Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu karamel tanpa oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu karamel tanpa oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu karamel tanpa oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu karamel tanpa oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu karamel tanpa oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu karamel tanpa oven memakai 9 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu karamel tanpa oven:
- 500 gr gula pasir
- 500 ml air panas
- 150 gr margarin (me : blue band)
- 200 gr tapioka
- 100 gr terigu
- 1 sdt soda
- 1 sdt BP
- 5 butir telur
- 2 SKM (yang suka manis boleh ditambah 3 atau 4 SKM)
Langkah-langkah untuk membuat Bolu karamel tanpa oven
1
Masak gula hingga menjadi karamel.
2
Tambahkan sedikit demi sedikit air panas. Sisihkan lalu biarkan dingin suhu ruang
3
Lelehkan margarin dengan cara di tim. Jangan sampai menjadi minyak ya. Sisihkan lalu biarkan dingin suhu ruang
4
Gabung bahan kering (tepung, bp dan soda) ayak dan sisihkan
5
Kocok lepas dengan wisk telur lalu masukan SKM. Tips : setelah masukan susu aduk adonan searah jarum jam
6
Masukan bahan kering sedikit demi sedikit
7
Kemudian masukan karamel sedikit demi sedikit hingga habis
8
Dan terakhir masukan margarin leleh. Pastikan tidak ada endapan margarin di adonan. Sampai tahap ini mengaduk adonan masih dengan searah jarum jam
9
Masukan adonan pada loyang (me: 25cm) yang udah di lapisi margarin dan tepung terigu
10
Letakan loyang pada wok pan yang dialasi jaringan kukusan didalam wok pan, yang sudah dipanaskan terlebih dahulu
11
Setelah adonan diletakan didalam wokpan. Biarkan adonan tetap terbuka sampai muncul Lubang-lubang kecil pada permukaan adonan. Gunakan api yang kecil ya.
12
Setelah muncul lubang kecil pada adonan baru ditutup wokpannya. Dan biarkan mateng sempurna
13
Setelah adonan mateng sempurna matikan kompor dan biarkan adonan didalam wokpan dalam keadaan tertutup sekitar 10menit
14
Setelah 10 menit keluarkan loyang dari wokpan dan biarkan dingin suhu ruang.
15
Dan bolu siap disantap. Selamat mencoba
