Serabi Kuah Kinca

Dipos pada April 28, 2022

Serabi Kuah Kinca

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Kuah Kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Kuah Kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Kuah Kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Kuah Kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kuah Kinca memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue tradisional yang manis legit, menggugah selera. Kuenya lembut dan berserat, dengan kuah kincanya. Untuk adonan serabi dan kuah kincanya saya gunakan fibercreme sebagai pengganti santannya. Source YT Dapur Heni #Coompadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #Fibercreme #EnakBisaSehat #FibercremeSemuaBisa #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #ResepMamaEra #ResepJajanPasarManaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca:

  1. Bahan serabi:
  2. 250 gr tepung beras
  3. 50 gr terigu (protein sedang)
  4. 50 gr gula pasir
  5. 6 gr Baking Powder
  6. 4 gr ragi instan
  7. 1 butir telur
  8. 7 sdm Fibercreme
  9. 500 ml air matang
  10. 1/2 sdt garam (dimasukkan terakhir sesudah adonan mengembang)
  11. Pewarna hijau atau pasta pandan (boleh skip)
  12. Saus Kinca:
  13. 150 gr gula merah
  14. 50 gr gula pasir
  15. 2 lbr daun pandan
  16. 7 sdm Fibercreme
  17. 500 ml air
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1 sdm maizena + 2 sdm air dilarutkan (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kuah Kinca

1
Siapkan bahannya.
Serabi Kuah Kinca - Step 1
2
Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung terigu, baking powder, ragi instant, gula pasir, Fibercreme dan air secara bertahap. Aduk rata dengan whisk hingga tidak bergerindil. Masukkan telur, aduk kembali hingga rata. Tutup dengan serbet selama 1 jam, hingga adonan naik dan berbuih.
Serabi Kuah Kinca - Step 2
Serabi Kuah Kinca - Step 2
Serabi Kuah Kinca - Step 2
3
Sambil menunggu adonan serabi naik dan berbuih, kita buat kuah kincanya. Campur semua bahan, masukkan larutan maizena. Aduk hingga rata, hingga kuah kinca mendidih. Angkat dan saring kuah kincanya. Sisihkan.
Serabi Kuah Kinca - Step 3
4
Saat adonan serabi sudah naik dan berbuih, tambahkan garam aduk hingga merata. Bagi donan dalam dua wadah, satu bagian biarkan berwarna putih lalu bagian yang lain berwarna hijau (pasta pandan).
Serabi Kuah Kinca - Step 4
Serabi Kuah Kinca - Step 4
Serabi Kuah Kinca - Step 4
5
Siapkan cetakan serabi atau boleh gunakan wajan teflon mini, olesi tipis dengan minyak goreng. Setelah panas cetakannya, tuang adonan hingga berbunyi (menandakan cetakan panas). Setelah muncul gelembung dan serabi kelihatan bolong-bolong permukaannya. Segera tutup cetakan setelah matang angkat.
Serabi Kuah Kinca - Step 5
Serabi Kuah Kinca - Step 5
6
Penyajian: tata serabi dipiring, lengkapi dengan kuah kinca.
Serabi Kuah Kinca - Step 6
Serabi Kuah Kinca - Step 6
Serabi Kuah Kinca - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue ijo/ kue lumpang

Kue ijo/ kue lumpang

Kue cucur/kucur gula merah

Kue cucur/kucur gula merah

Dapet oleh² gula merah dari kakak ipar yg pulang dari wonosobo.. gula merah nya asli lumerr manis banget Pengennya dibikin bolu, tp kalo bolu kayanya pada kurang begitu suka.. pas dibikin kue cucur gini malah ludes dalam sekejap 🤭😁 Source: dikhanira

Putu ayu tepung ketan

Putu ayu tepung ketan

Punya tepung ketan tapi dah lama cuma ngejogrog dipojokan lemari makan. And punya ubi ungu dah seminggu tapi masih bingung mau dieksekusinya. Akhirnya cari2 resep nemu banyak resep kue2 dengan ubi ungu dan jatuhlah pilihan pada putu ayu ini. Resep aselinya mah pakai terigu tapi saya modif dengan tepung ketan. Rasanya lebih enak, lebih empuk. #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #kuemanis

20 pc
1 jam 30 menit
Lemper Pulen isi Abon

Lemper Pulen isi Abon

Saya buat porsi kecil ya, jadi 14 buah. Karena takarannya 1 sdm. Kalau mau di bikin besar boleh boleh aja. Lemper ketan ini menurut saya sangat lembut dan pulen. Enak dan anti gagal. Source : Ummu Alula https://cookpad.com/id/resep/6709320-lemper-ketan-pulen?invite_token=MQo5quXJLfXJokcaz23FK5z2&shared_at=1621208096 #LihaiRecook12_Solo #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #huntersInAction #cookpadCommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadSolo

14 buah
Sarang semut simple teflon

Sarang semut simple teflon

Tiba tiba ingin makan kue sarang semut gara2 liat di toko kue. Dari pada beli. Nyoba lah membuat sendiri dngan cara ter simple. Karna q gak punya oven n mixer. Jadi pakai alat seadanya. Dan taraaa jadi lah... Cukup buat ngobatin rasa pengenku.

