Getuk Lindri

Dipos pada May 10, 2022

Getuk Lindri

Anda sedang mencari inspirasi resep Getuk Lindri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Getuk Lindri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Getuk Lindri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Getuk Lindri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getuk Lindri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk Lindri memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman nenek dari ibu saya masih sehat, beliau sering bgt bikin cemilan dari bahan singkong untuk cucunya. Salah satunya adalah getuk lindri ini. Jadi saya ingin bikin cemilan satu ini sambil mengenang saat2 bersama dgn nenek bikin cemilan ini🥰. #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #Kampoeng Ramadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Getuk Lindri:

  1. 500 gr singkong
  2. 50 gr / 4 sdm Gula pasir (bisa kurang/lebih sesuai selera)
  3. 1/4 sendok teh Vanili bubuk
  4. 1 sendok makan mentega
  5. 1 sachet Milo bubuk
  6. 1/2 sendok teh pasta coklat
  7. Bahan kelapa
  8. 200 gr kelapa parut
  9. 1/2 sendok teh garam
  10. 1 lembar daun pandan (saya tdk pakai Krn tdk ada)

Langkah-langkah untuk membuat Getuk Lindri

1
Kita kupas dan cuci bersih singkong, lalu kita potong2 sesuai selera. Kukus singkong dgn api sedang hingga matang dan lunak, lalu angkat dan sisihkan.
Getuk Lindri - Step 1
Getuk Lindri - Step 1
Getuk Lindri - Step 1
2
Untuk taburan kelapa, kita beri garam pada kejapa parut lalu kita aduk hingga garam tercampur rata pada kelapa parut. Beri 1 lembar daun pandan lalu kukus selama 15 menit, lalu angkat dan sisihkan.
Getuk Lindri - Step 2
Getuk Lindri - Step 2
Getuk Lindri - Step 2
3
Kita pindahkan singkong yg sudah matang kedalam wadah, buang sumbu pada singkong lalu tumbuk atau ulek singkong. Saat setengah lunak, kita beri gula pasir juga vanili bubuk lalu tumbuk kembali hingga gula dan vanili larut dan menyatu.
Getuk Lindri - Step 3
Getuk Lindri - Step 3
Getuk Lindri - Step 3
4
Terakhir kita masukan mentega, aduk dan tumbuk kembali hingg adonan getuk benar2 halus. Kita bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu kita biarkan original tanpa ada warna dan rasa sedangkan yang satunya kita beri susu bubuk dan juga pasta coklat. Kita uleni dengan tangan hingga kedua bahan tersebut tercampur rata pada adonan getuk lalu sisihkan.
Getuk Lindri - Step 4
Getuk Lindri - Step 4
Getuk Lindri - Step 4
5
Siapkan alat giling daging, lalu kita giling adonan cokelat dan original secara bergantian atau bisa juga di mixs. Jika adonan sudah keluar, kita potong panjang adonan sesuai selera, lalu sisihkan. Ulangi step tersebut hingga semua adonan getuk habis. Jika tidak mempunyai gilingan, kita bisa mencetak getuk dgn cetakan bolu seperti cetakan bunga mawar atau bunga sakura.
Getuk Lindri - Step 5
Getuk Lindri - Step 5
Getuk Lindri - Step 5
6
Tata getuk lindri yang sudah dicetak, lalu beri taburan kelapa parut yg sudah kita kukus sebelumnya dan getuk lindri siap untuk dinikmati. Selamat mencoba 🙏🥰.
Getuk Lindri - Step 6
Getuk Lindri - Step 6
Getuk Lindri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apam balek

Apam balek

Resep ini aq dapat dari ibu mertua ku yg kebetulan orang banjar jd klau pak suami lg pengen alhamdulillah udah tau buat nya... 😍😍

4 orang
1 jam
Kue Serimuka/ Ketan Sarikaya (tanpa tepung)

Kue Serimuka/ Ketan Sarikaya (tanpa tepung)

Loyang bulat d = 22cm Untuk resep diatas santan kental Dan cair nya diperas dr 1 butir kelapa.. Ketan Sarikaya salah satu kue tradisional yang sangat digemari semua orang. Kebanyakan ketan sarikaya yang dijual dipasar menggunakan tepung pada lapisan sarikaya nya,, dan itu yang membuat saya kurang suka.. saya terbiasa makan ketan sarikaya yang bener benar telur, santan Dan gula 😄😄, jadinya langsung nolak yg pake terigu. Nah,, ini resep Dari ibu Mertua saya,,bener bener enak.☺️☺️ Kalo bikin ini pasti bikin 2 loyang , soalnya tetangga saya juga pada suka..☺️☺️.. #ketansarikaya #resepdapunyak #jajanantradisional#olahansantan#olahanketan

Surabi solo

Surabi solo

Dikarenakan pandemi, kita dah beberapa thn ini ga mudik ke solo ceu.. tetiba kangen surabi noto. Disini gada yg jual surabi noto, hayuk kita eksekusi saja.. cuaca cocok utk ngemil..

Wadai Bingka

Wadai Bingka

Kamis kemarin dapat kesempatan masak bareng dg sesama pejuang golden apron bersama chef meliana #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 Source : Meliana

122. Kue Talam Tepung Beras

122. Kue Talam Tepung Beras

Selasa, 27 april 2021💦 enak, rasanya pas😋 tpi bgi pecinta manis bisa di tambahin ya gulanya di adonan yg hijau... ini recook resepnya orang tpi q lupa ada di buku yg mana karna di cari gak ktemu, hadehhh... ♡ dan lagi minggu kmaren lupita gak kirim resep🤦🏻‍♀️ aseli loss gak inget, tau² udah hari senin aja😄 alhamdulillah masih punya wild card, rasanya seneng bgt karna sayang bgt kan kalo mpe gugur padahal bentar lagi finish🤭 happy cooking🤗 ♡ #Week48 #Mingguke48 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

17 pcs
Risol mayonaise ayam dan keju

Risol mayonaise ayam dan keju

Lagi lagi menu risol... Karena klo ada bahan yang nganggur dan tidak ada gorengan diatas meja untuk berbuka itu gimana.... Gitu... Jadi bikin lagi resep ini... Asal tau risol itu enak mangkanya doyan bikin... Yuk mari makan... #happyrisol #risolenak

20 pcs
30 menit - 1jam
Kulit Risol Lentur & Tidak Robek

Kulit Risol Lentur & Tidak Robek

Kulit risol ini benar-benar tidak mudah robek...dan lentur banget...asalkan dalam penggunaan air nya harus menggunakan air hangat iah

Kue Putu Pandan (tanpa bambu)

Kue Putu Pandan (tanpa bambu)

Bismillah ...mencoba buat kue putu terinsipirasi dari resep mba Deaskarl dan mba thea Alfatihah meski tanpa bambu Alhamdulillah bisa

3 orang
1 jam
Pukis menul anti gagal

Pukis menul anti gagal

Cemilan manis yg mudah dibuat Karna ga punya loyang pukis jadi panggang pake loyang takoyaki 😁 Bentuknya aja beda tapi rasanya tetap pukis yg maknyus

Putu Ayu

Putu Ayu

10 Biji
Risol roti tawar

Risol roti tawar

Kesukaan suamii, dan bkinya super gampil wkw

Kue pancong

Kue pancong

Kue pancong jajanan jadul kesukaan rasa nya manis dan gurih cocok buat suguhan acara kumpul keluarga ☺️

Dorayaki Klepon

Dorayaki Klepon

Meramaikan Semarak Fusion Food Clover oleh mba @Lilis_DapoerTara 🤗 Kita ke Jepang jemput doraemon, biar tau rasanya makan dorayaki pake klepon 🤭 Enak lho ini, wangi pandan dan gurih legitnya unti gula merah 😍 Cocok untuk takjil buka puasa. Source : Ibu @Frielingga Sit #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3

4 pcs
35 menit
Apem tepung beras tape

Apem tepung beras tape

Cepet2 pengen buat sarapan untuk krucil yg blajar dirumah sama gurunya... akhirnya make bahan yg ready... sambil nyontek dari mb safs oemar.. hanya kali ini sy pake dikit susu cair.. jd lbih yummy...🥰 #PejuangGoldenApron3

Talam Ijo Pandan

Talam Ijo Pandan

Udah lama bgttt ngerecook resep ini tp baru skrg sempet reshare resepnya, saya recook dari resep Dapur Clara, talam ini biasa dikenal jg dg talam nona manis. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

30 biji
1 jam
*lemet/Ketimus Gulung Singkong*

*lemet/Ketimus Gulung Singkong*

Senin 26-04-2021..... Masih punya singkong sisa dari bikin brownies singkong. Mau dibikin kue putri noong alias kue mata roda atau kue apalagi ya namanyaa .... Lupa 🤭 Tapi lagi gak punya pisang, ya udah dibikin lemet kalo orang jawa bilang dan ketimus kalo kata orang sunda mah. Eh pas udah diparut baru inget... kan harus dibungkus daun pisang kuenya. Tapi ternyata juga gak punya daun pisang ...... wkwkwkkkk. Ya udah deh akhirnya dibuat seperti kue mata roda tp tanpa pisang ditengahnya alias ketimus gulung 🤗...dan ini enak walau tak dibungkus daun pisang👍😋. #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48

246. Pastel Tutup Singkong

246. Pastel Tutup Singkong

Ikut ngeramein challenge di Wag tema singkong. Dirumah olahan singkong yang tradisional kurang laku, anak" lebih suka makanan yang berbau western" (gayaa yaa😅)..akhirnya si singkong kita olah jadi pastel tutup aja yang full keju. Pas juga dirumah masih ada stok keju mozarella..Resep hasil modif resepnya Tintin Rayner. Sepertinya anak" suka ni buat menu berbuka puasa😍💗 #Akuasin #Kampoengramadan #Berapiberami_olahansingkong #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity #menuberbukapuasa #menutakjil #pekanposbarmanisgurih

Sari Muka Pandan Gula Merah

Sari Muka Pandan Gula Merah

Kue sarimuka indentik dgn ketan tapi kali ini saya buat yg rasa pandan dan gula merah, kue ini hadir hanya di bulan ramadhan. Ramadhan kali ini asli saya hampir gag pernah beli jajanan di luar , apabila pengen kue2 khas tinggal buka cookpad dan langsung dech eksekusi , alhamdulillaaaahh👍🏻 Saya coba resep mom Isna Prahesti yg manis dan gurih😋 Oke momz yuuk kita ikut meramaikan challenge mamah cookpad dan #BamasakBaimbai👌🏻 #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek