini saya recook dari resep #SaBasKitchen yang berdomisili di #CookpadCommunity_Bali tapi karna #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget jadinya isiannya saya pakai stok bihun yang ada di rumah😆 #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Dadar gulung isi pisang cokat ❤

Karna banyak pisang.. sayang kalo nga ke makan.. bisa di bagi2 buat ponakan dadar gulungnya 🥰

15 porsi

15 menit

Es Klepon Cincau

Pertama kali buat penasaran dan rasa itu sudah terjawab esnya enak seger bikin nagih ankku yang kecil minta dibuatkan lagi katae mumpung masih ada bahannya bu🥰 Source:Dita Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14963907-es-klepon-cincau?invite_token=W2J6riQLcguCYwj7w762wsQN&shared_at=1626398057 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Kulit risol anti robek

Setelah mencoba berbagai resep....Akhirnya menemukan resep kulit risol anti robek

3 orang

30 menit

Klepon gula merah

Getuk Lindri (Tanpa Cetakan)

Resep kedua kali ini aku menggunakan takir minimalis hasil belajar dari mba @tyas_yodha Btw ini getuknya enak bgt loch, secara orang yg jualan jajanan ini sudah mulai berkurang, dulu biasanya kalo siang ada yg jualan keliling pakai sepeda gerobak dan ciri khasnya dia ketika jualan adalah orang nya putar musik dangdut yg kenceng bgt🤭 jadi kalo ada suara musik dangdut siang hari sudah bisa dipastikan kalo itu adalah tukang getuk lidri🤭 tapi sekarang sudah gak ada lagi yg lewat, jadi kalo pengen getuk agak susah nyarinya 😔 Alhamdulillah sekarang uda biaa bikin sendiri 😅 Terima kasih mba Tyas resep gatuk mantulnya😘 Ini aku buat setengah resep ya, karena singkongnya cuma dikit 😅 Source :@tyas_yodha #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Lumpur Labu kuning

Awalnya mencari resep labu kuning di cookpad dan mencoba resep mbk @millaizzah.Saya modifikasi sendiri dg mengganti susu pakai santan ditambah SKM(susu kental manis) bukan janji maniisss upsss🤣

19 biji

1 jam

Bika Ambon

Resep anti gagal dari mba Diah Dwi 🍄 Aku udah stor recook taun 2017 😂 Dan sekarang aku mau reshare resepnya 😊 Note: -Aku panggang pake cetakan 20x10 di happycall. Cetakannya ku masukin happycall, aku panasin, lalu tuang adonan. Matang merata, ga gosong bgt. Tipsnya pake api kecil, aku geser2 kiri kanan tengah per5menit. Kalo atasnya masih basah, cetakannya aku balik, trus panggang sebentar ( kuenya nempel ya jd gpp ga akan lepas dr loyang ) 😂 -Lepasinnya kuenya mudah, pinggirnya pake pisau trus balik, pukul biar lepas. Jangan nunggu dingin ya. -Kalo mau nyairin mentega, cukup masukin mejikom aja ya simpel.

Dadar gulung

Makanan enak tp simple bgt bikin nya.. Bahan nya jg irit ya bund ,hihii

Cucur gula merah

Berawal dari si anak yang suka makan ini kue,ahirnya berani mencoba dengan bahan seadanya.kebetulan lagi musim dingin cocok ini kue makanya ditemeni kopi hangat sambil nonton tv☺️☺️

25buah

1jam

215. Wadai Kararaban

Dulu waktu masih kecil pernah melihat ibu² bikin kue ini, tapi waktu itu tidak tahu namanya. Pernah suatu hari minta bikinkan kue ini, tapi karena ga tau namanya, akhirnya saya asal sebut nama kue. Setelah kue nya jadi, ternyata bukan kue yg dimaksud. Beberapa hari lalu coba buka² resep, eh dapet resep kue yg dimaksud, setelah beli beberapa bahan, langsung eksekusi dong. Terima kasih kak @wrhmuna untuk resepnya. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14938562-kararaban-wadai-khas-banjar?invite_token=jQZN9caYYZgxfBufTqR4FuPZ&shared_at=1625295725

Lemper Ayam Bakar

6 July 2021 Punya daun pisang banyak,dibikin lemper aja yuk.. sekalian belajar cara membuat nya dari @cook_2626288 🙏, walaupun masih belum bagus hasilnya, pas di coba juga kurang rasa hehe... Sejak jadi mommy dg dua anak 👩🏻🧑 sering berkreasi masak dan baking,yang dulu ya gak bisa jadi bisa,kalau ada niatnya. 💪🙏 Sekalian simpan di sini,kalau lupa atau mau masak bisa intip di cookpad. 🙏 Source by Susi Aging #DirumahAja# #PekanPosbar#

18 buah

Putu ayu lembut

2 loyang