1 jam
Dadar gulung mawar

Dadar gulung mawar

Pastel mini isi abon sapi

Pastel mini isi abon sapi

Ada stok abon, pluuussss ga punya cemilan.. iseng² dong buka cookpad cari resep pastel abon Karena baru pertama kali nyoba, bikin setengah resep dulu, dn rasanya lumayan lahh 😁😁

Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie

Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie

Pastel tutup ala western biasa orang2 bilang namanya sheperd pie, cottage pie. Klo sheperd dari daging lamb, klo dari daging sapi namanya cottage pie. Sama proses pembuatan dan bumbunya. Menu paket lengkap ada Karbo, protein, sayur, ada buah juga. Cocok buat hantaran atau menu prasmanan.

loyang dia 23 p
2 jam
Pukis oreo meses

Pukis oreo meses

4 orang
1 menit
Onde - Onde Kumbu

Onde - Onde Kumbu

Menghabiskan sisa isian kue ku kemarin. Jadilah onde - onde kumbu resepnya mbak Rina Arliny @cook_2076730 yg lembut dan tidak alot, meski kentang saya ganti labu kuning. Aku buat 1/2 resep, menyesuaikan sisa isiannya. #Cookpadcommunity_Solo

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ternyata bocilnya doyan sama serabi...tapi ga pake gula merah, yang besar maunya pake gula halus..lhaaaa..😄😄😄 Tapi yg kecil mau pake gula halus, mo pake gula merah mauuu aja..pokoknya gampang dech maemnya yg kecil ini..😄😉 Terimakasiih bunda Ninda @cook_ninda resepnya..semoga berkenan yaa bun..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14943662-serabi-kuah-kinca?invite_token=jsZbchXC1UPNPaCe4156eeoG&shared_at=1625959813 #PekanPosbar #SerabiKuahKinca #CookpadCommunity_Kalsel

Bakpia kukus keju

Bakpia kukus keju

request para krucil yang minta dibikinin bakpia kukus

🍍Pastel Isi Nanas🍍

🍍Pastel Isi Nanas🍍

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Ada buah nanas.... Tiba2 kpikiran bkin pastel isi nanas.... Langsung dh eksekusi... Nanas pun mengandung protein, zat besi, zinc, tembaga, selenium, vitamin B1, B2, B3, serta B6. Sementara antioksidan yang terkandung pada nanas adalah flavonoid dan asam fenolik. Disamping itu, senyawa antioksidan pada nanas saling terikat. Hal tersebut membuat antioksidan mampu bertahan di kondisi yang ekstrem di dalam tubuh namun efeknya lebih tahan lama. #lihaiRecook12_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpDCommunity_semarang

Wadai Bingka Tapai Singkong👩‍🍳

Wadai Bingka Tapai Singkong👩‍🍳

16.05.21...Alhamdulillah diberi kesempatan sm mamah cookpad utk masak brg chef @meliana kue wadai bingka tapai singkong, walaupun lewat zoom acaranya tetap asik dan seru bangeeet😍ini saya buat versi kukus nya, rasanya lebih legit dan harum tapai banget😋💖makaaasih chef sudah berbagi resepnya, jd inspirasi cemilan keluarga🙏💖 Sumber resep: chef meliana #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PejuangGolden Apron3

8 porsi
1 jam 30 menit
Lemet jagung

Lemet jagung

Ada jagung 2 di kulkas, drpd kelamaan kering jadi yuk dibikin cemilan

253. Klepon Ketan Pelangi

253. Klepon Ketan Pelangi

Cooksnap resep dari mbak @dapurnyak , cantik sekali warna warni kue kleponnya apalagi rasanya, enak banget, kenyal, manis, gurih jd pengen nyomot terus 😊🤭 Link resep aslinya dibawah yah 👇🏽 https://cookpad.com/id/resep/15099631-klepon-pelangi?invite_token=vWDRJjJqVihMhDj6SY9jBJNb&shared_at=1625414854 Masih ikutan cooksnap takir cantik dari mbak @tyas_yodha, kali ini takir bentuk bunga, tp ujung2 nya sy biarkan lancip begitu saja, ada jg yg saya tambahi dg tali daun pisang atasnya, gara2 pengen bikin takir anyam dari daun pandan tp daunnya sdh pada layu🙈, nanti kalo ada kesempatan pgn belajar bikin juga. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Jajanantradisional

Pasta kacang Hijau (Isian Bakpao, Onde2)

Pasta kacang Hijau (Isian Bakpao, Onde2)

Enak banget walaupun dengan kacang utuh... Source : Indah Mei

Serabi ala ala

Serabi ala ala

Nyobain serabi, cetakannya pke wajan yg paling kecil, krn gk punya alat e yg terbuat dr tanah liat,

Kue lapis labu kuning coklat

Kue lapis labu kuning coklat

Nemu sepotong labu kuning di kulkas yg keadaannya memprihatinkan, dibuang syg ntr mubazir dan jadilah ini karena juga pengen yg manis.

Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)

Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)

Ikan tongkol di masak apa aja enak yaa..Tapi kali ini saya bikin kudapan ikan tongkol potong utk isian roti panada yang isi nya ikan di haluskan. Disini saya kasih tau yaa resep rahasia utk dagang isian panada..ikan tongkol di suir2 di tambah pepaya muda,kenapa harus di tambah pepaya muda supaya keliatan banyak isi nya kalau untuk di jual.Tapi kalau untuk di makan sendiri gpp ikan tongkol aja. #CookpadCommunity_Bogor