Moho ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Moho ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Moho ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Moho ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Moho ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moho ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moho ubi ungu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello july... Semoga baik2..saja Semoga kita senantiasa diberi kesehatan.. Salah satu kue tradisional favorit saya.. Kue ini lebih TRICKY drpd bolu kukus yaa.. Butuh waktu fermetasi selama 3 jam utk mendapatkan kan kue yg empuk.. Enak dan tidak bau ragi.. Cuss dicoba Sehat2 semua yahh Source : juwitacc

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moho ubi ungu:

1. 125 gr ubi ungu (kukus dan haluskan)
2. 250 gr tepung terigu protein sedang
3. 200 gr gula pasir
4. 250 ml santan kental
5. 100 ml air matang
6. 2 kuning telur
7. 1 sdm ragi instan
8. Sejumput garam
9. secukupnya Vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Moho ubi ungu

1

Siapkan bahan.. Kukus ubi ungu.. Lalu haluskan

2

💜Satukan ubi ungu dengan santan kental aduk rata. Masukkan semua, aduk dengan whisk kemudian saring lalu mixer selama 10 menit hingga benar2 halus dan licin, Tutup dengan plastik wrap kemudian fermentasi selama 1 JAM

3

💜Setelah 1 jam buka tutup wrap aduk sebentar dengan spatula kemudian adonan ditutup lagi dan lanjut fermentasi selama 2 JAM (TOTAL FERMENTASI 3 JAM)

4

💜 Siapkan cetakan bolu kukus beri kertas cup 💜Panaskan klakat hingga mendidih dan berupa banyak. Masukkan adonan kedalam cetakan. Ambil dari bagian atas se sendok demi se sendok isi hingga penuh kemudian kukus selama 15-20 menit hingga magang dengan API BESAR hingga matang.

5

Kue ini sedikit tricky drp bolu kukus yaa.. Pastikan klakat/kukusan berupa banyak dan pakai API BESAR.. Benerr ini LEMBUT dan yummy bgtt