Lumpur Kentang

Dipos pada April 30, 2022

Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lumpur ini pas banget buat sarapan pagi. Rasanya yang manis, lembut dan lumer dimulut, makin mantap dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat. Ini salah satu kue kesukaan anak-anak dan suami. Saya bikin dua resep biar dapatnya banyak. Source: @LatansaBakery #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:

  1. 250 gr kentang, kupas, kukus, haluskan
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 100 gr gula pasir (optional)
  4. 2 butir telur
  5. 250 ml santan kental (me: santan kara @200ml + air)
  6. 50 gr margarine, lelehkan
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt vanili
  9. Secukupnya pewarna makanan kuning (optional)
  10. Topping :
  11. Secukupnya kismis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang

1
Kocok telur, gula, garam, vanili dan pewarna makanan hingga tercampur rata.
Lumpur Kentang - Step 1
Lumpur Kentang - Step 1
2
Masukkan kentang. Mixer perlahan dengan speed terendah.
Lumpur Kentang - Step 2
Lumpur Kentang - Step 2
3
Masukkan tepung terigu. Kocok rata.
Lumpur Kentang - Step 3
Lumpur Kentang - Step 3
4
Tuang santan. Kocok rata. Terakhir masukkan margarine cair. Kocok lagi hingga tercampur rata.
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4
5
Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Panggang sebentar, jika atasnya mulai mengering, beri topping kismis. Tutup cetakan. Panggang sampai matang. Angkat
Lumpur Kentang - Step 5
Lumpur Kentang - Step 5
Lumpur Kentang - Step 5
6
Lumpur kentang siap disajikan.
Lumpur Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

225. Sarimuka Lakatan

225. Sarimuka Lakatan

Salah satu kue khas Banjar Kalimantan Selatan. Menghabiskan sisa beras ketan

133. AWUG-AWUG SAGU MUTIARA

133. AWUG-AWUG SAGU MUTIARA

Lama banget nggak posting masakan di cookpad, semoga kita semua sehat dan selalu bahagia ya. Kali ini agak telat ikut tantangan dari komunitas YK sih hahha tapi nggak papa. Yak kali ini bikin jajaanan manis, awug-awug sagu mutiara. Bikinnya gampang dan enak hehe. #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lupis Singkong

Lupis Singkong

5 July 2021 Punya stock daun pisang banyak,bikin lupis aj yuk...tapi saya pakai singkong alias ubi kayu dari resep mba @resepbunda2021 🙏... Hasilnya belum memuaskan,mungkin next time di coba lagi.. ini sy sengaja bikin sedikit aja, sebagian sy buat tape singkong. Source by @resepbunda2021 #DirumahAja# #JajananPasar# #PekanPosbar#

Kulit Risol anti sobek

Kulit Risol anti sobek

Dari beberapa resep dan beberapa kali gagal..

30 lembar
30 menit
Kue moho labu kuning

Kue moho labu kuning

Sering bgt bikin bolu² an dan akhirnya Nemu resep moho bolu jadul yg enak bgt.

20 menit
Awug-awug tepung beras

Awug-awug tepung beras

Bismillah Udah lama banget gak update di cookpad hari Alhamdulillah masih di beri kesehatan juga kesempatan untuk ikutan #PekanPosbar. Kali ikutan #PekanPosbarJajanPasar ya..ini adalah salah satu yang saya suka dari olahan tepung beras yaitu awug-awug tepung beras rasanya yang gurih bikin nagih masyaallah.. nah kali ini saya share sedikit resepnya yuk bunda langsung cuz kita masak Tips : gunakan cetakan plastik agar tidak lengket ketika di keluarkan dari cetakan setelah matang. #cookpadcommunity #cookpaders #orangecooking #denisdapoer

Pukis NCC lembut

Pukis NCC lembut

Resepnya NCC dengan sedikit modifikasi disesuaikan dengan selera.....

17 buah
Bingke Kentang

Bingke Kentang

Resep by Vitakwee... Buat 1 1/2 resep ini dapat 2 loyang

2 loyang
100 menit
Pastel barbeque

Pastel barbeque

Masa pandemi ini saya banyak menghabiskan waktu dengan keluarga, karena membatasi diri untuk keluar rumah, anak2 jadi banyak di rumah daripada main. Ini cooking time saya dengan si sulung (5th) yang ngotot mau nggilas adonan pake rolling pin lalu dibentuk pastel karena belum bisa bikin kepang pinggirannya jadi hanya di penyet2. Untuk isian sesuai selera, ini kulitnya renyah dan tidak keras. Kl saya lebih suka isi kentang dan wortel boleh ditambah telur rebus, karna males ngerebus saya tidak pakai. Saya jadi 18 pastel.

