Anda sedang mencari inspirasi resep Combro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Combro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Combro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Combro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Combro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Combro memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen gorengan favorit jaman tinggal di Bandung dulu, combro! Berhubung di sini susah nyari oncom, isiannya pake tempe aja, lumayanlah tombo pengen 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Combro:
- Bahan Combro :
- 500 gram singkong parut, peras, campur dengan pati endapan air perasan
- 100 gram kelapa parut
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- secukupnya ketumbar, garam, merica,
- Isian :
- 200 gram oncom (aku pake tempe)
- 25 gram kemangi
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- secukupnya garam, merica, gula,
- Bumbu halus:
- 3 Siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 10 buah rawit merah
- 2-3 ruas kencur
