Onde-onde kentang

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-onde kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-onde kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-onde kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-onde kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-onde kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde kentang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen" Yeeey..Akhirnya bikin jg, puas banget kalau makan buatan sendiri. Bikinnya setengah resep aja jadi 13 buah. Isiannya pakai stok yg ada di rumah. Resep aslinya disini ya: https://cookpad.com/id/resep/14447857-onde-onde-kentang-pelangi?invite_token=SzktwwsZnsyAqgJMGCVXfcAP&shared_at=1622468297 #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-onde kentang:

125 gr tepung ketan
25 gr kentang kukus, haluskan (berat setelah dikukus)
33 gr gula castor atau gula butiran halus
1/4 sdt garam
90 ml air hangat
Secukupnya wijen
195 gr isian kacang hijau

Langkah-langkah untuk membuat Onde-onde kentang

Siapkan bahan isian, timbang 15 gr sebanyak 13 buah, bulat2kan

Campur tepung ketan, kentang, gula, garam, aduk rata. Tuang hangat secara bertahap, sambil diuleni sampai kalis dan licin. Bagi adonan menjadi 2.

Beri pewarna, campur hingga rata. Ambil adonan kulit kurang lebih 20 gr, bulatkan, kemudian pipihkan beri isian ditengahnya, tutup rata kemudian bulatkan kembali. Celupkan kedalam wadah berisi air kemudian gulingkan kedalam wadah berisi wijen.

Masukkan ke dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil lalu aduk perlahan sampai mengapung, lalu nyalakan api sedang, goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Sayur Ekonomis

5 Orang

2 jam

Misro (Cassava with brown sugar)

Minggu ke 51 (23 mei 2021) Resep ke-166 Pengen makan goreng2an tapi yg manis2 gt. Kebetulan ke pasar lihat ada yang jualan singkong parut, coba2 aja beli sedikit, testing bikin dulu supaya pede. Kalo sudah pede dan hasilnya enak baru dech bikin banyak2. Source: fitri Sasmaya #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

14 pcs

30 menit

Pastel ekonomis isi kentang wortel

Pastel Tutup

Mamaku pembuat kue sering banget bikin pastel, ternyata pastel tutup ini mirip sama isian pastel yang suka mama buat. Cuma bedanya kentangnya jadi layernya. Kebetulan nemu resepnya di Cookpad, jadi nyoba recook. Dan tnyata gak susah buatnya 🤗

10 porsi

1 jam

Risol Rogout

15bh

2jam

Nagasari Pisang (Alumunium foil)

Hujan2 gini enaknya makan yang anget2 dan gurih

5 cetakan

1 jam

Onde - Onde / Jian Dui

Bismillah... Assalamu'alaikum... Paling sukaaa ma onde2...😃😃 Seneng dech sa bikin ndiri... Sejarah onde-onde dapat ditelusuri di Tiongkok saat zaman dinasti Tang, di mana makanan ini menjadi kue resmi daerah Changan (sekarang Xian) yang disebut ludeui (碌堆). Makanan ini kemudian dibawa oleh pendatang sana menuju ke daerah selatan Tiongkok, lalu berkembang luas hingga daerah-daerah Asia Timur dan Asia Tenggara.. Resep onde2 ini saya ambil dari beberapa resep yang saling melengkapi...jadi sesuai yang saya inginkan😃.... Mudah2an temen2 yang recook sa cocok dengan resep saya yaa🥰😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_semarang

Bakpia Pathok (khas Yogyakarta)

Source: Pujani Handayani (Poody kitchen) Makanan sekaligus oleh2 khas Jogja yg legend dr dulu hingga sekarang. Tekstur kue nya yg enak,empuk dan renyah di kedua sisi nya🤤🤤😍 tetapi sekarang mah sudah banyak varian rasa ya..😍 tapi saya bikin yg rasa original saja,isian kacang hijau, sebab kemaren sudah membuat isian kacang hijau nya 😂😂🤭 Tidak pernah menyangka saya bisa membuat nya sendiri 🤣🤣🤭 rasanya sesuatu banget bisa membuat bakpia sendiri ..aku bangga 🤤🤤😍😍 #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

18 bakpia

1 jam 30 menit

Putu Ayu

Jajanan pasar favorit saya. Kuenya lembut banget. Saya menggunakan sendok takar untuk resep ini. Putu ayu dengan resep ini pernah saya jual, hasilnya laris manis. Dicoba ya ♥️

27 - 29 cup

Serabi Kuah

Kalo sudah menu serabi suka banget nih. Mother sukanya makan pakai kuah campuran santan dan gula merah.Mmm,sarapan yang mengenyangkan dan nikmat.Alhamdulillah. Cooksnap resep mbak @Sakliabdi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #SupportBumil

Risol isi kornet

Serabi Teflon kuah Kinca

Sore2 bikin ini itu enak musim2 hujan bikin anget..😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/13756237-serabi-kuah-kinca?invite_token=SVtHKZNhb85McHzQ9X2Tk2fQ&shared_at=1611545344 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Wajik ketan Gula merah #pekanposbar

Pengen banget makan wajik hanya saja daerah saya susah susah gampang nemu jajan ini akhirnya coba buat dengan cara dan bahan yg simple aja

15 orang

20 menit

Dadar Gulung Milo Crunchy dan rendaman Nanas

Dadar gulung jadi cemilan suami pulang kerja. Dan nanas direndam air panas berfungsi melepaskan zat anti kanker, yang merupakan kemajuan terbaru dalam pengobatan kanker yang efektif di bidang medis. Sari buah nanas panas memiliki efek untuk membunuh kista dan tumor. Terbukti untuk memperbaiki semua jenis kanker.

Talam Gandus Palembang/Talam Ebi

Talam Gandus khas Palembang dikenal juga sebagaitalam gemuk, talam ebi atau talam abon mengikuti toppingnya. Banyak resep memadukan tepung beras sebagai bahan pokok dengan tepung tapioka. Tapi ada juga yang hanya menggunakan tepung beras tanpa campuran tepung lainnya. Proses pembuatannya pun macam-macam. Ada yang tepungnya dimasak dahulu, ada yang menyeduhnya dengan santan hangat, ada juga yang mencampurnya dengan santan dingin. Semuanya jadi talam Gandus.. Penyajiannya ada yang dipotong-potong dari cetakan besar, ada juga disajikan utuh dari cucing kecil. Kue Gandus sy menggunakan resep Talam Gandus milik mba Sutikah. Memilih resep beliau karena menyesuaikan dengan penyajian ala sy. Resepnya memungkinkan sy menyajikan kue gandus dalam tampilan berlapis untuk kemudian dipotong-potong. Sy memodifikasi sedikit proses dan bahannya menyesuaikan kebiasaan sy membuat talam ebi. Seperti resep-resep lainnya, kue gandus dengan resep ini juga lezat rasanya. Gandus Palembang spesial untuk #anjangsanakhas_palembang punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Ini sih kesukaan sy dari kecil.. bikin sebanyak ini pun dengan senang hati sy habiskan xixi🤭🤭

7 porsi

1,5 jam

Dadar gulung coklat pisang keju 🍌🍫🧀

Dadar kesukaan pak su, pas katanya gak terlalu manis kulitnya dan masih kenyel2...isinya bisa di ganti suka2...vla, keju, coklat, duren...pokoke isiannya bebas deh...kulit aku ikut resepnya cheche16...mantapp..💖💖 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #SerbaTeflon

15 buah

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal