Risol / Lumpia Bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Risol / Lumpia Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol / Lumpia Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol / Lumpia Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol / Lumpia Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol / Lumpia Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol / Lumpia Bihun memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Chefmin Dapur Maspion Bikin gorengan lagi...🥰. Kali ini bikin gorengan versi asin ya. Enak pake banget rasanya. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia ##dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol / Lumpia Bihun:

1. 3 siung bawang putih, haluskan
2. 1 bh wortel, parut kasar
3. 1 btg daun bawang, iris halus
4. Secukupnya garam
5. Secukupnya kaldu bubuk
6. 100 gr bihun, rendam di air hangat sampai mengembang, tiriskan
7. 1 sdt lada bubuk
8. 1 sdm terigu, larutkan dalam sedikit air sampai cukup kental
9. Secukupnya kulit lumpia
10. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Risol / Lumpia Bihun

1

Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, lalu tumis bawang putih lalu masukkan wortel. Aduk rata. Beri sedikit air, aduk aduk supaya supaya wortel sedikit empuk.

2

Masukkan garam dan daun bawang. Aduk rata.kemudian masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan bihun yang sudah direndam sebelumnya. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Angin anginkan dalam suhu ruang.

3

Siapkan kulit lumpia. Ambil 1sdm isian bihun lalu letakkan disalah satu tepi kulit lumpia. Lipat sisi atas, kiri dan kanan kemudian gulung sampai ujung. Olesi ujungnya dengan larutan tepung (sebagai perekat), olesi tipis tipis kemudian rapatkan. Lakukan sampai kulit lumpia habis.

4

Panaskan minyak goreng cukup banyak, kemudian goreng risol bihun sampai kering dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan selagi hangat.