Serabi Pisang Coklat Keju (384)

Serabi Pisang Coklat Keju (384)

Masih blm sempurna klu bikin serabi...efek ga punya wajan khususnya...tapi ga boleh pantang menyerah untuk tetap belajar...gunakan fasilitas yg ada...resep sih serabi notosuman tp jadi serabi ala2 mom's firza...tks mba @DinaMeutia resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14879893-serabi-notosuman?invite_token=2GVUsjGvsrtCHMWnNV4ZQ659&shared_at=1625611103 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #serabi

2 jam 30 menit
Kue Lumpur Pisang Ambon Lumut

Kue Lumpur Pisang Ambon Lumut

Punya Pisang Ambon Lumut sudah terlalu masak karena sdh 4 hr dan hanya saya yg suka, melilhat masih lumayan banyak takut keburu busuk biar tidak mubadzir saya coba buat camilan. Setelah buka Combo dapat resep dr mba Sirra Ummu. Langsung ke dapur eksekusi biar jadi kudapan sehingga anak2 bangun bisa sebagai temen ngeteh/ngopi pagi. Tks mba Sirra resepnya....🙏🙏 Source: Sirra Ummu ( CP Bogor) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanPisang

24 buah
30 menit
Oncom di njero (Combro)

Oncom di njero (Combro)

Ga ada cemilan yg tersedia di meja ,jadinya bebikinan oncom deh ,soalnya pas beli singkong 2500 dapat 2kg jadi deh Oncom hehe ,dicoba dg ala resep saiya ya yg ala kadarbya 🥰

Risoles Mayo

Risoles Mayo

dapat resepnya lewat yutube ...kulit nya hasilnya bagus tdk mudah robek enak buat cemilan di sore hari ditambah teh hangat Source:thehasanvideo

Kue Mangkok (No Tape) anti gagal

Kue Mangkok (No Tape) anti gagal

Salah satu varian kue yang sering dipesan untuk isian kue tampah, kue mangkok. Saya cooksnap resep mba @Larasati2294_ simple ga pake tape, anti gagal dan merekah sempurna. Lupa untuk foto step by stepnya, insyaa Allah kalo bikin lagi sy tambahkan fotonya . Note ; BPDA bisa diganti Baking Powder biasa, yg penting masih aktif. #CookpadCommunity_Bogor #kuemangkok #PekanPosbar #jajanantradisional #PekanPosbarJajananTradisional

Pastel Tutup Kentang

Pastel Tutup Kentang

Kudapan praktis yang disukai anak2, isian bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di kulkas. Sajikan hangat dengan saus sambal dan saus tomat ❤

4 orang
1 jam
Serabi Oncom

Serabi Oncom

Jajanan tradisional lagiii...... biasanya juga ada di pasar lho... enak dan endul bangett wajib coba dehhh,,, Serabi ini berasal dari bandung yang lebih istimewanya karna ada taburan oncom diatasnya dan terbuat dari santan dan kelapa.. rasanya jugaa pastinya enak, gurih dan pokoknya mantap👍🏻 Resep aslinya saya nyoba resep eyang @eyangbima Terimakasih untuk resepnyaa eyang 🤩 serabinya enak bangett.. Saya buatnya setengah resep dengan sedikit modifikasi.. 😁 Serabinyaa wajib cobaa yaaa enak bangettt Yuk bikin sama² #PekanPosbar

3 porsi
50 menit
Putu Ayu Kamboja (Simpel, lembut & ekonomis, Ide Bakulan)

Putu Ayu Kamboja (Simpel, lembut & ekonomis, Ide Bakulan)

Selamat ulang tahun kepada mbak @Rahma_5229123 semoga panjang umur, sehat dan bahagia selalu di ulang tahun ini, walau tidak bisa syukuran dan membawa kado langsung kepada mbak Rahma, syukuran online di cookpad juga seru dengan menghantar berbagai macam bolu kukus yang cantik untuk mbak Rahma. Putu Ayu sendiri adalah panganan khas dari jawa tengah yang sudah terkenal se Asia Tenggara. Berasal dari kata, Putu dan Ayu yang terjemahan bebasnya adalah panganan dengan kelapa parut yang cantik. Penampilan Putu Ayu yang berbentuk bunga dengan topping kelapa parut ini memang sangat cantik dan anggun. Selain itu rasanya lembut, wangi, gurih sangat enak, terutama topping kelapa parutnya membawa rasa tradisional yang khas dan membedakan dari bolu modern lainnya. Untuk ide bakulan, hasil 50 buah kue, sangat menjajikan, dengan perhitungan harga seribu rupiah perbuah (cek resep asli autor) sudah pasti laris manis di pasaran. Yuk mari membuat Putu Ayu Kamboja... Source 🍰nHnCook🐝 || HikmaH @nhncook2024 https://cookpad.com/id/resep/7632843-putri-ayu-2-telur-jadi-50-buah?ref=search&search_term=putri%20ayu%20(2%20telur #Boluku_SpesialSyukuran #Timlo_KreasiBoluKukus #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #Resep_RhymerwidRusticKitchen #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id 

bisa jadi 50 bh
1 jam 30 menit
Kue lapis kenyal

Kue lapis kenyal

Pertama kali bikin kue lapis lumayan hasilnya enak kata anakku meskipun hasilnya kurang rapi.

Kicak Singkong Pandan

Kicak Singkong Pandan

Kicak singkong merupakan salah satu kudapan tradisional yang muncul hanya pada saat ramadhan saja. kalau di Jogja, biasanya yang jual di pasar tradisonal adalah simbah2 yang jualan ketan lopis dan cenil maupun sawut . hidangan manis lembut ini sangat cocok tuk camilan berbuka karena kandungan pati dalam singkong bikin perut adem, apalagi dalam resep ini ditambahkan bubuk agar2 yang tentu snagat kaya akan serat. kandungan serat sangat bagus untuk pencernaan. kicak ini biasanya tidak berwarna, tapi karena manda masih punya stock pewarna alami jadi manda manfaatin aja, rasanya jadi makin wangi lho. Dicoba yuks..kalau resep aslinya mba iishvara bliau gunakan pasta pandan, tapi manda pakai pewarna alami saja. Source : iishvara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa